祖宗们拿刀逼我做菜 第91节
更成了他儿女的老家。 可他和他奶奶的老家却在小渔村。贫穷落后，让他少年时期无数次想逃离的小渔村。 当年家中穷困，青菜和海货是桌上的常客。 当然了，当时也没大龙虾大螃蟹之类的，捉到好的海货，都得拿到岸边去卖，根本不舍得自己吃。 他家的菜，吃得最多的永远都是海蜇、紫菜、海带、花蛤和紫贻贝等等，偶尔煎条鱼煮盘虾，便把他乐的跟要过年一般。 奶奶心灵手巧，怕他吃腻，便经常给他换花样。 有一回，她就做了萝卜蛰丝。 林父刚刚没发现这道菜就是自己小时候常吃的萝卜蛰丝，盖因这道菜从外表看着和她奶奶做的一点儿都不一样。 眼前这道菜，萝卜是削干净皮的，瞧着鲜嫩多汁。海蜇一看就是用各种方法去除咸腥味的，他这会儿半点海蜇皮的味道都没闻到。 除此之外，还有青红辣椒丝，不到丰富了颜色，更丰富了口感。 但小时候的那道萝卜蛰丝，摆盘没有这么精致，所用材料更没那么丰富。 可就奇了怪了，他此刻口中不停地嚼动，总觉得这会儿的味道，和奶奶给他做的萝卜蛰丝一模一样。 入口酸甜味儿，吃着就深觉脆嫩，咬到海蜇丝时，“咯吱咯吱”响，开胃且又下饭。 林母正吃得尽兴呢，猛的一抬头，却看到自家老头子的眼泪快落了下来。 “怎么了？你这是怎么回事儿啊，被辣到了吗？”她赶紧抽张纸给他。 林父接过纸张，擦擦眼角，眼睛红红的点头说道：“没事儿，我被菜辣到了。” 就是没想到几十年了，自己还能吃到这味道。 林母跟他生活几十年了，知道必不是这个原因，老头子吃辣吃的比她还厉害！ 她瞧瞧桌上的菜，心中一咯噔，然后脸色不变的伸出筷子尝一口，果然是萝卜蛰丝！ 这道菜他奶奶常做，即使后来有钱了，依旧是按照旧时的做法。 当时家中老大已经出生，饭桌上一共四口人，那道菜只有老头子一人吃的火热，她尝一口，便再也没吃过了。 不为啥，纯粹就是不好吃…… 酸甜味儿不够重，萝卜被盐腌过头了不够脆，海蜇皮有点腥，反正味道和眼前这盘天差地别。 她又吃几口，怎么尝都尝不出来这道菜到底哪里戳中老头子的泪点的。 林母见此便笑笑，“是吗？你被辣到的话，剩下这些剁椒鱼头就给我吧，我拌面吃。” 说着，将碗里头的面倒入只有一层剁椒底的盘子中，搅拌两下，火辣辣的汤汁裹在面条上，看着就香！ 林父的伤感立即消散，赶紧夹几筷子，然后“吸溜”一口，面条上的酱汁沾满他嘴唇。 “嘶，带劲儿！” 两人脸蛋在此刻被辣得微红，剩下的酱汁确实够辣的，而且油贼多，和面条混合在一块儿，极为香辣！ 满肚子的愁肠，在此刻，都被美食所治愈。 * 厨房中，孙宝宝做完了今天中午的最后一道菜。 外边吃得火热朝天，可她还记得清欢园中还有三位帮她做事儿的好人呢。 孙宝宝端着几道菜往清欢园去，然后放在清欢园的水心亭中。 “叩叩叩！”她轻轻敲门，“几位老师，先吃饭吧。” 门立刻被打开，她隐隐见着，几人的脸上似乎都饱含兴奋，以及……幽怨？ 是幽怨？ 不等孙宝宝想明白缘由，齐鲁川立刻激动说道： “你这里起码有12卷《孙家食经》，而且这个损毁的特别严重的应该是孙元卿的《与妻食单》！这是药膳，其中更有药方！” 孙宝宝突然有些手足无措和自责，她之前的二十年，从未接触过有关食谱药膳方面的知识。而最近这几个月，又因为空间中什么书都有，所以对外头宅子中的这几箱子书并没有放在心上。 从未想过会让他们如此兴奋和激动。 眼瞧着这三人这般神情，孙宝宝觉得自己要是早些把这几箱书交给他们修复就好了。 “孙老板，我们这些要带回去修复，在这里肯定是修复不了的。”齐鲁川说道，心中顿时有些紧张，这几本应该都是人家的家传秘方，按理说确实不能给外人看。 可再不修复，这几本就真的毁了！ 如今世面上唯有一卷《孙家食经》，如今有12卷摆在他面前，他若是眼睁睁看着这些书慢慢损坏，直至消失，都会心梗。 更别提《与妻食单》了，从前只在各种资料上听说过它的踪迹，却从未真正见过它，而今天他齐鲁川便看到了。 面前这个算是当代绝版了吧！ 顿时间，他渴望的眼神直直看着孙宝宝。 只见孙宝宝想都没想，点了点头，“可以可以！” 这头点的还颇为急切。 她甚至想说，自家别的不多，就破书多，你们要还想要，她也还能给。