古代舒适圈日常 第66节
“咳咳咳......”战容肃猛地把茶杯放下，一把将那个口无遮拦的小子捞过去捂住嘴，青年不自在地低咳了几声：“......前些日子他拜托我画好肖像，让匠人捏造泥人，我才.......” “这样啊。”万宝妆长长地哦了一声，青年原以为对方会说些什么，可是她鲜妍明媚一笑，“没关系，我很喜欢。” 战容肃恍惚有些错觉，不知道对方在说喜欢这彩塑泥人，还是喜欢什么...... 战荣景奋力地把自己挣脱出来：“唔唔唔......” 青年这才反应过来，将其松开，战荣景大口呼吸着新鲜空气，喘着气说道：“大哥，你想闷死我吗？” “抱歉。” 几个孩子团在一起哈哈大笑，战荣景搂着泥人大声道：“一定是我的礼物最好！” 他放下泥人，靠在桌旁低声道：“我过生辰的时候能不能也这样啊？” 万宝妆揉了揉他的脑袋：“好啊，那你生辰是什么时候呢？” 清泉一把抱住他：“小景哥哥，下次我陪你过生日。” “是在春天的时候，春和景明，万物更替，所以我才叫‘景’。”战容景举着手，“万jiejie一定要记得哦。” 万宝妆欣然允诺：“好，那红衣和涂月呢？都是什么时候的生辰啊？” 红衣和涂月立在一侧，两两相顾：“我没有生辰。” “我只知道自己是十二月被捡到的，所以侯爷给我取名涂月。” 战荣景左看看，右看看，他今日开心，拍了拍自己的手，豪情万丈地说道：“那我把生辰分享给你们！我们一起过！” 灯色与月色乍明，鳞浪层层，院子里的柿子树将舒未舒，柔梢披风，他们在玄月的祝福下，定下了明年春天的约定。 第73章 米粉 猪油与米粉 万宝妆坐在一旁吃着石榴, 她吃石榴比较慢，因为她不喜欢吃里面的籽，是一颗一颗地吃, 每一颗细细吃过后，再把石榴籽吐出来。 这时新雨拿出一碗剥好的石榴递给她：“阿姐，给你。” 一颗颗饱满红灿灿的石榴粒在光下像是玛瑙一样好看, 摞在白色的瓷碗中, 晶莹剔透散发着光芒, 万宝妆推开那个碗：“不行, 我就要一颗颗剥着吃，我喜欢听那个石榴粒刚刚剥下来那一点小小的声响。” 新雨看着面前碗, 又看了眼阿姐：“好奇怪的喜好。” 万宝妆便笑眯眯地看着她：“再剥一些可以做石榴果酱, 保存到冬天泡热水喝。” 说到这个, 新雨想起了前几天吃的蛋糕：“上次浇在蛋糕上的石榴果酱就很吃，阿姐我们再弄一些那个，放在奶酪上面或者糕点上沾一点，肯定很好吃的！” 新雨又剥了不少石榴放在一旁：“正好多做一点, 和之前的糖渍樱桃放在一起，阿姐喜欢吃水果, 到了冬日没有水果。” “卿姨夏日做的糖渍樱桃都快要吃完了，还好我还藏了一个罐子。” 万宝妆想着那快空了的罐子, 正惋惜着呢, 卿姨做的糖渍樱桃和外边买的味道都不一样, 外面卖的都没有卿姨做得那般清甜, 还带着馥郁花香，像是里面还放着月季花，又听见对方说藏了一罐子, 连忙问道：“那你藏哪了呀？” “不告诉你，冬天来了我再拿下来。” ....... 万宝妆只能咬着石榴，看着一旁的驴子拉着石磨缓缓地动着，石磨下面放一个木桶接着那些滴流的米浆，白色的米浆一点点流下，在木桶里荡起一片涟漪。 她终于知道怎么做米粉了，当然她自己没有那个天赋，试了很多方法，或煮或蒸，但是最后的口感都不太对，做出来的粉都碎得不成型，所以去找到当初卖腊rou的那户农家，向人家讨教了如何做米粉。 那名老汉很是爽利，告诉她有个关键步骤是要选取“陈米”，不能用十分好的新鲜米，否则磨出来的米浆太糯没有粘性，所以才会碎，一个细微的步骤就会造成米粉味道的差异。 浸泡了一夜的湿米粒，和水的比例是一比一，磨成米浆，再放入模具里隔水蒸熟，取出刷上一点熟油放凉即可。 万宝妆舀着桶里干净澄澈的米浆，一开始还不知道要往模具里倒多少米浆，慢慢地也有了经验，知道什么程度能煮出厚度合适的米粉，这也叫熟能生巧吧。 