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泡粑是纯白色的，将大米打成米浆, 加糖后发酵才能做成。不管是蒸还是烤, 香味都极为浓重, 就和上好的馒头一样，一口咬下去有一股子的米香甘甜。 孟晓妮小时候经过菜场，总觉得香得不行，现在吃起来又觉得没了以前那个味道。 张潇潇将一排早餐吃过来, 觉得最好吃的还是辣椒酱，偷偷多加了一点在自己泡粑里。 老吕则是微秃社畜中年人设不崩, 随意吃完继续忙工作。 晚饭要吃大餐, 孟晓妮中午给众人随意炒了一个小面, 签收了张潇潇让人送来的海鲜，查清楚了菜谱，这就准备动手做麻辣火锅和奶茶冰粉。 冰粉这东西制作起来极为简单。 她先用冰粉粉泡了一碗冰粉，搅拌均匀后放入冰柜里隔着。随后她寻了一点家里的好茶叶，用七八十度的热水泡开，随后加奶加糖，搅拌均匀后静置到常温，再放入冰箱。 接着，她要开始处理麻辣火锅的食材。 张潇潇让人送来了鲍鱼，有她两根手指粗的海参，还有两种她根本不认的嫩鱼rou。 孟晓妮将这些切段的切段，切块的切块，放入冰柜的放入冰柜，腌制除腥的腌制除腥。 随后她又偷偷出门一趟，去采买了一点小东西。 这些说起来简单，但对一个厨房生手而言，大多数步骤都做起来比老厨师慢一点，以至于孟晓妮花了很多的时间来折腾晚饭的前置工作。 鬼凤今天没有跟着孟晓妮。 他在看张潇潇画地府。 张潇潇按着要求“明亮”、“轮回”、“地府”这些关键词，画好蓝色天空和黄绿偏棕色土壤。他用了不少相近的颜料点缀了一番后，就僵持在那儿了。 此刻的青年身上沾满了不小心擦上的染料，皱着眉头，想下笔，又有点犹豫。 老吕在边上看草稿：“你本来想画冥河的吧？” 张潇潇应声：“嗯，但是总觉得该加点白色或者什么的。然后红色……我在考虑要不要留位置画点曼珠沙华。就是俗，不想画。” 老吕意会：“你画风大气，再点缀曼珠沙华不合适。” 张潇潇一听，当即就拍板将曼珠沙华这块给丢了。 老吕提议：“你可以画点船支？或者百鬼入地府？” 鬼凤看着面前的这副只画了天和土的画：“地府初建成那会儿，山火迸发，岩浆冲破底层，流出了多条道。岩浆流到冥河，两者相汇，互相消减。后来山火被镇住，岩浆冷却变成暗黑的礁石，冥河则顺着这些道，在地府有了新的分支。” 张潇潇和老吕都看向鬼凤。 这话可不是寻常鹦鹉能说出来的话，除非是学来模仿的。 鬼凤微抬下巴：“我瞎编的。只是我比较喜欢火山喷发的自然景观。” 张潇潇默不作声，跑边上去调颜料，随后上笔直接在墙上继续画起来。 灵感来了挡都挡不住。 老吕盯着鬼凤琢磨了一下：“鬼凤啊，你要不要考虑学个艺术？会画画的鹦鹉，听起来就是个噱头。” 鬼凤想也没想拒绝了：“等火锅店重开的那天，我要变成人，在火锅店打工。” 老吕噎住，半响才很佩服说了一句：“好志向。” 一只鹦鹉的志向是做人，然后在火锅店打工。 举世无双。 牛逼。 鬼凤瞥了老吕一眼，又转走：愚蠢的人类。 一副画风像真正地府的画作，意外在孟晓妮家火锅店的墙面上形成。 在场的人全然无所知。 唯一知情的鬼凤只挂念着今晚的麻辣火锅，以及奶茶冰粉。 到大概五点左右，孟晓妮收拾出了一张干净桌子，开始往桌上搬运吃的。 她先哼哧哼哧将麻辣火锅锅底给搬运了上来，现场点锅。 随后她将处理好的海鲜食材放在冰盘上一个接一个端上来。冰块能尽可能维持住这些海鲜的新鲜度，减少大热天食物变质的可能。 鬼凤飞到了孟晓妮的头上，跟着她跑来跑去。 张潇潇和老吕麻溜占了两个位置，一脸安分等着火锅开。 孟晓妮搬着搬着，搬出了一个托盘，托盘上摆着一个瓷缸，还有一叠叠的小东西。 最后，孟晓妮搬出了一个热水壶。 张潇潇看着那个热水壶：“这是加汤的么？” 孟晓妮将热水壶放到桌上：“这是奶茶。热水壶保温嘛。” 张潇潇一脸问号，保温是保高温还是保低温的？ 老吕明白过来，给张潇潇做了示范：“奶茶冰粉嘛！我晓得。我来搞。” 他打开瓷缸的盖子，将边上一叠叠小东西都丢进去：“珍珠、芋圆、红豆、西米、椰果、薏米、谷物星星、巧克力圈、桂花糖浆……” 丢完这些东西，老吕打开热水壶，直接将奶茶给冲进了瓷缸。 奶茶全部倒完，老吕拿了一个勺子，在里头不住搅拌，随后给张潇潇舀出一碗：“配合火锅吃，降辣。” 这时麻辣火锅正好开了。 热量裹着辣椒的香气，充斥了整个屋子。 鬼凤跳到了桌上：“下火锅。” 孟晓妮坐下，抓紧给鬼凤下了一点火锅料，再给鬼凤舀了一大碗的奶茶冰粉。 老吕看孟晓妮如此妥帖，在边上开了一句鬼凤玩笑：“你这鹦鹉都成精了，以后成人知道要做什么么？” 鬼凤歪头看老吕。 老吕用一种极为揶揄的口吻：“聊斋知道么？里面的狐狸啊鬼啊，报恩都要以身相许的。” 鬼凤收回视线：“我给她打工。” 这可真正的以身相许了。 孟晓妮欣慰摸了摸鬼凤小脑袋：“乖。” 鬼凤扭头啄了孟晓妮手一下，随后拉着碗往边上挪了点，开吃。 孟晓妮一样拿出筷子开吃。 海鲜火锅比毛肚火锅或者牛rou火锅多了一股海中特有的鲜味。可惜丰都距离海边还是有点远的。最新鲜刚打捞上来的海鲜，马上就处理好下锅的话，那几乎没有多少腥味。 张潇潇带来的这批海鲜质量也不差。 rou质鲜嫩。 孟晓妮鱼rou下火锅都不敢不用漏勺，因为一旦熟了，筷子根本夹不起来那松软到入口即化的鱼rou。而海参则是放入煮一段时间后，咬到嘴里像吃有嚼劲的软糖。 嚼一口海参，汤汁渗出一点入嘴里，带着海鲜味和麻辣味。嚼两口海参，海鲜味渐浓，而麻辣味稍退却。嚼三口海参，孟晓妮觉得自己都升华了。 有钱真好。 孟晓妮颇为感动给自己多夹了一块海参。她真的从来没有在麻辣火锅里吃那么大的海参。 感动的同时，她给鬼凤也多夹了一块：鬼凤以后可还要给她打工呢。这都有意识会跟别人说了。 凤凰总不至于说话不算