海棠文学 - 历史小说 - 再婚[七零]在线阅读 - 再婚[七零] 第83节

再婚[七零] 第83节

    不会吧……钟建平心里有了个他不敢置信的猜测。

    “大伙都围在这干啥,都散了吧,散了吧。”

    钟建平赶着人,把墙头上的娃也拽了下来。

    然后打开门,把几个人请进了家。

    王翠芬正在做最后一个菜先用猪油打底,烧热油后,往里面放入葱姜蒜,等把香味激出来后,把切好的猪肝放进去爆炒,倒入白酒去腥增香,然后放入她秘制的香料,这香料是她从自个家里拿的。

    整个院子里的香味,爆的很,钟建平请来的人都一个劲的忍不住悄悄咽口水。

    “我说建平啊,你这哪请来的大厨啊?”

    灯泡厂的杨主任忍不住问道。

    钟建平不知道该咋回答这个问题,就打着哈哈过去了,把人请进屋里坐下后,连忙跑到灶房,就见他抱着试一试状态请来的那个王大婶,正把菜往盘子里盛。

    “是不是要吃饭了?”

    王翠芬正好也做好了,主要是他没有提前和她说,今天上午才说,太仓促了点,要不然她能做比这更好的菜。

    “王大婶,你可真是深藏不露啊!”

    钟建平像看救星一样看着王翠芬,激动兴奋的没法说。

    “这才哪到哪啊,也就凑合吃吧。”

    王翠芬咳嗽了一声,吹了个牛皮,其实也没吹,今天确实有点不够劲。

    她之前见他公公做菜,那都要提前两天准备的。

    “我的天啊,你这哪还算凑合啊,就是国营饭店都没你做的好吃。”

    虽然钟建平还没吃,但光闻到那些香味就知道肯定错不了。

    王翠芬让儿媳妇把大锅的锅盖打开,因为天气冷,提前做好的容易凉,就放在了大锅里温着。

    此时端出来,还有些烫手哪,为了防止菜串味,都想盘子给扣着,原本在屋里坐着的人已经坐不住了,纷纷钻进了灶房里。

    “这就是大厨吧……婶子,你做的菜味可真好啊。”

    还没吃,就已经把人肚子里的馋虫给勾出来了。

    “杨主任,你们怎么出来了啊,快进屋坐啊……”

    钟建平有些急。

    “没事没事,我们就是想来看看,能把这菜做成这样的是谁。”

    “啥大厨啊,做的菜上不了台面,你们就凑合吃吧。”

    王翠芬在什么主任面前一点也不怯劲,嘴上说着自谦的话,可脸上的神情遮不住的骄傲。

    ……

    “这次钟干事,真是请对人了,瞧这菜做的,站这都能闻到。”

    “也不知道做的啥菜,我闻着可比我们那个厂子里食堂蔡师傅做的强多了。”

    “谁说不是啊,没想到这乡下来的,竟然这么会做菜,真是让人想不到。”

    “别瞧不起人家是乡下来的,没听她那天说吗,人家的公公那可是酒楼的大师傅,人家这不止粘糕做的好,菜做的更好。

    也不知道那些菜是啥味……”

    别说娃们馋的想吃,就连她们这些大人哪一个不想尝一口,只是都顾忌着面子,不好意思说出来而已。

    饭桌上,杨主任迫不及待的先拿起了筷子,看着这满桌子的菜,都不知道先吃哪一个好了。

    最后犹豫再三,夹了一块浓红鲜亮四四方方的红烧rou,入口的那一刻,眼睛顿时亮了。

    “味咋样?”

    桌子上的人都看着他,问他,杨主任没有说话,而是第二筷子又伸向了那盘红烧rou,用行动回答了他们。

    桌子上的其余人一看这架势,也迫不及待的夹向了红烧rou。

    这红烧rou,做的油而不腻,烂而不糊,还带着弹牙的劲道,是一种很矛盾的感觉。

    甜香口,吃着一点都不柴……没一会儿,那盘红烧rou就没了,盘底只带着些许的酱汁。

    桌子上有人瞥了几眼,遗憾的收回了筷子,这要是在他自己家,直接用馍擦盘子吃了,可当着这几人的面,不能做这种不体面的事。

    不止他一个人这样想,就连吃惯了好菜的杨主任,也忍不住咋舌,这红烧rou咋就这么好吃,他也不是没有吃过红烧rou,好吃的也有,但把红烧rou做到这个份上的,他是第一次见。

    要是再有一碗大米饭,配着吃,那真是美的没法了。

    “建平,这红烧rou做的也太少了吧,还没尝出来味的就没有了。”

    有人抱怨钟建平。

    “这都是我的错,下次一定多做点,再请你们,来吃其他的菜。”

    只捞到一筷子红烧rou的钟建平擦了擦额头上的汗,连忙站起来给人让菜。

    心里忍不住埋怨王大婶把菜做的太好吃了点,都弄的不够吃了。

    晚上的时候,钟建平提着大包小包的来到王翠芬家里。

    拿的是今天中午没用完的菜和一条子猪rou。

    “你这是干啥嘞?”

