娇软美人在六零 第43节
她娘虽然掺了点白面，可那白面也没多少，做的馍馍肯定又硬又噎人。 树影提议道：“娘，要不给三哥烙些饼呗！三哥老久没吃啥好东西，吃馍馍嘴里也没啥味，烙张手抓饼给他尝尝味！” 刚好现在也不知道她对象回县城了没？ 她也想给烙点手抓饼给她对象带回县城里吃。 对方对她这么好，她自然也想对对方好。 一会儿她准备去郑家瞧瞧。 树影说了自己的意思。 杨母得知自家女婿还在村里郑家，立马让自家闺女去喊人过来。 让她女婿今晚留家里吃饭得了。 太晚就留家里住，现在两人还没订下，不好说是她闺女对象，就说是老四朋友也不错。 刚好老二的房间收拾下能住。 杨母都这么说了，树影也同意。 “对了，闺女，啥叫手抓饼？” 手抓饼当然是又要放青菜又要放rou和鸡蛋，怕说了杨母rou疼，树影只说就跟平常烙饼差不多。 “娘，那我出门去瞧瞧？” 得了杨母的同意，树影去了郑家。 树影找到郑家门口时，陈玺正在郑家堂屋同郑父郑丰收两人说话。 开院子门的是郑岚，郑岚这会脸色格外难看，等瞧见门口站的是杨树影，想也不想直接关门。 杨树影忙挡住门：“我找我对象！” “陈哥不在！”郑岚想也不想道。 树影压根不信郑岚的话。 幸好没多久杨母过来，见来人是杨家闺女，忙让她进门，又呵斥了郑岚一顿。 郑岚眼眶通红转身就跑回屋了。 留下树影一脸尴尬。 “杨家闺女赶紧进来，找阿玺是不是？阿玺在堂屋！”郑母忙让她进来。 现在郑母也算知道了，她儿子战友找的对象竟然是杨家闺女。 郑母这会对面前小姑娘心里说不出的复杂。 她哪里想到有一天杨家闺女竟然有这样的运道。 在得知她儿子战友找的对象是杨家闺女后，郑母就有些后悔当初没尝试撮合自家闺女同自家儿子战友。 这些年，郑母真是觉得自家儿子这战友绝对是打着灯笼都难找的好对象。 不仅长得好，能力强，品行上佳，懂人情世故，军衔高又格外有责任感。 她这几十年愣是没瞧见过比丰收这战友还优秀的小辈，嫁给这样的对象，以后绝对不用愁。 郑母替自家闺女可惜，心里免不了有些泛酸。 树影总觉得郑母看她眼神有些奇怪，她没进去，只让郑母替她传个话，让他一会别回县城，傍晚去她家吃饭。 她家已经开始做晚饭了。 又冲郑母表示一会让郑父和郑家大哥一起去她家吃晚饭。 郑母这会不得不感慨杨家闺女会做人，可比她闺女懂事多了，又瞧瞧杨家闺女这好模样，郑母突然觉得丰收战友瞧上杨家闺女也不是没道理。 郑母应下这事，树影就回去做饭了。 厨房里，树影冲杨母表示自己来。 主要她娘在这里，一会儿她又要放鸡蛋又要放rou怕她娘rou疼，她还要给点商场的佐料也不方便。 看日头现在还早，还不到四点，树影道：“娘，您去田地瞧瞧爹、大哥、四哥、大嫂他们啥时回家，我先给三哥烙饼垫垫肚子。” 把她三哥喂饱了，领到奖励了，她就立马去河里抓鱼，晚上做道酸菜鱼，也让她对象尝尝她的手艺！ 第34章 等杨母一离开厨房,树影立马把面团挪到砧板上，见面团几乎都是苞谷杂面，看来这得做馍馍了。 做馍馍时,她又掺了不少白面，加了点牛奶和糖继续揉面。 切成均匀大小的剂子揉圆放锅里大蒸笼继续醒。 今晚有客人,树影多做了不少馍馍，蒸了三大笼。 另外又倒了不少苞谷杂面掺了不少白面准备做手抓饼。 做手抓饼之前,树影想起自家三哥还在外面没吃啥东西，先烧火蒸馍馍。 