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大院娇美人[年代] 第179节

    第二制冰厂现在的外快多,秦香梅总算不用在冬天求爹爹告奶奶的到处讨钱发工资了。

    这人一有钱就不一样,秦香梅过年前烫了一头卷毛,还画了个口红,看上去比几年前还要年轻些,一走进店里就看见全员都在忙,没有一个闲人,她在厂里也属于闲的没事儿的人,走进厨房里洗了手,擦干净了再出来。

    所有的员工正在搓丸子。

    快到元宵节,店里在赶制一批元宵,从炒制黑芝麻开始,于小丽亲力亲为,包好以后还要冻起来,时间不多大家都挺忙的,就连王明明跟吴爱莲都过来帮忙,看见秦香梅也来帮忙,王明明有些意外。

    “秦主任,你不用上班呢?”

    “现在单位没活干,于小丽呢?”怎么没看见她?

    王明明苦笑道:“腿伤还没好呢,这几天在到处蹦跶,说是要改良月饼配方,去于村都去了很多次了,也没问出个所以然来。”

    可把老唐给担心的,问于小丽她又不肯说,老唐也是知天命的年纪了,在火车站的事情都给他尽量减少,饼店的事还要麻烦他,也忒不孝了些,不光自己不跟老唐诉苦,也不让其他人说。

    就这,要不是郑冬梅有个小汽车能载她,于小丽没准要吃多少苦头。

    看秦香梅一脸愁容,不像是在单位闲着没事干过来找点事情做做的样子,估计是来找于小丽商量事儿来的吧,王明明冲秦香梅笑了笑,继续包汤圆。

    秦香梅换了个话题:“这汤圆你们是打算元宵节卖的呢?”

    糯米是糯米,可中间包的丸子,秦香梅凑近看才看出来是冷冻好的黑芝麻丸子。

    还挺有创意,里面的丸子成型了更好包,外头裹上一圈就好。

    王明明点头,嘴角微微翘起,过年前生意太好了,过年期间大家伙又都吃的好,年后的凉菜生意总要消停一阵子,这段时间的营业额会减半不止,于小丽就让她包元宵卖。

    “这玩意儿能有人买吗?”王明明记得小时候汤圆都是在家里包的,黑芝麻馅自然没那么讲究,里面包红糖,味道嘛也就凑合,王明明家虽然都是厨子,可黑芝麻还是很难弄到。

    以前觉得好吃,现在吃起来觉得甜得腻得慌。

    这几年家里都没包元宵。

    去年芝麻丰收的季节,于小丽收了两百斤的黑芝麻,王明明还笑话她是不是要给小韩补脑准备的呢,今年过年前于小丽就让人把黑芝麻磨成粉,到过年时候就知道了。

    黑芝麻居然是包元宵的!

    包之前王明明还嘀咕呢,黑芝麻包元宵,这得多靡费。

    于小丽包了一些,煮来试吃,馅料里面加了些新练好的猪油,冷藏过后就成了丸子,一煮就成了流沙馅料。

    吃了才知道多好吃,黑芝麻闲聊跟红糖的完全不一样,咬上一口满满都是黑芝麻的香味,细腻的口感在口腔中蔓延的那种感觉,是以前吃别的甜品没有感受到的。

    店里又搬过来了一个大冰柜,纯冷冻柜那种。

    于小丽指着店里的大冰柜跟王明明说:“看到没有,搓好的汤圆可以放进冰柜里面冷冻着,这一冰柜能冷冻一百多斤呢,要是卖不完就放冰柜里面,咱们自己吃,卖了就算你的提成,你看这样好不好?”

    所以,这段时间王明明早早就把凉菜和卤菜做好,然后带着店里不忙的员工们搓汤圆。

    反正这个天气凉菜放着也不会坏,早上做好了不影响下午的口感,愿意拿出去卖的代理还是可以拿出去卖,但是店里也能买到就是。

    吴爱莲觉得生意不好,也跑来做元宵。

    偶尔也要放松一下,大家说说笑笑很轻松。

    王明明跟秦香梅讲:“小丽说,往外面摆个锅现场煮,咱们先让人尝过再买,元宵也不是过元宵节才能吃嘛,你只要喜欢,一年四季都能吃元宵。”

    这也是王明明跟于小丽学到的,之前在超市里做的那一次火腿肠试吃太成功了,甚至有其他人也开始模仿,做的效果比不比得上火腿肠就难讲,但是事实上证明免费的餐还是很受欢迎的。

