毕业后我回家养猪了 第53节
第85章 章舅妈娘家祖传的一手做酱的好手艺,自从她嫁过来，老章家一年到头吃的各种酱基本上都被她给接手了，她连米醋和米酒都会酿！ 章姥爷家现在还没有分家,前面一栋二层小楼是住人的,后面一排瓦房是以前的老房子,盖新房的时候没舍得拆,其中一间就拿来堆放大大小小的酱缸了。 唐新岚闻着味道找到了腌酱豆子的酱缸，揭开盖子,里面的酱豆子霉菌发的非常好,拿勺子舀起来一勺,菌丝拉的老长，这玩意儿是霓虹国特产纳豆的老祖宗，味道差不多,不过他们这里一般不会生吃,一般都是炒熟或者蒸菜吃。 “看到没？这个就是酱豆子，别看它样子有点恶心，我跟你们说，这玩意儿做出来特别香，还很下饭！我姥姥炒的rou丁酱豆子,我能吃三碗饭！”唐新岚把镜头对准酱豆子,给了好几个角度的大特写。 一大早戳进直播间的粉丝,顿时整个人都不好了。 有一说一,虽然他们作为粉丝,力挺主播是应该的。但，这个什么酱豆子,长得也太挑战正常人的审美了吧？ 更无语的是,主播小jiejie还拿筷子夹了一坨酱豆子,就那么连着发酵过的菌丝一起塞到嘴里去了？emmmm主播你确定真能咽下去吗？ 事实证明，唐新岚还真的咽下去了。 这发酵过的酱豆子看着可怕，其实味道真心一点都不臭，反而有一股异常的鲜美，不过她还是习惯弄熟了再吃。 “你大舅妈做的酱豆子是真不错！”见女儿舀了满满一盆酱豆子出来，唐妈也忍不住笑了。自从她这个弟媳妇进门之后，她娘家、婆家每年吃的各种酱，就没再从外面买过，章舅妈挺喜欢做这些的，做的多了就四处送人，吃惯了弟妹做的酱，现在唐妈都看不上自己做的了……没办法，吃过最好吃的，其他的就都看不上了。 “妈，中午蒸个豆干吧？再炒个rou酱，放点茄子丁，我拌饭吃。”唐新岚说得口水都快流出来了。 这个季节的茄子是最好吃的，唐妈刚好和章姥姥去了一趟菜园子，摘了好些大茄子，青的、紫的、圆的、长的都有，还有很嫩的鸡毛菜、叶子超大的牛皮菜、嫩嫩的空心菜，看来唐妈今天是想吃点清淡的了。 果然，中午桌上除了一碗昨天吃剩下的粉蒸rou之外，就只剩下唐新岚点名要吃的rou丝茄丁焖酱豆子是有rou的，其他全是素菜，只有一个鸡毛菜蛋花汤里面打了俩鸡蛋。 “姐，你这菜要是给咱村里人看到了，肯定要说我小气了。”章大舅看到这满桌的绿叶菜，脸都青了。 本地习俗，嫁出去的女儿回娘家过夏，娘家人不说每顿大鱼大rou吧，起码每顿饭要有两个像样的rou菜，这倒不是攀比，而是乡下人都知道女孩子嫁出去了，到了婆家，吃饭就不如在娘家随意了，所以回娘家小住，就更要好好补补了。 章大舅这两年虽然在努力攒钱买房子，但也没想过克扣亲jiejie的伙食呀~ “你懂个屁！现在城里人都流行吃素，菜市场那些无公害蔬菜，卖的比rou还贵呐，不信你问岚岚！”唐妈用力把一根玉米棒掰开，慢慢啃了起来，听说吃杂粮对身体好，她还在网上买了两箱水果玉米，这次都带回娘家了。 “大舅快来吃饭吧，下午要是饿了，我给你煮螺蛳粉吃。”唐新岚坐下来，把手机支架撑起来，打开直播间，先对着粉丝们打了个招呼，然后把馒头掰开，舀了一大勺rou丝茄丁焖酱豆子，土法榨出来的菜籽油颜色偏重，但是拿来熬酱却是一绝，隔着屏幕仿佛都能闻到酱豆子的鲜香。 “闷好的酱豆子吃法很多哦，可以像我这样，拿来夹在馒头里面吃，也可以盖在面条上做浇头，还能拌饭吃，总之，挺适合像我这样的懒人的，做一盘，可以吃好几天。” “唔~真香！