把这样滑润透明的粉从铁器模具里取出来，还是挺有意思的，摸到手上带着热乎的舒服。 万宝妆她们在厨房里架了一根竹子，把一块块粉皮刷上熟油，挂在竹竿上，不到一会儿就晾好了。 将粉皮取下来，按照喜欢的大小切开就变成了常吃的扁粉。 她们多做了一些拿出去晒干，就变成了干切粉，万宝妆看着面前的扁粉，实在是没想到自己还有一日亲手做这样的东西。 扁粉的汤底极其简单，一点酱油薄盐作为调料，最重要的是里面放一小块猪油，这样的汤味清淡好吃。当然，喜欢用高汤鸡汤或者是吃辣的都可以，只是今日万宝妆想吃简单一点的，简单的汤底，加上好吃的辣椒炒rou码子。 新雨看见对方拿着辣椒打算切，连忙喊道：“阿姐，你不要动！” 上次阿姐拿着菜刀切了一会儿杭椒，手上就被辣椒籽辣到了，白皙的手指红肿了半天，摸了白醋也不好使，一直举着手指等红肿消退。 她可不敢让阿姐再切这种东西了：“阿姐，我来切辣椒和rou，你切米粉就好了。” 万宝妆无奈地放下青椒，不过切粉倒也是挺好玩的，把粉皮叠在一起，然后极其顺滑的一刀切下，再把粉拎起来颠几下，散开它。 两人慢悠悠地在厨房里消磨着时间，不知不觉清泉和战荣景都下学堂了，正坐在院子里吃着碗里剥好的石榴。 涂月抓了一把扔进嘴里：“刚回家就有剥好的石榴吃！” 抓着吃还不够，他径直拿着小碗直接倒入嘴里：“这样吃才爽快嘛！” 新雨瞧见了哇哇大叫：“那是用来做石榴果酱的！你们几个坐在这里把石榴重新剥好！吃了多少补多少。” 她指了指那个拿着碗直接倒的少年：“尤其是你！” 他们仨将手里的石榴粒放下，苦哈哈地拿过果篮里的石榴开始剥，几人不懂章法，剥得十分慢，等到万宝妆切好粉出来时，几人还在和石榴作对。 他们说好今日放学来万宝妆家吃米粉，战容肃来时，还不知晓发生了什么，看着围在石桌上的一圈人，默默地坐在一起加入剥石榴的队伍。 万宝妆笑了几声，拿出小刀把石榴顶划掉，然后顺着纹理划下四刀，这样剥开的石榴正好石榴粒都暴露在外面，她有些得意地向几个孩子展示：“看，得这样切石榴才好剥呢。” “哇！”几个孩子发出惊叹的叫声，“万jiejie，怎么做到的呀？” 万宝妆摸了摸鼻尖，一边展示一边和他们解释道：“其实也是阿婆她们教我的，先这样划，再这样划，再剥开.......” 战容肃拿着小刀坐在一旁，目光柔和地看着对方带着一丝狡黠和灵动，微微翘起嘴角，得意地说着这样的小技巧。 “喏，是不是很简单。”万宝妆把剥开的石榴递给清泉和小景，“你们两个就不要碰刀了，仔细剥下石榴粒就好了。” “好咧！” 两人像是得了什么口谕一样，坐在一旁认认真真地扒拉着石榴粒，涂月拿着水果刀，学着万jiejie的样子顺着纹理剥开，玛瑙一样的石榴粒就都裸露出来了，他举着石榴看向万宝妆：“万jiejie，是不是这样！” 万宝妆觉得那个少年就像新雨一样，喜滋滋地咧嘴向自己邀功，于是揉了揉他的发顶：“是的。” 涂月碰了碰自己的发顶，有些微红着脸颊：“万jiejie，他们说摸头顶会长不高的。” “不会的。”万宝妆笑着又摸了一把小少年，“不吃饭才会长不高，认真吃饭，认真运动就能长高了。” 涂月便抿着嘴角笑了，像是猫一样，被夸了便不好意思蜷起尾巴。 清泉在一旁歪着头问道：“阿姐不是说不睡饱才长不高吗？” “我大哥说不好好练武才长不高。”战荣景在一旁着急地说道，“夫子还说要认真读书才会长高呢！” “到底怎么样才能长高啊？” 听见俩小孩的控诉，万宝妆和战容肃相视一笑，默不作声。 将一小块白色的猪油膏放入汤底里，用筷子轻轻搅拌化开，然后放入煮好的米粉，撒上葱花便可以端出来，桌上有超好的青椒小炒rou码子，酸豆角rou沫码子，还有简单的酸菜和炸花生粒，舀一勺码子盖在米粉上。 