第二百二十二章 新的摊位
当许玫与小樊两相对照时，燕子觉得对比明显。一个穿着时尚的家伙跟一个穿着工作服的人，好像不搭。好在，小樊面目还算清秀，倒并引起许玫过多的联想。 做食品行业久了，烟熏火燎的，皮肤与面容都会受些影响，但小樊底子好，毕竟曾经也靠脸吃饭，差不了哪里去。 “这是小樊，这就是许玫。从今天晚上起，你们俩就搭伙了，你们负责一个摊位，第一期的任务是一百套鸭子，你们自己商量一下，该如何卖，如何分工，咋样？” 小樊倒是大方：“哎呀，这漂亮的人，跟我在一起，我都自卑了。” “瞧你说的，都是给燕子打工，燕子这老板在这里，你怎么捧起我来了？”许玫仅凭直觉就知道，这个小樊，跟燕子的关系不一般。 许玫先被小樊拉过来，说了些女人间的闲话，然后，就开始介绍制作流程。看着两间屋的锅里那沸腾的鸭子与弥漫在全院子的香味，许玫总算明白，这个卤菜制作过程，是多么的复杂。 川菜是复合味的代表，不仅因为调料多，而且因火候与时机的把握，所以产生了百般变化。而正在添加调料的冬子，此刻像一个化学家。进料、搅拌、调火、加水，每一步都非常专业细致。 “哎，冬哥，你都不用尝吗？” “尝什么，一看不就明白了。” 小樊说到：“有时候，冬哥都不需要看，他只闻着味道，看看时间，就自动知道该做哪一步了。” 专业，这是许玫对冬哥的第一个印象。但是，看到小蒋杀鸭子的现场，许玫又觉得，这个场面太血腥，不禁绉起了眉头。 燕子开始忙活她串羊rou的事。那已经腌好的羊rou，已经散发出特殊的香气，许玫觉得好奇。 “这就是老陈烧烤？” “对啊，冬哥他爸发明的，原来你肯定也吃过。” “我们哪有那好的口福哟，还不是燕子你，恐怕都吃伤了的。”许玫的玩笑，居然让燕子有些不太好意思。她与冬子的过往，许玫是熟悉的。 对于爱情，有三种办法。这几个人，分别显示出不同的选择。像许玫一样，采取机会主义的态度，随意碰，如果遇到更好的，就丢掉过去次一点的。这样的好处是，保持了选择的灵活性，为今后的上升空间留下充足的可能。 减小最大机会成本的人，就是机会主义者。但是，机会主义者最大的问题是，会产生猴子掰玉米效应。当你认为，下一个玉米更好时，丢掉手中的，一路丢与拿的过程中，你会发现，过去某个丢掉的，还比现在看到的还要强。 这种选择忽略了一个根本的数学规律，一切事物都是有边界的。猴子不知道，田地中玉米的数量是有限的，而它却无法看清这个有限的全貌。所以，有些凭印象的赌博性质。 她所认识的人，也是有限的，尤其在容城这个地方，按她以表面条件来认识男生的话，既无法正确评估，也无法穷尽可能。更大的问题在于，容城优质男的比例太少，她遇到的机会并不多。好男生与美姑娘，都是稀缺资源，要碰上眼，是一个小概率事件。 最后有一个固定条件需要考虑，那就是年龄。花开堪折直顺折，莫待无花空折枝。女性青春的美丽，时间很短的，如果烟花绽放一般。而优秀的男性，却很容易被身边的女性提早俘获，已经结婚，退出了选择的市场。 还有一种选择模式，就是小樊的。她纯属把命运建立在自己的基础之上，从来没有靠男人的念头。这一点，燕子也有这个相似之处。但是，她并没有退出观察与出击，当她发现一个男性基本符合自己的要求时，她是舍得付出的。就像她现在，为了小蒋，几乎要到广东，做油漆工。她明白，女生做油漆，是一个迅速衰老的工作。但是，一旦认准了，她就会投入全部的身心。 最后的，就是燕子与冬子这种模式了。从懂得那事开始，就把自己的希望与命运，与对方捆绑。即使当时，冬子还不那么优秀，但燕子仍然对他心存念想，因为，青春少年的那份感情，比起美貌与能力来说，更为稀缺。 有一个调查，说是对将死之人的愿意进行统计，问这个即将离世之人，最想见哪一个人。大约有三分之一的，说出了自己初恋情人的名字。 有一种感情，是不治之症，一旦染上了，终身不得痊愈。