分卷阅读95

    有一个念头:爹娘心真大

    杰米听了云林的安慰，似乎感觉好了一点，绷得紧紧的脸松弛少许，冲云林挤出一个弱弱的微笑:“谢谢你云林姐。你这样说我感觉好些了。虽然这周的压力赛上可能是我最后一次见到你，但我还是想说，能认得你我很高兴。

    云林还真找不出什么话来安慰这孩子，只好说:“＂别说这种话，比赛这种事情，谁都说不准的。如果太计较得失，你可能很难在比赛中发挥真实水平。

    杰米问:“云林姐，你的意思是.不去想比赛结果我，我可能做不到喉。“他一张年轻稚嫩的脸，皱成了个小包子。

    云林只得启发他逆向思维:“那就想点儿别的!想想你为什么喜欢烹饪，想想你最想给谁烹饪…总之尽你的能力就是。

    杰米似平并没有被安慰到，但还是很乖巧地点了点头。隔天，这孩子就和他那些“很厉害＂的对手们一起，站到了压力测试的料理台跟前。

    云林和她的红队队友全部坐在观赛区，等待评委三人组宣布考题

    谁知，竟然隐隐有香味从食材准备区飄了出来。云林身旁的弗朗西斯忍不住抽了抽鼻子，陶醉地叹息了一声。

    云林好奇地辨认这香味，突然冒出一句:“是海产!是鱿鱼!＂她突然联想到了街边小吃店里铁板海鲜的味道。

    虽然她没这胆子处理活的海产，但是辨认香味还是没问题的。

    另一侧的劳拉和苿莉相互看看，劳拉说:“难道这次的测试是……”

    顾清源从旁接口:“是复刻试题。”

    复刻试题，就是由评委中的厨艺高手做一道菜，邀选手品尝之后，让他们原样复刻出来。

    上ー次选手们品尝了老饕做的中式＂点心＂之后，转眼就要一模一样地做一份出来，那也可以说是一道“复刻题。但是老饕的中式点心因为太复杂，所以节目组最后还是给选手们提供了澄面等等重要成分的配方和用法。

    然而这一次，选手们一闻就知道这次的主要食材是鱿鱼。

    正在这时，只见材料室的大门打开，三名评委缓步而出。评委兼制片人法福手中托着一枚洁白的瓷盘，盘上罩着金属的穹形盘罩。

    法福来到烹饪区跟前，将他手中的瓷盘端正放在台上，然后将盘罩一揭，浓烈的香气混合着水汽登时腾空而起。

    大家一起朝盘中望去，只见盘中红彤彤的，果然是和番茄酱汁一起炖煮的鱿鱼卷。

    第68章 10进9

    对，各位，你们猜得没错，这是一道复刻试题。＂法福站在台上，搓着双手说。

    这道题目对于你们来说，绝对不算难。但是，我的要求是＇完美复刻＇。我们给你们同样的品尝时间，同样的烹饪时间，要求你们必须完美辨识出这道菜里所有的食材，和所有这些食材的烹饪方法。

    法福大声强调:“遗漏任何一种食材，甚至搞错了任何一种烹饪方式，都会造成你们的失分。”

    法福一边说，酒神和老響一边点头。

    酒神望望紧张到发抖的杰米，柔声安慰:“我知道你们现在都很紧张。但我也希望你们相信自己的水平ーー你们已经是十强选手了都拥有不俗的实力。现在唯有完全集中，将自己的实力发挥到极致，オ有可能免于淘汰。

    酒神话音刚落，观赛区那里传来助威的声音:“杰米，加油啊!”

    云林和劳拉的声音最容易分辨。杰米一怔，深吸一口气，转过脸朝观赛区那里点了点头。

    法福做了一个手势。

    云林他们立即安静下来，力争不影响压力赛中的选手品尝并辨识法福面前的那道鱿鱼菜。

    “蓝队的五名选手，请你们上前一一你们最多有三分钟的时间可以任意品尝。”

    于是凯撒、卡罗琳娜、刺头、弗莱迪和杰米都朝前迈了一步，拿起桌面上事先为他们准备的刀叉。

    云林在观赛区看得很清楚:在法福宣布品尝开始之后，凯撒第一个上前，飞快地用刀叉将盘中?放整齐的鱿鱼卷搅散一一一盘菜登时不成形状。

    连卡罗琳娜都朝凯撒狠狠地瞪了一眼，网红美人儿那尖刻的眼神似乎在说:你怎么忘了那攻守同盟了?

    其他人只得拨弄着凯撒搅散的食物，一点点地辨识里面的不同食材，然后小口品尝，试图尝出食材的烹饪方式和所使用的佐料。

    好了，你们一旦有把握了，请立即去材料室挑选你们需要的材料。从现在开始，你们有60分钟的时间，来完美复刻这一道由法福老师亲手烹饪的菜肴!

    酒神提醒所有的参赛选手。

    凯撤就第一个冲了出去，卡罗琳娜等几人稍微顿了顿，也跟在凯撤身后进了材料室。

    只有杰米一个人还留在烹饪区台前，面对那道鱿鱼菜。15岁少年似平在犹豫，不知是该继续品尝一点儿，还是追着他的对手们先去把食材领来。

    杰米，给自己多一点时间，尽量多尝尝，干万不要遗漏什么食材!“劳拉在观赛区大声提醒。

    对，磨刀不误砍柴工，不差这几秒钟。＂云林也在旁大声说。

    于是杰米再次伸出手里的又子，仔细在盘子里又扒了挑，仿佛又找到了什么细小的食材，挑出来，送入口中，尝了尝

    他一拍脑袋，露出恍然大悟的模样，赶紧扔下勺子往材料区去了。

    参加压力赛的五名选手，有先有后地进入材料室旦却是一起出来的。

    凯撒他们大多摆出一副成竹在胸的样子。只有杰米人涨红了脸，看起来气鼓鼓的

    云林他们在观赛区，当然不知道材料室里发生了什么

    但是他们能听见观赛区后面，总导演柯克上来和后采导演萌蓢轻声地商量：

    刚才在材料室里，其他几个选手联合起来不让杰米看他们拿了什么食材。杰米向他们解了说自己没想要看，但没人信他。”

    嗯，这是一个后采的要点，我得记下来。

    响起刷刷的笔记声音，显然是萌萌在做功课。

    “这次杰米要是淘汰了就算了，要是他没被淘汏，这个点可以好好做一做。“柯克丢下一句，就回烹饪区了。

    云林他们相互看看，都很同情杰米一一比赛中实力最弱的一个，却被别的选手达成攻守同盟，当成了集中攻击和排挤的对象。

    真的有点儿不公平。

    很快，观赛区也点亮了棚灯和摄影灯。跟拍导演大山姆带着他的几个小弟，扛着器械朝云林他们这边围了过来。

    很快云林他们都闻到了香味，只见挽着袖子的名厨法福竟然又托了一只和刚才那一碟一模一样的鱿鱼，来到红队五人的面前。

    你们是婚礼挑战的优胜，不用参加这次的压力赛。但我还是想看看你们复刻菜品的能力。＂法福望着聚