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将军她穿到了七十年代 第183节

    就算没卖完,他们也没有菜票去换,作为家里有菜园子的人,肯定是想不起来要收集这玩意的。

    他眼珠子一转,小声道:“要不咱们去黑市看看?”

    姜知睿点头,“你知道地方吗?”

    “知道,跟我来吧。”

    好歹原主也在省城里待了这么多年,逢年过节的时候跟着大人来过。

    关夕望根据记忆,带着她往护城河的方向走,绕开医院和学校,在厂房后面的一条街,找到了人群扎堆的地下交易场所。

    每个人都捂着脸,遮掩着手里的东西,只用手拿出“样品”来,也不说话,卖家站在原地,买家到处走动,仿佛一出默剧。

    远处偶尔传来一阵讨价还价的声音,打破了沉默的秩序。

    他们大包小包的提着,怀里还抱着两个坛子,一看就是买主,倒也没人过来问价打扰。

    关夕望学着众人,缩着脑袋,只偷偷观察着那些人手里拿的东西,见到有人拿着一根萝卜缨子,他快步走上前。

    “你这有萝卜卖吗?”

    “有,要多少?”沙哑的女声响起,她掀开提篮上的布,露出下面几根白嫩肥壮的萝卜,“都是自家种的,新鲜又不烧心,炖汤喝最好,带着甜呢。”

    关夕望探头看了一眼,发现上面沾着水珠,是洗干净了的,萝卜头上还带着叶子,这种叶子可以弄成酸菜,也相当好吃。

    他见篮子里也没多少,说:“我都要了,除了萝卜,你还有什么菜?”

    “还有包心菜和小白菜,要不?”

    “要,你们有多少?”

    “你等等。”难得遇到了大方的顾客,那人也很是高兴,连忙带着他们来到了另一个卖家处,“红红,快来,给他们看看咱家的菜。”

    “诶!”

    应答的声音很清脆,听起来像是个小女孩,她头上包了块头巾,让人看不清脸。

    她把手搭在提篮上,将里面的东西露出来,“哥哥jiejie,这些都是我mama种的,刚刚才□□,绝对好吃。”

    关夕望检查了一下,发现品质确实不错,干脆全部都包圆了,因为是在黑市,卖家承担着风险,还不要票,所以蔬菜要比外面贵一些,均价是四毛钱一斤。

    他们买了六斤三两的菜,算下来是两块五毛两分钱,看她们也不容易,关夕望直接给了两块六。

    “八分钱就不用找了,你们快回家去吧。”

    “诶!谢谢!我们这就走。”

    母女俩也是提心吊胆害怕被抓,见东西都卖完了,赶紧把菜往他们手中一放,拎着东西就匆忙离开了。

    之后两人继续逛,关夕望买了几斤辣椒芹菜和蒜头,又买了三斤五花rou,才心满意足,提着东西回了小叔家。

    见他们拿这么多东西回来,姜志言愣了一下,开玩笑道:“你们这是来给我囤过冬粮食来了?”

    “这才哪到哪,也就几顿饭的量。”

    “嚯!那我的饭量可真够大的。”

    关夕望没去厨房,而是把外面的砧板和刀具都拿了进来,放在饭桌上cao作。

    做泡菜也不难,他有过不少经验,鉴于小叔的口味偏重,他用了带辣味的泡菜配方。

    把包菜、白菜、辣椒、芹菜啊萝卜啥的,全给切了,然后用糖和盐腌制,杀过水之后,通通装进买到的坛子里。

    然后在另一个盆里放上葱姜蒜香菜小米辣,和八角桂皮这些香料,再加盐糖醋,泡上水,他尝了下味,觉得味道够了,就一起倒进坛子里去。

    之后盖上坛子盖,往周围一圈封上水。

    “小叔,这泡菜半天就能吃了,我建议你最好在三天前吃完。”

    姜志言指着满满当当两个大坛子,觉得他是在强人所难,“这么些呢,我当饭吃也不能三天吃完啊。”

    “别急,还没说完呢,要是你吃不完,那后面几天就先忍忍,等到了十一天之后再吃。不过也不能放太久,不然太酸了,不好吃。”

    姜志言不解,问:“这是哪里来的讲究?”

    关夕望张了张嘴,跟他解释不出亚硝酸盐的危害以及它的生成曲线,只能说:“我也说不清楚,反正对您的身体有好处,你就听我的,又不会害你。”

    “行,我知道了,我会注意的。”

    83.  第八十三章   一更

    关夕望这次买回来的萝卜不少, 也没全部做成泡菜,而是把剩下的切成块,用盐腌了, 打算全给晒成萝卜干。

    姜志言也没闲着, 挽起袖子,把手伸进盆里搅拌,帮他把萝卜块和盐混合均匀。

    正忙着呢, 外面传来一阵敲门声,姜知睿走过去开门。

    “志言哥,我——”

    等看清开门的人是谁, 吴金钰灿烂的笑脸凝固在脸上, 问:

    “你是谁?”

    姜知睿看着门外明眸皓齿的女孩,敏锐地从她身上感受到一丝敌意。

    饶有兴致地眨了眨眼,“问我之前,不该先介绍你自己吗?”