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日子慢慢入夏，暑气便喧嚣起来。 故而秋斓先前就专门拿荠菜和萝卜缨酵了罐浆水备着，到近日就腌出满坛子清香酸爽，味道正好。 她跟满庆儿忙将将擀好的面条下锅煮透，出锅过道水再放进碗里，最后浇一勺凉浆水，呛一遍花椒葱油，便能端上桌去见人了。 一碗浆水面汤头清透凉爽，面条洁白细腻，漂着两三朵油花，又有荠菜和萝卜缨相佐，淡淡酸香让人哪怕是在炎炎夏日也食指大动。 只不过这素面到底是略显单调，秋斓自别出心裁又加上先前就卤制晾好的切块万山蹄配着，见荤却不甚油腻，制熟却少些热气，正好一道端去做午食。 杨贯走了一早上山路，眼下替沈昭望闻问切完，正赶上一日中最热的几个时辰。 秋斓请人留着避避暑气，方端了面上来。 别庄忽多出个夫人，老大夫杨贯本还跟秋斓见着外。 可一盯着面碗，他眼便直了，张口连忙问：“这……莫不是清浆水？” 满庆儿把碗搁在杨贯面前：“老先生识货，这是我们家小姐亲手酵的。” “还有专门配着浆水吃的万山蹄，也是独家的卤料，外面吃不到的，您慢慢用。” 秋斓这头也帮沈昭摆了筷子，冲杨贯轻笑：“粗茶淡饭，先生不嫌就好。” 沈昭不言，就只冷眼在一旁看着。 杨贯见状，也满脸喜色地拿起筷子：“先前在边军的时候常吃这面，现下回了京，是有些日子没再吃过。” 他挑一筷子面尝尝，连连点头：“有荠菜，还有萝卜缨？这味道对极了。” “若是京里有店铺卖这面，我能吃它一个夏天。” 秋斓眸色一动，忽笑出声来：“先生莫急，说不定过几天就有呢。” 杨贯言罢，又携一块万山蹄尝味，便越发忍不住连连夸赞。 “这蹄子也卤得入味。” 秋斓做的万山蹄炖得又软又烂，酸香入味却不熏人，再拿一点点甜吊着鲜，滋味是一层层的，等吃到最后余味方尽，尝不出一丝腥气，咬着更是不肥不腻。 只是吃着吃着，杨贯似乎尝出点熟悉的味道来。 他眉头轻蹙，细品半晌：“这万山蹄里放了大黄？” 秋斓微讶：“先生当真好舌头，这都能尝出来？” 杨贯捋捋胡子：“这本不就是做大夫的老本行？炉火纯青罢了。” 秋斓随即解释：“世子手伤长期未愈，积痛已久，力有不足。我在书上看大黄能行活血化瘀的功效，又可清热解毒，所以就加少许在卤料里调味。” “只是大黄味酸，不敢加多，没成想先生还是能尝出来。” 杨贯点头以示赞同：“夫人费心了。” 秋斓便又笑笑：“好在试了那么七八次，总算调出这么个又甜又酸好下嘴的味儿来，也不算白费功夫。” 沈昭向来食不言寝不语，但心中深知秋斓是花了许多心思在饭菜上。 他不动声色地抿一勺浆水。 虽不是什么山珍海味，但那些菜约摸都是秋斓亲手洗净切段塞进陶罐的。 简简单单地味道，恍惚间也能让人从清凉的酸味里尝出一丝甘甜。 另一边的杨贯闻言大笑：“难怪世子的伤最近大有起色。” “如此下去，再有三五月功夫，大有痊愈可能。” 秋斓也笑着瞟一眼桌上的盘盏，又看看沈昭：“若是如此，更得多吃些。” “老话都说吃哪补哪，这卤了一盘呢。” 杨贯也道：“该吃，该吃。” 沈昭哂笑着抬眸，眼刀子狠狠剜了杨贯一瞥。 杨贯下意识微抖，连忙改口笑道：“还得多亏夫人照顾得当。” “日后也有劳夫人cao心。” 秋斓点点头：“我这都是些微末功夫，主要还多有赖先生。” 杨贯也正色道：“方子和药都留在宏毅手里，只要世子肯仔细将养，再配以施针，那痊愈指日可待。” 一顿午饭吃得倒是畅快。 等杨大夫汤足饭饱，日头便也沉了沉。 秋斓见着人要走，又专程道了一次谢。 却见杨贯两手相叠，朝着秋斓恭敬作揖：“先前老夫多有误会，承蒙夫人相顾，日后世子便多有劳夫人，大恩实在难谢。” “不过眼下世子病情尚未稳定，并非人人都盼着世子能恢复如初，还请夫人莫与外人多言世子的状况。” “日后夫人若有需要，老夫定当尽力。” 秋斓也不知老大夫缘何行此大礼，连忙叫满庆儿将人扶起。 “杨先生过谦，我方与先生初见，不知先生对我有何误会？” “照顾他本就是我力所能及的事，我自然要尽力做好的，先生何需如此恭敬？倒是折煞我了。” “只是不必日后，我如今便有个不情之请，想找杨先生帮帮忙。” 杨贯捋捋胡子，提着自己的医箱：“夫人但说无妨。” 秋斓稍加思虑，还是诚言：“宏毅说先生以前在军中救死扶伤医术高超，今日一见果然是杏林妙手。” “我有个堂姐，自幼弱症，寻了好些个大夫都不见起色。” “我做面还是那堂姐教的，看她年年春来犯病，心里总不落忍，不知杨先生肯不肯发一发慈悲心？替她瞧上一瞧？” --