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我靠吃火遍全网 第124节

    庞乐吃得意犹未尽,他跟着宋熙和去过不少地方,尝过许多美食,丁灵做的这道菜,在他吃过的美食里至少能排进前十。

    他回味着嘴里的味道,忍不住感叹:“这个豆腐卷太好吃了,尤其是鸡皮裹的这个,我觉得比前两天豆腐宴上的菜还好吃!”

    卢檬檬不大认同:“我觉得鱼皮卷最好吃,味道太鲜了,就像是鱼在嘴里活过来似的。”

    “鲜豆皮这个也不错,和你之前做过的脆皮牛rou,有点异曲同工之妙。”宋熙和是在场的人里,唯一吃过丁灵做的脆皮牛rou粒的。

    庞乐等人不禁向他投去羡慕的目光。

    豆皮卷豆腐馅都这么好吃了,豆皮卷牛rou得好吃到什么程度啊?

    但这事儿也羡慕不来,他们总不能开口要求老板给自己做饭吧!

    这会儿时间已经挺晚了,宋熙和让大家回去休息,他则在丁灵这里多留了一会儿,将素材导入电脑里。

    随口问道,“对了,你这道菜叫什么名字?”

    “白玉龙凤卷。”丁灵保留了菜谱上的原名,解释说:“白玉就是豆腐,鱼rou用的是鲤鱼,取个鲤鱼跃龙门的意思,凤就指鸡rou。”

    这名字还挺雅致。

    宋熙和一边剪着视频,一边和丁灵闲聊。

    聊到怎么想出这道菜时,丁灵如实说,这不是她自己研发的菜谱,而是偶然间学到的。

    当晚,白玉龙凤卷视频就出现在了丁灵的d站主页。

    第二天,不出意外的又爬上了美食区热度榜榜首。

    粉丝们欣喜于她更新新视频的同时,也有不少人看着视频直发愁。

    季mama就愁坏了。

    这不新学期刚开学没多久,季雪又接连在开学考和月考中拿了数学年级第一。

    季mama一激动,就说要给她奖励,随便提,什么都行!

    季雪当时还反复确定了一下,“这可是您说的啊?”

    季mama就差拍着胸脯保证了。

    季雪便说:“我想吃铃铛新视频里那个美食,看着好好吃啊。”

    季mama根本没看那个视频,闻言就问:“行啊,在哪吃的?我带你去吃或者给你打包回来。”

    季雪:“不是在外面吃的,是她自己做的!”

    季mama厨艺还行,一听就说:“那还不好办,你好好做作业,mama就看视频,明天就做给你吃!”

    看完视频,季mama就傻眼了,这豆腐、鲤鱼、鸡rou,随便单拎出一样她都会做,可像视频里一样,又是剔刺又是脱骨,还要完整把鱼皮鸡皮剥下来……这不是难为人吗?

    她现在反悔说不做,也不知道还来不来得及?

    同样的困惑也出现在苏美怡家中。

    她的女儿茜茜,也是丁灵的小粉丝,这天看到“白玉龙凤卷”后就吵着要吃。

    可把苏美怡和老公愁坏了,俩人倒是真买了豆腐、鲤鱼和鸡rou回来,可对着这三样东西束手无策,怎么想也觉得不可能复刻出来视频里的同款美食。

    最后还是茜茜的姥姥过来,给他们出了个主意,“你们做不出她那个鱼皮卷、鸡皮卷,豆皮卷总能做吧?先弄一点豆腐和鸡rou鱼rou,做几个豆皮卷试试呗?”

    做出来后味道果然不错。

    豆皮裹了干粉再炸,不是很吸油,吃上去香香脆脆却不油腻,里面的豆腐rou馅也很嫩滑鲜香。

    豆皮卷已经这么好吃了,那视频里让丁灵吃得眯起眼来的鱼皮卷和鸡皮卷,又该有多好吃呢?

    苏美怡忍不住感慨:“铃铛的手可真巧。”

    她的母亲孙秀娟女士也点头附和:“是啊。当初在旗袍店见到她的时候,我就觉得这真是个漂亮的小姑娘,没想到厨艺还这么好,她拍的那些视频也很有思想,真是才貌双全。”

    …

    白玉龙凤卷直接从d站火上了热搜。

    掀起了一股全民学做菜的热潮,不少网友都照着视频尝试起来,将做好的成品晒到网上。

    不乏有人复刻成功,但更多却是翻车的。

    比起成功的那些,网友们更爱看翻车。

    其中有一位以做“黑暗料理”闻名的d站美食博主,在复刻这道菜时,不小心将鸡皮、鱼皮戳破了,又再炒豆腐馅时油加多了。

    最后索性直接将炒好的馅料单盛出来,边上又摆了一圈炸好的碎鸡皮、碎鱼皮,用炸得香脆的皮,舀着豆腐馅吃。

    误打误撞别有一番风味!

    网友们都笑称,这是黑暗料理大王最成功的一次料理!