那就是初恋，那就是自己曾经最具生命力的岁月里，最为迸发的热情。那是对活动的眷恋，那是对时光的标记，那是对生命蓬勃时期的最后回响。 把自己过早地绑定在一个人身上，是一种更大胆的赌博。正因为大胆，所以热烈，甚至是悲壮。在平庸的人生中，能够称得上悲壮事情并不多，初恋算是人人几乎都有可能经历的一种。 如果你把自己未来的生活，始终绑定在恋人身上，那只能说明，你对他的未来，充满了希望或者是幻想。初恋当时没考虑生活，只是凭一种直觉。就是他了，我要得到。 男人的成长是很奇怪的，往往出人意料，比女大十八变，更为剧烈。在同学会上，人们往往会看到这一点。 以前，最受女生欢迎的，比如打球好的，长得帅的。后来混出名堂的，并不多。而以为大家认为的怂人，或者不起眼的小子们，过几年再看他，他已经干出了很大的事情。 是什么促进着男人变化的进程呢？对于女生来说，那是个迷。如果女生能够掌握这种变化规律，投入那个怂人的原始股，那该是一种多么划得来的投资啊。 人，都没长后眼睛。 其实，这事也不是不可以分析的。但不能用线性代数来分析，只能借助量子力学的某些概念。 以前，小袁曾经说过这方面的理论，被冬子所嘲笑。“你这套理论，懂的女生，肯定看不上你。不懂的女生，以为你在忽悠人。” 小袁承认，他的理论有些附会，有些缺乏数据支撑。他犯了文科生通常的毛病，就是仅用逻辑，而不考虑统计学样本与结果的比对。 逻辑可以推出两个极端的判断：可能与不可能。而这个世界，出现这两个判断的事情，非常之少。即使能够得出这两类极端判断的事例出来，那也是结论明显的，不需要逻辑推断，仅凭直觉就可以了。 比如，你可以推论出白天，太阳会出来，晚上，没有太阳。你可以写一篇基于逻辑推断的论文，这没问题。但是，这种论证的意义何在呢？农民早就知道了。 我们这个世界，大量的事实是，两种情况都有，只是哪一种可能的比例有多大，统计思维解决的，就是这种最多的情况：有多大可能。 但小袁引入的概念是：薛定谔的猫。男生的未来，是一个量子态，是女生所无法准确观察并判断的。为什么？只要有女生介入，这个男生的发展方向，就改变了。 这个解释，其实符合冬子的观察。为什么中学最受女生欢迎的男生，往往后来的成绩不太好，主要是受到了女生的干扰。 男人因其雄性的基本冲动，造成了他的创造力与破坏力，这是心理学的原理。对女生吸引的力量，是他证明自己能量的主要驱动力。比如，一个男生，仅凭外貌与体力，就可以得到女生的青睐，那他努力的冲动，就会减少。反正，不劳而获的事，人人都想干，何必努力呢？反正，我会躺赢。 但那种先天条件不足的家伙们，因为缺乏直观优势，从而拼命进化社会性的能力。比如口才太好的家伙们，往往是长相一般甚至中下的男生。成绩太好的男生，往往平时性格腼腆，在与女生交往中，天然没有优势。 与其说这是一种现象，不如说这是一种倒逼。女生对自己的冷落，倒逼他们发展自己另外的功能。 当男生成年之后，发现自己的任务，不仅仅是为了吸引女生，还有更重要的任务，征服男性世界。那么，这些被迫发展出来的能力，就派上用场了。 权力与影响力，最开始就来源于对异性的占有及冲动。只不过，这种权力与影响力，在今天这个高度社会化的进程中，自然的属性降低，所以，有人说过：权力是最好的那个什么药。 今天社会生活中，权力最方便最直接的体现，其实是一种挣钱的能力。 因为交换发达的今天，钱所能够买来的东西太多了，它占据着主导地位。 当然，也有那种从外貌从气质从谈吐从能力从成绩都是一流的男生，比如像彭总那样的人。但是，这种人，一般的女生就不要期盼了。他们身边从来少不了女生，特别优秀的女生，自动会找到他们的。 彭总这种人，由于不缺少美女，所以，对爱情的要求，对婚姻的要求，那可不仅仅是美貌。许玫这种人再美一个层次，也入不了彭总的法眼。冬子见过彭总的夫人，那气质那仪态，仅用美丽来形容，是远远不够的。 