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就说闽菜特色菜佛跳墙，选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。 成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，是一道可以让品尝的人将舌头吞下去的超人气名菜。 并且佛跳墙又名福寿全，值此新春佳节，可以说是既好吃有料又寓意吉祥啦。 最起码，在昆仑介绍之后，别说是三位客人，就是家里的三只也期待得不行，因为制作工序过于复杂，需要的材料又多，很多还只能在种花家买到，所以之前昆仑从来没有在家里制作过此类菜品，这次也是他决定制作种花家年夜饭后，通过联系中华街的父老乡亲们才终于将材料集齐，并且尽量保证新鲜。 在这众目睽睽的期待之下，昆仑小心翼翼将坛盖打开，顿时，压抑许久的香气直入人心脾，酒香、菜香交相辉映，仿佛在催促着众人赶紧将自己吃掉。 昆仑举着勺子为大家分装，盛出来汤浓色褐，却厚而不腻，江户川乱步着急尝了一口，内部的材料烂而不腐，层层叠叠的口味无穷。 他双眼发亮，兴奋地道，“好吃！” 只此一口，就此俘获江户川乱步心神，也让还没有品尝的大家心底愈发期待。 但与江户川乱步不同，自持成年人身份的大家，在昆仑还没宣布开席的时候，还是一个个正襟危坐，没有急着动手。 知道大家心急，也满足于自己做的料理能得到大家的喜爱，昆仑没有长篇大论，只是简略介绍了大致菜品和一些口味。 之后，昆仑高举酒杯致辞，杯中酒俱来自中原中也珍藏。 “值此佳节，能与诸位一同欢度，实乃我人生之一大幸事。今年发生了许多大事，我们也一同经历了无数困难，但只要大家仍在一起，所有困难都不再艰难，而是独属于大家的美好经历！” 掌声陆序响起。 昆仑莞尔一笑。 “场面话就不再多说，接下来我只有一个心愿，那就是希望大家吃好喝好玩好！干杯！” 中岛敦第一个响应，举起了手里的饮料（未成年不能喝酒）；太宰和中也在昆仑一左一右，比拼着高举手中的葡萄酒；江户川乱步依依不舍放下碗筷，大笑着执起了酒杯，杯中酒泛着甜蜜的果香；福泽谕吉失笑看着乱步，将袖子挽高举起手中的日本烧酒；而早就馋手中红酒的与谢野晶子，更是迫不及待想要与大家碰杯。 大家笑着闹着，共同举起酒杯，只听叮叮几声脆响，不太整齐却高昂的声音响彻整个客厅。 “干杯——” 第64章 一餐圆满的晚饭后，众人扶着圆滚滚的肚皮瘫在了沙发上。就连一向沉稳严肃的福泽谕吉都没那么正襟危坐，而是完全放松下来的姿态，当然，人家再怎么放松，也是坐有坐相的。 再看看反面对比江户川乱步，挺着看起来就要爆炸，让人十分担忧这真的没问题吗的肚子深深陷进沙发里，懒洋洋的就连一根手指头都不想动弹。 太宰和中也分别占据长沙发两侧的单人座沙发，身体力行表示莫挨老子的决心。 身为女士的与谢野晶子就矜持多了，虽然中华料理十分好吃，也没有让自己吃到江户川乱步的程度，所以饭后稍微消化一段时间，就又有了点肚子继续品尝红酒。 要知道，凭借港口Mafia干部身份，中原中也光是价格被炒上天的各种类名酒就收藏了一整排酒柜，更何况是年份再久远一些的名品，那真是叫做有价无市，每一瓶都珍贵万分。 如今一起过新年，武装侦探社的三人又是昆仑邀请过来一起过年的亲密的友人，中原中也大手一挥，直接任由与谢野晶子挑选自己想喝的酒，数量不限。 对于与谢野晶子这个同样爱酒的人士来说，这里简直就是天堂！ 天知道当她跟着中原中也去到地下室的时候，那一排排酒柜间，一瓶瓶像是闪烁着金光的酒瓶，几乎闪耀进了她的心里，那种震撼可想而知。 将碗筷都收拾进洗碗机后，算是结束了最后的善后工作。昆仑脱下围裙，带着无论怎么劝说都要陪着一起收拾的中岛敦来到了客厅。 “唔嗯……” 电视机正在放着红白歌会，目前对决已经入了后半段，目测仍是白组领先。 “果然又是白组啊。”中岛敦顺着昆仑的视线看去，深沉感叹了一句。 原来在孤儿院的时候，他只有在过年时才能跟着大家一起看红白歌会，也是他唯一能看电视的机会，其他时间只有书本陪伴左右。所以这个日本版本的春晚，在他心中的地位甚高。 节目名中的“红白”来源于日本剑道中红白对抗的概念，而红白歌合战的红白则是将女性、男性歌手分为红、白两组，并以歌曲对抗赛的形式进行。 而自他记事以来，从一开始的红白两组势均力敌，渐渐发展为白组近乎压倒性的连胜，“对抗”的意味逐渐减淡，但仍是家家户户看新年晚会的首选。 听到中岛敦的感叹，昆仑笑着摇了摇头，“不，我倒没有感慨这个，只是突然想起了之前买的一件东西，要不是看到红白歌会，还一直想不起来呢。” --