小宫女（美食） 第246节
肯定不能。 所以这食材炸的护卫们心惊胆战，多次想过来帮忙，身边的内侍们更是恨不得自己接手。 这么多东西，三殿下自己来？他们看着？ 怎么想都觉得离谱啊。 不过三殿下眼神示意，明显让他们离开。 就算是再铁石心肠的人，此时都会心生感动吧？ 这是殿下帮着做的饭菜，那什么大皇子二皇子会这么做吗，肯定不会啊。 他们怎么想的先抛到一边，石蛙跟莲藕已经炸好第一遍了。 过了油的食物基本都会很美味，石蛙也不例外，但石蛙还有复炸第一遍，既然是炸熟，也是让颜色变得金黄，如果是稍微小点的蛙，这骨头都能嚼碎吃掉，而且香得厉害。 莲藕则只要控好油就好。 食材全都炸好，接下来便是最后一步炒香。 锅里倒油加热，炒香葱姜蒜之后，再来一勺豆瓣酱跟炸过的辣椒，因为照顾大多数人口味，所以这辣椒并不多，只是提味而已，比起辣来说，更多的是香。 然后按照先荤后素的顺序把所有食材放里面，方才煮过的莴笋也不例外，莴笋在这里面起了清爽解腻的作用，给这道菜带来一点清新。 翻炒均匀之后就可以出锅，此时在上面撒上一些香葱跟芝麻，喷香的干锅石蛙就做好了。 出锅的时候，用素菜垫底，石蛙均匀地铺在上面，看着满满当当。 这锅蛙一出来，就知道味道肯定好。 但苏菀让谢沛装盘，她在另一边用洁净的案板跟刀具开始切水果。 把从尚食司拿来的酸奶铺底，上面再放入各色水果，干果。 干锅石蛙是主菜，酸奶水果捞是餐后甜点。 苏菀原本还想再做一条鱼，却被谢沛直接拦下。 总觉得她再多做一点，估计明天就不出现了。 适当做做就行了。 “以后时间还长，慢慢做。”谢沛道，“我在厨房再待一会，他们就不敢吃饭了。” 这说的是大实话，毕竟在大多数人眼里，哪有皇子做饭，他们看着的道理。 估计一会吃干锅牛蛙都不觉得香，因为心里还在忐忑。 苏菀想想也是，这才没继续做下去。 不过中午的饭菜已经很丰盛。 这锅干锅石蛙，闻起来比昨天还要香，如果说昨天的石蛙煲是醇香，那这个便是焦香，香味的冲击力更足。 这干锅石蛙也分成三份，一份送到东阁大学士那边，另一份留在小厅给护卫们，最后一份肯定是苏菀跟谢沛。 两人从厨房出来，先去换了身衣服，这才坐下到花厅里。 虽说是中午，但山风阴凉，再加上有冰块在左右，真的是神仙地方。 连这里的茶饮子都是丝丝凉凉。 皇宫众人愿意过来避暑，真的是有原因的！ 今日的干锅牛蛙果然没失手，味道极佳，里面的莴笋，藕片也各有各的风味。 吃过这些，再吃杯酸奶水果捞，日子过得可太悠闲了。 不过今日三处吃石蛙的地方，也就苏菀跟谢沛文文气气，其他地方那就不一样了。 护卫们不用说，昨日没尝到的四个人直接占据最好的位置，说什么都要先尝尝，看看是不是真的那么好吃。 这一口蛙rou下去，那还用说？ 他们四个立刻成为抢蛙腿的主力，同时扼腕，昨日为什么没吃，昨日兄弟们为什么不留！ 真的好气啊！ 这细嫩的rou质，可比羊羔rou还要嫩，偏偏味道又是鲜美得很，完全是不同的风味。 石蛙味道也太绝了。 以前怎么没发现，石蛙竟然这么好？ 护卫们的眼睛盯着山上溪流，怎么办，突然觉得，漫山遍野都是好吃的！ 以前还觉得晚上青蛙叫很烦，现在一点也不烦了，只想流口水！ 估计以后晚上不会觉得吵，只会觉得饿。 东阁大学士那边也差不多。 谁能想到这干锅蛙rou能这么香，而且特别细嫩，他们这种老人家牙口也很适合吃。 偶尔吃点野趣的东西，也挺好的啊。 东阁大学士只能愁眉苦脸让他们一起尝，但接下来的酸奶水果捞可不能多分。 等这餐饭吃完，那几个在家休息的村民们又接到活了。 这次不是之前的护卫找他们，而是几个大官家的家仆，自然是几个大学士家里差人寻能捉石蛙的人。 石蛙的口感清和，又鲜嫩，吃了一次，就想第二次。 