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“你放心吧。之前又不是没干过。我们俩说好的你别忘了。” 晚上姜霜坐在灶台前取暖，柳三娘正在炒菜，一般晚上柳三娘一家三口还有姜霜，四个人的饭菜都是三娘负责的。 柳三娘想起白天的事情，还是不太放心，“掌柜的，你说这钱权会不会又耍什么花招啊。” 姜霜看着灶台里跳动的火苗，伸出手靠近火源说道：“肯定会的，这段时间多注意点吧，让安湘不要乱跑，店里的卫生食材都仔细点，别让人钻了空子。” 一听到安湘，柳三娘就紧张了，“这钱权还会对安湘怎么样吗？” 姜霜也不知道，只是说道：“多防范点总是好的。” “我本还说让安湘这段时间去书院的，看来再晚一点吧。” “安湘读书的事怎么样了？”姜霜问道。 “多亏了白秀才，不然安湘还上不了学呢。” “白鹤书院的入学考试，得亏了白秀才给安湘恶补了一通。” “白野不是登泉村的吗？” “他最近去白鹤书院教书了。” 剩下的姜霜就没有多问了，还剩下十二天就要比赛了，姜霜突然开始有点紧张起来。 之前在现代的时候，也会有类似的奶茶比赛，不过姜霜都是评委，还是第一次以参赛者的身份参加比赛。 据知县说，会选定十九位裁判，投票决定谁家的奶茶最好喝。名单自然是由楚知县来决定。在原身的印象里，楚知县整体来说还算公正的一人，向来这名单的候选人上应该不会有什么大问题。 自从姜霜上次和系统约法三章后，姜霜又可以从系统兑换到高品质的奶茶，但是这还不够，对于这次比赛，姜霜拿出了十二分精神，无关其他，姜霜只是想赢。 翌日，姜霜早早地起来了，来到了卖场。这次她需要挑选三种不同的红茶，如果按照茶叶的粗幼来分的话，就是粗茶，中粗茶，幼茶。 平日里奶茶量大，姜霜顾不上这么多，因此分的不是特别精细。 做奶茶也讲究色香味俱全。粗茶香气十分浓郁，负责色香味中的香。而中粗茶的颜色是三者中最深的，负责提色，而幼茶出味道快，负责调味。三者要把握好比例，这样才能做好一杯回味无穷，色泽好看的奶茶。 关于牛奶的选择，姜霜则选择了价格昂贵的淡奶。其中最难的则是关于三茶之间比例的选择，以及淡奶和茶叶的整体比例。 姜霜并没有掉以轻心，钱权执意要比赛，说明肯定他有什么杀手锏没有拿出来。 这几日姜霜大部分时间都泡在后厨，仔细调制着奶茶的各种比例。姜霜先将粗中幼按照1:1:1的比例调制，但是调出的奶茶虽然回味甘甜，但香气却少了一丝味道。 而安湘作为茶楼唯一的“闲人”，自然担当起了品鉴奶茶的人。 柳三娘推开后厨，就看到摆放的满桌的奶茶，“天呢，掌柜的。你调好了吗？” 姜霜眼下脑子里只有奶茶，其他的都听不见。安湘在旁边说道：“娘，别说了。霜jiejie现在心里只有奶茶，我现在已经一肚子奶茶了。” “陆大哥怎么还不回来，这样就有人帮我一起喝奶茶了。” 提到陆殊，柳三娘也奇怪，“这都二十天了，还不回来。是不是不回来了？” 柳三娘还记得陆殊有孩子的事情，说不定现在他正在家里悠闲自在呢。 柳三娘还在念叨着呢，姜霜突然大喊一声，“成了！”姜霜终于找到了最合适的比例了，7:6:5。 姜霜倒了杯奶茶，分别递给了柳三娘和安湘，期盼地说下，“快尝尝。” 柳三娘握着奶茶，不得不承认，这颜色都好看极了。呈现出金黄色，茶色比以往的奶茶都精致许多。独特的茶香香气扑鼻，入口顺滑。柳三娘大赞道：“掌柜的，我觉得这个奶茶比之前的都好喝许多。” “色香味俱全！”安湘听了姜霜念叨了好几天的色香味，不是颜色差点，就是味道差点。眼下这杯算是真正的色香味俱全了。 “咱们这比赛肯定稳赢！”柳三娘高兴地说道。 姜霜却没有得意忘形，继续问道：“还没有什么需要改进的地方，颜色，温度，味道都可以。” 柳三娘仔细想了下，确实挑不出什么毛病了，安慰道：“掌柜的，你别太紧张了，我们又不是没买过一杯茶的奶茶，味道肯定比不上我们家的。” 姜霜眼皮一直跳，总觉得没好事，“可是我左眼一直跳，不太放心。” 柳三娘说道：“左财右凶，这是要发财。” “不对，是右眼在跳。” “我记错了，左凶右财。这是要发财！” 柳三娘一番话逗乐了姜霜，也缓解了她的紧张。 安平这时候从外面进来，喊道“掌柜的，童源找你。” 柳三娘和姜霜相视一下，童源能有什么事情？ 二楼包厢内，童源的精神气比前些日子看着要好多了，姜霜问道：“童掌柜今天过来有什么事情吗？” 童源摆摆手，“那还有什么童掌柜。你喊我童源就行了。” “我今天过来就是跟你说一件事的。” “钱权不知道从哪里请了个大厨，据说调的奶茶一绝。” 姜霜疑惑道：“你怎么知道的？” 童源苦笑一声说道：“怎么说，我之前和钱权也算是一条绳上的蚂蚱，他的事情我还是多多少少了解的。” --