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“掌柜如今再谈有毒无毒就不必了。”容可道：“我方才做菜没有避人，你家那位胖大厨全程在旁边盯着。荣华酒楼的大师傅，应该能学个大概。再有，这菇你买走，有了对照，将来采菇仔细查验，自然能分辨出无毒的蘑菇，不愁食材来源了。” 这个时代还是讲究师徒传承，有些手艺的大厨轻易都不愿意外传食谱，莫说让外人旁观做菜，亲传弟子都少有倾囊相授的。 这话一出，立在旁边的胖大厨立刻涨红了脸，手肘捅了捅赵掌柜，小声道：“哥，是我们占了人家的便宜，多给些吧。” 容可耳朵尖，听见了这话，笑了笑。原来这还是兄弟两。 “你闭嘴！”赵掌柜把弟弟顶了回去，挠了挠脑袋，转而对容可又多伸出了两根手指道：“五两！五两银子买你这篓菇！” 容可还是摇摇头 “五两银子不少了！”赵掌柜险些跳起来：“小娘子，你满县城打听，不可能有人家出价比我更高了。” “八两。”容可开出了最后的价钱：“八两银子，再免了我方才那一单出的一两银子。还有，赵掌柜您得保证今后收香菇，优先收我采来的。” 赵掌柜嘶了一声，心痛道：“小娘子你这是狮子大开口啊！” “绝对物超所值。”容可笑道：“方才您弟弟看了做菜的全程，应该晓得，这黄焖鸡异于其他的奇香最重要的来源乃是我放的干香菇。这香菇干制法可是我家不传秘方。” 赵掌柜都不用问，胖大厨已经猛点头，并且不断用手肘捅他示意，直接把他捅了一个趔趄。 他面上的痛惜已经软和下来，挠着脑袋犹豫着问道：“八两银子，你把黄焖鸡的做法和香菇干制法卖给我？” 容可点头：“不错，详细到每一步的火候、每一分用料，而且我保证，除了我自己，我不会再将这做法卖给任何人。” “行！”赵掌柜下定决心：“按小娘子你说得，成交！” 容可与赵掌柜达成交易，就到账房去写下了香菇干制办法以及黄焖鸡的食谱。 她一一写好用料、步骤，末了拿起来吹吹未干的墨迹，最后扫一眼确认时，忍不住轻声叹了一句：“可惜没有土豆。” 赵掌柜听见了，疑惑地问：“何谓土豆？” 容可只是遗憾地摇摇头。 若说米饭与黄焖鸡是绝配，那土豆之于黄焖鸡就是灵魂了！谁会不爱那浸透汤汁、口感软糯的土豆呢！ 可惜她方才在厨房已经问过胖大厨了，这时代并没有土豆，也没有马铃薯、洋芋、薯仔、地蛋，想来是还未从海外流传进来。 于是她只能同赵掌柜这样解释：“这道菜是我父亲传给我的，方才说的土豆乃是外邦食材。祖上曾有先人遇到外邦人，用这土豆入菜，土豆如同面团一样，能够饱吸汤汁，口感又更加软糯细滑，可以说是这道菜的点睛之笔。可惜，那土豆未能在我国传扬开，如今找不着了。” 赵掌柜听着就流口水，止住馋意，道：“这土豆听着真好吃，真希望将来能吃上。” “希望如此吧。”容可点点头，然后伸手把食谱递给了赵掌柜。 交易完成，容可回到酒楼一楼大堂吃完了那碗米饭和黄焖鸡，后厨也正好将另外两份黄焖鸡做好送了上来。 时间恰好，众人见她们母女吃完一整大碗的香菇也安然无恙，都相信了这香菇无毒。富家小厮疾步上前来，留下了说好的银子，就迫不及待地端走了一份黄焖鸡。另外一份也被蓝缎男子急忙端走，生怕慢一步就被抢了。剩下的宾客只好围住赵掌柜，抢着定明日的。 一时间，一楼热闹非常。 吃到饱腹的容可挽起容母，收好银钱拂衣而去，深藏功与名。 回去的路上，容母忍不住身后摸容可身后的背篓，里面压在草药包下面的，就是沉甸甸的银子——足足十二两银子！ 十二两银子！ 她现在走路都打飘。 容母万万没能想到，有朝一日，他们家竟能有十二两银子。 昨日，她还因为欠债，要将自己卖给别人做小妾来换药钱。再往前，她和女儿早晚辛勤劳作，一年到头也攒不下一贯钱。就算是丈夫还在世，家中最富裕的时候，也就存下三两银子，还是他们夫妻半生的积蓄。 容母的手在发抖，声音也颤抖着：“可可，娘不是在做梦吧？我们真有钱了？” “有钱了！”容可肯定道，语气飞扬着喜悦：“阿娘，我们有钱了！走，我们去找李大娘，她不是说她哥哥是屠夫么，我们去找她割些rou回家庆祝去！” 容可一下就赚了十二两银子，容母不再劝她节俭，就由她拉着自己，一路走一路问，到了李大娘兄长家的巷子口。 她们这一路走，容可就念叨了一路的菜谱，直到走进巷子，她才决定好今晚买两只大棒骨去炖汤，“再割半斤猪rou，要五花的肥瘦相间，我们红烧吃！” 她嘴里正说着猪，就听见前面宅院里传来一声怒吼：“李大富！你给我把这猪退回去！！！！” 第7章 买猪崽 这么可爱，一定很好吃！ 此刻容可已经走到了宅院门。她一眼就瞧见李大娘略显尴尬地站在院中，手里牵了一只小羊羔。身边站着的就是刚刚发出那声怒吼的大娘。 --