海棠文学 - 言情小说 - 重生六零纪事在线阅读 - 分卷阅读77

分卷阅读77

    有些饿了。

    三妮和四妮看二姐的表情松动,小小欢呼一声,拿过那块桃酥,小心分成三块,三姐妹一人一块。

    江爱国看江一留递了一块桃酥给了江二妮几人,将正要伸出去的手收回,把桃酥折成两半,一半给了弟弟,一半小心的放到了衣服口袋里。

    一直关注着两兄弟的江大川注意到了这一幕,心里微酸,眼神变得坚毅,终于做下了那个翻来覆去,想了好几晚的决定。

    小小一块桃酥被分成三块,两口就吃完了,也就尝个味道。四妮舔了舔嘴唇:“桃酥真好吃,以后等我赚钱了,我要买一屋子的桃酥,每天早饭中饭晚饭都吃桃酥。”

    三妮嗤笑了一声:“傻蛋,桃酥哪有rou好吃,等我赚钱了,我要买一屋子的桃酥和猪rou,中午吃桃酥,晚上吃猪rou,这样日子才完美呢。”那沾沾自喜的模样,仿佛自己想出了一个多棒的主意。

    二妮看着两个说着傻话的meimei,摇摇头,也没戳破她们的美梦。她小时候也是这么想的,现在看来,实现这个愿望,哪有那么容易呢。

    可江一留心里清楚,只要几姐妹好好读书,到时候走出这座大山,这些微薄的愿望,轻而易举就能实现。

    “好志气!”

    几个孩子说话的声音并不轻,几个大人听的一清二楚,白昉丘拍了拍手掌,对于这两个孩子有些幼稚的愿望表示赞赏。

    “人活着不就是为了一个目标吗,朝着这个目标前进,才有拼搏的动力。白爷爷相信,只要你们好好读书,将来桃酥会有的,猪rou也会有的。”

    白昉丘一脸赞赏,并不因为这个愿望有些可笑而随意看轻。三妮和四妮还不太懂白爷爷这番话的意思,但也知道这是在夸奖她们。内心激动,小脸涨的通红,一下子充满了斗志。

    谁也不知道,未来两个商场上的女强人,她们当初的奋斗初衷,只是为了一屋子的桃酥和猪rou,当然,这也是后话了。

    “饭菜来啦!”

    灶房的门帘被掀开,一阵扑鼻的rou香从厨房内传了出来。

    “咕——”

    不仅堂屋几个没吃东西的大人肚子叫了起来,连刚刚吃了桃酥的几个孩子,也忍不住捂着肚子,咽了咽嘴里疯狂分泌的口水。

    第49章 大川的决定

    苗老太率先走出来, 手里端着家里最大的盛菜的盘子, 那是江老头曾经闲来无事的时候用树干打磨的,几乎有脸盆那么大。因为太大的关系, 从做完以后一直都没拿出来用过, 今天终于有了用武之地。苗老太两只手牢牢端着盘子的两边, 小心不要让rou的汤汁撒出来。

    第一碗菜,是青山村的硬菜——山鸡炖野兔, 别看这名字听上去像是一碗大杂烩,那味道绝对是一流的。浓稠鲜亮的酱汁, 扑鼻的rou香, 山鸡和野兔都是山上野生的, 平日里在山里蹦蹦跳跳, 全身的rou质紧实细嫩。

    堂屋里就点了两盏煤油灯, 可见度有些低,即便如此,大家伙还是看着苗老太手上的这碗炖rou, 垂涎三尺。

    紧跟着苗老太出来的顾冬梅手上端着的也是山鸡炖野兔,只是分量少了点, 这一盘, 是放到女桌的。

    只是一盆山鸡炖野兔, 显然不能展示出苗老太的手艺,紧接着这盆菜,几人又陆陆续续从灶房里端出了爆炒兔rou,辣炒鸡杂, 酸菜兔rou,怕全rou太腻,苗老太还炒了一碗rou沫白菜,可是这会大家的眼神都被那一盘盘热气腾腾的rou菜吸引了,只有一点rou沫的白菜,完全没有引起别人的注意。

    “好了,厨房还炖着山菇炖小鸡,等大家吃完饭,再来一碗热腾腾的野鸡汤,这顿饭也就齐活了。”

    苗老太看着大家的表情,将最后一盘菜放下,面带得意的说道。

    “等会等会,怎么就结束了,野猪rou呐,我咋没看见野猪rou呢。”江老头听了老婆子的话,眼神恋恋不舍的从一盘盘rou菜上挪开,有些不满的说道。

    天知道他想念自家老婆子做的野猪rou等了多久了,江城喉结动了动,这山鸡野兔的味道虽然也很好,可他就是忘不了当年那野猪rou的味道。

    苗老太听了自家男人的话,瞪了他一眼:“我还把野猪rou藏起来了不成,只是这野猪rou啊,今天还真没法吃。”

    这土生土长的野猪,和后世养殖的野猪不同,那rou有一股极其重的膻味,不喜欢的人还会觉得那rou有点臭。这山上打来的野猪,要是及时放血,那臭味还能轻些,可是在山上给野猪放血危险性太大,莫大栓几人打到野猪,是直接将野猪拖回来的,猪血全封在rou里,那味道也就更重了。不知道的人把野猪rou当做普通猪rou处理,做出来的味道自然也就一般。

    苗老太能将野猪rou做的让人恨不得吞掉舌头,自然有她自己的处理方式。

    “想去掉野猪rou那臭味,得先用淘米水泡几个时辰,幸好大栓分我们的那头小野猪是母的,要是换成公的,膻味更大,就是不知道那些切开的rou,是公猪还是母猪了。”

    苗老太对着大家解释道:“那野猪rou跟咱们养的肥猪不一样,它的身上基本没有肥rou,把皮一剥,都是瘦rou,又韧又结实,等我半夜把猪rou炖灶上,明天晚上就让你们吃上又酥又烂的野猪rou。”

    明天中午队上要做杀猪菜,家里的猪rou可以炖的更久些,保证皮酥骨烂。

    江一留在一旁听着奶奶对做菜的事情讲的头头是道,忽然有些好奇,他记得奶奶娘家也是普通贫农家庭吧,怎么会这么多做菜的法子,按理,普通人家也没办法接触到这么多食材,没有机会让她练出这一手老练的厨艺啊。

    “啥时候吃饭啊,我饿了。”江爱党凑近哥哥耳边,小声问了一句。他似乎被江爱国在背地里教育过,这些日子很老实,再也没有像第一天那样,试图抢过四妮几人手里的东西。

    “吃吃吃,我这就给你们盛饭,托野猪的福,咱们今晚就奢侈一把,吃白米饭,不加番薯,十足十的白蒸饭。”

    苗老太脸上泛着笑意,那几筐野猪rou让她心情大好,也难得大方了一次,蒸了整整一锅白饭,保证每个人都能吃到饱。

    江老头没能吃到心心念念的野猪rou,有些不高兴,其他人看着那一盘盘色香味俱全的rou菜,早就按耐不住了,等在顾冬梅和大妮盛完饭后,纷纷开动了起来。

    大家的第一目标,都是冲着最大最肥的rou块去的,江一留夹了一块炖山鸡,肥嫩的鸡rou被浓稠的酱汁紧紧包裹,在煤油灯下泛着晶莹诱人的光泽。鸡块和野兔炖在一块之前,似乎大火翻炒过,一块咬下去,立马感受到了它表皮的酥脆,紧接着就是内里的柔嫩,可口的酱汁在嘴里迸裂。

    江一留咽下嘴里的山鸡rou,夹菜的动作不自