不装了,我是厨神我摊牌了! 第493节
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锅里的水已经烧开。 林旭把面饼从泡面袋里掏出来放了进去。 在沸水的作用下,面饼很快便散开了。 等所有面饼都散开变成面条,立马用漏勺从锅里捞出来在冷水中过凉,防止余温把方便面烫熟而失去爽滑的口感。 面煮好后。 他又从冰箱里翻出半个洋葱,切丝后放在盘子里备用,再打两个鸡蛋。 接着将炸油条的油倒出来,留一点点底油。 大火烧热,把蛋液倒进锅里,翻炒成块后盛出来。 重新倒油,把洋葱倒进去翻炒一下,再把投凉的泡面捞出来,控水后倒进锅里,快速翻炒,把泡面表面的水分炒一下,这样口感会更好。 翻炒一分钟,开始调味。 锅里放入一小勺食盐,一小勺孜然粉,一小勺辣椒粉,再顺着锅边淋入一点点生抽和上色用的老抽。 继续翻炒。 把调料彻底拌匀,同时把香味炒出来,再倒入鸡蛋。 鸡蛋不能倒太早,否则会沾染老抽的颜色,影响卖相。 再次翻炒均匀,出锅装盘。 林旭忙活半天自己也有点饿了。 他盛了一大一小两盘。 盛好后端到外面,正在放毒的沈某人闻到香味,脸上立马浮现出了惊喜的表情: “这也太香了吧?有种在烧烤摊吃炒面的感觉,是怎么做的啊?” 林旭笑着夹了块油条送进嘴里: “炒的时候放点孜然就行了……今天家里的食材不全,这要有绿豆芽啥的,味道应该更好一些。” “这已经很好啦,谢谢旭宝!” 沈宝宝嘟着她那油乎乎的嘴在林旭脸上亲一口,随即用手机对着桌上的炒方便面拍了张照片,发到了群里: “今晚的主食,炒方便面,炒的时候放了点孜然粉,跟烧烤摊一个味儿,回头白天让旭宝做给你们尝尝呀!” 回头? 回头吃有什么用啊,我们是现在饿啊大姐! 群里的减脂小分队第一次发现等外卖居然是一件非常漫长的事情。 一旁的座位上,林旭吃了两口黄瓜拌油条,又尝了一口劲道爽口的炒方便面。 嗯,不错,好吃! 他看了眼窗外的明月,随即在林记美食话题下面发了条动态: “祝所有小伙伴中秋节快乐!” 第二百八十八章 奶奶最拿手的青菜养胃粥!中秋团圆,来一道高端菜! 清晨,林旭从睡梦中醒来。 刚睁开眼睛,耳边就响起了沈宝宝温柔的嗓音: “你醒啦?手术很成功。” 嗯? 这话让林旭瞬间清醒,他坐起来后才发现沈宝宝正穿着睡衣趴在床上玩手机,两只白嫩的脚丫在半空中晃呀晃。 看这副清醒的样子,应该玩的有一会儿了。 什么情况? 平时不是睡得都跟小猪一样吗? 自己不管起床还是出去洗脸刷牙都不带醒的,每天还得专门从店里过来喊起床,今天这是怎么了? 过个中秋节咋还把瞌睡过没了? 林旭一翻身,伸手揽住了这个又萌又乖的大宝贝: “你咋没睡啊?” 沈宝宝关掉手机上的消消乐游戏,把脑袋往林旭怀中拱了拱: “胃胃不舒服,可能是凉拌黄瓜吃太多了,今天五点多就起来,怕吵醒你,但又想看着你,所以就把手机调成静音趴边儿上玩。” “那就别趴着了,趴着更容易压到胃。” “喔……” 沈宝宝一翻身,脑袋枕到了林旭的臂弯中。 诶嘿!还是这样舒服呀,躺一辈子都不带腻的,也不知道旭宝会不会腻……她在臂弯里蹭蹭,试图找到最舒服的位置。 抱着香香软软的乖宝宝,林旭总算知道古代的君王为什么不早朝了。 他有系统在手,每天睡醒浑身的疲惫自动消失,但依然不想起床,想一直抱着自家的大宝贝。 “对了旭宝,奶奶让去四合院那边吃早餐呐。” 又腻歪了一会儿,沈宝宝这才想起还有正事儿。 林旭有些好奇: “奶奶咋突然让去家里吃早饭了?” 一般情况下,沈老太太只会在午饭时候才会喊大家一块儿过去,基本很少喊去吃早饭。 “我五点那会儿起床发了条朋友圈,说胃胃不舒服,奶奶看到后特意熬了养胃粥,让咱们收拾完就去吃呢。” 这话让林旭心里一暖。 最挂念孩子的还是老人啊,随便看一条朋友圈动态就赶紧熬粥。 也难怪现在大家在朋友圈里都报喜不报忧呢,就是怕家里的老人惦念。 他拍拍沈宝宝的肩膀说道: “那别躺着了,起来收拾收拾就去吧,别让奶奶等太久。” “那伱得亲亲我,没有五个亲亲我下不了床呀。” 林旭笑着在这丫头额头上亲了一下: “还没刷牙呢,先起床,等刷完牙再补偿你。” “那得翻倍,十个亲亲!” “好好好,没问题。” 起床来到外面,林旭没有立即洗漱,而是先在灶上煮了两个鸡蛋,煮好后放进冷水中泡着。 洗漱完毕后,他再次来到厨房。 剥开蛋壳,把蛋白吃掉增加蛋白质,再把剥出来的蛋黄碾碎,放进墩墩吃饭用的陶瓷盘中。 他忙活这事儿的时候,墩墩一直在身边蹭啊蹭的,一副迫不及待架势。 对猫猫来说,适当的吃点蛋黄,有助于增加牛磺酸,这不仅能让猫毛看起来更油亮,同时也能增强抵抗力,让猫猫更健康。 之前看网上说猫猫低头吃饭容易得颈椎病,沈宝宝特意买了个大概有十几厘米高的精致小餐桌。 把盘子放在餐桌上,墩墩就撅着小屁屁,大口大口吃起了最爱的蛋黄。 等林旭和沈宝宝换好衣服,盘子舔得干干净净,像是被刷过一样。 “不错不错,我儿子好棒!” 林旭揉揉墩墩的脑袋,把盘子洗刷干净,然后抱着这小家伙和沈宝宝一块儿下楼,开车直奔南三环。 车上,沈宝宝捧着手机,不断的回复着父母、亲戚、以及朋友们看到那条朋友圈动态后发来的消息。 “怪不得大家都在朋友圈里报喜不报忧呢,我都想拉个群告诉大家我胃没事了。” 尽管她已经发动态告知大家身体美食,但亲戚们依然发来消息问是怎么回事,顺便再推荐点儿养胃的食材。 “大家关心你嘛,难道不比发个动态出来就几个做微商的同学点赞强?” 林旭一边开车一边安慰自家宝宝。 而墩墩则是独自趴在后座上,认真玩着一个猫薄荷和廖天木做成的棒棒糖,像极了上班路上坐在后排点上一根雪茄的大老板。 来到南三环的胡同里,沈国富的宾利已经停在了门口。 今天中秋节,他要接老太太去别墅那边,因为中午亲戚们就过来走动了,这个小四合院坐不下那么多人。 来到院里,沈国富和韩淑珍正拿着塑料袋拣拾地上掉落的梧桐叶。 这些叶子还没干透,踩上去会有点滑,所以要捡起来,免得沈老太太不留神踩上滑倒。 见到女儿进来,韩淑珍停下了捡拾的动作: “咋回事啊?要不抽空去做个胃镜?” 一想起做胃镜的痛苦经历,沈宝宝就断然拒绝: “不要,我就是昨晚吃凉拌黄瓜吃多了,吃完没消化就上床睡觉导致的,哪用得着做胃镜啊……” 说完,她从地上捡起一片相对完整的梧桐叶盖在了墩墩的脑袋上: “哈,打伞的小墩墩。” 墩墩抬起爪子把树叶扒拉到一边,嘴里还发出不满的呜呜声,看得韩淑珍心疼的将墩墩抱在怀中: “你个死丫头,就会欺负墩墩……说多少次了睡前别吃太多,你就是不听,回头我拿几个片子给你看看,你就知道睡前乱吃东西的危害了。” 见到女儿还有心思欺负外孙,韩主任这才放下心来。