穿成渔家女后我富了 第27节
“念寒, 这些林姨剥便好，你待会还得掌勺, 可累呐！”林芹拉过那篮子鲜虾, “唉！那孩子才坐下没剥几尾虾，便直嚷嚷肚子不舒服, 我便让她去歇息了。”说到这里，林芹直摇头。 “辛苦林姨了。”林念寒觉着这样下去可不行, 店里没有白养活工人的道理。 “念寒，你想退了她便退了，反整一天吓间下来。她也没干什么活，咱赚的也是辛苦钱, 不必为难。”林芹也实在看不上那个林雪，整天在店里眼睛就只盯着那些男子看。 就连盛子，她都不爱搭理。 林念寒点头，既然林姨说出这话来了她也不在容忍下去了。 林念寒与林芹忙活了好些时候, 才将该洗的材料都洗得差不多时, 林雪才打着哈欠过来。 “林姑娘, 实在抱歉, 我这突然就不舒服了。”林雪手里拿着一条帕子，来回翻看。 “可看大夫了？”林念寒将最后一簸箕生菜, 搬到了厨台上。 “林姑娘，我这穷人家哪里使得看大夫。不像林姑娘抛头露面的，便也有大银子赚了。”林雪说到最后，有些轻蔑地看着林念寒。 “你再胡邹什么？”林芹生气大喝林雪，“你这嘴是刚去过茅坑，吃饱了出来的呐？” “我这抛头露面赚的是正经钱，不像有点人鬼鬼祟祟地，赚的白rou钱。”林念寒见林雪手上的那条帕子，不是普通帕子，想来那帕子至少得好几百文的模样。 林雪见林念寒盯着自己的手上，连忙将手里的帕子塞了回去，气呼呼地扭着身子，走出店去。 她是要做良妾的人，不与下等人计较。 林念寒安慰了气结的林姨，看着时间也差不多，便吩咐开了店，只等客人上门了。 开门不过一会，便有客人陆续上门。 晚上的食客出奇地多，林念寒一人忙活不过来。 索性林盛也是学了几日了，林念寒便让他学着掌勺 幸好，林盛平时学得极其入心，炒出来的粿条，食客也并未露出任何难食的迹象。 今夜也只忙活了一个时辰，店里的材料便也卖了个精光。 林念寒想着回家，将那些虾处理了。 想起家中厨房的调料也缺了数样，只得去买上一些带回家中。 林念寒买足了配料调料，准备回家，却在附近看见了林雪。 只见林雪在一户人家的后门徘徊，一阵东张西望后，才敲了木门，里头的人开了门，林雪侧着身子还没进去，便见一个五十左右的男子探出头来，笑着将林雪拉了进去。 林念寒不做他想，别人的事情。少管。 只是林盛那边，他该提醒才是，毕竟是林姨的儿子。 林念寒提了东西，回了家里。 言轻易正坐在厅子，拿着扇子，闭目。 林念轩则在一边背书。 林念寒也不打扰，只提了东西，去了厨房。 不成想，李濯竟是在厨房捣腾。 “李公子是在蒸饭？”林念寒见李濯将蒸笼放上大铁锅上。 “想你店里忙活已是极其累，便想着过来先蒸上饭，洗洗菜。”李濯觉得林念寒从上午便待他极其不上心，连话都不说上一句。 李濯觉得他有些冤屈。 “劳烦李公子了。”林念寒觉着有点奇怪，好似李濯从出现后，便总来蹭饭。 她竟从未觉得逾矩。 林念寒撇掉了思绪，开始准备做饭。 李濯主动打下手。 很快便处理好了材料。 林念寒准备着做上黄金富贵虾，菜脯炒蛤利，香菇土豆炒鸡rou，再来个海鲜什锦汤。 四个人，菜定是足足的。 林念寒觉着先做上个香菇土豆炒鸡蛋吧！ 大铁锅里舀上一块猪rou化开，倒入切好的葱断拍扁的蒜块煸至香味飘出后，倒入泡好切成小块的蘑菇，煸炒至蘑菇香味，倒入斩好的鸡块。 鸡块煸呈金黄，舀入几勺老抽生抽后翻炒，倒入一碗开水，倒入切成块的土豆。 盖上盖子，大后烧开后小后咕噜上一盏茶功夫。 