《鎮上那間大黑莊》03.第七位成員金碩珍
03.第七位成員金碩珍
睽違已久的切菜煎煮滾水聲再次充斥了大黑莊的廚房,食物香味奪取了在場人的嗅覺,他們每人眼裡都散發著光芒直盯著那個在爐火前俐落忙碌人的身影。 冬粉丟進水裡沸煮、撈起沖洗瀝乾,切小段的洋蔥、黑木耳、波菜、胡蘿蔔、豬rou拌炒加入冬粉,雜菜料理很快上桌;沒有時間醃製,豬rou簡單用寡糖、清酒和胡椒粉抓捏,拌入洋蔥、辣椒和蘿蔔泡菜,熱鍋中加入清酒和橄欖油拌炒,最後加入芝麻油調味,炒辣蘿蔔泡菜豬rou完成。 兩道菜上桌的料理時間非常快速,電鍋響起飯煮好的人工智能聲音,開蓋稍微拌一下,熱氣飄散著香菇清香蔓延,裝著炊飯的內鍋被放上桌。 其實他們幾乎連碗都來不及裝放食物,大盤料理就近乎以光速速度消失身影。唯獨柾國還記得另外額外拿碗盤裝菜,不然沒等全部料理完結烹煮,盤中美食早就失去蹤跡。 櫃子裡有罐裝高湯,直接入到沸水中,牛rou與切塊白蘿蔔丟進燉煮,沸騰時加入蒜泥醬油和鹽調味,最後加入青蔥。 客廳電話響起,眾人已成習慣用眼神指揮離出口處最近的金南俊去接電話,滿嘴都是食物的金南俊一邊呼呼喊燙一邊抱怨連連走去接電話,沒多久他就回來請 「金呃金代理先生,可以接一下電話嗎?承德哥找你。」 金碩珍聞言把瓦斯轉中火,才擦著手走出去接聽電話。 「什麼金代理先生啊?承德哥要幹嘛?」閔玧其咬著醃製的蘿蔔跟豬rou,這道菜配飯再完美不過。 「就是問我們覺得金代理先生如何。」金南俊扒著飯,「要不然要怎麼叫?剛剛又沒問他。」 「超棒!」朴智旻舉起大拇指。 金泰亨同樣舉起大拇指,「我給一百分。」 「而且煮飯速度超快,太厲害了!」鄭號錫真心感到相當佩服。 田柾國在把炊飯裝碗放置一旁後,才專心跟哥哥們搶食物。 金碩珍到客廳,看了一下座機位置走了過去,接起放置的話筒:「孫先生,我是金碩珍。」 「欸,還好吧?那邊的環境還可以嗎?他們就是欠缺煮三餐跟打理生活環境的人,如果你不介意的話可以接手試試看嗎?」 「嗯,我覺得應該沒問題。」 「好,雖然這麼短時間就要你決定好像有點強人所難,如果要是不行也不必勉強,不過無論如何,今晚你就在那邊好好休息,如果改變了心意明天再跟我說一聲。」 「我知道了。」 「那就先」 「孫先生!」 「嗯?」 「我們沒見過幾次面,謝謝您願意相信我幫我介紹工作。真的非常感謝」金碩珍緊抓著話筒,就差沒有九十度鞠躬致謝。 話筒中傳來輕笑的聲音,「我看人很準的啊!我可是很相信自己的眼光,至少不會選到壞人」 「謝謝」 「好你去忙吧,晚上早點休息。」 「好的。」 掛上電話,金碩珍重回廚房。拿起淺碟試了下牛rou蘿蔔湯的味道,烹煮時間太短很難達到醇厚的入味,嚐了一口,味道勉強達標,他這才將最後的湯品端上桌。 熱湯上桌後,金碩珍看到飯桌有著兩碟他煮的雜菜跟炒辣蘿蔔泡菜豬rou被裝在小盤裡,另外還有一碗炊飯。 「這是幫金呃金代理人留的,不然還沒等你煮好,食物全都被我們吃光光。」田柾國嘴裡都是飯菜含糊不清說道。 聽到不自然的稱呼,金碩珍今天第一次笑了出來,「要是不介意,以後叫珍哥、或是碩珍哥都可以。」記得這群年輕人年紀都比他小。 看著桌上替他預留的飯菜,他的內心覺得一暖又帶著酸澀,為什麼對第一次見面的人就可以有這樣顧及別人的行為?而他卻又是多久沒有感受到這樣暖心的照料?繼幫他介紹工作的孫先生之後,這群孩子們又給了他貼心的對待。