    过了一会儿,于小丽从外头回来了,看见吴爱莲拎着煤炉子往外头走。

    “做了多少就准备往外头试吃了?”于小丽看到秦香梅吓了一跳:“秦主任你怎么来了。”

    秦香梅摇摇头,意思是不想在这里说话。

    好吧,于小丽扫了一台台面上,对店里人说:“多做点。”

    上次可是吃够了库存不够的苦头,小赵都被人逼得要哭了,这回于小丽叫大家多做些,倒不是觉得一定会大卖,只是这个东西不卖完还是能放在冰箱里面冻住的,她并不害怕生意不好卖不出去。

    “这都十几斤了。”王明明心疼东西,总怕浪费。

    “不够不够多做点放冰箱里头。”

    她不让这么早出去卖,大家只能一起搓汤圆,这个工作比别的轻松多了,平常在家干活要走来走去的人,当这种坐着干活就是解压聊天。过了一会儿在外面玩的萌萌也过来了,带着打扮得漂漂亮亮的雯雯,雯雯今天穿着一身大红色的针织衫,头上还点了个美人痣,别提多好看了,就连秦香梅都忍不住夸:“这孩子真漂亮。”

    还要补充一句:“跟jiejie一样漂亮呢。”

    萌萌是属于小孩子的那种可爱,而雯雯是自小能看出来美人胚子,五官非常标志,而且不管你怎么说她,她都能泰然处之,那副小模样理所应当的让人觉得,那就是一个美人被人夸完以后的样子,不骄不躁也不傲慢。

    雯雯很优雅的冲每个人打了招呼,对任何人的赞叹都不在意,最后才走到mama跟前。

    “mama。”声音也很好听,细细的柔柔的。

    “来了就自己玩一会儿,mama在做事呢。”王明明忙的脚不沾地。

    看着打人在捏东西,萌萌一双眼睛嗖亮,蹿到案板前跃跃欲试:“我也可以!”

    学校有开手工课,老师还教包饺子,那是萌萌最喜欢的课了。

    雯雯虽然也很好奇,但是不会主动开口,只是那放光的小眼神暴露了她想“玩泥巴”的想法。

    王明明哭笑不得。

    于小丽总跟她说你得让孩子参与,让孩子干活,可每次让雯雯帮忙干活只会越来越乱,时间久了王明明还挺怵这些小孩子帮忙的,这个时候于小丽快步走了进来,萌萌又跑过去跟mama撒娇。

    “mama我想学这个。”

    “学这个?”这一天天的忙下来,于小丽头昏脑涨的,不过很快反应过来,分了一块活好的糯米泥出来,又舀出来一碗冻好了的黑芝麻丸子,把两个孩子拉到一边,完全碰不到大人的地方。

    “你们在这里包,就不要去大人那边,待会儿萌萌跟雯雯包的,要请店里所有人吃,好吗?”

    两个孩子马上振奋起来,一个两个开始撸袖子。

    于小丽又指着厨房:“进去里面洗手,然后擦干净,手要是碰到了脏东西,咱们还要再洗,不干净的东西吃到肚子里面会有细菌。”

    萌萌点头,表示知道了。

    雯雯开口:“不干不净,吃了没病。”

    很正经的语气,很搞笑的口吻,老道的像是个大人一样。

    于小丽被她逗乐了。

    因为想今天开张就要卖,店里的人甚至都没准备午饭,到了午饭的点简单收拾了一下,各人打了些凉菜随便对付对付便吃了,吃完午饭再看看店里的汤圆大概就有了二十多斤,店里的馅料也用完了。

    店里忙忙碌碌的,于是时不时还有人好奇来看,见到是汤圆也都问怎么办。

    加了黑芝麻馅料的汤圆,价格自然比纯糯米粉要贵,贵了至少一倍,不少人听完咋舌转身就走。

    王明明心挺凉的,怎么都是来问的,没一个真的来买,她怀疑花了这么多的材料,搓了一上午的丸子,搞不好都要自家人吃了......

    想想就有些心疼呢。

    “太在意价格的不是咱们的受众。”于小丽安慰她,指着外面的人说:“外面路过的这些人,有几个是天天吃得起rou的,可不是你家吃不起rou,别人家就吃不起,咱们一共也没多少汤圆,卖给欣赏这种汤圆的人,也卖给跟咱们价值观差不多的人。”

    价值观什么的,王明明听了满头雾水。

    她做凉菜,就知道吃凉菜的是那些家庭小康,有点闲钱,吃腻了食堂也没时间做饭的人,这种人觉得凉菜方便又开胃,是最大的购买群体,可于小丽卖的这个汤圆,搞得这么高端,价格也不是走亲民路线,那好卖吗?

