第128页
寓意就是枯叶下散发着生命力，是主厨自己的冬季食物美学。 第69章 叶奚知去米勒家见了他爸。 主要是想聊一聊供应食材问题,系统的要求是只能亲手制作，他一个人也注定了接待的客人数量不多，所以需要的食材也很少,几乎不会有大型供应商愿意特意为他一个人供货。 而高等级的菜谱产生的点数更多,在客源足够的情况下，高等级美食也比低等级更划算，叶奚知决定,这个店他是一定要开的。 叶奚知还没有开发到高级菜谱，他很好奇，高级菜谱会是什么？ 现在初中级菜谱就几乎涵盖所有美食了。 米勒是老来得子,他爸过六十了,胡子都白了,依旧精神抖擞,充满朝气，在这一行做了几十年,主业还是海产品,生蔬也会弄点。 叶奚知坐在沙发上,米勒他爸专心的沏茶，滚水烫一遍杯子,冲泡，最后把茶递给他。 叶奚知喝了一口,满口生津，有很明显的桂皮香。 喝完以后,米爸才开口。 “你要的少，起订量都达不到，可以考虑特别供应，但是多余的费用得你自己掏。”米爸告诉叶奚知。 叶奚知点头,说：“只要新鲜程度能达到就行。” “放心，我供应的都很新鲜。”米爸夸了自己一番，又问，“你开餐馆吧…这么少能赚钱吗？” “估计不能。”叶奚知很诚实。 就算定价高，每天能接待的客人就那么点，不知道何年何月才能把买房的欠款还清。 “那为什么啊？你很喜欢美食？” “…追逐梦想。”叶奚知拿出万能理由。 米爸听完以后没有反驳，反而很赞同他这种想法。 “说的对，年轻人就是要追逐梦想，反正时间多，我很佩服你啊，要是我，肯定会把艺人工作干下去。” 我不想吗？叶奚知想，如果我绑定的演技系统，肯定会干下去。 “之前那个月饼是你做的？”米爸问。 叶奚知说：“对，您觉得还行吗？” 他之前听过，米爸在食品供应行业干了很多年，吃过不少美食，自身也有一些心得。 “好，我觉得好。”米爸竖起大拇指，说，“里面的咸蛋黄很不错，五仁的馅料也是你自己炒的吧？我从里面吃出了你的诚意。” “谢谢。”叶奚知坦然接受了夸奖。 诚意不诚意不清楚，他只是完全按照菜谱的方法做了出来。 “那你打算什么时间开业？什么时候要？” “年底。” “年底……”米爸拿过手机，“咱们记个电话，提前给我说。” 定下以后，叶奚知就准备告辞了。 米爸盛情邀约，让他留下来吃晚饭，并且说有难得的美食，叶奚知来了兴趣，想看看到底是什么。 晚上十一点，米勒加班回家了。 晚饭是什么美食还没影，叶奚知却理解了米爸的意思，他居然想撮合他和他儿子！ 真是用心良苦的爹！ 不管叶奚知怎么想，在米勒回来后，终于开饭了。 晚饭是米勒的mama做的，食材很普通，做法也很普通，但是很新鲜，对于海产品，新鲜就已经赢了一大半。 可能赤贝最近量多，米勒mama拿赤贝做了很多种，生的、熟的、炒的、炸的。 赤贝就是毛蚶，最神奇的地方在于，熟的永远没有生的好吃。 赤贝很嫩，口感除了海鲜特有的鲜甜，就是脆，切成合适的大小，新鲜的放入口中，又脆又甜，简直不像是rou，就像是水果。 熟的赤贝味道也不错，但是缺失了脆的优势，变得泯然众贝。 叶奚知饿，夹筷子速度极快，不管味道，他现在的想法就是填饱肚子。 吃完饭后，就接近晚上十二点。 米爸又极力挽留，请他留下来过夜，都这么晚了，再回家多麻烦。 叶奚知实在是累了，点了个头答应了。 米勒把他带去了客房，刚刚一直没机会，现在他都忍不住问：“你从下午到晚上一直在我家？” “是啊，现在不还留着过夜吗？”叶奚知一边查看洗漱用品，一边说。 “为什么？” 米勒很疑惑，他确定经过几次接触，叶奚知对他没什么兴趣。 叶奚知问：“你父母是不是以前就知道你喜欢我？” “……算是？我关注过你一段时间。”米勒说。 “你爸想撮合我们。” 叶奚知很耿直地说出口。 米勒的表情变得尴尬了，他在门前踌躇了一会，说：“不好意思，你等着，我去给他们说清楚。” “等等。”叶奚知拦住了他，“你等我明早走了再说！” “也好。” 米勒想了想，确实不应该现在去说，这是他们家私事，还是私下解决。 “既然你知道，为什么还要留下来？”米勒问。 叶奚知说：“因为我很累，还有，你们家食材很新鲜，我想知道明早吃什么？” “就因为这个？” “不然呢？” 叶奚知把客房的睡衣整理好，拿出来，然后看向米勒，暗示对方自己要休息了。 米勒收到了示意，却没有直接离开，还站在门口。 “还有什么问题？”叶奚知挑眉。 --