海棠文学 - 都市小说 - [韩娱]我在nh做食堂大妈的日子在线阅读 - 第55页

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    赵一禾选用的汤底是牛骨汤,从昨天晚上睡觉之前开始熬制,煮上一晚上的时间,早上起床的时候关掉炉子。就着烫劲儿放到冰箱里面保存,现在拿出来再加热。辣的部分,放上自己炒好的底料,红彤彤的,看着就有食欲;另外一边则是放着几根葱、香菜、萝卜的乳白色清汤底。

    至于蘸料——

    赵一禾是北方人,吃的自然是麻酱,但是油碟也是吃麻辣锅不能错过的蘸料。

    看着互相还在选择的两个小孩,赵一禾满足的点头。

    小孩才做选择,大人当然是两个都要了。

    “OK,I\'m ready。”李马克选的油碟,跟着赵一禾学着,往自己的小碗里面盛出来一些,抬头看着赵一禾。

    “回来还要伺候你们?”

    “我们不知道先下什么嘛。”李栋赫摩拳擦掌,“不过,我想先吃这个rou!”

    “先等下。”赵一禾拿着勺子,先从清汤白锅里面盛出汤来,给俩人一个人一碗。

    “香菜吃不吃?”

    “我可以。”李栋赫回答

    “我有点介意。”马克也接话。

    “不喜欢的,放点葱。”赵一禾拿着小夹子给两个人一个夹到碗里一些,“先尝尝汤。”

    牛骨汤是熬煮一.夜之后得到的,骨汤煮的发白,只需要一点点的盐,就已经是鲜味十足,汤顺着喉咙滑下去,整个人都暖和起来,味道仿佛要嵌入自己的内脏,爽!就是爽!

    李马克双眼一亮,抬头看向赵一禾,一双眼瞪得圆溜溜的,“好喝!”

    赵一禾满意的点头:“马克我感觉是比之前胖了一些吧。”

    “啊~jiejie~!”李马克笑着撒娇:“吃饭之前说这样的话,我还能吃下去吗?”

    “对!马克哥也没胖很多吧。”

    赵一禾侧过头又仔细的看李东赫,才慢慢的点头,“和你还差一些。”

    “我不管,反正我今天要吃很多rou!”

    “好!那就吃。”

    火锅吃起来,就是吃的随性,没什么特别的要求。喜欢什么材料,都可以放在锅里煮煮,麻辣的锅底蘸上麻辣的味道,清汤里面吃的就是鲜。

    赵一禾听着李栋赫的话,先下的rou片。

    rou片是自己切的,从超市里买的里脊rou,自己切成薄片,也不需要煮多长时间,下去一刷,rou片发白就可以拿上来。

    rou香滚滚,就是平时不太容易被诱.惑到的赵一禾,现在也有些扛不住。

    赵一禾的第一口是放在麻辣锅里面煮的,捞起来的时候,满满的都是辣油。她的第一口,自然是要蘸着麻酱。

    入口第一下是咸味和麻酱的香,一点点的辣油在舌头品尝到咸鲜之后,才冒出来,刺激感十足。

    她又夹起一筷子,这下蘸的是油碟。

    油碟里面蒜是肯定要的,香菜和葱也不能少放,耗油、香油,她还放了醋,可惜没有小米辣,只能放青阳辣椒代替,只是辣味和香味肯定是要差上一些,但是却也可以。

    rou片蘸上油碟之后,首先吃到的就是蒜的香味,香油的香马上也跟着扑面而来,rou片在咀嚼中,能吃到一点点香菜特殊的香味,以及葱的脆爽。

    她半晌无奈的叹气,抬头就和正在吃rou片的俩人对上眼。

    “以后还是要带你们去重庆吃火锅,不然去北京吃也可以!有条件再到潮汕去,最后我们还能去长沙吃顿小龙虾。”

    俩人虽然不太懂,但是却也能感觉到赵一禾语气中的期待。

    “小龙虾是什么?”

    赵一禾双眼一亮,“回头我研究一下!”

    “嗯!好!”

    第28章 rou夹馍和凉皮。

    生日当天, 李栋赫和李马克是亲自看到赵一禾的酒量。

    家里面一箱的烧酒,赵一禾一个人默默喝了四五瓶,看起来一点事儿都没有。

    倒是在旁边喝可乐雪碧的俩人, 似乎有些‘醉’意, 吃到最后的时候,还不忘记往他们几个人的美食群里面发图片。

    奎贤看到照片的时候,满心满念都觉得是不敢相信, 发了两句卖可怜的话。宋茜也出来送祝福。还有后来加进来的giriboy, 也是各种表情,一连串的生日快乐之后, Ja出来,画风就马上变的不同。

    “哇!我真的是完全没想到,这样的生日会, 竟然没有我的存在!老板真的有些过分了。”

    “而且是火锅, 我难道不是你最喜欢的弟弟吗?”

    消息自然是被李栋赫回复的, “哥!有我在, 你就休想!”

    “那我做第二个!”

    “第二还有我们马克哥呢!”

    “那我难道就不能和马克并列吗?”

    “哥你别总是和小孩子抢吧?”

    “……”

    赵一禾看到消息的时候,是李栋赫举着手机送到她跟前的。她看着消息轻笑,伸手揉揉李栋赫的脑袋,“别和Ja吵这些。”

    李栋赫却十分认真:“所以我们是不是你最爱的弟弟!”

    赵一禾侧头看目光炯炯的李马克, 半晌只能无奈的点头:“嗯,你说什么就是什么!”

    “虽然听出敷衍的语气了, 但是还是很开心, 嘿嘿。”

    吃完火锅, 三个人才凑到一起,点好蜡烛,让赵一禾许愿。

    “许两个愿望, 一个藏在心里,一个可以说出来。”

    赵一禾看着俩人这么积极,只能闭上眼双手合十的许愿,再睁开眼,她说道:“希望你们两个成功出道,都不要再胖了,可以吧?”

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