不装了,我是厨神我摊牌了! 第174节
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其他厨师很少能做到。 毕竟不是谁都跟林旭这样动不动就跨界到其他行业的。 不过既然有顾客喜欢,廖金明只得说道: “大家放心,我们会尽快在二号楼上新林旭先生创作的这道菜,同时欢迎大家去二号楼品尝其他菜品。” 嗯,这个林旭是二号楼请来的顾问。 那就让二号楼的谢保民头疼这件事吧。 廖主任一个倒挂金钩,把皮球踢给了正坐在观众席上吃瓜的谢保民。 这时候。 正在和魏乾与郭星海聊天的林旭。 脑海中突然响起了系统的提示音: “宿主依靠厨艺征服钓鱼台的领导,完成支线任务【扬名国宾馆】,获得完美级红烧类菜品抽奖一次,是否立即抽奖?” 我去! 原来被钓鱼台的领导点名,就等于扬名贵宾馆了啊。 林旭有点喜出望外。 还以为比赛结束才能完成这个任务呢。 这会儿抽奖小能手墩墩不在身边,他按捺住立即抽奖的想法,打算比赛结束了再抱着墩墩抽一下。 系统奖励的菜品其实都不错。 但有的不适合店里上新,有的却能帮店里挣大钱。 为了不浪费。 那只能借助墩墩了。 分数出来后,后面两位选手被淘汰,依照分数分别获得第四和第五名。 而林旭郭星海以及魏乾,则进入总决赛,争夺冠军、亚军和季军。 顾问团那边。 自从林旭把菜品做出来后。 高大爷脸上的笑容就没停止过。 “老高,这孩子可真给你长脸啊?” “手艺也确实厉害,哪怕咱们呢,在这种条件下,也不一定能做出这么一道菜来破局。” 两道菜结合在一起不难。 龙须酥也不难。 难的是怎么把它们结合在一起。 这些老人很想问问林旭,当时是怎么考虑的。 那么短的时间,那么有限的食材,居然想到了这么绝妙的点子,真是让人叹服! “后生可畏啊!” 台下。 听到分数后,沈佳悦激动得抱着墩墩连着亲了好几口。 把这小家伙烦得直接跳到了耿乐乐怀中。 “你是我家旭宝的儿子,就是我儿子,我这当妈的亲几口怎么了?居然还躲!” 沈佳悦不乐意的揪了揪墩墩的耳朵。 一旁的陈燕说道: “你可能就是个后妈,所以它才不待见伱,连带着我这个大姨也被它嫌弃。” 沈佳悦:?????? 你动不动就蹂躏人家,现在反倒怪到我头上咯? 很快。 总决赛要开始了。 置物架上的食材得到更换后,耿立山宣布道: “总决赛的要求很简单,在四十分钟内做出一道菜品,口味不限、类型不限、食材不限、技法不限……请三位选手发挥出你们的全部实力,不要留遗憾。比赛开始!” 这话让所有人都松了一口气。 终于可以撒开随便做了。 比赛开始后。 喜欢做猪rou的魏乾首先挑了一块猪后臀的二刀rou,又挑选了豆瓣酱、辣椒等调料和食材,看起来像是要做川菜中的当家名菜回锅rou。 轮到郭星海挑选的时候。 他看了看猪大肠,看了看乳鸽,又看了看几种生猛海鲜,但最终还是选择一块猪rou和一个菠萝。 “老蝈蝈,你孙子这是准备做咕咾rou吗?” 高大爷好奇的问了一句。 粤菜那些能拿高分的菜品不少,这孩子怎么选怎么一道相对家常的菜呢? 郭继昌笑着说道: “这孩子当年跟我学厨的时候,学的第一道菜就是咕咾rou,现在选择做这道菜,也算是不忘初心。” 居然是这么有意义的一道菜。 看来这场总决赛会更加精彩啊。 “老高,你徒弟会选择做什么啊?” 这个问题还真难住他了。 徒弟会的菜品真是不少。 随便挑一道就能获得不错的分数。 他觉得林旭应该做相对比较加分的糖醋里脊。 这道菜卖相好口感好,还比较容易摆盘。 当然了,小炒黄牛rou也不错,也比较适合在这种场合下做出来。 然而他正苦思冥想的时候。 就看到林旭从置物架上拿了一根莲藕,另外还有白醋白酱油等调味品。 这是…… “不是吧老高?你徒弟要做凉拌菜?” “这不是开玩笑嘛?刚刚甜品菜能闯过去是其他选手限制太多,现在别的选手都在做热菜,你徒弟不会打算靠凉菜取胜吧?” “这孩子真急死我了!” “老郭赶紧笑一个,你孙子的三连冠要实现了啊。” “……” 然而高大爷对这些声音却完全没听进去,他欣喜的看着台上的心里,眼中的泪花隐约可见: “好孩子,真是个好孩子啊!” 而台下。 谢保民见到林旭挑选的食材和调料时候,脸上也不自觉的露出了欣慰的笑容。 “师兄,旭宝选择莲藕,这是要做什么菜呀?” 沈佳悦没看明白。 总觉得人家都选择了rou类食材,而自家旭宝却只拿了一根莲藕。 从气势上来说就输了一截。 谢保民说道: “我师弟这是要做我们师父当年在钓鱼台一战成名的菜品——白玉藕丝!真没想到,我就在他面前做过一次,他居然学会了。” 当年才二十来岁的师父从国营饭店抽调到钓鱼台当厨师,然后创作了这道白玉藕丝,从此一战成名。 而几年前的厨艺比赛上。 谢保民也是依靠这道菜,击败郭卫东做的鲍汁扣辽参,拿到了中年组烹饪比赛的冠军,开启了他的五连冠之路。 现在师弟居然也默契的选择了这道菜。 师父心里肯定乐开花了吧? 要不是当心被人当成傻子,谢保民真想站起来冲林旭喊一声加油! 白玉藕丝? 沈佳悦和陈燕都吃过这道菜。 那极致的爽脆口感和味道到现在还念念不忘呢。 假如是这道菜的话…… 那说不定还真能赢了这场比赛呢。 “妹夫肯定能赢,毕竟老子不是说过嘛,颜值高的人,运气都不会太差!” 旁边的耿乐乐眨了眨眼: “老子?哪个老子?” 陈总指了指自己: