真少爷从古代穿回来了 第245节
开工红包交给孙觅夏给他们发，钟意跟着大厨们拟早餐和甜品单子。 关于早餐，钟意有个很远的计划，他想做到每日一食，一地一食。 每日随机抽取一个省，从这个省里再选三个市，每个地方都有自己独特的饮食，就从中选一样非常具有地方特色的早餐来做。 地大物博的好处就是，每天一换也要轮好多天才能轮完这些美食。 可以让身在异乡客人吃到家乡的独特美食，还能减少客人的选择困难症，来钟记买早餐，天天不重样，买到什么就吃什么，一点不用纠结。 年前钟意就有过这个想法，当时跟严蕴和孙觅夏都提过，孙觅夏当场就表示，如果这样做，那钟记真的就是独一无二再无人能超越的存在了。 至于严蕴，他就更巴不得了，以后早餐都有着落了。 并提出，最好能联系个纪录片团队来拍，钟记的独特也是要推广的，并且学这些特别早餐肯定还得派厨师到当地去，这差旅费学费什么的都要钟记出，总得把钱给赚回来。 钟意对此是没意见的，毕竟他也不想做亏本生意。 钟意把自己会做的一些特色地方美食写了出来，先把他会的教了，没做过的再去学。 早餐由两个德鼎楼大厨加上五个学生一块儿做，等正月十五过后，正式开卖早餐。 甜品这边，汪云想负责，她之前就跟钟意学一些甜品，并且自己对甜品也很感兴趣，主动提出了想专职做甜品，不负责做菜了。 她带上钟意从学校那边招到的五个学生，再加上之前在德鼎楼工作过的两个西点大厨一起做。 再等段时间，拿下新的店铺，两个西点大厨愿意的话可以去别的城市专管甜品这块，不用给汪云打下手。 甜品就不搞什么地方特色了，就每日选六款甜品，中西各三，按每天两千人的份做，售完为止。 单子拟好，时间也不早了，在开工之前所有人在钟记吃顿晚饭，明日便要打起精神开门营业。 那么多大厨在，一人做一道菜，就够所有人吃了。 他们做菜，钟意就在旁边看着，有问题就指点下，没问题就不说。 吃完晚饭，钟意也没回家，而是去了小吃街，今天徒弟们开始摆摊，钟意要去教他们烤兔子。 宵夜摊歇了那么久，终于又开始摆摊了，食客们自然是闻讯而来，排出老长一条队伍。 看到钟意出现，食客们高喊起了新婚快乐。 有人问他：“小老板恭喜恭喜，有没有喜糖啊？” “没吃成你和萧总的喜酒，来点喜糖让我们沾沾喜气也行。” 钟意笑道：“放心，准备了。” 他还是很了解这些食客的，所以除了给员工的，还带了两大包喜糖。 不过是散装的，没用盒子装。盒子太占地方，车里放不下，就干脆提了两大包散糖。 钟意跟周兴贤一个从前往后发，一个从后往前发，钟意解释了下没装盒子的原因，“希望大家别介意。” “小老板放心，我们多懂事的人啊，保证不介意。” “我昨天就听人说了希望特别好吃，就想着今天来小吃街碰碰运气，没想到小老板你还真来了。” “并且还特意带来了这么多喜糖，一看就是为我们准备的，这么贴心，好像也介意不起来。” “天，这个酥糖也太好吃了吧，一咬就碎，既不粘牙也没甜得腻人，这简直就是我梦中情糖！” “我拿到了一颗巧克力，脆皮带夹心，有股草莓香，有点舍不得嚼碎咽了。小老板你到底是什么神仙，连喜糖都比别人家的好吃。” “小老板，你快把买糖的店铺交出来，我要让这家店承包我后半生想吃的糖！” 糖一入口，就从介不介意转到问糖在哪儿买了，从反应来看，大多数人都是非常喜欢的。 钟意道：“交了店铺你们也买不到。” 有人意识到了什么，立马问钟意：“小老板，这糖不会也是你做的吧？” 钟意：“找一家工厂合作的，就下了一个订单，数量不多。” 有食客立马接话：“那要这么说的话，以后能在钟记的网店买到咯？” 钟意失笑：“你们可真是什么都想要。” 食客：“因为小老板你有保障。” “对啊，我们也分人的，买吃的肯定注重味道，不然花钱去买一些难吃的东西，多难受啊。” 还有人冲钟意喊：“小老板，我也要结婚了，你接订单吗？” 有一个人领头，接下来钟意就听到好多个说自己要结婚的，更夸张的是，有人说明天就结。 钟意能怎么办，他只能说：“我会考虑的。” 钟意和周兴贤给排队的食客们发完喜糖，让周兴贤先回去，他去教徒弟们做烤兔。 