最高层次的人，寻找一种灵魂伙伴，那你就得进化出与他一样的思想与情趣，当然还有能力与见识中，不断进化出的崭新的面貌。只要思想更新不停步，那你每天呈现出来的，就是一个全新的人。 天天跟一个全新的人打交道，那是一种什么样的生活情趣呢？这已经是冬子想象力的尽头了，他是一个知道自己极限的人。 最优秀的人有一个基本品质：知道自己不知道。 俗话说，三个女人一台戏，今天一整天，她们几个嘻嘻哈哈的，冬子与小蒋不明就里，只好忙自己的事情。 最终的笑话，落在卧室上。因为这个好奇的许玫，是抵挡不住她探寻的步伐的，他看到冬子的衣服与燕子的东西，都在一个床上，她仿佛明白了些。 “燕子，你们，恐怕，我不说了。我不以为”她装出欲言犹止的样子，故意露出自作聪明的微笑。 她只是想看到燕子的尴尬。但燕子并不尴尬，因为，她自己明白。这事，恐怕不用解释，解释了，别人也不相信。你们都睡在一起了，那种事，不是自然的吗？ 偏偏，燕子与冬子，就这么不自然。当然，如果你们了解她的感情深度，你才会理解。这只是，冬子与燕子保守的秘密，或者说，某种神秘的仪式感。 燕子避免了这个话题的纠缠，要她们自己去商量，在哪里摆摊子，更为合适。 冬子已经把营业执照与小蒋的卫生许可证，都复印了一份，放到了那个新货架里面了。她们的任务是一百套，当然不能在这边工地上，重复竞争。 这方面，许玫就是专家了。她分析到，在工地是针对四川民工为主，但在另外的地方，就得针对容城本地人了。容城本地人，晚上，喜欢在哪里散步，在哪里扎堆，并且，时间段在哪里，她最清楚。 “燕子，我觉得，在文化宫外面摆最好的了。你觉得呢？” 文化宫，处于容城的中心地带，周围有许多单位与公司，还有许多商场，这地方人流量比较大，是许多人上下班与平时散步的必经之路。 “你们自己的生意嘛，你们自己作主。”燕子把决定权推给了对方。 “好吧，那就在文化宫。”听了许玫的分析，小蒋也觉得有道理，毕竟第一天，先试试看，不行，就改位置。 “我们去的时机，还得有区别。”许玫说到：“一般文化宫，我们得早点去。如果像燕子他们在三号门，吃了晚饭再去，那是针对那些想买菜宵夜的人。而我们最主要的顾客，还有一部分，是下班了的人。” 在容城上班的，许多人会经过文化宫。容城这样的小县城，许多单位上班位置离家的位置比较近，所有，走路上下班的比较多。这些人，早餐一般是在早餐店里吃，中餐一般是在单位食堂吃，只有晚餐，是自己回家弄。 一天中唯一的家庭餐，肯定就比较重视，他们在路上，也就喜欢带点菜回去。卤菜，既方便又节省时间，还是晚餐下酒的好材料，所以，在他们下班回去的路上，这东西，肯定受欢迎。 更有一部分人，是文化宫的老人。文化宫内，除了孩子就是老人。孩子们在什么艺术培训班学习，老人们，在文化宫打牌的、打门球的、唱戏的、下象棋的，总之，娱乐到下午四点多，该接孙子的接孩子去了，该回家为孩子们准备晚饭的，也回家了。 “你的意思是，我们出摊，应该在四点多钟，就到那里？” “就是这个意思。” 小樊与许玫商量好了时间，中午饭的时间就到了。因为今天是许玫第一天来，所以，冬子就多炒了几个菜。席间，只有小蒋与许玫喝点酒，而其余的人，都是喝的饮料。 “我们先祝贺本公司第二分部正式开张，欢迎第二分部的许玫同学，给大家作个自我介绍。” 燕子像个主持人一样，许玫居然也不客气：“我叫许玫，运气比较霉，最近打算老输，输就输在这名字上。冬哥和燕子决定拯救我，把我拉起来，像燕子一样飞，我很兴奋。我先干为敬。” 她一口就干了，搞得小蒋被迫干掉，太猛，居然咳了起来。 许玫不是第一次吃到冬哥炒的菜，但像今天这些，与过去在重庆吃的花样又有所不同，所以，很是开心。 看她狼吞虎咽的样子，燕子玩笑到：“收点收点，长胖了，不好嫁。” “有一种好吃，叫忍不住，何况，我是个意志薄弱的人。