分卷阅读23
油里。 “哗啦”油翻滚了起来，油条膨胀了，冒起了一个个白泡，不一会儿，下面金黄了，陆冉冉用长筷子一拨，把油条翻了个面，等两面金黄了才夹出来放到铁架子上。 一个个油条炸出来，和之前的一摸一样，金黄金黄的。 麦香味浓郁。 带眼镜的中年人一直寸步不离的守着，看到金黄蓬松的油条炸出来，他连连点头，满脸兴奋。 周围的人看了个清楚：“哎，和之前一样的啊，又好看闻着又香，就是不知道味道怎样？” 陆冉冉把油条一放：“大家可以随意品尝，看看我做的和之前是不是一样。” “好，尝尝！”这些人闻到香味，早就忍不住了，立刻伸手拿起一根根油条。 大多数人还是挺客气的，撕开一股尝尝就行。 带眼镜的中年人率先拿起了油条，撕开一股放进嘴里，嚼了几口，又是连连点头：“嗯，嗯，好吃，和以前的味道一模一样！” 众人纷纷点头。 “小陆老板没骗我们，她的油条没有加油条精，连明矾都没加，用的都是好材料！” “对，我看了，小陆老板用的面粉、鸡蛋和油都是很好的。” “对，对，怪不得这么好吃！” 人们在这吃的津津有味赞不绝口，杨麻子那面却是另一番光景。 油条炸出来，人们惊讶了很久。 之前杨麻子的油条挺蓬松的，颜色有点发红，吃起来味道也很好，可是现在杨麻子炸出来的就不一样了。 颜色是金黄色，可是油条根本就没那么蓬松，看起来又硬又小，像根棍子一样。 杨麻子也有些紧张，把没炸好的油条扔在下面小篮子里，又炸了几个，还是一样的。 众人早忍不住要尝了，最前面的几个人拿了油条吃了几口，神色渐渐有些异常了。 杨麻子的脸上汗水淋淋，结结巴巴说道：“今天……今天没发挥好。” “不对啊！”一个人咬了口油条皱眉说道，“麻子，你都炸这么久了，没一次失手啊，怎么偏偏今天不行了？” “就是，这油条太硬了，没法吃啊！” “对啊，没以前蓬松了，吃起来也很一般。” 杨麻子擦了一把汗：“今天不一样，饧面时间短了。” “两个小时，大夏天的，饧面时间可以了吧？”有人皱眉说道。 “饧面没问题吧？我一直看这里了啊，看出来面发的好好的！”刚才一直守着的人说道。 众人不住摇头。 “去那面看看，看看陆家的是不是也这样。”有人提议。 刚说完，李卫国笑呵呵过来了：“来，大家尝尝小陆老板刚炸出来的油条。” 香喷喷金黄金黄的大油条，蓬松柔软，散发着诱人的麦香味，众人咽了咽口水，忍不住了。 一个又一个拿了油条尝了尝，接着又是赞不绝口。 “小陆老板不是一样的时间吗？怎么这么好吃，又蓬松又香脆。” “对啊，我现在相信小陆老板了，她绝对没用油条精，我刚才看到她和面了，用的东西都是好的。” “嗯，我也看了，我是两面逛的，小陆老板做东西精细得多，怪不得做的好吃。” 杨麻子脸都青了。 他默不作声就要把油条收起来，可是，一拨人从陆冉冉那面过来，为首就是戴眼镜的中年人。 “杨老板，别收啊，来，我们尝尝！”戴眼镜的中年人过来，接过了杨麻子的油条，给后面的人分了。 一个人啃了一口立刻呸了一声：“呸，怎么这么硬，太难吃了！” “就是，和小陆老板差的不是一点半点，太难吃了！” “咦，小陆老板做的油条和之前一模一样，怎么麻子这的油条变味儿了，没以前好吃了？”立刻有人发出了了疑问。 戴眼镜的中年人把油条一放，看着杨麻子：“杨老板，你这是怎么回事？” 杨麻子汗如雨下，咬牙：“发面时间太短！” “短吗？”中年人看了一眼，“可是，你和小陆老板用的一样的时间，你的还用明矾，小陆老板没用明矾，怎么她的能炸那么好呢？” “对啊，麻子今天炸得太差了。”有人说道。 “不会是……他之前用了油条精吧？”有人终于把心中的疑问说了出来。 第17章 有人开始怀疑杨麻子用油条精，他这句话说出来, 众人不由得把目光投向杨麻子。 他们心中有共同的疑问。 杨麻子一慌, 随后大叫；“我没有，你冤枉我, 我从没用过油条精！” 陆冉冉分开众人走了过来，她扫了一眼。 杨麻子早上炸得油条还在，有十几根就放在不锈钢托盘里, 他刚炸出来的放在铁篦子上。 陆冉冉指了指之前的说道：“麻子叔，你这两次炸的油条相差太大了吧？” 众人一看，可不是！ 之前的油条蓬松柔软，颜色又红又亮, 刚炸出来的油条是金黄色, 小了很多，相差太大太大了。 “奇怪，麻子, 你这两次的油条怎么差别这么大？”有人追问。 杨麻子额头出现大滴大滴的汗珠，他抹了一把，咬牙：“之前的放久了，自然不一样。” “不对，我一直吃你家油条，你家油条就是之前那样的, 刚炸出来也是那样！”有人笃定的说道。 “对啊，我们经常吃了，就是那样的, 怎么刚才炸的就不一样了？” “是啊，不对劲！” 中年眼镜男推了推眼镜，严肃的说道：“麻子，你必须要给我们一个说法，为什么这次和之前炸的不一样，你之前放什么东西了！” 杨麻子呼哧呼哧的喘气，他的脸涨的通红。 咬牙说道：“刚才我原料没配置好，所以炸的不一样。” “那要不你再来一次，我们等着你！”中年眼镜男严肃的说道。 “今天我累了，下次再说！”杨麻子说罢，啪的一声，盖上了原来炸得油条。 “麻子叔，别急，我知道原因，要不我帮你解释一下？”陆冉冉微微一笑，揭开盖油条的白布，指着之前炸的那十几根油条说道，“用油条精炸的油条是可以分辨的，现在我就可以告诉大家几个分辨的方法！” 说罢，她拿起一根油条，先闻了一下，说道：“油条精炸的油条有一股氨水味儿。” 立刻有人拿起了另外一根，使劲闻了闻，点头：“对，是有一股味儿，不仔细闻不出来。” 陆冉冉又指了指手中的油条：“用油条精炸的油条颜色是发红发亮的。” 那人看了看手中油条点头：“对，杨麻子炸的油条一直是又红又亮，我一直以为是炸的火大了。” 陆冉冉捏着油条的中段