滑嫩香甜的米粉，白白嫩嫩地躺在汤汁里，配上味道极香辣的码子，加上猪油的灵魂点缀，简直是妙不可言，涂月将汤汁都喝完了，端着碗又进厨房去煮了一碗出来。 万宝妆笑着看向几个端着码子倾倒的孩子，又偏头看向一旁的青年，他果然是不擅长吃辣，就这样一点青椒小炒rou，也能吃得鬓角微湿，笔挺的鼻尖冒出一点细汗，看起来倒是有几分可爱。 战容肃抬起头来，清俊的眼睛微微睁圆：“怎么了吗？” 真的好像一只被辣住的大型猫猫。 万宝妆笑道：“味道如何，这可是我家乡的味道。” 战容肃认真地点头：“珍馐美味。” “那你们也带一些回去吧！”万宝妆在一旁细数这种米粉的吃法，“除了煮着吃，还能炒着吃，里面放鸡蛋、豆芽、还有rou或者自己喜欢的配菜，一起炒着吃，最重要的是，要加灵魂酱料剁辣椒！炒出来又香又嫩又辣。” 在一旁吃着汤粉的涂月闻言眼前一亮：“万jiejie！正好我还没吃饱！现在就去炒米粉吃吧！” “要加rou，加很多rou，还有辣椒，辣一点好吃！”他想着那个剁椒的滋味，口水直流。 万宝妆摸着面前的碗壁：“我只看别人做过，自己还从没有尝试过。” 涂月的眼神便黯淡了起来，像是小狗狗耷拉低垂着耳朵，满眼的失望。 新雨将碗筷一收：“这有何难的，我去给你炒一份。” 战荣景和清泉坐在一旁：“我也要，我也要再吃一点。” “好咧！” 说罢她就进了厨房，不就是炒米粉吗？按照阿姐说的顺序，就是炒米粉，加蛋加青菜加rou和酱料就好了。 她把剩下的青菜和豆芽洗干净放置一旁，又快速切了不少新鲜rou装入碗里，然后起锅热油，油烧热冒烟后打入鸡蛋快速煎炒几下赶置锅边，放入rou沫煸炒出油，然后加青菜豆芽翻炒均匀，因为家里人都喜欢吃脆脆的青菜，所以快炒至断生的时候加入米粉，依次加入少许盐、酱油和剁辣椒，不过片刻炒至米粉变色变香即可，想了想，出锅前撒入少许葱花和麻油。 坐在外面的几人闻着这霸道的香味，肚子里的馋虫都被勾了起来，尤其是下入辣椒爆炒的时候，那股诱人的味道，涂月和战荣景馋得连口水都要滴下来了。 炒粉很快又很简单，新雨尝了尝咸淡，眼前一亮，味道确实不错，涂月听见锅停的声音，连忙进去帮她洗锅子，催着她：“快端出去吃了！” 不愧是夜宵神器啊，青菜脆嫩，酱料也都是大豆一点点磨出来的，炒出来的米粉更加香气扑鼻，油亮诱人，色泽金黄，咬下去柔韧爽口。 涂月几人端着碗，呼啦地往自己的碗里扒拉着米粉，又香又辣，和刚刚的汤粉又是完全不同的口感，一本满足吃到撑，然后放下碗筷歪坐着身子消食。 万宝妆眼里都是细碎的笑意，她和那个面色柔和青年相视而笑，齐齐无奈摇了摇头。 栅栏上的爬山虎变了颜色，原本郁郁青青的叶子一点点蔓延成红叶斑斓。靠在一旁的木芙蓉也开了，斜立低垂着粉白花蕊，镀上一层薄薄波光花影，相映益妍，分外妖娆。 第74章 中秋 飞花令 路云双手递上今日的信：“侯爷, 京城那边的信。” 战容肃展开，果不其然是镇武侯在信里骂骂咧咧，说自己只顾着追女娃子然后忘了爹....... 他看了几行, 默默地揭过去，拿出下面那一封： “我儿，展信佳： 你远离京城已有七年, 每年都在中秋回来相聚, 却说今年中秋便不回京过了, 你爹嘴上骂骂咧咧, 不过心里还是惦记着你。不知今年你在邵燕那边过得如何，小景跟着你可有什么不便。不过娘想了想, 你如此沉稳, 定能将小弟照顾好。听你爹说, 小景都不愿回京了，想留在你身边，这样也很好，你们兄弟二人多年未曾亲近, 如今却也是有了兄弟的样子。 娘知道，我儿凌风早就长大了, 有自己想要做的事情，不管怎么样, 爹娘身体康健, 你不必忧心, 去做自己想做的事情吧。当然了, 如果能早日将我的儿媳娶回来，娘也是十分欣喜的........” 战容肃笑了笑，将信封仔细收起来, 便走至桌旁提笔回信。