等兔子拿出来，食客们激动极了，他们期待了好久的手撕烤兔终于要来了！ 一群人疯狂吹钟意彩虹屁，听得钟意都忍不住脸红。 钟意也顺杆爬了下，“现在知道我的好了吧，要不是为了你们，我也不会新婚燕尔地出来教徒弟们做烤兔子。” “好好好，小老板天下第一好！” 也有人问起萧慎行，“小老板，你家那位家属不陪你吗？” 钟意道：“拍戏去了。” 顿时有食客笑出声，“昨天就有人说小老板你们两是抽空结了个婚，没想到是真的。” 钟意听到这话，总觉得很像许凌恒他们在网上爆他的料。 不过食客们也没多谈这个，转而聊上了《故梦长安》里萧慎行的表演。 夸上了萧慎行的演技，大将军演得太出彩了。 钟意暗戳戳地想，可惜大家都不知道，那就是萧将军本来的样子。 金戈铁马，气吞万里。 不过真正的战场比影视剧可残酷太多了，驰骋沙场的萧将军帅是帅，但见识过战争的惨烈后，钟意便一点都不想让他上战场了。 只是他说了不算，身在那样的时代，战场上的事没有任何一个能真正做得了主，只有鲜血和死亡可以。 第一天晚上试做的烤兔子免费分给了食客们尝，钟意教完徒弟们，打包了点烤串准备回家。 走时，有一对情侣来找钟意，想问他买喜糖。 说是五月结婚，提前预定。 钟意想了想说：“回头我让人在网店开个喜糖的预售链接，你们在上面下单吧。” 两人非常感谢钟意，还说到时候给钟意送喜帖。 钟意笑着点头，继续往外走，出了小吃街才发现天下起了小雨。 不过他也没淋几滴雨，有人来接他了。 钟意回头看萧慎行，夸他，“还是萧将军靠谱。” 萧慎行打车来的，可以直接上车就走。 回到家，钟意知道了个好消息，萧将军有广告拍了。 想到白天还有人堵他会不会被封杀呢，钟意觉得怪有意思的，“什么广告？” 萧慎行道：“服装，你还记得我们去年去买衣服那次吗？就是那个品牌。” 当时萧慎行试了十几套来着，虽然最后只买了五套。 那家衣服不算高端，但也是个老品牌了，可能看上了萧慎行这个行走的衣服架子，再加上他最近热度高，所以找了过来。 至于被封杀这件事，品牌方还真不担心，现在能薅一波粉丝的羊毛，真出了事，说不定还能收违约金。 除了品牌方自己出问题，艺人出事，只要解约及时，其实没多大影响。 不出事，凭萧慎行现在的热度，对他们也是极有好处的。 而对萧慎行来说，广告商家会做宣传，是提升知名度的途径之一。其次，能赚到一笔钱，只要没事，皆大欢喜。 经纪人评估后帮萧慎行接下了广告，广告收益比他拍电视剧给的钱多多了。 “在哪儿拍？”钟意问。 萧慎行：“在b市，公司总部，快的话，能当天来回。” “那等你回来，家里再请客。” 之前答应的请客还没请，眼看着没几天就到元宵了，元宵节还得带萧慎行去爷爷奶奶那边认认门。 …… 正月初十，钟记开始新一年的营业，钟记食品也开始售货。 食客们一边跑去钟记排队，一边点进网店去看零食。 突然发现，钟记食品又上新了，还有两个链接，一个是现货的辣椒油，一个则是预售的喜糖。 辣椒油，涂抹在手撕烤兔上的辣椒油，他们馋好久了！ 看到辣椒油链接的所有人都兴奋了。 买到辣椒油，就意味着他们可以自己在家烤兔子，哪怕不行，这辣椒油用来做拌凉菜，煮面煮粉肯定也差不了。 而其中最激动的就是一些卖烤兔的商家了，拥有了辣椒油，就意味着有客流，意味着有钱赚！ 这不得立马发动亲朋好友赶紧来抢，抢到一瓶就能多好多个客人。 一时间，辣椒油成了钟记网店竞争最激烈的存在。 也因为有太多人去抢辣椒油，让很多第一次进店买其他零食的顾客捡到了漏，甚至生出了一种，挺好抢的，好像也没传言中那么夸张。 就让啥也没抢到的老顾客们捶胸顿足，等了十多天，第一波货他们毛都没抢到一根，多亏啊。 然后，这些人就跑到网上发疯去了。 那些捡漏成功的新顾客还跑去拉仇恨，他们每说一句“挺好抢的”，就会有许多个老顾客在网线背后骂骂咧咧。 这些顾客在网上贡献的热度，引出了不少线下商超，纷纷打电话到钟记食品，想要谈合作。 钟意这会儿也在公司，过来送喜糖和发开工红包的，顺便跟严蕴聊一些工作上的事。 严蕴接到第二个电话，告诉钟意，“送钱的人来了。”