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    评委也不像是摄制组的人，在每一名选手做出成品之后，给选手的成品拍照留证。

    “公平竞赛委员会，能保证这个比赛绝对公平吗？”云林好奇地问劳拉。

    两个年轻姑娘对视片刻，同时笑了起来。她们已经都有了答案。

    “绝对的公平是不可能有的，但是相对公平应该没有问题。”劳拉说。

    “是呀，只要大家使用一致的材料，相同的时间，做出来的菜品完成度有委员会把关……那就已经很好了。”云林接话。

    烹饪这种事，是没办法绝对分出高下的，毕竟有句成语叫做“众口难调”。如果两个选手做出来的菜肴完成度一样高，那么就全凭评委的个人口味与喜好判断，这就很难追求绝对公正。评委在这种时候会更多从节目效果和看点出发，来考虑淘汰哪一个选手。

    真到那种时候，就是要拼人气和运气了。

    比赛结束之后，云林与劳拉休息了一会儿，就去24小时不打烊试验室去做晚饭。

    “24小时不打烊试验室”其实就是园区里的选手厨房，里面提供了各种食材，供选手给自己做一日三餐。这里叫“试验室”，也意味着选手们可以在这里尝试、练习他们以前没做过的菜品。

    “试验室”对面就是“厨神图书馆”，那里满满当当地收集着全球各地的菜谱和烹饪书，无论选手想学什么菜式手法，都可以在图书馆找到相应的教程。

    “试验室”唯一的要求就是不能浪费——自己做的必须自己吃完，当然，如果味道好的话可以邀请工作人员帮忙享用。

    云林和劳拉在试验室做晚饭的时候，劳拉被人中途叫出去。过了一会儿她回来，神神秘秘地对云林说：“我知道团队赛的内容了。”

    正赛第二轮团队赛，所有选手将分为两组，前往摄制园区附近的一处海滨公园，并且在那里各自摆一个小吃摊，向150名游客提供小吃。

    “小吃！”云林听见这两个字就已经激动得直搓手，现在她满脑子都是煎饼果子、烤冷面、炸臭豆腐、冷锅串串、凉粉、rou夹馍……

    “只做一种小吃，但是要分成两个版本的，一个普通版，一个素食版，专供素食者食用的。”劳拉说到这儿，和云林对视一眼。她们的对手茉莉就是个素食主义者。

    “萌萌告诉我，有60分钟的准备时间，但是游客到时会150人同时抵达，因此要事先把菜品都准备好，人来了就开始送餐。”劳拉告诉云林。

    萌萌的身份，除了是后采导演以外，还负责撰稿，看起来负责的内容既多且杂，知道的消息也是不少。

    云林听到这里，只好默默地把煎饼果子、烤冷面等等一众需要现做现卖才好吃的小吃从心里划掉。

    “云林，如果是你，你会做什么？”劳拉虚心求教。

    云林思索一阵：“我可能会选择越南春卷。这种小吃的优势在于简单易做，而且是本身就是冷菜，不担心凉掉。春卷表皮透明，能将里面五颜六色的食材看得一清二楚。做素食版的就只要稍许调整一下馅料就可以。我们还可以分别调两个不同的蘸汁，荤素两种春卷都可以做得很美味。”

    劳拉想了想，觉得是个好主意。

    可是她也有自己的想法。

    “墨西哥有种国民小吃叫做塔可饼，做起来也很简单，事先准备好玉米饼皮，然后炖上一大锅rou或是蔬菜，食客一来，递上玉米饼，把菜一卷，浇上莎莎酱，热乎乎、暖烘烘，别提多香了。”

    云林登时想起了肯○基的墨西哥鸡rou卷，顿时也有点儿馋。

    两种小吃都挺好的，两个小姑娘一时不知该选哪个才好。

    还是云林有了主意：“依我说，不如这样，我们把决定交给老天来做。如果比赛那天天气很好，艳阳高照，那么我们就做冰凉爽口的春卷；如果那天温度不够高，有点儿风，甚至还有点儿小雨，那么我们就按你说的，做墨西哥塔可饼，好不好？”

    劳拉听说，也兴奋起来，伸手与云林一击掌：“就这么办！”

    作者有话要说：

    劳拉在这里说的塔可饼，和某德基的墨西哥鸡rou卷还不大一样，塔可饼的面皮大概就跟咱饺子皮差不多大，用玉米面做的，在电饼铛一类的烤炉上烤熟。吃的时候食客在饼上加入鸡rou、猪rou之类的馅料，然后按个人口味加上番茄、洋葱、生菜之类的配料，浇上酱汁，稍许卷一卷就可以吃了。

    有一档纪录片叫做，就是专门讲述这种墨西哥小吃的。

    第9章 18进17

    劳拉在做决定的时候得到了科技的辅助——精确到小时的天气预报显示，团队赛举行的时候，比赛地点所在的海滩是阴天，短时间会有阵风阵雨，气温也不高。

    身为队长，劳拉立即拍板了做塔可饼，然后和全队一起商量细节，分配任务。

    劳拉带领的“红队”，9名成员里共有5男4女，男选手除了年纪最小的杰米以外，还有弗莱迪、加西亚、苦艾和刺头，其他几位还好，刺头却是一个梳着莫西干头、戴大金链子的“厨房大佬”。云林非常佩服劳拉的勇气，竟然选了刺头在她们组里。但好在大家都还比较尊重劳拉的队长权威。

    除了劳拉和云林，战队里另有两名女性成员：百利甜和伊达。

    大家偶尔会开开苦艾和百利甜的玩笑，因为这两位的名字（当然都不是本名啦），刚好是两种洋酒的名字，这俩又都单身。

    但是苦艾和百利甜这对孤男寡女却好像完全不来电，一群无聊的好事之徒只得作罢。

    隔壁茉莉那组的准备工作就好像没有那么顺利了，茉莉和卡罗琳娜吵翻了好几次，每次都靠顾清源和弗朗西斯他们打圆场。

    两天后，正赛的日子来临。天气预报相当准确。云林他们出门的时候，天空中还飘着小雨。

    摄制组和选手抵达海滨公园，雨是停了，但是天还没有放晴的意思，海风一阵紧着一阵。

    云林提高了外套领口的拉链，心里暗暗兴奋：这下塔可饼一定会受欢迎的。

    抵达海滨公园之后，果然如劳拉与云林所料，在比赛现场，劳拉和茉莉又重复“表演”了一遍选人。

    劳拉事先得到总导演柯克的提醒，把选择云林的顺序放到了第二位，而茉莉把选择卡罗琳娜的顺序放到了她那组的第一。

    云林知道这是因为她还没有在此前的比赛中展现太多技巧的缘故。而节目组又不愿意把卡罗琳娜受女选手集体排挤的现状直接在镜头面前呈现出来，所以挑选战队成员的过程就被这样“和谐”了一把。

    云林不在乎这些，即将到来的比赛更重要一些。

    很快，评委一声令下，双方开始准备各自的小吃。