海棠文学 - 言情小说 - 美人小吃店在线阅读 - 分卷阅读109

分卷阅读109

    还想说什么,见前者转动了一下佛珠,便知趣的不说话了。

    “鄙人姓夏,如今在东宫当差,见你家点心做得好,特意想买一些回去。”夏维开门见山,将自己的牙牌亮了出来。

    月牙儿起身敛衽:“失敬失敬,原来是如此贵客。”

    小满端了茶来,放在几案上请两人用。

    夏维道:“茶就不吃了,请将小麻花、蛋黄酥等包一些,给我带去。”

    月牙儿一面吩咐小满去拿点心,一面同他攀谈起来:“说来也是荣幸至极,上一回我做出了一道点心,竟然得了贵妃娘娘的意,实在是受宠若惊。不知道这一次,福气还够不够用。”

    “还有这事?”

    月牙儿将之前郑次愈送金箔蛋糕的事简短的讲给他听。

    夏维听了,恍然大悟:“想起来了,是有这么回事。那金箔蛋糕原是你做的?”

    “正是,借花献佛将方子献给了郑公。”

    “这样说来,你同郑公也是认识的。”

    “不瞒您说,这次进京,还是跟着郑公的船队后头回来的。”

    “若是这样,那大家都是熟人。”

    夏维的语气柔和了些:“挺好的,你那店竟然开到京城里来了。”

    月牙儿笑说:“这也是幸得贵人相助。”

    正说话,鲁大妞抱着两个梅花盒掀帘子进来了。

    月牙儿将那梅花盒盖打开,只见五瓣格子里依次放着小麻花、蛋黄酥、桂花糕、龙须糖和粽子糖。

    “这些都是小店卖得最好的点心,您看怎么样?”

    夏维俯身看了看:“你这梅花盒子也挺好看的,这样装点心,倒瞧着更好吃了。”

    “人要衣装,佛要金装。”月牙儿将梅花盒叠在一起,说:“这点心也得要包装。”

    小满也拎过来三四包寻常包装的点心,同那梅花盒放在一处。

    月牙儿说:“这些是孝敬二位爷的,都是些小东西,若吃得好也是我们杏糖记的福气。”

    送走两人,小满神情很激动:“竟然还有宫里的贵人愿意吃我们店的东西。”

    “少见多怪。”鲁大妞道:“在南边的时候,东家做的金箔蛋糕就曾送到宫里了呢。”

    她忽然想到一事,拉住月牙儿问:“这一回,你还是打算把点心方子卖出去?”

    月牙儿摇了摇头:“那个时候一是离得远,没办法。二是金箔蛋糕这东西,其实稀奇就稀奇在点子上,但从手艺来瞧,其实并没与什么难题。后来不是也有其他店推出了金箔妆饰的点心么?可今天这些点心却不一样,所以你不必担心这个。”

    今日呈上去的几道点心,她都是将工序拆开来,分别让不同的师傅做的。譬如蛋黄酥,知道调馅的,不知道怎么将奶味酥皮做好;知道做酥皮的,不知道怎么做雪媚娘,大大降低了完整的方子泄露出去的风险。何况,纸上写得制作方法是一回事,自己亲自动手做,又是另一回事。许多时候看着好像学会了做一样点心,可真开始动手才发现怎么着都达不到效果。

    这个小插曲之后,月牙儿就命人每日特意准备两份梅花盒,里面装着各色小食,以防万一。

    果不其然,第二日来了个小内侍,将两份梅花盒都买了去。

    月牙儿想了想,将管采购的人喊过来,特意吩咐:“你叫那做盒子的,多做些来。眼看就要过年了,这种梅花盒什锦点心,一定好卖。”

    别小看了这梅花盒,点心用这个梅花盒装着,价格立刻上去了。一个梅花盒什锦点心的价格,可比得上单买三四斤点心了。

    这小内侍两三日会来一回,几乎将杏糖记的点心买了个遍。这一来二去的,也熟悉了,因为每回他来,月牙儿都会叫人赠些点心予他。为了这个,小内侍跑杏糖记都跑得勤快些。

    “还是萧老板好,我有个哥们曾去玉福楼买烤鸭的,那店主人都不出来迎的,更别说有什么福利了。”

    月牙儿同他闲聊起来:“怎么,宫里用的吃食还要到外头来买?”

    “有些侍长喜欢街市上的吃食,嫌宫里的御膳房炒不出味道,便使我们出来买。”小内侍解释道。

    原来本朝的后妃皆选自民间,多是小家碧玉,往日在家时便吃惯了宫外的美食。一朝选秀进宫,偶尔也会忆起待字闺中时所尝过的美味,便差遣内侍去买来。

    当然,这也得是得宠的妃子,才能这样做。

    小内侍望见杏糖记门前络绎不绝的主顾,感慨道:“您家的店,和皇店比起来要热闹多了。”

    皇店是什么?月牙儿听见这个词,问道:“您说的皇店?”

    “就是鸣玉﹑积庆二坊的皇店,专门开了一家茶酒店,若是内库里有不喜欢的不用,就放在皇店里卖。”小内侍感慨道:“说起来,听说皇店初开的时候,仅宝和六店一年的商税,就有数万两白银呢。可现如今……”

    他摇了摇头,没说下去。这时小满已将点心盒准备好,小内侍拿上之后,打了个招呼就离开了。

    月牙儿立刻抓着小满问:“你知道皇店吗?”

    “知道呀。”小满见她问起,便将自己晓得的关于皇店的事尽数说出来。

    原来自文庆年间起,皇帝就将查封的权贵店铺、以及一些官署店铺改为皇店,指派一位提督太监代为管理。每年上缴给天家的贡品,其中不合心意的,就放在皇店里出售,每年盈利,归天子私库。这本是一件好事,可最近这些年,皇店却越发落寞了。

    小满愤愤不平道:“你不晓得,那管皇店的人真真是蛮横极了。只要是和皇店开在同一条街,必定有人去征税,就是挑个担子去那儿卖馒头,也要交钱给皇店。听说还有对商贾敲诈勒索的,以次充好也不是什么新鲜事。最后闹得同在一坊的商家,不是把店子卖了,就是换个地方做买卖。原本很繁华的地段,如今竟然落寞了,真是可恨。”

    月牙儿听得很认真,她想起自己才来京城时,也曾从鸣玉﹑积庆二坊过。明明是个好地段,街上却很冷清,那时候她还奇怪呢,原来原因在这里。

    她正沉吟不语,忽然帘外有人轻唤:“东家,我做了样点心,您可有时间看看?”

    说话的人是杏糖记新招的厨子,姓莫,人生得圆滚滚的,很和气。

    月牙儿掀帘子出去,只见他手里托着一碟儿点心,是雪白色的团子,外皮点着一粒红色山楂糕,样子很好看。

    “这是什么点心,挺漂亮的。”

    莫厨子憨憨的笑:“是艾窝窝,我最拿手的就是这道点心。如今正好该是做艾窝窝的节气,我便做了点,让您尝尝。”

    “是京城点心吗?”月牙儿拿起一个艾窝窝,用手托着,轻咬一口。

    是面粉配合碾碎的江米粒做的窝窝,松软柔韧,微微有些粘