    “婶子,你就收下吧,你今天可真是帮了我的大忙了,他们都对你做的菜满意的很。”

    中午王翠芬刘小娥没留在那吃饭,人家都送过来酒和鸡蛋糕了,咋还能中午再吃人家一顿啊,王翠芬不是那样厚脸皮的人。

    钟建平知道王婶子一家困难,见王婶子一个劲的推脱,又从兜里拿出来一张粮票。

    “一定要收下!”

    按理说,中午应该留她们在他那吃饭的,可他忙的一时没顾上。

    谁知道王婶子她们竟然走了,厨房干干净净的,一看就是没吃饭就走了,他心里很不好受。

    钟建平走后,刘小娥拎着那一条子rou,

    “娘,这rou起码也有一斤多吧。”

    这城里人真大方,这样的多的rou说送来就送来了。

    其实这也多亏了王翠芬把今个的饭做得这样好吃,钟建平这才又在原来的份子上加了一块猪rou和一张粮票。

    桌子上还放着一块豆腐,一把菠菜,半颗白菜,五颗鸡蛋,两个萝卜,三个土豆,都是今个中午使剩下的。

    王翠芬以前在乡下给人做白事红事的时候,人家来家里请,带的有东西的话,上午去做饭就要从家里拿着午饭窝窝头,不能吃人家的。

    要是去请的时候没有带东西,那就是中午管顿饭,等临走的时候,再给你拿两个白面馍馍。

    不过中午管饭的多,每次王翠芬去的时候,都带着儿媳妇还有猫蛋去那帮厨,能吃顿好点的。

    “这城里和乡下就是不一样。”

    周老抠看着桌子上的这些菜,忍不住说道。

    王翠芬从不知道自己做一顿饭能值这么多的东西,到现在心情还没法平复下来哪。

    “奶,咱就留下吧。”

    猫蛋劝她们,这种事不稀罕,上辈子她听大杂院里的人说,哪个厂子从别的厂子借了个大师傅,不仅给大师傅多少钱,还让大师傅在那大吃大喝了一顿。

    厨子到啥时候都是最吃香的。

    有的时候,不仅能吃还能拿。

    “那咱就留下?”

    王翠芬感觉就像做梦的一样。

    “留下吧。”

    人家都送来了,刚刚那样子也不像和他们客套的,很诚心实意。

    得了这些东西,周老抠一家都高兴的跟个啥了。

    也不是缺这点东西,而是王翠芬给人家随随便便做了一顿饭,就换来了这些东西,让他们心里都为王翠芬感到高兴。

    猪rou没舍得吃,放在雪窝窝里,冻了起来。

    晚上的时候,王翠芬用从rou上割下来的一点肥rou,在锅里熬成猪油,煎起了钟建平送过来的老豆腐,把豆腐煎的两面金黄盛出来,又用葱花辣椒炝锅,再把豆腐放进去。

    一时间,整个小院子都是煎豆腐的香味。

    “她们家又做饭了,我闻到了豆腐味,真香啊……”

    孙治文父子俩拿着窝窝头,都从屋里出来了,看着墙另外一边……

    孙治文是个大男人,也会做饭,周家没搬过来的时候,做的还能吃,自打隔壁有了周家,顿时觉得做出来的饭实难下咽。

    “回屋吃饭吧。”

    父子俩回到屋里,看着桌上那盆都是水的炒白菜,明明他炒菜的时候也放油了,可吃着咋就是没滋没味啊。

    孙治文的儿子啃了几口窝窝头,就硬说自己不饿了,跑出去和巷子里的孩子一块去玩了。

    “咦,你们找谁?”

    从灶房出来正准备关大门的刘小娥,就见自家门口站着一群和猫蛋差不多大的娃。

    他们见刘小娥出来了,纷纷一窝蜂的跑掉了,其中就有孙治文的儿子。

    “谁啊?”

    “没谁,一群小娃。”

    刘小娥关上了门,把大门从里面搭着,回了灶房。

    灶房里的炉子上,坐着一个之前去供销社买坛子时买的砂锅。

    里面的汤正在咕嘟咕嘟的冒着,这是王翠芬把萝卜切成丝,在锅里煎了煎,又加上水,等熬成奶白色才倒进砂锅里。

    洗好的菠菜,煎好的豆腐,五个人坐在小板凳上,围着炉子坐了一圈,她们晚上准备吃锅子,找不到锅子只能用砂锅代替。

    砂锅里煮的萝卜汤,看着极有食欲,先喝汤,再吃烫菜。

    这萝卜汤也不知道咋做的,一点萝卜气都没有,喝着滋润清厚的很,里面的萝卜吃着也有味。