不过也不全是食谱，还有其他书，只是损坏没这两箱这么严重而已。 见她同意，三人齐齐松了口气。 提着的心放下来后，肚子也开始叫了，他们隐隐闻到了香味儿。于是便把所有东西收拾好，两个学生吃力的抱着箱子，孙宝宝见此赶紧和那位女生一起抬。 抬到楼下，放到地上，那女生还笑了笑：“孙老板你力气怪大的。” 有孙老板帮忙后，她根本没用太多力。 孙宝宝腼腆一笑，“拿刀拿多了……” 说完，到园中的水龙头前洗洗手，然后把三人带到亭子中，招呼完几人吃饭后才离开。 路上，“叮咚”一声，手机响了。 孙宝宝打开一看，是赵思衡发的信息，发过来的是一份清单，种子清单。 第83章 徐鸭 这会儿瓦钵中的徐鸭还在滚着泡呢…… 国庆七天假孙宝宝忙的要死, 店里的员工们更是累得要命！ 前三天还好，可到了后面几天，每日的客人数都突破了250人, 孙宝宝苦口婆心说自己饭店坐不下了……好嘛, 客人会说：那你菜给我，我自个儿找地方吃去。 他们还真有地方吃, 望天村是个旅游村子，亭子多的是。在这几天中, 村民们就发现一到饭点儿, 村里的各处石桌上坐满了人。 这种现象被游客们拍下来，甚至还随机采访了几位坐在秦公湖亭子上吃饭的食客。 食客十分惬意说道：“还别说，我怎么觉得在这外边吃饭还挺香的。” 他小时候被大人提溜到山上干活，为了节省时间，他们家一般都会带饭盒上山的，那时的饭，是真的香！ 看见的是竹林和天空，听到的是风声和昆虫声，或许是干活干累了, 闻到的饭香味儿似乎在野外变得更加诱人。 现在吃的这顿，他就觉得和小时候那顿有异曲同工之妙。 视频上传后, 热度还蛮大的，关键是周围环境优美，食客又吃得特别香, 还时不时端着饭碗和路过的人聊天说话。 [哈哈哈，笑死我了，体会到我们村里人爱把饭端到门口吃的快乐了吧！] [这是这真的，我经常端着大碗, 再舀大半碗饭，接着把各种菜盖在米饭上，最后颠着沉甸甸的饭碗出门溜达。在外面听了一圈的故事，饭也就吃完了。] [从来没有在这种环境下吃过饭，突然想去试试……] 说想来“试试”的评论很多，多到孙宝宝看着怕怕的。 心想可千万过几天再来吧，国庆假期刚过，好歹让她们轻松几天。 今天就是国庆的最后一天班，员工们之所以能一直坚持着，是因为孙宝宝答应国庆节过后给他们带薪放三天假。 等到今晚打烊的那一刻，所有人都松了一口气，包括孙宝宝，她躺在院子中的摇椅上，没有刷手机也没有说话，只双目无神的望着天空。 面容十分疲惫，但脑袋却很活跃。 她还有事情没完成的吗？孙宝宝在脑袋中想了想。 首先是那两箱书，两箱东西早就让齐老师带回去了，齐老师的那位女学生每天都会拍几张照片给孙宝宝，这让孙宝宝心里头都万分羞愧。 这要是有偿的也就罢了，这还是无偿的，她总觉得占了人便宜。 除了书外，还有种子。 孙宝宝事先根据土地大小算了一下，赵思衡发的那些种子还是有些不够。 她这会儿就又想着自己要不要再买些种子来？是种些什么呢？ “怎么会累成这样？” 孙国栋从厨房中端出碗枣仁莲子粥放在孙宝宝面前，看了看她脸色诧异说道。 孙宝宝昨天晚上洗过澡后回到空间，啥也不干，推开门回房间睡了个昏天暗地，直到第二天阳光将竹屋后边整座山都铺满了她才醒。 “也就这假期几天累一点儿，等再开店时应该就恢复正常了。”孙宝宝用勺子把碗中粥搅和搅和，让它散散热气。 不过说实话，这几天累是累了点，可缓过神来，大家伙儿都很高兴。 特别是孙宝宝，每天晚上算账时心中总有两方在拉扯。 一方说：太累啦，咱们明天不接待那么多人了。 可另一方又说：孙宝宝你舍得吗？你自己看看收益，舍得把客人拒之门外吗！ 人家大老远的来，怎么也得让人家吃上一顿，是吧？ 嗯，孙宝宝就是这么说服自己的！ 她把枣仁莲子粥搅拌的差不多后，舀起最上面一层粥，然后吃一口，热腾腾的感觉立刻把最后一点身上最后一点困意全部散去。 枣仁莲子粥主要作用是安神和补脑，不过食补见效慢，所以孙宝宝虽最近早上都在吃枣仁莲子粥，可也不知道作用是真还是假。 但有一点，枣仁莲子粥易做且又好吃。 大米被煮得炸开了花，米香味儿极浓。而莲子则去了莲心，十分绵糯清香。还有酸枣仁，酸枣仁味道微酸，作用却极为大。