    正这样想着,于小丽亲自坐镇,把锅碗瓢盆都搬了出去,炉子的火力也开到最大,她甚至都找来了几叠小纸杯子跟牙签。

    ——这些都是她找人专门定制的。

    做好了这些,于小丽开大火煮开水,准备试试黑芝麻汤圆的现场售卖效果如何。

    第146章

    姐妹两个很认真的在制作汤圆,完全不会注意外面的大人们在忙些什么。

    于小丽端出去一个汤锅,指挥着其他人也动起来,萌萌跟雯雯两个在搓丸子,刚开始还掌握不了糯米的份量,做几个以后萌萌也能搓出来特别圆的丸子。

    雯雯动手能力差一点,她想捏个汤圆兔子,多捏了一点糯米出来,把芝麻球包裹进去了,外面捏成一个小白兔的形状,她把捏好的小兔子递到萌萌眼前。

    萌萌“咦”了一声然后狂吹雯雯的彩虹屁。

    “这个汤圆也太厉害了吧,雯雯你可真棒。”萌萌很有当jiejie自觉嘛,对meimei总是鼓励比较多,老师也说了雯雯这种情况,要多鼓励鼓励,才能做的更好啦。

    “嘿嘿。”雯雯眼睛亮亮的,她把汤圆小兔子摆放在jiejie面前,又开始捏别的生肖。

    还别说,一个个的都很像真的似的,萌萌被雯雯的才艺给惊到了,时不时发出“哇塞”这样的赞叹声。

    王明明出去之前,看见两姐妹玩的正带劲:“雯雯,乖乖跟jiejie坐在这里,不许淘气也不许乱跑啊,mama在外面卖汤圆,你要是口渴了或者想尿尿了,就跟mama讲。”

    雯雯朝着mama说话的方向看过去,点点头应了一声,继续跟萌萌一起做汤圆。

    两人一起玩也不是没有剧情的,萌萌扮演的爸爸,跟雯雯扮演的mama说:“多做点汤圆,等孩子们回来了好吃,你刚才捏的是什么?”

    雯雯还不懂剧情的走向,一脸懵逼的看着萌萌。

    萌萌悄悄声音说:“我是爸爸,你是mama,咱们还有两个孩子,我们现在在做汤圆,等孩子们回来了好吃,所以要准备多一点。”

    雯雯点点头,表示她懂了。

    没有美术细胞的萌萌捏的是圆球球的汤圆,她很强迫症的要把每一个捏差不多大小,刚开始做不到,可是后来把糯米泥一团团揪出来,芝麻的大小一样,糯米泥的大小也一样,捏出来的汤圆就是差不多大的,萌萌把这些汤圆整整齐齐拜访好,又把雯雯的小动物集中摆在一起。

    好了,她现在不想当爸爸了。

    萌萌换了个玩法

    “现在我们是动物园的管理员,这里是动物的世界,动物园里面有什么呀?”

    “大熊猫!”

    雯雯得到了启发。

    萌萌眯着眼睛:“那你能不能捏大熊猫?”

    雯雯赶紧捏大熊猫,最后捏出来一个白色的大熊猫,萌萌盯着雯雯自制的大熊猫看了几眼,叹气:“白色的大熊猫怪怪的耶,小可爱你能捏出来逼真一点的大熊猫吗?”

    雯雯想了想,看了看黑芝麻的颜色,低头重新捏了起来......

    正在外面卖汤圆的众人不是很顺利,锅摆出去了,水也烧开了,汤圆丢下去也煮好了,正当于小丽准备叫卖的时候,对面的店开始放鞭炮。

    这一放,不但热闹都去了对门,还炸出来不少灰跟碎屑。

    然后大盆大盆的花篮开始往对门摆,看热闹的人自然往那边挤,纷纷去看对面有什么热闹。

    这一下,这边叫卖声音再大,怕是街上的人都听不到了。

    王明明气得要扔锅铲,于小丽也被这saocao作搞得措手不及,就算她们再多点子也扛不住对面搞这么大的动静,结果在外面煮了一锅又一锅汤圆,煮好的汤圆又不能久放,都给员工们吃了。

    员工吃着汤圆,心里却是很着急。