八十年代阮家小馆 第109节
桌上的人都笑了，都晓得这只是开玩笑，男人端起酒杯敬一担挑，“来，咱们先喝一汽儿！” 男人们上了桌就跟酒离不开关系，女人们索性开始吃菜。 “姐，你尝尝这蹄花。”女主人忙着给客人夹菜，想着小孩子吃会辣，端了一碗白开水来，把蹄花在里面涮了涮，才放到小孩儿的碗里。 jiejie咬了一口蹄花，嘴里还在咀嚼着，已经忍不住点头了，“好吃，这猪蹄很香啊，吃着一点都不油腻。” 小孩儿也迫不及待地接过mama涮好的猪蹄，双手拿着啃，两只腿在空中来回晃着，吃的十分满足。 “这味儿真带劲，又香又辣，手艺真不错，一会儿我们也买一份带回家。” “那现在就得去排队，再晚可能就买不到了，阮家小馆的菜都抢手的很！” 这话一说，姐夫就有些遗憾，再买一份可能不太可能。 小孩儿也鼓着嘴说道：“今天只有一百份，买不到了！” “没事儿，你们多吃点，我们住的近，回头还能再买，来，夹菜吃！” 饭桌上有酒有rou，有人陪着喝，那点遗憾很快就没了。 不过饭后，他们走的时候，看到阮家小馆门前围了很多人。 “怎么这么快就卖完了，我得到消息赶紧过来，还是晚了一步。” “你这还算好的，我就回去拿个饭盒的功夫，再来就没了。” “忍忍吧，明天再来，明天还有。” “要是没闻到就算了，你没看到那猪蹄上沾满了料汁，泛着油光，青红辣椒点缀，弹性十足，香味真是受不了，我今晚吃饭都不香了！” 吃过的人回忆中午的那盘蹄花，还真是他说的那样，入口香辣，口齿留香。 许是外面遗憾的人太多，阮软出来说话了。 “谢谢大家这么支持我们阮家小馆，但是今天阮家小馆第一天开业，想着慢慢进入正轨，准备的少了些，大家明天来买，明天我多准备一些！” “小老板，明天一定要准备多一点，明天我同事要来家里，正好可以买香辣蹄花回去当下酒菜！” “对对对，小老板，您放心，只要你做，到时候要是没人买，我把剩下的都包圆了！” 阮软笑了，“我想着年还没过完，大家准备的菜都没吃完，肚子里过年都补足了油水，没想到会这么多人来，我的错我的错。” “家里是还有菜，可是阮家小馆一上新，不买点什么吃总觉得不太对劲，再加上你做的又这么好吃，我有亲戚还没吃过阮家小馆的菜，怎么也要来买呀！” 阮软无奈地跟孙红梅相视一笑，“好，你们的意见我收到了，明天我就多准备点。” 小馆门前的人听了，这才满意地散了。 来走亲戚的人看到这一幕，都觉得阮家小馆很厉害，那可是一百份！ 一百份蹄花卖完还不够卖，他们甚至怀疑，如果阮家小馆过年的时候不打烊，估计也是爆满。 新鲜劲儿过去？ 不存在的。 经过大家一宣传，很多人都晓得阮家小馆重新开业了，还推出了新菜香辣蹄花。 第二天上午9点，要买香辣蹄花的人就到了小馆门口等着，生害怕自己成为昨天那批遗憾的人。 “你们来这么早，有的等了，都进来坐吧，站着也挺累的！”孙红梅索性请他们进来坐，每桌上了盘瓜子、花生什么的，让他们坐着等。 大家看小红小凤都没来，晓得这是还没正式营业，都很守规矩，瓜子壳花生壳什么的就放在桌面上，走的时候自己打扫干净，不给小馆添麻烦。 厨房里，阮软跟孙绍元都加快速度，昨天是悠哉悠哉的工作，今天就开启了正常模式。 阮软今天准备了两百只猪蹄，没办法更多，rou联厂说罐头厂没有全面开工，做火腿罐头要的猪rou没有之前那么多，还要保证市里其他门市部也有猪蹄，最多只能给她两百只。 两百只其实也不少了，按照红蓝绿号码，也只比往常少了一百来只。 终于在10点半，阮软摇了摇窗户上的铃铛，示意大家可以来排队了。 一份香辣蹄花4块钱，大家都按顺序给孙红梅交钱。 拿到饭盒的人都特别高兴，“小老板真实在，满满当当的。” “闻着都香，嘶~受不了了！” 吸口水的声音惹的大家都忍不住笑了。 都是拌好的蹄花，阮软跟孙绍元两个人一起装，速度特别快，不到半个小时，全部都卖完了。 可依然还是有来晚没买到的人。 盯着他们有些遗憾控诉的眼神，阮软也只能无奈地耸耸肩，两手一摊，“真的没办法了，现在没有全面开工，rou联厂只能给我这么多不猪蹄，再多我也买不到，明天早些来，今天吃了的明天肯定不会来了，明天你们有很大机率买到。” 只能这样了，还能怎么办呢。 没买到的人在心里安慰自己，小老板说的对，昨天今天已经有一批人吃了，明天肯定没那么多人跟自己抢。 可没想到，一直持续到正月十五，人还是很多。 正月十五那天，因为是元宵节，来排队的人更多了。 好在rou联厂给阮家小馆送的猪蹄从两百只增加到三百只，又多了一百个人可以买到。 队伍里也有很多是之前就买过香辣蹄花的，听到有人还没吃过，连忙给他们形容，“香辣蹄花好吃到什么程度？