他拿起筷子,安靜地默默進食。 一邊喊燙一邊把料理掃空,大黑莊六個人展現青年人的食量實力,直接吃到盤底朝空。 六個人敞著肚子幾乎是攤在椅子上。 好幸福~~ 十成十捧場的六人讓金碩珍嘴角泛起滿足淺淺的微笑。 當夜,金碩珍睡在溫軟的大床上,已經很久沒有這麼平和安靜的夜晚,儘管頭有點暈暈的,他還是覺得擁有了許久沒有的安心,似乎生活總算可以像個正常人一樣平穩下來。 外頭的雨早已經停歇,他也在床鋪上沉沉睡去。 只是這一覺到了臨近天亮時就睡得不安穩,翻來覆去就像全身有火在燒,鬧鐘響時他頭痛欲裂睜開眼,手機顯示是早上七點鐘,昏昏沉沉踩下地就像踩在棉花上,腳下是軟綿綿一片。 他強撐著走出房門,沒想到客廳中早有人。 明明都很難早起,田柾國今日卻一早就醒來,腹腔作鳴地興奮在客廳期待著,口裡哼著歌手裡倒著貓飼料,邊撸貓邊騷擾咪醬吃飯,咪醬不耐煩地喵了聲。 聽到腳步聲,田柾國開心地抬起頭來,卻看到臉色慘白的金碩珍。 「哥,你怎麼了?身體不舒服嗎?」 「沒事,我」話還沒說完金碩珍就被滑著輪椅靠近的田柾國拉下手臂,向前傾下身來,田柾國伸手撫上了他的額頭。 「哥你發燒了。」 難怪他這麼不舒服。「你有口罩可以先借我嗎?我先戴著做完早餐。」 「哥!」田柾國有點氣結,「現在不是做早餐的時候,你回房間好好休息」 「不行。」金碩珍打斷他的話,心裡盤算著他錢包裡剩下的零錢,應該還夠買個便宜的布口罩。只是他沒有想到這麼大清早能去哪裡買口罩。「這是我的工作不然我先出去買」 「哥」田柾國看著堅持的金碩珍,知道自己很難說服他,只好妥協說:「我房間有口罩,你等一下。」 拿了一包十片裝的口罩(MIT)出來,金碩珍道謝拆包裝戴了一片,就到廚房準備早餐。 根據工作要求,早上八點要做完早餐,未必會每個人都起床吃,但是就是要先準備好放桌上,然後還有洗衣、整理環境、澆水庭院中植物、吊衣服等工作,金碩珍才來第一天,他不想因為自己私人的情況而導致工作無法完成。 從冰箱中拿出冰的硬梆梆的吐司,打蛋加牛奶浸泡,然後在平底鍋上小火煎著雙面泡軟的吐司,加入些許奶油,香濃的味道飄散盪在早晨的空氣裡。 擔心碩珍哥身體情況的田柾國守在廚房,雖然說哥哥看起來還不至於到暈倒的程度,可人家第二天來就生病,要求他做好管理人職責工作好像也太不近乎人情。拿起手機播放音樂,有一搭沒一搭跟對方聊天,一邊也觀察著對方情況,如果萬一支撐不住他也好叫人前來幫忙。 輕快的音樂歌聲在廚房中響起。 Cos ah ah Im in the stars tonight So watch me bring the fire and set the night alight Shoes on get up in the morn Cup of milk lets rock and roll King Kong kick the drum rolling on like a rolling stone 「外國人唱的?」金碩珍將吐司翻面,上頭滋滋呈現好看焦黃的顏色。 「韓國人啦,好聽嗎?」田柾國趴在餐桌邊看著哥哥弄早餐的背影。「HOT100冠軍欸。」 「嗯。」 金碩珍其實不太了解,他對於流行文化早已經沒有接觸。 