蒸馍馍的时候，她揉好面，从厨柜拿出油,倒一点油出来抹在面团表面，让它先醒一醒面。 趁着醒面,树影把咸菜切小丁，rou也切小丁,她还想放鸡蛋。 树影才想起今天家里几乎把鸡蛋都给送镇上供销社换钱了。 她商城倒是有鸡蛋,可今天家里刚换完鸡蛋不好拿出来。 做不了手抓饼，她只能做葱油饼和咸菜杂面rou饼也不错。 去小院外摘了一把葱，切碎用小碗备用放一旁。 树影先做简单好做的葱油饼。 碗里加点白面，加点油拌匀成油酥，为了让葱油饼一会吃的更香,树影还往里加了点猪油拌匀搁一旁备用。 醒好的面揉几分钟排气,搓成条状，切成均匀大小的团子,擀皮，刷油酥放葱，叠起再卷起,按扁，再擀成薄薄一张圆饼。 树影手脚麻利，葱油饼一个接一个做，很快做了一盆。 做好葱油饼，馍馍蒸的差不多。 树影把蒸笼抱起放另外锅里。 拿出碗捡了不少柔软的馍馍出来。 乘着开火的时候，锅热也不用下油，葱油饼两面刷点油等下锅烙，葱油饼煎的微黄，铲起来放盆里。 她先烙了几张葱油饼，放在馍馍碗里，一起送去堂屋给她三哥吃。 坐堂屋的杨建东也就是杨三哥早闻到从厨房里飘出的香味，喷香喷香，把他馋的有些厉害都有些坐不住。 没多久就瞧见她小妹端来一碗给他吃，杨建东忙起身。 等瞧见她小妹给他送的饼上面还有一层透亮的油，杨建东咋舌惊道：“小妹，这面饼不是你用油煎的吧？” 他家日子咋这么好过了？ 小妹还敢用油煎？ 要是把厨房里他娘的油都霍霍了，杨建东表示一会他可不敢想他娘咋发飙！ “没用油煎，只刷了点油烙。”树影道。 听见这话杨建东还是咂舌。 要知道他之前呆家里虽然比修桥能吃的多，可也没多好。 平日他娘不是苞谷糊糊就是硬邦邦的杂面馍馍，不过他倒是能吃七八分饱。 甭说，他小妹烙的这放葱的饼，杨建东越闻越香，狂吞口水。 树影见状继续道：“三哥，你先吃点垫垫肚子，也别吃太饱，晚饭有好吃的。” 怕她三哥空腹不能吃太油的东西，表示碗下面都是馍馍，先吃点馍馍垫垫肚子。 杨三哥忙点头，眼睛就没从碗里的面饼移开过。 她送来的量是两个人的，树影没瞧见自家三嫂忙问道：“三哥，三嫂呢？咋不在了？” 杨建东道：“家里种冬小麦，你三嫂先去田地帮忙了。” 其实刚才他也想先去田地帮忙，他娘和他媳妇都不让。 杨建东准备吃些东西再去田地帮忙。 树影还得回厨房继续忙，就不同自家三哥多说了。 等树影回厨房，杨三哥下意识想吃面饼，不过想起自家小妹的话，他还是拿了一个馍馍。 这馍馍好像也比他娘做的柔软又香。 杨建东咬了一口，微甜带着奶香又柔软的滋味惊的他瞪大眼。 他小妹做的杂面馍馍也太好吃了吧？ 完全没有他吃过的杂面馍馍一样，又硬邦邦又噎人。 他小妹咋做的？ 杨建东狼吞虎咽吃了好几个馍馍，这才尝葱油饼。 杨建东刚咬下一口，喷香的葱油饼好吃的他舌头都快吞了，他狼吞虎咽吃完两张面饼速度才慢了一些。 他以前咋不知道竟然有这么好吃的杂面饼？ 好吃到他想哭。 厨房里，树影烙完葱油饼，开始炒咸菜杂面rou饼的馅料。 五花rou小丁放锅里爆香，出油后加点细碎的葱头，炒到有些微黄加豆瓣酱以及切成小丁的咸菜一起炒，加味极鲜、耗油、盐各种调料。 爆香炒熟后，树影尝了筷子，味道十分不错，可以当馅料。 炒好咸菜杂面rou饼的馅料，树影放凉之后，开始包面饼，压扁，放锅里烙。