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冲泡了一壶茶，搁在一旁放凉，又拿了薄荷叶小心的洗去浮尘，放入茶水中浸泡。算计着时间差不多了，再将茶叶水过滤出来，挤出柠檬汁到茶水里，用蜂蜜调和，彻底放凉后就可以饮用了。 其实，若有可能的话，放入冰块后味道会更好，不过府城这边虽有售卖冰块的冰车，却是要提前去店铺里订的，且量少了人家不送，就算要送也是在大清早。 周芸芸觉得接下来天气可能会更热，便决定次日一早就去订些冰块来，贵虽贵了点儿，却也不是买不起。其实，要是有条件的话，她也能制冰，无论是冬日里囤冰入窖，还是用硝石制冰，都不算难。 撇开接下来的计划不提，周芸芸先提了一壶薄荷柠檬冰爽茶去书房里，去之前她自个儿也先尝了一小杯，味道倒是没差，只是瓷器茶杯少了那份意境，若是有玻璃茶杯再装饰一片柠檬，效果绝对会更好。 事实证明，周芸芸小看了这道看似普通的饮品。 初时，孟秀才真没当一回事儿，他只道是周芸芸沏了茶过来。结果，刚接过杯子一饮而尽，他就彻彻底底的傻眼了。 没吃过这道饮品不算啥，关键是孟秀才打小就不大在意吃喝用度，这是他头一回尝到薄荷和柠檬的味道。一时间，那种酸甜清凉的感觉直冲脑门，惊得他半晌都不曾回过神来。 孟秀才懵了，周芸芸也有些不明所以。 “谨元？”好喝不好喝倒是给个说法呢，反正消暑解渴的饮品那么多，要是简单好做的不成，就换个略繁琐的，左右离下场考试还有将近两个月的时间，一道道慢慢的试，总有一款合适的。 连着唤了两三声，孟秀才这才堪堪回过神来，一脸不敢置信的低头看着手里的空杯子，想了想索性伸手拿过茶壶又给自己倒了一杯，这回他倒不曾一饮而尽了，而是细细品尝了起来。 这一尝…… “芸娘，这是何物？怎会用一种直冲天灵盖的清凉之感？”孟秀才越品越觉得稀罕，他先前已经用功了有一个时辰，就算他天赋出众，也架不住天气炎热带来的倦怠感。谁曾想到，两杯茶水下去后，他整个人都清醒了，精神得不得了。 这就好比周芸芸上辈子从未喝过咖啡的人，乍然一杯下肚，那晚上就别想合眼了。孟秀才虽没有那么夸张，可至少在这一刻，他还是被震住了。 “薄荷和柠檬泡的茶。”周芸芸没仔细说名字，只含糊的说了大概的制作方法，又道，“我想着明个儿去买些冰块来，做些凉茶放着，剩余的就摆在屋里，也好叫谨元你凉快凉快。” “无需这般奢侈，再说府城虽有卖冰的，只怕多半都已经订出去了，这一时半会儿的，很难寻到。” “有大掌柜在呢，饴蜜斋是糕点铺子，铁定会有存货。”周芸芸想的是，先自个儿去寻寻，能买到是最好的，买不到就拿阿奶的名号去唬人，左右他们需求的量不多。再一个，她还真是有点儿想念各种口味的冰激凌了…… 见周芸芸坚持，孟秀才也没说什么，只是惦记着回头考完之后，定要好生写几幅字，毕竟养家糊口是男人的事儿，便是周芸芸本人不介意拿嫁妆贴补家用，他也没法坦然受之。 比起做学问之余还不忘惦记家用的孟秀才，周芸芸想的就简单多了。 次日，她就想方设法的弄来了一些冰块，不是买来的而是找的大掌柜。只不过，大掌柜相当得乐意提供，因为周芸芸忽的想到了一种糖果方子。 薄荷糖。 没了周家阿奶在身边，说真的，谈起买卖来，周芸芸还是有点儿心虚的，毕竟她对于市场价把握得并不好。其实说白了，她本质上还是个厨子，而非商人。 好在周芸芸不傻，她没有立刻卖方子，而是先寻了大掌柜借冰块，而后做了些成品薄荷糖抵冰块钱，又特地拿了一盒紫菜包饭当成贺礼送给大掌柜。 大掌柜很纠结。 凭良心说，周芸芸比周家阿奶要好相处太多了，关键是她看着就特别善良软和，一副好欺负的模样。问题是大掌柜半点儿都不敢欺负她，谁叫她背后有个精明到吓人的周家阿奶呢？ 这紫菜包饭倒也罢了，毕竟这玩意儿是创意好，真要说起来，仔细一琢磨就能知晓做法，哪怕周芸芸在里头搁了秘制酱料，可真要破解起来也不难，起码叫经年的老厨子做出个七八分相像是没问题的。问题是薄荷糖的方子，对于大掌柜来说，这才是真的诱惑。 可既不能威胁——周老太一定会怼死他的；又不能利诱——周芸芸不谈钱，她只是拿各种吃食糖果抵冰块钱；还得好声好气的唯恐把人家小娘子给吓到…… 大掌柜在短短几天之内就掉了一大把头发，最终只能硬着头皮去县城里寻周家阿奶，哪怕被宰也总比眼睁睁的瞅着发财的机会从指缝里溜走来得强。 …… …… 周芸芸可不知晓这里头还有那么多文章，她只管变着法子给家里改善伙食。 旁人家里一到盛夏，无论是做饭的人还是吃饭的人，胃口都不佳，虽没有矫情到吃不下饭菜，却也是整个人恹恹的。可孟家不同，周芸芸变着法子做各色寿司，她统一都称之为包饭，哪怕好几种完全没有米饭的存在。 还有凉皮、冰粉、凉糕、凉虾、芋圆烧仙草等等，这还不是用于做买卖的，自家人做给自家人吃，当然是料好份量足，且还是花样百出，连着一个月都不带重样的。 人家是苦夏，胃口不开活儿却没少干，加上天气越来越炎热了，多半人都是蔫吧的，尤其那些跟孟秀才一样的秀才公们，因着秋闱近在眼前，各个都拿出全部精力苦读，日子那叫一个难熬。 可孟秀才却不同了，吃好喝好还有读书神器在手，愣是在苦读之余，整个人胖了一圈。他尤其钟爱薄荷凉茶以及薄荷糖，倒不是爱这个味道，而是喜欢那种瞬间清醒的感觉。 于是，周芸芸在认真回忆之后，做出了简化版的清凉油，往人中一抹，保准整个人精神奕奕。要是更狠一些，往眼皮上抹上那么一小点儿，能直接亢奋得上天！ 就在孟秀才天天活在各种亢奋之中时，周家阿奶上门了，身后还跟着蔫头蔫脑的大金，以及活蹦乱跳的三囡。 ☆、138|124.52.1 第138章 周家阿奶是来府城谈生意的，之所以先往孟家这头来，也是为了知己知彼百战百胜,毕竟今时不同往日了，她是真的不知道周芸芸又瞎鼓捣了啥。 不过,周家阿奶始终坚信周芸芸