总不能去找东阁大学士蹭饭吧，他那饭食从哪来的，大家心里都清楚。 吃着三殿下的东西，心里总是觉得吃人嘴短。 虽说不至于为个吃食就偏向他，但总归有点影响。 反正找人捉了石蛙，然后让家里人研究一下怎么才好吃，或许不是三殿下那边送来的口感好，但如此鲜美的食物，随便做做应该也不会太差吧。 就在他们想着自家试着做一下的时候，东阁大学士体贴地送来三份小方，就是食谱的意思。 上面写了三种吃蛙的方法，石蛙煲，干锅石蛙，还有田鸡粥。 不管哪种方法都写得非常详细，并且贴心备注哪种人群不能用，吃多少合适，还有可能会有的危害。 总之一句话，贴心到不能再贴心。 他们的家仆拿着这食谱单子研究几天，必然能做得差不离。 行吧，不管怎么样都承人情了。 同样承人情的还有谢沛，不过他很高兴欠苏菀的人情。 “你怎么会想到把食谱写下来，其实不用的，他们想吃什么自己做。” 苏菀道：“也没什么啊，反正他们迟早会摸索出来吃法，还不如咱们给出去。” 刚说了咱们，苏菀觉得不对，立刻改口：“也当我在这里的谢礼，天天在这摸鱼，我再回尚膳监都要不适应。” 所以她直接写了食谱，就当最近摸鱼付的酬金。 谢沛笑：“本就是因我受的伤，哪里还需要谢礼，你在这养多久的伤都行。” 话是这么说，可尚食司那边也需要人手，她的伤既然好了，那就要去干活，否则她的活肯定是同事们帮忙承担。 谢沛也没多劝，他就知道，苏菀做了决定，基本上没人能劝动。 别看她小小年纪，其实心智坚毅着呢。 此事也就这样定下，不过苏菀临走还送了份这样的厚礼，让谢沛身边的护卫，乃至东阁大学士，都忍不住心生感慨，这样的小姑娘也太大气了。 如此的行事，倒是比许多大家族的女儿们都要大气许多。 而且做事磊落，也不落人话柄。 尚食司长官知道苏菀回尚食司干活也不意外，之前让她去三殿下那边，也是因为那边有大夫，可以随时看伤，现在伤好了就行，但祛疤的药却还要上。 这些都是李蓉蓉在做。 李蓉蓉把这事瞒得很紧，根本不对任何讲。 现在苏菀回来，她自然也高兴，总觉得两人有很多话可以说。 李蓉蓉道：“去年我就发现了，咱们来行宫，等于说把尚食司好几个部门合到一起，然后在这里做事。” “其实还是那么多活，做好自己的事就行。” 苏菀也是这么认为的，好好做事就行。 尚食司在行宫这边，大致分为两部门，一部分是给宫人做饭食的厨房，这边有南丞副领着，做事的尚食司宫人多，也要跟行宫此地的厨房合作，两方一起做好饭菜。 另一部看似简单，但实际上更重要，大家都喊官食堂，也就是官员食堂。 圣人来这里办公，文武百官肯定也要来，若带了家眷还好，家眷会做饭食，可大多数人也是要吃食堂的。官食堂就负责他们的饭食。 大到几位大学士，小到正七品的流官，都在官食堂用饭。 这块比较复杂，自然是身份更高的尚食司左郎中来管，这左郎中之前长官身边的翠竹大宫女，苏菀跟李蓉蓉都喊她翠竹jiejie。 没错，她们两个都分到官食堂。 李蓉蓉负责蒸菜，苏菀还是负责面食，算是术有专攻，各展所长。 苏菀回到熟悉的厨房，很快融入里面，也有人问她三殿下人怎么样，是不是真的跟传闻一样可怕。 这种问题苏菀也只是笑笑，说了句：“我怎么能见到三殿下呢，只是在厨房打杂而已。” 反正内里的事谁也不知道。 果然，她说这话也没人会怀疑，但这人的名字却上长官名单上，估计不出两个月就会被清理出去，顺便看看是谁安插的眼线。 以前总觉得尚食司平静无波，现在发现，倒不是平静无波，只是以前没发现而已。 很多事还没起波澜就被按下去而已。 如今朝堂上的局势还算明朗，这些诸司的局势其实也差不多。 基本上分为五类，只支持圣人的，只支持三个皇子其中一个的，最后一类则是做自己的事，根本不管这些。 比如中极殿大学士就是这一类型的代表。 虽分为五类，但势力都有不同。