大概是女人可以忘记形象，男人可以多喝二两酒，小孩儿抱着猪蹄能多吃一碗饭。” 唐海波站在队伍里听说大家的形容，心里十分高兴，今天一定要买到香辣蹄花，因为今天是他对象家里来他家照门户，成不成就看今天了。 队伍走的很快，没一会儿就轮到他了，他连忙把四块钱交给孙姐。 “要不要红油辣子？” 唐海波听到小老板在里面问他，连忙点头，“加一点！” 他是吃过阮家小馆的红油辣子的，特别香，必须要。 眼看着小老板夹了些猪蹄放进一个盆里，然后往里面放了一勺料汁，加了一点红油辣子，手腕一使劲儿，盆里的猪蹄均匀的染上了料汁，变得十分诱人。 他光是看着，心里就很高兴，这么好吃的香辣蹄花，他们一定会喜欢。 提着装好的蹄花，唐海波坐上回家的公交，路上止不住地抚摸着饭盒，嘴角一直含着笑。 他对象是经人介绍的，他第一眼看到就中意了，两个人处的也挺好，要是这次照门户成了，那这事就算稳了。 他家还是服装厂的单位宿舍，两间卧室一个客厅，还有一个小书房，做饭只能在外面楼道里做。 今天十五，过节气，楼道里全是各家做美食的香气，这家在炖鱼，这家在炖鸡，从楼道里走一遭，到了自家，肚子早已开始唱空城计。 太香了。 “买到了？”唐妈欣喜地接过唐海波手里的饭盒，打开一看，一盒子满满当当的，脸上笑开了花。 “真好，一会儿装个盘就能上桌了，辛苦你了起那么一大早，赶紧去洗把脸，精神精神，换那件鸡心领的毛衣，里面再穿件衬衣，好好拾掇拾掇，女方一家马上就要来了！” 唐海波连连应道，他也觉得自己有必要再刮一次胡子，总觉得哪里不到位。 一番拾掇完，他就被唐妈赶下楼，去门口守着，省的女方一家跟媒人来了，不晓得往哪儿走。 好在今天有太阳，虽然没什么温度，可晒着也挺舒服。 终于在11点半，对象一家跟媒人就出现在他视线里。 唐海波立马迎上去，“伯父伯母好，大姨好。” 最后他看着对象，笑了笑。 许香看他傻乎乎的模样，忍不住笑了。 媒人赶紧说道：“别傻站在这儿，赶紧带我们回去坐着聊！” “对对对，伯父伯母你们跟我这边走。”唐海波紧张地摸了摸头发，转身带路。 路上明眼人一看这组合，就晓得是啥情况。 有人跟唐海波笑着打招呼，“海波家里来客人了！难怪从前几天我看你妈就在忙活！” “是的，婶子，元宵快乐！”唐海波脸有些红。 “快乐快乐！” 一路上都有人或是好奇，或是打趣的看着他，唐海波都忍住了，他回头看了眼，对象脸也有些绯红，明显是被看的不好意思了。 终于到了家门口，唐妈赶紧在围裙上擦了擦手，笑的眼睛都要没了，“欢迎你们，快快快，里面请，唐一强，客人来了！” 唐爸赶紧从屋里出来，客气地跟许爸许妈握手，“里面坐里面坐！” 许爸许妈坐定之后，眼神打量着四周，家里干干净净的，东西虽然多，但是摆放的井井有条，一点都不乱，足以证明这家的女主人是个爱干净的。 再加上刚刚邻居说的话，唐海波的表现，许爸许妈心里算是对唐家有了一个大致的印象。 “请喝茶！”唐爸跟唐海波一起给他们沏了茶。 然后他又把准备好的果盘什么的往对象这边推了推，“吃点心！” 媒人满脸笑意地说道：“哎呀，心可真细，把我们都照顾到了。” 唐海波笑了笑没说话。 媒人又说道：“这房子是有俩卧室是吧，看着挺宽敞。” “是的，我跟他妈在这屋住，想着等海波结婚了，我们就换一间，这间空间大，住的方便。” 唐爸不善言辞，问啥说啥，“请喝茶！” 许爸许妈连连点头，许爸端起茶杯喝了一口，茶是浓的，主人家不是个小气的。 外面的菜准备的差不多，只剩下小炒了，唐妈的邻居过来帮忙炒，她取下围裙笑着进来招呼客人。 “招待不周，还请你们不要介意，香香，吃糖，这糖有股奶味儿，吃着挺好吃的！” 她是真喜欢许香这个姑娘，模样好看，性子也好，尤其是笑起来的那对酒窝，看着就稀罕。 “谢谢阿姨。”许香有些不好意思，唐海波就坐在她旁边，直接把果盘拿到她面前，两人相视一笑，许香拿了一个大白兔奶糖。 终于到中午吃饭的时候，唐海波从邻居家搬来一张桌子，跟自己的桌子并到一起，把扣在菜上的盖子拿走，一桌子丰盛的午餐亮相。 许爸许妈看到桌上有路上走的，河里游的，鸡鸭鱼rou，全都有，脸上也很满意。 照门户其实照的就是男方家里的条件，一顿饭虽然不能证明一户人家家底儿怎么样，可能照出他们的态度。 可以这么说，选在刚过完年来照门户，其实就是给了男方一个面子，谁家过年都能攒几块rou，留到照门户时候再吃。 “来，都坐。”唐爸拿出一瓶茅台，四个小酒杯，“你是能喝的，我们就一起喝，不能喝的有桔子汽水，许香，你喝汽水。”