第51页
这样烤貌似能行。景平安为自己的机智点个赞。 她守在篝火旁，小心翼翼地照顾着火，把周围能捡来的细枝都捡来了，但很快就烧完了。好在有手臂粗的大木棍干柴燃了起来，几根着火燃烧起来的棍子聚在一起形成了旺盛的火堆。 她观察了一下火势，觉得只要不是把柴火堆拨散架埋到雪里去，应该没有那么容易灭。 烤rou是需要两面翻着来回烤的。 景平安想着，冻rou等到烤化后，再烤到要翻面，需要一会儿时间。她坐在火堆旁等了一会儿，准备给rou翻面，才想起没夹子，能用的工具依然是树枝。 可是她刚才怕火灭了，树枝都扔到火里了，现在只剩下手臂粗的用来狩猎的木棍了。 她想了想，转身，回窝兽，找了根比较长的兽牙出来。可兽牙是从野兽嘴里拔出来的牙，沾有野兽口水，拿去翻rou，有点胃部不适。她又把兽牙放回去，在地上找了一圈，找了一块成人巴掌大的小石头，一块她的拳头大小的小石子，准备拿去翻rou。 景平安的预想中是用小石子把rou拨到巴掌大的小石头上便算是翻过来了。 这会儿火塘里的火全剩下大点的木棍在烧，火势比烧干草细枝时要小了很多，也不再毕毕波波地到处溅火星，离火塘边也有一段，用小石子去翻rou也不会烧到手。 可是，当她手里的石子拨在rou上时，没拨动，像粘上了。她加大点力气继续拨，才发现rou上没有油，特别干，烤热后粘在了石头上。干草、细枝烧完后，全是灰，还被风吹得飘地起来，rou放得近，表面全是黑呼呼的灰，难看得不像是能吃的样子，足够让人扔进垃圾桶。 景平安心累。钻木取火就够难了，没想到烤rou更难。 步用力地吸了吸鼻子，又凑近火堆，发现香味是从火堆里传出来的。 她看安沮朝地盯着rou，又凑近rou闻了闻，好像不是石头上的这块。她抬眼瞄向掉在火堆里的那块，想了想，用手里削尖头的长木棍精准地扎在rou上，把那块掉进去烤得如同黑炭的rou戳在木棍上挑了出来。 顿时，那股馋人的香味更浓了。 景平安闻到了烤rou香。她两眼发亮地看向亲妈，说：“妈，烤rou。”虽然烧糊了。 步伸手去摸，被烫得缩回手。 好在天冷，rou凉得快。她迟疑了一会儿，扛不住香味，再伸手摸时，不烫了，便取下来，看了看，问景平安：“洽？” 景平安做了个掰开的动作。 亚扛着柴回来了，跑得飞快。他跑过来，扔下柴，凑近了，用力地嗅着，然后也围了上来，看着这黑糊糊满是灰的rou，困惑地挠头，紧跟着就见到步掰开了rou。 景平安：“……”这rou的外面已经烧焦了簌簌地往下落灰，靠近外面的部分呈熟rou状，最里面的部分还呈血色，看起来像是才刚化完冻的样子，连点热气都没有。 步不知道手里的烤rou能不能吃，于是掰下一小块递给亚，决定先让他吃吃看，要是他吃了没事，她和安再吃。 第27章 rou香飘出去了 亚把烤rou最外层的焦壳拍掉，将那不到三指大的一块rou整个送进嘴里嚼了起来，嘴里发出赞许的哼声，两只手一起竖起大拇指。 步仍旧很谨慎，把手里的一整块rou都递给了亚，让他多吃点，她再等会儿。 亚露出开心的笑容，将手连撕带扯，分成两块，自己留下小的那一块，大的递给步。他想起步不会抢自己的食物，安会抢，于是又递给安。 景平安吃了这么久的生rou，对于外面烧黑里面还是生的烤rou，半点都不嫌弃，她接过rou，掰下烤熟的部分送进嘴里。 这丑貘rou烤得又干又老，嚼起来费牙。 步担忧地看着景平安，眼神中带着询问。她拿过景平安手里的rou，咬下一大块，烤rou的香味在嘴里弥漫开，香得她停不下嘴。 没吃过猪rou，总见过猪跑的。景平安没下过厨，但烧烤没少吃，无论是串成串的，还是餐厅里用烤盘现烤的，都见过制作流程。 之前没经验，只能两眼一抹黑地摸着石头过河，如今一口尝出问题所在。 她上辈子吃的烤rou，都是肥瘦相间的，有肥rou才有油，烤出来才香。即使是烤纯瘦rou，也需要刷食用油，而她刚才拿的这两包rou，一块是前腿位置撕下来，一块是屁股墩上撕下来的rou块，都属于被筋膜包裹的腱子rou，没什么脂肪。 她之前没有经验，加上人小，个子矮，哪怕她把手举得高高的，烤rou仍旧难免接触到火焰，连串rou的树枝都烧起来了，rou自然是无可幸免，况且又掉进火里，表面筋膜上挂着的那一点点脂肪早烧没了，因此rou才又干又柴。 既然找到问题，当然得适时改进。 景平安立即跑去把埋在雪堆下的肋排翻出来，抱到篝火旁。她抬眼看着火堆，再看着肋排，又看向自己的小身板：缺个烤rou架。 她又把肋排放回到雪堆上，拽着步去往存放狩猎用的木棍的地方，一口气点了六根，说：“要！” 她找来六根细树枝、两根细草绳，搭成两个三脚架，又再加了根细棍子串上撕下来的一小块rou横在中间，又用细枝在篝火堆中点燃一端，伸到烤rou下，对步说：“这样的。”又指向旁边的六根粗树枝，说：“烤rou架。” --