海棠文学 - 言情小说 - 美人小吃店在线阅读 - 分卷阅读107

分卷阅读107

    …”

    段翰林正绞尽脑汁的想着说辞,太子却朝他的伴当使了个眼色。

    伴当会意,趁段翰林不备,抢过那包麻花来递给太子。

    段翰林来都来不及来拦,太子已经将一根小麻花塞到口里,咀嚼起来。

    这小麻花入口酥脆,夹花里的什锦酥馅更是美味。核桃仁、桂花、熟芝麻还有其他尝不味道的小料碾得极细,搀着冰糖炒制而成,吃起来满嘴余香,回味绵长。

    “这东西闻起来香,吃起来更香,着实不错。”

    太子越吃越开心,几乎将半包小麻花吃完了。

    段翰林已经不知道该说什么,只好沉默着。

    半包小麻花吃完,太子心满意足,向段翰林笑了笑:“我不会和旁人提起这件事,先生也不许和外人说。下回日讲的时候,先生也带些点心给我吃,好不好?”

    “外头的点心,不似宫里,不好多食用的。”段翰林摆出一张苦瓜脸:“若是让旁人知道,臣该如何是好呀?”

    太子也是不是不讲理,想了想,说:“也是。母妃父皇若知道,顶多骂我一顿。可换成你,怕就会被责罚了。那你就偷偷告诉我,这点心是在哪家买的?我自叫伴当买去,不连累先生。”

    段翰林松了口气,面色仍很为难,搪塞道:“这其实是南边来的点心,臣也只得了两包,还是学生送来的。在京中还没得卖呢。”

    “别想哄我。”太子一指那朵杏花:“这上头不是写着的嘛,杏糖记。”

    “是杏糖记没错,可他们家在京里的店还没开呢。”

    太子很会抓重点:“还没开?也就是说,会开对吧?”他扭头向伴当吩咐:“你叫人出去留意一下,这杏糖记什么时候开了,你什么时候给我买些点心回来。”

    第75章 蛋黄酥

    月牙儿抵京后一两日, 原本随船运来的东西也都送来了,就放在隔壁的一个四合院里。

    隔壁的四合院很久都没有人住进去了,年久失修, 屋檐下都生了青苔,因此价格也格外的便宜。鲁伯依着月牙儿信中的指点, 特意选择这么一处地方,一边算是住宅, 另一边就算做放货物的仓库, 也可以算作一个小小的作坊。因为东厢房收拾了出来,做了一个大厨房, 庭前也有口井,井水清澈,十分清甜。

    鲁伯又购置了小石磨等物,甚至还牵回来了一头小毛驴,其余的摆设、用具同杏花巷旧宅的厨房并没有什么差别。

    月牙儿又定做一块“杏宅”的匾额, 叫人挂在了门前,两盏灯笼也都挂上去了, 每天晚上入夜时分, 就有人出来点上烛火,悠悠的照着光亮。

    吴勉除了起初去拜访了段翰林之外。就足不出户, 一直在书房里攻读文章。月牙儿倒是在外头跑得很勤快,因为“杏糖记”新店打算赶在腊月里开张,样样事情都要她来决定。她随身携带着一张京城的舆图,无论去哪里, 她都会对照舆图着看。七八天下来,月牙儿对整个京城的轮廓布局有了个大致的概念。

    人手是第一个要解决问题,虽然鲁伯、鲁大妞以及一个账房是月牙儿从江南一起带过来的,但跑堂的伙计,作坊的人员都需要现找。所幸鲁伯之前就一直在物色着合适的人选,拟了一张单子,等月牙儿来京,便请她过目。

    月牙儿亲自主持了一场小型的招聘会,找到了五六个跑堂的伙计,一个专管采购的,还有两位点心师傅以及两个帮厨。统共分为两组,一组就在杏园隔壁的小作坊制作原材料,进行粗制加工。另一组则让他们在店里现场加工点心食品。

    说起跑堂的伙计,还有一件新鲜事,月牙儿招了两个女子作为招待。虽然月牙儿不觉得这有什么,但是江嫂却很是惊讶,偷偷同她说:“虽然说如今店铺里也接待旅客,但我从未见过招女子作为接待的呀。”

    江嫂迟疑道:“说实话,我在京中那么久,只听说过在那等风月之地才有女子作为接待的。”

    月牙儿才排完日账,听了这话,有些惊讶的望着她。再联系起这几日在京中的所见,月牙儿这才发觉京城的风气和江南的风气略有不同。

    江南之地,虽然一些大家闺秀、尤其是儒者之家出身的女孩子,是恪守家规,不许随意出门的。但是也有许多底层的女性从事着各行各业的工作,譬如卖花、譬如买卖首饰、再比如绣娘。此时江南的刺绣丝绸可谓是一绝,而参与其中的又多是女子。前几日月牙儿才来京,就收到一封信,是薛令姜寄来。信中说道,她已经买下了一家绣坊,雇了七八个绣娘做事,来信也附上了账本以及经营的方向。

    相比之下,京城的风气倒略微保守些,没见着那么多做事的女性。

    月牙儿皱着眉,问江嫂说:“国朝律法,有哪一条规定不许女子作为招待的呢?”

    江嫂答不上来:“这……好像也没有,不过都是老规矩,大抵所有店铺都是用的男子作为招待。”

    “我家的店铺,规矩如何,自然由我来定。”月牙儿笑一笑,将日账收好,起身道:“放心,我自有分寸。”

    人手一定,月牙儿便专注起店铺的装修来。

    杏糖记是两层的店铺,原本是地地道道的京城建筑样式。可月牙儿想要凸显的,却是自家的点心来自江南。说来有意思,如今京中正流行南货,而其中最受追捧的,是“苏样”,即苏州的东西。

    月牙儿私下里猜测,这流行“苏样”的风气,原因大概有两点:其一是吴中繁华,所用之物多精细绝伦,受世人追捧;其二是吴地擅长刺绣,宫里御用的衣料,有大半来自吴地。而宫中最为得宠,又生育了太子的贵妃也是吴地选出来的淑女,因此她所用之物,大多是南货。

    正所谓“上有所好,下必有所兴”。连天家都爱用“南货”,爱穿“苏样”。官宦人家,乃至小门小户,也都有样学样。姑苏所流行的种种事物,传到京里来,也必定会收到追捧。

    月牙儿起先还没意识到这点,她还是来到京城之后才发现这一股追求“苏样”的风气。于是月牙儿索性用苏式园林的理念来改造新店铺。就是后来的宣传,也注重突出杏糖记是来自南边的点心。

    既然定下店铺的风格基调,那么接下来要做的就是改造了。为此月牙儿请了一班匠人,特地对二层小楼进行了一番改装,运用了苏式园林的理念,不追求对称的格局,而是在店里有意做了隔断。人行其中,自下而上,自左往右,几乎不用走回头路。

    原本那班匠人看了月牙儿给的图纸,眉头紧皱,因为他们从来没有做过这样式的店铺。可谁叫月牙儿出的钱足够多呢,匠人们只好拿出家传的本领姜月牙儿的图纸差不离的造了出来。

    等到货柜摆进去了,