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做宫保鸡丁要用到鸡胸rou，鸡胸rou用刀背打松后切成丁，葱姜切片，加入适量的料酒、胡椒粉和盐，取一颗鸡蛋，将蛋清分离出来，加入其中搅拌均匀，放到一旁腌制。 取一些花生米，放到油锅中炸，捞出后冷却备用。黄瓜和胡萝卜洗净切丁，辣椒切段。用盐、糖、生抽、淀粉等调成一碗料汁。 热锅中放入适量的油，把花椒、辣椒等炒香。 【轻轻的羽毛：咳咳咳，什么味道这么呛？】 【可可：眼泪都流出来了，好难受。】 【独一无二：熟悉的味道，是辣椒，我的最爱！】 【猫鱼是一家：口味真重，这东西能吃吗？】 【小美要减肥：当然能吃，而且还很美味，保证你吃了一次还想吃。】 【猫鱼是一家：真的假的？】 辣椒炒香的时候，会有一股非常刺鼻的味道。直播间一半以上是新来的观众，从来没吃过辣，更没有闻过炒香时的辣椒。 受不了的观众选择暂时退出，等一会儿味道散开再进来。已经习惯的观众，能从刺鼻的味道中闻出一些香味，还挺享受。 祁景连第一次闻到这个味道，咳得眼泪都流了一滴。最初在黎阳家吃过一次酸辣土豆丝，辣椒炒香时他还在睡梦中，只记得辣椒的味道很好，不知道制作的过程中会产生呛人的味道。 吃得过程很美味，做的时候竟然这么辛苦。 【QJL：以后不要做辣椒。】 祁景连的话被淹没在弹幕中，一闪而过，黎阳恰好抬头看到，笑着说：“辣椒很好吃，炒香的气味虽然呛了些，仔细闻还是很香的。” 祁景连眉头微皱，忍着难受细细地闻了一下，心中诧异，确实是香的。 弹幕也表示同意，有的人受不了，有的人却很喜欢。 “炸辣椒油的味道更香，就是怕你们受不了，辣椒油有很多种吃法，有机会做给你们尝尝。”黎阳说着差点流口水。 辣椒炒香后，把切好的鸡丁放进去翻炒，倒入料汁勾芡，最后放入黄瓜丁、胡萝卜丁和炸好的花生米翻炒，收汁后即可出锅。 一盘香喷喷的宫保鸡丁就做好了。 【我是兔子呀：这道菜的颜值很高嘛。】 【联邦欠我一个哥哥：rou香中带着点辣味，馋得我快流口水了。】 【s-m-ile：主播，可以先尝一口吗？求求了。】 黎阳拿起筷子，夹了一小块rou丁，鸡rou松软鲜嫩，外层的料汁上有着黄瓜的清香，花生的脆香，和辣椒的辣意，口感丰富，香味浓郁，让人欲罢不能。 弹幕上嚷着再来一口，黎阳放下筷子，“做完一起吃。” 接下来要做的是浇汁豆腐。 首先准备配料，葱姜蒜切末放入碗中，加入盐、糖、生抽、胡椒粉等，再倒入适量的清水搅拌成料汁。 黎阳一边搅拌一边说：“料汁的调制方法和刚刚差不多，可以根据个人口味加入其它调料。” 调好料汁后，在另一个碗中放一些淀粉和水，搅拌均匀留着勾芡。把豆腐切成薄厚适中的四方形，放入锅中煎至两面金黄。 “豆腐易碎，煎的时候不要太用力。”黎阳提醒道。 煎好的豆腐捞出备用。把料汁放入锅中煮开，再把豆腐倒进去，盖上盖子焖一会儿，收汁后盛入盘中，锅中剩余的料汁淋在豆腐上，再撒些葱段来装饰。 两道菜做好，米饭也煮熟了。 黎阳取来餐盘，把食物放上去。 【元帅小迷弟：大家准备好了吗？】 【我不是笨小孩：准备好了！】 【猫鱼是一家：准备什么？吃饭前有仪式吗？】 【可可：怎么回事？心里有点慌，莫名有种不祥的预感。】 【家里有星球：新来的朋友们，请把弹幕开启全屏模式。】 第一次看直播的观众有些懵，感觉有大事要发生，正打算听前辈的话开启全屏，没想到手慢一步。 镜头瞬间拉近，屏幕被食物填得满满当当。近距离观看，米饭颗颗晶莹剔透，热腾腾地冒着气；浇汁豆腐方方正正，金黄焦嫩；宫保鸡丁里面的rou丁、黄瓜丁、胡萝卜丁大小一致，红辣椒点缀其中，色泽鲜艳。 除了视觉上的冲击，还有嗅觉的，浓郁的香味随着镜头拉近，仿佛从鼻子钻入灵魂深处，馋得人直流口水。 【元帅小迷弟：新来的朋友们，你们还好吗？】 【猫鱼是一家：啊啊啊，为什么要拉这么近，口水淹屏幕了。】 【可可：他是魔鬼吗？要刺激一下观众才肯吃吗？】 【超级手控：不，他只是在去餐厅的路上。】 祁景连看到弹幕提示时并没有放在心里，每天都能吃到，没有什么可以刺激到他，然而当食物怼到眼前，香味逼近的那一刻，肚子发出“咕噜”的声音。 祁景连：…… 黎阳把晚餐摆好，祁景连才从楼上下来。 “咕噜” 黎阳：？好像听到了奇怪的声音。 “晚餐吃什么？”祁景连音量略高，企图用声音掩盖肚子的叫声。 黎阳看了看他，又看了看食物，难道直播间的QJL不是祁景连？“米饭，浇汁豆腐和宫保鸡丁。”心中有些疑惑，刷了那么多礼物，不是祁景连，会是谁呢？ 祁景连见他没有注意到声音，坐下后端起碗吃了口米饭，先垫垫肚子。随后尝了一块浇汁豆腐，豆腐外焦里嫩，汤汁全部渗入到豆腐里，咬一口鲜嫩多汁。里面的豆腐有些微烫，呼出热气再吸入一口凉气，口中的温度降低，豆腐的香味散发开来，好吃到让人闭上眼仔细享受其中的美味。 --