海棠文学 - 耽美小说 - 反派好像都被我吓坏了在线阅读 - 分卷阅读88

分卷阅读88

    可深了。”下人见白莫儒半个人都趴在了船边,连忙细心提醒。

善玉成见状也凑了过来,学着白莫儒的模样朝着船下看去,这一探头却只在水面上看见了白莫儒那张脸的倒影,然后红了脸。

见善玉成凑过来后,白莫儒便收回了探出的身体,开始打量起这一条船。

请他去做寿宴的这家人姓广,是隔壁镇子上的,他们家算是隔壁镇子上颇有来头的大家,但行事作风却与他们这镇子上的几家不同,十分内敛低调。

内敛低调间,也不失圆滑周到。

例如请他去做点心这件事,广家就做得万无一失,而且还颇给面子。

之前来请他去做寿宴的是一个礼数周到的下人,言语间毕恭毕敬,听着便让人觉得舒服。

他答应之后,今天早上又是特意派了五六个人过来接他帮他拿要带去的东西,不光如此,他们坐的这船也明显不是普通的客船,想来应该是那广家自用的。

那广家白莫儒虽然不知道到底是个什么人家,但是光凭他们对他这样一个小小的点心师傅尚且如此礼待,他便不由对那广家心生好感。

002.

很快,一行人便到了邻镇镇子的码头前。

白莫儒在那几人的引导下下了船,进了个与他们镇子相差不多的镇子,顺着主街走了一段后,很快便到了一个青砖碧瓦的大府前。

这个天气还早,街上人不多,太阳懒洋洋的从街道尽头的山外升起,一边打着哈欠一边唤醒镇子。

到了府第前,那领路的下人歉意的对白莫儒鞠了一躬,道:“还麻烦白公子跟我从侧门进去,今日老爷寿辰,大门这边有些不方便。”

白莫儒点头,抬脚跟着他往旁边走去。

他们这些被请来帮忙做点心的厨子点心师傅或者一些其他帮工,其实本来就没有从正门进去的礼数,但是这话从那下人口中一说,瞬间就让人从心里觉得不同了。

要是些道行浅些的,怕是都要感恩戴德,要拿出十二万分的精力去应对这一次的寿宴了。

白莫儒心里明白这些道理,但他并未点破。

跟着那下人从侧门进了这大院,又被领到了大院后方一个稍小些的厨房后,那些人才帮忙把东西都放下。

这里明显不是主厨房,看样子应该是某个人住的小院中附带的小厨房,平日里大概是用来做些小东西的。

“这厨房原本是小公子院里的,用得不多,但因为今日是老爷的寿辰,大厨房那边已经被排满,会比较拥挤,所以小公子便让我们在这边重新布置了一番。”下人看出了白莫儒的疑惑,连忙解释。

白莫儒点了点头,回头看了看许多还算新的锅炉道具,眼中的疑惑跟着淡了几分。

“那白公子你看看还有什么需要的,有需要的可以随时到门口叫我们。”那领路的下人又对白莫儒鞠了一躬后,这才向着门外走去。

许多大厨都有规矩,一般情况下不喜外人在场,所以懂事些的都会主动让出厨房。

等那些人全都出了门,白莫儒回头在厨房中转了一圈。等他转完,这才发现今天善玉成似乎格外的安静。

“怎么了?”白莫儒疑惑地看向从刚刚开始便一直站在门边的人。

善玉成闻言回头看了他一眼,张了张嘴,却是什么都没说。

大院里头,因为时辰还早的原因,前院那边倒还算安静,最先热闹起来的还是再后面的大厨房那边。

远远的白莫儒便能够从这边听到那边院子里锅碗瓢勺的声响,时不时还会传来主厨吆喝着洗菜或者切菜的叫声。

那边忙碌开了,这边白莫儒也很快便洗净了手然后围上了围裙,带上了那简易的口罩,做起了准备工作。

“我做什么?”善玉成见他这样也连忙收起了多余的心事走了过来。

“先帮忙把这些厨具都清洗一遍,待会儿用着方便。”白莫儒点了几样出来,放在善玉成面前。

其实厨具并非越新越好,许多东西还是要用熟锅做出来才好吃,生锅做出来的东西总归缺了点味道。

这边,善玉成按着白莫儒说的到一旁挽了袖子,拿出刘如真传的刷锅绝技,把几口小锅刷的锃亮锃亮的。

等他锅子刷好,那边的白莫儒也已经把自己带来的几样东西拿出放好。

因为是寿宴,所以白莫儒除了必备的寿桃之外,还准备了三样与寿宴有关系的点心。

其中之一便是广式马蹄糕,这也算是年糕的一种。

这种年糕与之前白莫儒做的那丸子有些相似之处,但又不同。这种年糕做出来之后有着两层的颜色,一层淡褐一层乳白,看着也是同样的晶莹剔透。

吃起来口感更加舒爽,有淡淡的清甜,与淡淡的奶香。

年糕本身寓意较好,有年年高的谐音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好远深,白色如银黄/色金。’的诗句赞扬,所以对如今这样喜庆的时刻是极其适合的。

除去这种广式马蹄糕外,白莫儒还准备了榛子酥的材料。

榛子酥与广式马蹄糕截然不同,不光是形状,口感方面也是截然相反。

榛子酥主要特点便是两个字,一个香,一个酥。一块榛子酥入口,那酥香的味道简直令人再也停不下嘴。再加上其本身便是金黄色的色泽,是又香又酥,是庆典与欢庆的日子不可少的东西。

除去这两样,三样点心里最后一样白莫儒准备做的是一种和果子。

和果子叫做寿甘,是一种极为普通的和果子,粉红粉红的色泽,再加上甜甜软软的口感,也是一道极为喜庆的点心。

白莫儒当初学得杂,学的时候各方面也都有涉及,这和果子算起来还是他较为喜欢的一种点心。

不光因为其外形看着舒心,也因为它的味道确实让人喜欢,而且做法也简单。

选在今天做这样一道点心,其实也是白莫儒多了个心思。

其它的点心若是让行内的有心人尝了去,怕是琢磨琢磨也能琢磨出些样子来,毕竟酥类年糕类的点心市面上还是不少的,这和果子到底新鲜,想琢磨出来就没那么容易了。

东西准备好后,白莫儒便走到一旁拿了自己装了带过来的菜板拿到一旁,用古井水清洗干净。

菜板菜刀这东西白莫儒是极其讲究的,很多东西不能混用,生食熟食不说,许多味重的食材与需要保持原味的食材也必须分开。

所以今天他光是菜刀菜板就带了五六样过来,除此之外还有他那一堆的佐料。

善玉成刷完了锅,回头便见白莫儒从旁边拿出他早已经发好了的面粉团,他连忙从旁边拿了干净的器具过去,给白莫儒装着。

这点心到底还是要白莫儒亲自动手,他的任务便是在旁边打打下手