那边香味土豆鸡rou咕噜着，这边米饭恰好蒸熟。 李濯将蒸熟移开，将大铁锅过里的水舀干后，又洗上一遍。 待火将大铁锅的水收干，便舀入一块猪油化开，倒入切成小块的菜脯煸炒出香味来后，将一整盘蛤蜊倒入大铁锅内，翻炒数下，盖上盖子焖上半刻。 打开盖子，只见原本紧闭着的蛤蜊都开了花，飘出阵陈鲜香味来。 林念寒撒入些许切好的葱花，翻炒数下，便可将菜脯蛤蜊铲起装盘了。 李濯接过盘子，端去了厅后又回了厨房。 菜脯蛤蜊炒好，香菇土豆炒鸡rou也可出锅装盘。 便得做上些许复杂的黄金富贵虾，黄金富贵虾是用油炸出来的。 林念寒铲了几大块猪油入大铁锅，让大火将猪油炼化。 紧接着林念寒拿出玉米淀粉，又嗑了几个鸡蛋在碗中搅拌均匀。 拿出来前些日子用馒头弄了渣，做出来的面包糠。 将处理好的鲜虾沾上一层玉米淀粉，又夹到碗中挂上蛋液，最后又放到面包糠里头滚上一遭。 李濯见状，便将这活揽了过去。 猪rou已是有八分热，林念寒夹起裹好调料的鲜虾尾巴，轻轻油里一放，原本平静的油瞬间活泼起来，发出滋啦滋啦的悦耳声。 待到鲜虾定了型，筷子一松，任油鲜虾在锅中畅游。 林念寒取过铜漏，往油锅一沉，来回游荡几下，游动着的虾便尽数入了铜漏中。 将做好的黄金富贵虾一一摆在垫了菜叶的盘子上。 又熬了蕃茄酱汁，倒入碗中，待会可以沾着吃。 不过林念寒却是不喜番茄的，准备待会直接吃便是了。 这时李濯竟是将海鲜什锦汤也做好了，正将砂锅最后这一道汤端去了厅子。 林念寒又拿上些碗筷，去了厅子。 “大侄女，厨艺越来越精了。”言轻易看着桌上的几道菜，两眼放光。 -------------------- 作者有话要说： 这章还未完，明天继续～ 菜脯 便是大个萝卜干，亲们自行度下，么么～ 第33章 言轻易夹起了一尾黄金富贵虾, 又看了看小碗中的红酱，“念寒呐，这黄金富贵虾是沾这个辣吃？” 这可让言轻易犯了难了, 他吃辣极少，这碗中之物一看便极其辣。 可奇怪的是, 竟无一点辣味飘出。 “小叔叔，这是番茄熬的酱, 酸甜。”林念寒分了汤，坐定。 言轻易点头, 咬下一口黄金富贵虾, 表皮极其酥脆，虾rou极其弹口。 那裹住黄金富贵虾的番茄酱酸甜适口。 这道菜, 便是进了宫内，那皇帝吃了也得大加赞赏。 李濯则是夹起了菜脯蛤蜊, 菜脯皆是直接配了粥吃，还未过菜脯拿来炒蛤蜊，当真的新奇。 一小块菜脯入口，咸香脆口, 带着的蛤蜊rou鲜香十足。 “极其美味。”李濯转头看向林念寒，“辛苦林姑娘了。” “嗯。”林念寒点头，“李公子尝尝黄金富贵虾。”今日在村里，李濯可是盯着那桶虾不放的。 吃过了晚饭, 言轻易带上林念轩回书房温书。 林念寒则是与李濯在厅子写契约。 “你看看可行？”李濯将几张契约递给林念寒, 让她过目。 林念寒接过了契约, 并无细看, 便收了起来，“李公子写的只是无错的。” “林姑娘, 今个师父来信了。” “外公可安好？”林念寒也只见过外公一次，往后皆是书信往来。 “及笄之日，师父想让林姑娘回京都，亲自为林姑娘办礼。” “我们夜里过去，只在家中，几人便可。只是暂时委屈林姑娘了。” 林念寒及笄之日将到，她对这些倒是没有什么特别的想法。 只是若是京都，会不会引起那边的注意？ 李濯摇头，他已是将一切部署妥当。 “那边怕已是发觉了。” “如此快？”林念寒记得位卢勇已是倒向这边，莫非他又临阵脱逃？ “林雪。”李濯昨日已然查到那位林雪近期行为诡异。