    …

    丁灵人还在徽省,热度就已经又翻了几番,卢檬檬每天都能接到一堆电话,不是电视台节目邀约,就是商业合作。

    丁灵一并拒绝了。

    她现在的主要精力,全都放在了“食在华夏”上。

    他们这支八人拍摄小队,一路走走停停,历经大半个月时间,从徽省最南端,来到了徽省中部。

    这里的美食,比先前去过的几座城市更加丰富。

    从这里开始,他们才算逐渐体会到徽菜的精髓……

    从闻着臭吃着香的臭鳜鱼,到表面长着白色绒毛,用油一煎却香气四溢的毛豆腐。

    从内容丰富的一品锅,再到骨酥rou嫩、鲜香诱人的包公鱼。

    一路拍下来,他们花费了比预计更多的时间,却拍到了更加丰富的内容,真正深入品尝、了解了徽菜中每一道经典菜色。

    直到四月中旬,他们才完成全部拍摄任务,离开徽省,回到京市。

    丁灵给工作室的小伙伴们放了几天假。

    大家在机场便分开了。

    丁兴海事先问了航班信息,亲自过来接机,电话里说:“对,你从一层八号口出来,我就停在这边,你一出来就能看到!”

    一见面,他赶紧迎了上去,“怎么去了那么久呢?这一个多月辛苦了吧,快回家,爸已经把菜都备好了,下锅一炒就行,有你爱吃的香椿鱼儿,再不吃就该过季节了……”

    然后他就看见了紧跟在后面出来的宋熙和。

    宋熙和身边没有助理,自己拎着个大箱子,箱子上还放了挺大个相机包。

    丁兴海很难当看不见他,内心纠结了一下,还是开口邀请,“小宋啊,要不跟我们一起回去?反正也是顺路的。”

    与丁兴海的纠结相比,宋熙和回答得特别顺溜,丁兴海话音刚落,他就点头说:“好啊,那就麻烦叔叔了。”

    这话自然的丁兴海都愣了一下。

    路上有点堵车,丁兴海侧头看了眼副驾驶上的闺女,“我怎么感觉你出去这一个多月,好像瘦了点?是不是在外面吃的不好,休息不好啊,回家爸好好给你补补!”

    有种“瘦”叫“爸爸觉得你瘦”。

    “爸。”

    丁灵嗔怪道:“我们是出去拍美食的,天天变着花儿的吃好吃的,哪可能瘦呀,您就是太久没见我了。”

    “可不是嘛,你不在家,我都觉得家里怪冷清的。rourou最近也有点没精神,天天吃饱了就晒太阳睡觉,估计见你回去,能活泼点。”

    要是以前,丁兴海还会主动关心一下宋熙和,但自打他知道了宋熙和和闺女谈恋爱,两人就没怎么见过面,这会儿关心的话也不太说得出口。

    倒是宋熙和主动开口,和丁兴海聊了起来,先关心了一下丁兴海最近的身体,又聊了几句食品厂的发展,最后聊到了“吃”上头。

    “叔,这回我们回来,带了不少徽省的特产。有今儿临上飞机前刚买的毛豆腐,回家过油煎一下,再蘸点酱料,吃着可香了。”

    一聊起吃的来,丁兴海就来了精神:“是吗?我之前吃过一回,是在徽菜馆里,做好了端上来已经看不出有毛了,听说这玩意儿做之前,上面都是那种雪白的菌丝,看着还挺漂亮的?”

    宋熙和:“是的,毛豆腐的菌丝很均匀,看上去很干净,豆腐被菌丝裹着显得胖乎乎的。等下拿出来您就看见了,这东西不能久放,得抓紧做。”

    丁兴海一听就说:“那我等会儿就把它做出来。”

    他出门前,已经在家准备了不少菜,但再多一道也不嫌多。

    毕竟他闺女能吃!

    “爸,您都准备什么好吃的了?”丁灵好奇问。

    “那可多了!”

    丁兴海今天在厂里待了半天,就回来了,还特意跑了趟菜市场,买的全是丁灵喜欢的食材,“我今儿买了山药,做了糖卷果儿,我记得你以前还挺爱吃这个的。还炖了个肘子,拿高压锅压过以后,放在砂锅里小火慢炖的,炖了一下午,早就烂糊了,估计吃的时候一抿就化。还有蒜香鸡翅,风味茄子,炸丸子,炸香椿鱼儿……”

    丁兴海还在说着,丁灵已经情不自禁地咽了一口口水。

    车也快开到小区门口了。

    丁兴海原本打算在这就把宋熙和放下,可刚才说了半天吃的,他说得那么丰盛,不邀请一下,好像有点不大合适。

    “那个,小宋啊……”

    丁兴海说:“你晚上回去有饭吃吧?”

    “没,叔,我家这会儿就我自己在。”宋熙和如实说。

    丁兴海语塞了一下,只好说道:“那来家里一起吃吧?”

    宋熙和从善如流地应了声,“好。”

    “那就叨扰叔叔了。”

    “不打扰,不打扰,反正我准备的菜多,人多吃着还热闹一点。”丁兴海表面微笑,内心苦笑,打转方向盘,将车子直接驶入小区。

    一推门。

    橘黄色的身影就从里面窜了出来。

    “砰”地一下,圆球起跳,落进丁灵怀里。

    “你先抱着rourou进吧,我拿箱子。”宋熙和落后一步,接过丁灵的箱子和背包,拎进门里。

    动作非常自然,看样子平时也没少做类似的事。

    丁兴海默不作声地换鞋,余光观察到这一幕,心底暗自点头。

    至少在体贴人这一块儿,小宋表现得还是可以的。

    “你们歇着,我去把菜炒出来,马上就能开饭。”丁兴海系上围裙,直接进了厨房,不一会儿就传来滋啦滋啦的油炸声。