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,通常都与疲劳工作有关。 想起各种手被绞进机器的新闻,温迪的心抖了一下,手也抖了一下,瞬间清醒。当然,这种清醒是不可能支撑她继续工作的,主要作用就像是当头泼一桶冷水,让她的头脑暂时恢复理智,重新开始运转,用平静的心态进行思考。她仔细思考了一下自己正在做的事,终于意识到她确实在玩火,这简直就是赤脚踩在刀尖上跳舞。 她低头看了看右手,先把右手拿的刀放下。 这就是准备放弃的意思了。 不过,温迪又回头看着黑毛,她问他:“那你难道不困吗?” “我不困。”黑毛看她放下了刀,就重新低头继续工作了。 天啊,不用扒皮就这么努力的女——男工。 温迪顿时觉得自己好像真的是个温扒皮。 “哎,算了算了,我们又不赶时间。”这回换成了她来劝黑毛,“你别干了,你也休息吧。” “我是真的不困。”黑毛抽空抬了个头瞅她,“我可没打哈欠。” “跟打哈欠有什么关系,你看看这都几点了……” 温迪想想自己没有论据,又中途跑出去看月晷,看完立马再跑回来,还能接着说。 “都已经十点半了!再过半小时,就到十一点了,这就错过最佳睡眠时间啦!” 温迪劝说的话还一套一套的,比黑毛的理论更加复杂。 什么养生学,心理学,一出出地往外蹦。 最后终于把黑毛手里的刀也劝下来了。 虽然,他肯放手的一部分原因应该跟她太话痨有关,但她能达到目的,也不在乎黑毛是怎样想。见他愿意休息了,温迪把两人的刀都没收,藏起来,然后去洗脸,漱口。说真的,冷水一激,她都差点又清醒,赶紧把脸上的水珠抹干,回床上睡,被子往上一盖,人一躺平,那种疲惫感才后知后觉地袭来。 温迪洗完脸后还担心自己睡不着,这时才知道她一点也不用担心。 人累极了,任何条件下都能迅速入睡。 黑毛甚至要比她更早打哈欠…… 刚刚还说自己不困呢…… 哈啊。 “……” 第272章 第272日 温迪跟鸡蛋干上了。 今天的早饭也要吃鸡蛋。 黑毛盯着正在沸腾的猪骨头汤,用木勺把浮沫撇去,边问她:“你以前不是说鸡蛋吃多了不好吗?” “长期来看不好。”温迪扭头说,“我现在哪用得着谈长期。” 黑毛觉得她说得很有道理。 温迪继续思考,鸡蛋,除了炒辣椒,煎,做蛋羹,打蛋花汤,还有什么新吃法呢? “饭快煮熟了,你还没想好吗?” “别吓我,饭刚下锅吧?”温迪先是一惊,然后白了他一眼,“哪有这么快?你晃我。” “呵呵。”黑毛笑了几声,继续盯面前的猪骨头汤。 “嘿!” 温迪突然一拍桌子,把黑毛吓了一跳,差点把头浸汤里。 他飞快地扭头找她的人,结果温迪居然不见了。 黑毛更受惊了,他连忙站起来:“你跑哪去了?” 人间蒸发? 神秘失踪? 幸好一秒钟不到,就从储藏室里传出了温迪的声音:“别急,我在这。” 黑毛没法不急,他亲自走到储藏室里,在一群货架之间看到温迪的背影才放心。 他走到温迪身后说:“我刚才还以为你不见了。” “突然想起一道菜,急着先跑进来找材料,免得慢一点就忘了。”温迪已经从紧张的情绪里解脱出来,很不好意思地偷看他一眼,接着说,“我刚刚是跑了一下,你别担心,我没事。” 她知道黑毛担心什么。 换一个人在这,可能是因为被她吓到了,旁敲侧击地影射,隐约地传达内心的不悦。可是黑毛不是其他人,他会着急,就一定是因为担心她,不会是别的原因。她宽慰他,也仅仅是想让他安心而已,这并不是没有意义的话,就像他的担心再夸张也绝对不是没有意义的担心。他关心她的样子,她还挺喜欢的。 所以她就更不能让这种关心被辜负,无论他问几次,她都会有耐心地说,她没事。 黑毛果然被这一句话劝好了。 他接着问,“那你想起来的是什么菜?” “我正要跟你说呢。”温迪拎着豆腐和鸡蛋往外走,“锅塌豆腐。” “锅……塌……豆腐?”黑毛仔细品味着这四个字,歪着嘴,十分茫然。 锅塌豆腐,这四个字分开来他都认识,凑在一起后反而无法理解了。 “这菜就叫这个名字。”温迪走到案板前,低头先切豆腐,但一直觉得身边没人,有点奇怪,结果一抬头扫了一眼发现黑毛还真没跟上。要是平常,他早就第一时间窜过来,站在身边乖乖地学习了,今天大概是锅塌豆腐四个字太神奇,让他一直在琢磨这四个字,站在储藏室的门口,半天才往前磨几厘米。 “黑毛!”温迪叫了她几声,吸引了注意力后再招招手,“过来呗,中午你来做这道菜。” 这句话最管用。 黑毛一听这话就紧张,嗖地就窜过来了。 他站在她左边,是最好的旁观位,交握着手很紧张地问:“这道菜难做吗?” 锅塌豆腐,这名字一听就好复杂。 温迪嘻嘻笑出声:“它算容易的。” 一听着算容易的,黑毛才安心,然后眼睛就再也不敢离开案板了。 温迪还真不是晃他,这道菜名字复杂,但做法简单。豆腐切成条,鸡蛋打成花加盐拌匀,然后炸一些花椒油,去掉花椒,用剩下的油加热,把切条的豆腐下入锅中煎。温迪用的是那个小的方形平底锅,不断晃悠着小锅,让油在锅里滚来滚去,使这些豆腐能获得均匀受热。接着,把大部分鸡蛋液倒在豆腐上,定型后用木勺给豆腐们翻面,此时豆腐向上的一面都已经熟了,这时再将剩下的鸡蛋液淋上去,再翻面一次,煎至定型后出锅装满。 这道菜的特点就是外焦里嫩,两面都煎得焦黄,但一口咬开,无论是鸡蛋还是豆腐,口感都是非常柔嫩,柔软的,吃起来是刚刚变熟的程度,非常好。它不适合用来配粉和面,但用来配饭最合适,单独食用一样是极品的美味。 关键有两点:吃起来很烫,烫嘴更好吃。 吃饭的时候黑毛还在背诵做法:炸花椒油、豆腐切条、鸡蛋打匀,油煎豆腐,倒鸡蛋液。 “就五个步骤,最多再加个翻面,这也值得你背诵?”温迪都震惊了。 “万一漏了哪个步骤,这道菜可就毁了。”黑毛却一本正经地说。 “……这里头哪个步骤都不好漏吧?” “万一呢?”黑毛抛出警世名言,令温迪无言以对