海棠文学 - 历史小说 - 国子监小厨娘在线阅读 - 第500节

第500节

    如果说芋泥的口感是软糯厚重的,那么抹茶奶冻的口感,就是带着几分香甜浅淡的。

    白凉粉和抹茶粉再加上一点白糖,最后加入的牛乳,煮开晾凉之后,形成了口感嫩滑的奶冻。

    之后以牛乳为底,芋圆为辅,接着放入晾好的奶冻。

    一碗奶香浓郁,又爽滑可口的抹茶奶冻,就可以直接上桌了。

    这道甜汤的难点在于……

    奶冻晾凉定型需要一个时辰左右的样子。

    如今温度不错,所以外面就是天然的冷藏大冰箱,时间上还能快一些。

    这如果是夏日,只能放到井里看天意了。

    不过,夏日有夏日的吃法。

    这款甜汤,其实也很适合夏日。

    毕竟,抹茶的绿意,会给人一种清清凉凉的感觉。

    不过,夏日饮品,那都是明年的事情了,萧念织并不着急,现在就去搞。

    今日的两份甜汤,晏常夏已经全部品尝过了。

    每个人的喜好和偏爱都不一样。

    虽然两道,晏常夏都喜欢。

    但是,如果一定要选一个最喜欢的,那她选芋泥。

    见萧念织对着自己笑,晏常夏指了指面前的空杯,笑着说道:「我可是太喜欢芋泥的口感了,从前都不知道,这种芋头,居然还能这么吃!」

    这种芋头原产地在汝州一带,从前是晏星玄挖掘出来的美食。

    不过在此之前,它的用处,基本就是……

    蒸着吃,或是跟鸭子一起煲汤喝。

    暂时还没挖掘出来,独属于它的美食,或是甜品的天赋出来。

    但是,萧念织来了之后,就直接开发出来了。

    如今这种芋头的身价都上涨了不少呢。

    毕竟有一个带头的,之后就会有跟风的。

    从古至今,都不缺研究的人。

    萧念织倒是不在意,反而觉得这样的竞争其实也不错。

    有竞争才会有更大更深的推广,以后他们的食谱才会更为丰富嘛。

    芋泥啵啵奶茶已经喝完了,但是抹茶奶冻还有。

    晏常夏有意等着甜点一起,鸡蛋仔仔其实算是一道很普通,也很简单,说是有手就会的烘焙类糕点也不为过。

    但是,它的味道还真是不错!

    吃起来软软嫩嫩的,又带着蛋香与甜香。

    年纪小一些的人,应该更偏爱这种口感。

    京城年纪小些的金贵公子姑娘们,可是不少。

    所以,这一部分的市场,也得开发出来。

    鸡蛋仔仔制作的时间并不算是特别长,所以很快就能上来。

    布丁麻薯其实一早就制作好了,但是布丁需要冷藏静置的时间。

    所以,等到晏常夏这边的鸡蛋仔仔吃完了,抹茶奶冻也喝完了,布丁麻薯还没上桌。

    晏常夏:……!

    她有些好奇,小声询问。

    还没等到萧念织的回答呢,就听着门口有声音。

    转过头一看……

    好么,赵家姐妹过来了。

    可能是因为,赵萧两家的婚事,已经在走订婚的前期流程了。

    所以,赵云舒最近在萧念织面前的存在感,异常强烈。

    大概是想早早把好感刷一刷吧。

    赵云璃一个小姑娘,捂了一个冬天,稍稍白了些。

    她从前还是个活泼可爱喜欢说笑的小姑娘。

    但是,如今似乎有些改变。

    嗯,变成了一个话少的酷姐。

    更多的时候,还是愿意摆着一副:给你一个眼神,你自己体会的架势来。

    萧念织觉得酷酷的小女孩还挺可爱的,人家该有礼貌的时候,也都有的,并不会在礼节上面差什么。

    只是有点中二,这很正常。

    谁还没有年少中二的时候?

    人都过来了,萧念织肯定是要想起身相迎的。

    看到萧念织,赵云舒的笑就多了起来,拉着萧念织的手,一直在说话:「昨日的马蹄甜汤可是太好喝了,父亲和母亲都特别喜欢,三叔也喜欢,三婶更喜欢小圆子,今日有什么?我可得早早排队,早买一些。」

    要知道,打包外带,一次排队,只能每种买一份。

    所以,可不得早早过来嘛。

    萧念织一早就已经让账房做了食单。

    这会儿赵云舒问起来,萧念织一边指着食单给对方看,一边解释:「甜汤有厚芋泥啵啵奶茶和抹茶奶冻,点心的话有鸡蛋仔仔和布丁麻薯。」

    听到鸡蛋仔仔,酷姐赵云璃小声询问:「想想jiejie,鸡蛋仔仔是直接拿小鸡来烤着吃吗?」

    赵云舒:。

    不是,meimei,你是美食过敏吗?

    萧念织也被问的颇为无语,不过面上的笑却也没变,很快解释道:「是因为点心里放了很多鸡蛋,所以才会叫鸡蛋仔仔,不是直接把小鸡拿来烤。」

    赵云璃听完之后,稍稍松了口气。

    虽然说整只小鸡拿来烤,也能吃。

    但是,相比那样的吃法,她更爱甜食!

    两个人也发现晏常夏在,而且……

    还吃上了!

    可恶!

    这就是身为东家之一的福利吗?

    她们也好想要啊!

    赵云舒姐妹心下暗自嘀咕着,但是却没表现出来。

    偶尔的蹭饭可以,但是总是过来蹭,就多少有点不要脸了。

    而且,赵云舒以后还要嫁到萧家,总不能给人家留一个,赵家人爱占小便宜的印象吧?

    再说了,赵家又不是没钱。

    不能太小气了!

    所以,开点!

    二更在19点

    第597章 布丁麻薯

    赵家姐妹很快点单,今日份依旧是两份甜汤和两份甜点。

    两个人表示:她们都要!

    保证每一种都要尝尝。

    至于吃不完?

    不好意思,她们今日带了食盒。

    不止如此,昨天打包带走的餐具,今日也让仆从去退了。

    虽然说还有些舍不得。

    该说不说,星想事成不止甜点好吃,甜汤好喝,那些餐具也好好看啊!

    可惜,上面都带着星想事成的标志,自己家悄悄用着还好,一旦被人看到,多少有些尴尬。

    不过有些人也许也不会介意这些。

    餐具好看就行,而且还是付了钱的,管其他的。

    两姐妹很快就等来了暖乎乎的厚芋泥啵啵奶茶。

    一个个爽口弹滑的啵啵球被搓的小巧又可爱的,再配着厚芋泥,这口感,这味道……

    奶茶的加强版啊!

    赵云舒在之前招待西楼来使的宴席上面,曾经品尝过不同风味的奶茶。

    但是当时宴会上没有这个啊!

    呜呜,想想手里果然还藏着不少好西。

    赵云舒越发觉得,自己嫁进萧家是对的。