燕子，你天天吃这么好的东西，不早点叫我，亏心不亏心？” 她一边吃一边喝汤，反正搞得很热闹。“我也不怕嫁不出去了，反正，只要我挣了钱，男人什么的，有什么用？” 搞得大家欢笑起来。 冬子等到下午四点钟，开车把她们，连人带货送到了文化宫。由于来得早，摆夜市的人还没来，所以，就占了一个好位置。这里是繁华路段，摆摊必须在规定的夜市范围内进行，要不然，城管会来管理的。来得早，就会占得好，早起的鸟儿有虫吃。 冬子把车停在街道的另一边，他想看看，这两个女生，是如何开张的。 哪里知道，只是在她们把卤鸭子拿出来，在桌面上还没摆好时，就有几个老人来围观了，接着，生意就开始了。冬子看到，她俩的分工还是很明确的。 许玫负责招揽顾客和算账，而小樊负责包装与剁rou，两人配合得，好像很有默契的样子。看到她们已经开张，冬子放心了，开车离去，因为，晚上，他跟燕子，还要去出摊呢。 许玫cao着熟练的当地土话，与老人们交流，嘴巴也甜，而小樊的动作麻利，速度也快，所以生意从一开始，就很好。关键的一点，这个卤菜，香气如此之好，色泽如此漂亮，本身就很吸引人。 有的老人有个习惯，不占点便宜就好像吃了亏。许玫与小樊事先就商量好了的。 “爹爹，我们进来时，价格都规定了，你莫让我们自己赔噻，我们是打工的。这样，我们最值钱的不是鸭子，是调料，我送你一包调料，你如果有其他卤菜，家里有的，做起来，加我们这调料包，保管孩子们喜欢。” 用小袋子包装的小调料包，成了她们送人的礼品。这东西成本小，并且数量嘛，在家多加工一些就行。 本地人，都有从众心态，所以，一个东西如果生意好，那别人排队都要来买。如果生意不好，一整天，一个人都没有。引起聚焦效应，人气自然就来了。 为了证明卫生程度，小樊拿出执照与卫生许可证时，有老人认得出来“老陈烧烤”嘛，老陈，不是原来在容钢卖羊rou串的，不是已经死了吗？当有人把这疑问提出来后，许玫就来神了。 “婆婆呢，你是个明白人呢。老子死了有儿子噻？他儿子还在容钢卖羊rou串呢。这个鸭子，是人家花重金从四川学来的手艺，他不可能砸他爹的牌子呢，是不是？” 不讲逻辑只讲感情，是说服普通人的法宝。 有人问这方子花了多少钱，四川什么人传的，许玫就不好说了。但她没闲着：“有人问，这卫生情况如何，我跟你们说，老板是容城本地人，我也是本地人，你们吃出了问题，我们跑得掉？我自己吃的东西，错得了？” 她居然切一块rou，自己吃了起来。毕竟，晚饭时间快到了，她们还没吃过呢。 老人们聚焦性消费，引来下班人的注意。下班人的需求，此时爆发了。他们是有素质的中年人，也是担负着全家生活重任的人。他们排起了队，都想尝尝这个花重金卖来方子的卤子。因为，他们都吃过武汉精武街的鸭脖，仅从卖相与香味来说，这个鸭子，就更吸引人。 文化宫果然是文化中心，许玫的宣传，第二天，就传遍了容城。容城人民与其它地方小县城一样，熟人社会的信息，总是通过耳语的方式，口口相传的。 有名有姓的老板，曾经记忆的招牌，还有明白人认出，那招牌题字的，居然是葛校长。一个德高望重的人，为招牌写字，信誉倒是没得说了。 当然，更为离奇的，是关于冬子在四川学艺求方的经历。虽然许玫语焉不详，但下面的猜测，却众说纷纭。神秘感与好奇心，给商品增加了品牌效应。 当然，更重要的原因是，这产品本身就特别好。好到什么程度呢？第一天晚上，她们的一百只鸭子，只用了两个小时，就卖光了，只好打电话，让小蒋租了一个车子，再送来了五十只。因为，只有这些货了。五十只，也只够多卖一个小时的。 而仅凭这三个小时的劳动，小樊与许玫算了自己的账。按这样发展下去，自己一个月，居然收入会超过一万。太出乎意外了，因为，容城这种县城的工资水平，五千为中档，跨过一万，就算是高收入了。 从市场受欢迎的程度来看，增长的预期，充满了想象。一想到这里，小樊与许玫，都有点摩拳擦掌。