第499节
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后厨忙,前面伙计们也没闲着,桌椅收拾,一应的的餐具摆放之类的。 账房那边除了需要记录好昨日的营收,还需要统计今日的成本核算。 大家都很忙,萧念织进来之后,众人跟她打了一声招呼,然后就继续各忙各的。 萧念织一早过来,让菘蓝摘了些梅花。 数量不算多,毕竟傲雪寒梅还是放到树上,欣赏起来,才更为红艳动人。 所以,也只摘了几支过来,正好摆放到账房的柜台那里。 几株艳丽的红梅,瞬间为整个店铺增色了不少。 店铺的装修,一开始就是取的暖色调。 桌椅之类的,为了增加暖色调,萧念织还特意调了暖色的漆。 说是漆也不太准确,其实更像是加了颜色的桐油。 除了增色之外,更多的还是保护桌椅不被阴暗潮湿的环境侵蚀,还有被虫子咬坏的可能。 不过最后的效果还是不错的。 萧念织转了一圈,又跟了跟后厨的备餐进度之后,发现大家虽然都是新上岗,但是工作都做的不错。 当然,也可能是昨日的赏钱增加了大家工作的动力吧。 萧念织对此十分满意,之后就挑了个角落的位置坐好,一边在脑子里盘算着铺子后续的进展,同时还想了想小火车的事情。 一想到小火车,就不自觉的想到赵总督。 也不知道,对方人如今到底在哪里? 是活着还是死了? 若是死了…… 对于大晋来说,又是一个极为严重的损失。 而且,对于赵家人打击,也挺大的吧。 萧念织其实更希望他活着。 坐了一会儿,晏常夏过来了。 她来的很巧,正好后厨大师傅们,把今日份的甜汤准备好了,拿了实验品,让萧念织尝尝味道,给予指点。 晏常夏一来就有喝的,当然高兴。 如今天越来越冷,这一路过来,哪怕抱着手炉,也被呼啸的北风吹的头脑发昏。 一听说有喝的,马上来了精神:「我来了,我来了,想想!」 伙计一看,马上就去后厨说了一声,给备了两人餐。 晏星玄没来,萧念织也不意外。 毕竟,昨天他说要进宫瞧瞧,估计没那么快出来。 对此,晏常夏也很快解释道:「小王叔进宫了,昨天时间太晚了,宫门落锁了,他没出来,今天最早,估计也得是中午能过来吧。」 能不能来还不确定,因为晏星玄进宫的晚,想让人捎信出来,都来不及了。 所以,外面的人也不知道,他什么时候出来。 萧念织倒是不着急,知道对方是安全的就足够了。 问了问晏常夏最近的学医进度,听着小姑娘侃侃而谈,眉眼之间流露出来的,是从前她在读书上面不曾有过的自信,萧念织觉得应该是学的很好。 而且,晏常夏是真的在上面找到了自信。 从前提到读书,她虽然嘴上说着不在意,但是眉眼之间,到底还是有些介意的。 毕竟总是被嘲笑学渣,心里多少还是会在意的吧? 但是,如今人家逆袭了! 不得不说,找对方向,是真的很重要。 两个人说话间,今日份的甜汤——厚芋泥啵啵奶茶上桌了。 这道奶茶,芋头需要提前蒸,蒸熟之后,还需要捣烂,这样才会有最后厚实又绵密的口感。 细细密密的芋泥裹着奶茶的甜香,一起攻击人们属于美食的神经。 当然,这中间还有啵啵为其增色。 萧念织过来的时候,帮厨们还有两个,正在马不停蹄的搓啵啵球呢。 看到啵啵球,萧念织就想到了另外一种小料——椰果。 椰蓉她已经有了,而且琼州那边,还会源源不断的供应。 但是椰果的话,因为技术的问题,还是最近才开始赶工。 除此之外,还有椰汁。 椰汁的可用之处就多了去了。 只不过,之前因为季节的原因,不好运输。 但是如今不会了…… 因为天足够冷。 甚至还不到京城,可能就冻得结实了。 当然,冻是肯定不会让冻的。 万一连带着坛子一起冻裂了,那椰汁岂不是就浪费了? 椰子的可用性实在是太多了,萧念织已经尽可能的将能开发的部分,都记录下来。 晏星玄早早就安排人去琼州那边cao作了,除此之外,还有谷婶子在中间帮忙呢。 所以,很快,他们的奶茶小料,就会增加一味椰果。 为了让奶茶喝起来更有感觉,所以配的是高高的玻璃杯。 杯子有少女粉和天空蓝这两种颜色。 都是那种淡淡的色彩,有光的时候,看着会更明显,平时看着也只是浅淡的。 色彩很好,又足够能装,再配上一个长长的勺子。 哪怕没有吸管,但是喝奶茶的仪式感还是有了。 如果不是制作玻璃杯的工期太赶,萧念织还准备搞点磨砂的呢。 不过这些东西,之后慢慢再来cao作也是来得及的。 此时,奶茶上桌,萧念织示意晏常夏:「jiejie尝尝看,味道怎么样。」 此时奶茶还是温的。 这个季节,这个温度,可是太舒服了! 刚端上来,交织在一起的奶香与茶香就已经在诱惑着晏常夏了。 萧念织的话音刚落下,她就迫不及待的端了过来。 感受着玻璃杯上的温暖触感,晏常夏忍不住,两只手一起去握。 这温度真好,太舒服了! 晏常夏眯着眼睛,感受了一会儿温暖之后,这才拿起勺子,舀了一勺,轻轻的喝了一口。 这一口,只喝到了奶茶。 不过,奶香与茶香,就已经足够勾人了。 晏常夏忍不住点头:「好喝的想想,大厨们的手艺也不错啊。」 不过想想也是,都是萧念织指导出来的,怎么会差呢? 差的,如今也不可能待在后厨呢。 看着小姑娘一脸满足的样子,萧念织笑着说道:「你拿勺子往下挖挖看,芋泥的口感怎么样?」 美味二更 第596章 鸡蛋仔仔 芋泥的口感,晏常夏并不陌生。 但是,有些事情,或是有些美食,常吃常新。 所以,萧念织提醒之后,晏常夏很快就挖下去了。 这一勺挖的量不多,对于很多贵女来说,这小小的勺子,哪怕一口吞下去,也不会影响了她们的精致形象。 晏常夏的礼仪很好,她不会刻意的去想这些,但是有意无意之间,会很自然的形成这样的习惯。 所以,很小的一口,但是却是满满的芋泥。 与奶茶混后之后的芋泥,外层轻薄,内里厚重。 一勺挖下去,稍稍带着一点阻力。 晏常夏十分喜欢这样的感觉,当然,不止是挖,还有吃。 芋泥的口感是软糯的,因为混合了奶茶的汁液一起,所以又带着淡淡甜香。 软糯与香滑,在口腔里爆开,之后又绵延不绝的感觉…… 晏常夏觉得自己已经没办法说话了,只想享受美食,所以只是冲着萧念织不停的点头:「唔,想想!」 萧念织眉眼带笑的看着她。 晏常夏喝的特别满足,偶尔的再来一口芋泥。 今日份的快乐,就是这么简单!