從冰箱拿出昨晚就煮好的水煮蛋剝殼切碎拌鮪魚與美乃滋,簡單的餡料完成,吐司起鍋一半撒上糖粉,一半則是上頭擠放了美乃滋餡料,這一盤用完最後吐司的法式料理成了田柾國一人獨享的早餐,還附上一杯冰牛奶。 「哇」 拿著刀叉大口吃下只屬於他的早餐,他的內心就跟歌詞一樣像是跳著迪斯可般雀躍,一早就是派對心情。 看著田柾國像小孩一樣高興反應的金碩珍,口罩底下看不到表情的五官,是不自覺地揚起微笑,他好像已經很久沒有享受到對方因為喜歡他料理時候的那種滿足感受,一餐溫暖、一餐溫飽,這對很多人來說不是件可以輕易獲得的東西。 不太清楚這個住宿屋中的人的口味,孫先生說他們很好養、只要是好吃的東西都可以,金碩珍也就依照自己的喜好準備料理。 雞蛋捲、馬鈴薯煎餅、涼拌泡菜雞絲、香菇蘿蔔飯、糖餅、明太魚湯還有一壺黑咖啡,一點多餘的動作都沒有,原型的食材在他手中成為一道道彷彿散發著光芒的早餐,嚼著法式吐司的田柾國把桌上料理猛往他碗裡放。 食物的香味引來其他半醒半睡的合租人,五人像遊魂或是喪屍般飄盪來到廚房中,落座,開食。 他們已經很久沒有這麼準時早起吃早餐了。 田柾國拉著金碩珍一同坐下用餐,鄭號錫才發現他戴了口罩,關心問道:「感冒了?」 金碩珍還沒開口,田柾國就搶著回答:「珍哥他發燒了。」 「對不起我」 「啊!」金南俊打斷金碩珍的開口道歉大叫了一聲,六人和被朴智旻抱著的咪醬都一起看著他,「昨天承德哥有交代,記得讓珍哥吃消炎跟感冒藥但我忘記了」 淋了半天雨加上滿身傷,不發燒才奇怪。 金南俊在眾人的目光責難下,愧疚地吃著好吃美味的早餐。 用餐後金碩珍被逼著吞下消炎止痛感冒藥,額頭上貼著退熱貼然後被趕回房間睡覺,碗不用他洗、午晚餐叫外送不用他做。 閔玧其認真嚴肅對他發言:「宿舍管理人如果連自己身體狀況都管理不好,那還有什麼資格來管理他們這些合宿者的生活?」 撂下狠話,不休息就離開! 金碩珍怯生生地問:如果去休息,他還能留在大黑莊嗎?他無處可去了。 這個問句換來的是六個人的擁抱,他們把人帶回房間然後塞進被窩,叮嚀這第七位大黑莊成員,要用健康的身體加入他們的生活! 咪醬踩上棉被喵了一聲,然後被逮了出去。 他們留給金碩珍一個可以安心休養的空間。 門外隱隱約約傳來模糊的歌曲聲。 Cos ah ah Im in the stars tonight So watch me bring the fire and set the night alight Shining through the city with a little funk and soul So Imma light it up like dynamite woah Dynnnnnanana life is dynamite Dynnnnnanana life is dynamite Shining through the city with a little funk and soul So Imma light it up like dynamite woah ------------------------------------------------------ 慶賀HOT100雙週冠軍!(放鞭炮) \teamwork makes the dream work/ \teamwork makes the dream work/ \teamwork makes the dream work/