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答应了一声,一会给记上跟嬷嬷说一声了。 “谢夫人赏。”孙嫂得了赞很是高兴。 “嗯,好好干少不了你们的好。”巧兰微笑点头。 巧兰坐在那顺手拿了篓子里的鞋底开始扎了起来,给公爹和虎子哥威子他们做几双鞋,闲着也是闲着了,如今不能干别的,做个鞋是不累的,趁这怀孕的时候能做不少双,虎子哥和威子他们经常在外面跑,特别费鞋子,她想着给多做几双厚底的,这也不费神。 虽然家里下人多了有的是人干这个了,可她还是习惯了照料家人,抽空给他们做上,这里也不行买这些东西,买成衣都很少的,都是买布料自己回家做。 “少干点也不缺那个鞋子穿,别累着了。”刘老爹也坐在地台上看她一眼说道。 “不累,做个鞋罢了,我也干不了别的了,就扎个鞋底不费劲,呵呵!虎子哥他们费鞋子呢,做的不舒服穿上磨脚呢。”巧兰嘀咕着。 “还是你心细,多时都想着这些了,今天身体好不好?你嫂子那还好不?”刘老得关心的问了一句。 “我好着呢,我嫂子那还不错,也有一些小问题,哦对了,我哥嫂三人凑钱给孩子买了长命锁,瞧,老沉了,这也不能挂啊。”巧兰把盒子递给老爹看。 刘老爹看了也笑了,“这个学文守正咋这么实诚呢,这沉的咋能往娃身上挂啊,留着吧,当哥嫂的一份心。”眼里多了些愉悦的笑意,觉的儿媳妇娘家人也很给做脸,长面子了。 “是呢,也只能收着了。”巧兰笑了笑。 “你嫂子那有啥问题啊,能帮的咱家就帮一把都是连襟了。”刘老爹也关切的问道。 “就是我娘做的小菜,不是让大山推销去了城里的酒楼卖么,有好几样人家模仿出来自己会做了,不要我嫂子的了,钱一下就少了不少呢。我今天去就是商议这事了,推几道新菜出去不容易模仿制作的,看着有脸面好卖的,价格给高点才能长久呢,我嫂子说回家商议一下。”巧兰给说了一下。 “哦,那是,现在人都可精明了,人家开酒楼的哪能没几个能人在手里呢,还是要想点别的办法才行,你多给想想,好不容易有今天的红火可不容易了。”刘老爹也点头明白了。 “是呢,我就说得琢磨一回才成,分个高低贵贱往外卖。”巧兰也点点头。 不多会说着话,中午就好了,小厮拿了食盒给传虎和传威他们分别送饭去,刘老爹吃的是炸酱面就着小葱,吃的欢实。巧兰吃的是米饭菜,马嫂做的清蒸鱼味道相当好,让两人吃的很是高兴。 ☆、第575章: 一连半个月周嬷嬷都在训导这些新来的丫鬟和小厮,小厮是忠叔让跟着一起学规矩的,出了门听他安排。 周嬷嬷很有手腕,大家从土里吧唧的模样,到现在渐渐地有点样子了,能让人看两眼了,似模似样的了。 巧兰微微点头,这还差不多,看来这三十两一个月确实没白花,到底是有些水平的。 就连玲玉都看着更有样子和气派了,举手投足都是挺胸抬头能拿的起范了,巧兰还是挺满意的。 “小姐,我今天去绣楼了,交了货,李掌柜冲我笑了一下,说质量还不错算是满意的呢。”玲玉十分高兴,这是她第一次得到李掌柜的一个笑脸,太不容易了。 这比得了银子还让玲玉兴奋呢,一直以来李掌柜对她的态度都有些挑剔和谨慎,带着审视的目光她不是看不明白,但也更加信服,因为李掌柜始终都在保护夫人,生怕自己搞什么小动作背叛了夫人似得,这让她觉得李掌柜这人是可信的,对夫人能这么好,将来自己也是可以信任他的。 “李叔那人做事很认真严格的,眼光也很挑剔,不然也不能在这里做这么多年的掌柜了,这里的生意还是挺好的,也不是没有其他人盯上这个位子,但都没能拿下他,他是有本事的人,你多学着点没坏处。”巧兰笑了笑。 “嗯呢,我知道。小姐这银子你帮我保存好不好,我怕我乱花钱花掉了。”玲玉捧着自己的荷包给她,里面不知是三两银子,还有一些碎银子。 “你给你娘不就行了么?”巧兰不禁好奇的望着她。 “不,我娘说大了让我自己管,我就想让小姐给我管。”玲玉似乎十分执拗这个。 巧兰眨巴下眼睛愉悦的笑了,伸手接过荷包,“好吧,我帮你保存。”像哄孩子一样拍拍她的脑袋。 其实玲玉是想孝敬自己,也是表达她的心意,会跟自己一条心不会背叛自己,所以把所有的私房钱全部上缴,来表明她的态度。 这孩子,傻傻的! 玲玉见她收了,这才露出欢喜的笑容来。 “哦,对了,我去了嫂子那里,嫂子给了我这个单子让我交给你,这是婶子和守正哥他们一起商议出来的几种小菜的取缔还有添加的菜品,让你看看,他们初步定了个价格给你做参考。”玲玉将单子拿了出来给巧兰看。 巧兰仔细的看了看,摇头,“嫂子还是太老实了,这个rou的价格明显太低了,行了,我重新写了一分回头再给嫂子吧。” 巧兰看了嫂子定的价格,实在太低了,这样根本赚不上钱,而且还被人小瞧是廉价货不会认真对待,价格一定要提上去。 她用心考量了几日,重新写了一份单子,针对店里和大山娘面店他们的几种菜品轮换,定了个水牌,几日一轮换,这样比较有新鲜感;对酒楼也写了三到四份水牌,几日一轮换不重样,两家酒楼的货绝不重样,菜品也明显高档很多。当家给他们的价格就不低,快顶的上卤rou的价格了。 并且还要求从王嫂子那里收回小菜的买卖权,只给王嫂子提供卤rou,要求品种要单一点,不能给太多了。 具嫂子说,王嫂子现在也在卖别人家的卤rou了,价格很低,导致现在进货也不是很多,肘子和牛rou其实店里根本不够卖,但王嫂子因为卖的好还要求嫂子给她留上货,还要代买其他店的货,打的却是百味居的名头,让她心头十分不痛快。 这已经不是第一次这样干了,上次就已经训斥过了,可是依然固我,而且是明着卖了。 巧兰写好了单子交给玲玉和惠英,“你们亲自给我跑一趟,别人我怕说不清楚,既然王嫂子已经卖了别人家的货,咱家的货就不要再给了,实在不行只给一样。肘子和牛rou要全部收回来,而且不允许她再用咱们的名头了,招牌要拿回来不能再用。百味居是全家辛苦努力才有了今日,不能任由邻里关系而毁于