我跟你们说，我以前上学那会儿，学校食堂简直就是猪食！那时候我们班上好多同学都自己带菜，我就喜欢带酱豆子去，拌饭拌面都好吃，我初中在我们镇中上学那会儿，物价好低的，一碗清水面三块钱，拿酱豆子一拌，喷香！隔壁同桌小胖都馋哭了。” 唐新岚三两下干掉了一个大馒头，又盛了一碗米饭，给粉丝们实力演绎了一个行走的饭桶是如何吃饭的。 粉丝们：“……” 好好好，我们买还不行吗？ 球球你别吃了，再吃我就忍不住又要点个外卖了o(╥﹏╥)o 晚上八点，唐新岚在直播间放出了酱豆子的预售链接，担心有的粉丝吃不惯这玩意儿，第一次她也没做大包装的，一包半斤，单拍运费不划算，想了想，又给搭配了几样店里的下饭小菜，做了一个试吃装，没想到头一批准备的两千份居然一下子就卖完了。 东西卖的太快，主播也很没有成就感，看看时间还早，索性在直播间跟大伙儿唠个五块钱的—— 章家村现在的主要收入来源就是大棚蔬菜和土鸡蛋，这真的是靠天吃饭，一旦遇到禽流感爆发，又或者像去年那样销路不畅，很多菜农连种子和肥料的钱都赚不回来，唐新岚这次过来，也不光是想给她大舅一家找个赚钱的路子，她想的是借助章家村现有的农业资源，争取再给他们开辟一块新的收入来源渠道——农产品深加工。 不过，这事儿需要有个人来牵头，唐新岚最看好的就是自家大舅。 别看章大舅平时不声不响的，其实心里却有自己的一杆秤，一个男人，能克服性别的优势，把自己给活明白了，这样的男人，哪怕暂时在事业上没有什么突破，看看他的家庭就知道了，一定不会乱七八糟的。 现在农村大部分壮劳力都选择出门打工，让老婆带着孩子留守农村，可章大舅不这么想，他觉得不管是老婆还是孩子，都离不开丈夫和爸爸，选择留在农村，难免被人笑话说他没出息，可那又怎样？这就是他的责任！ 一个男人肯承担家庭的责任，还不畏惧外面的风言风语，光凭这两点，章大舅就赢得了外甥女的信任。 “我是这么想的，我姥爷他们村留守mama和留守老人也很多，每年种大棚蔬菜只有一茬收入，不怕你们笑话，我下午带你们去村里看看就知道了，现在村里还有好些人家有旱厕呢，连抽水马桶都舍不得用。”唐新岚苦笑一声。 “我也不知道我这样是不是不自量力，就是想着，趁着自己现在还有能力，能帮几个就帮几个。我们村那几个搅屎棍我是不敢管了，也管不起。可我姥爷他们村里人都挺不错的，人也勤快，我就琢磨着，新鲜菜快递不方便，要不，我弄点儿菜干放在店里吧？” “我姥爷他们村种菜的多，卖不完的菜都是自家晒成菜干，然后批发给菜市场的干货店。我大概整理了几样比较常见的，等下我做个投票链接，大家有空的话帮我点一下哦，我先看看哪些菜干比较好卖，不然我话放出去了，人家也把菜干晒出来了，到时候卖不出去，我这不是反倒害了人家吗？” 网友大概没想到这年头居然还有用旱厕的，一时间也有些沉默，不过，弹幕区很快就热闹了起来—— “主播快上链接，我有空，上新一定支持！” “支持助农产品，随便上啥都行。” “同意！虽然我做菜难吃，但我老公做菜超好吃！” “前面注意点哈，我们在讨论菜干，拒绝狗粮！” “把秀恩爱的叉出去！” 虽然话题有些沉重，但网友们心理恢复能力超强的，很快又嘻嘻哈哈起来，还有的真爱粉提醒唐新岚这次合作一定要吸取上次的教训，签合同之前一定要找律师仔细看看。 说白了，他们这帮粉丝愿意跟着唐新岚一起做助农项目、买助农产品，归根结底也是因为喜欢唐新岚这个主播，要是唐新岚因为帮了别人，像上次在上唐村那样，差点连刚盖好的仓库都被人给抢了，那他们可不答应！ “嗯！大家的提醒我都看到啦，谢谢大家！对了，这次我打算在章家村设立一个助学基金，今后只要是村里的产品，每卖出去一份，我会从利润里拿出0.5元放到这个基金里，村里现在有好几户人家都挺困难的，万一到时候家里孩子考上高中没钱上，咱们就用这笔基金供他们上高中、考大学，好不好呀？” “其实村里的男孩子还好，女孩子想上高中，真的太难了！都是垫垫脚就能出去打工的年纪，家里宁可打发女孩子去饭点刷盘子挣钱，也不想供出个大学生便宜了外人。道理也说不通，唉！” 如果真的要设立助学基金，其实唐新岚更愿意帮助村里的女孩子完成学业。因为在农村，一个家里要是男孩子读书成绩好，家里哪怕砸锅卖铁，也绝不会让他失学！ 可是，女孩子读书成绩再好，家里但凡日子艰难点，就会让女孩子出去打工挣钱——反正考上了大学以后也要嫁人的，辛辛苦苦供出来，最后便宜了亲家，这是农村老一辈普遍的想法，觉得自己亏了。 看到章家村去县城读高中的一水儿都是男孩子，女孩子屈指可数，唐新岚心里特别不是滋味，就连她大舅，拼了命的攒钱，也是为了买房让儿子去县城读书，要是换成闺女，唐新岚觉得，大舅可能也会很疼爱女儿，但绝不会像现在这么拼就是了。 女孩子嘛，能从镇中考上县里的高中，那是她自己争气，考不上，爹妈也没觉得自己对不起孩子。性别歧视带来的资源倾斜，越是偏远农村，这种情况就越是严重。 不知不觉就在直播间聊了一个多小时，抬头一看，已经快四点钟了，刚才放上去的投票也有两万多人参与了，唐新岚点进去看了一下，发现像是梅干菜、莴笋干、茄子干、豆角干、辣椒干、花菜干这几种呼声最高，唐新岚把粉丝的意见都记下来，关掉有些发烫的手机，擦了把脸，走下楼，章姥爷他们已经从田里回来了。 地上一堆刚砍回来的茭白和水芹菜。 第86章 “姥爷,你咋把后院的茭白全砍了？”唐新岚大吃一惊。 章姥姥在后院水塘里种了些茭白她是知道的，每年到这个季节，姥爷都会砍些自家的茭白送给他们吃,可也不必砍这么多吧？ 难道是因为这两天她吃的太多,姥爷养不起,急着要赶她走吗？ “不是咱家的,是村里你三舅姥爷的，春节那会儿你帮他们家卖了那么多菜,这不,今年他家种的茭白多,砍了这么多送过来，叫我给你晒点茭白干吃。”章姥爷的表情还挺得意的，他外孙女现在可是他们全村的大恩人！ 新鲜的茭白有些人不喜欢吃,嫌弃它吃着水孜孜的,唐新岚也不爱吃，但晒干的茭白丝却特别好吃，拿来炖腊rou简直一绝！ 艾玛，刚才忘了把茭白干放进备选项了……唐新岚呆了呆，这么好吃的茭白干,必须要上架和小伙伴们一起分享好吗？ 看到姥爷他们已经在剥茭白了,唐新岚扭头就跑到楼上,把手机和支架都拿了下来,临时拍了一段剥茭白、晒茭白的视频,打算晚上再剪辑一下放上去。 主要是茭白这玩意儿，城里人都是吃新鲜的,好像很少有人晒干了吃,担心有人买回去不会做,唐新岚打算找机会再拍两个茭白干做菜的视频。 茭白这玩意儿皮实好养，产量又高，农村有水的地方都能种，吃不完就剥好切片或者切丝，然后加点盐焯水，捞出来清水冲洗后放在外面晒，晒好的茭白片可以炖rou，茭白丝泡发了，和辣椒、猪rou一起炒也很好吃，章姥姥还会包茭白丝rou馅儿的包子。 “岚岚想吃茭白包子啊？我去找找，去年晒的还冻在冰箱里呢。”章姥姥站起来洗干净手，打开冰箱冷冻层，果然从一堆塑料袋里翻出来一个，打开一看，茭白丝还跟刚晒好的一样雪白，就是冻得厉害，得放在常温下慢慢化开。 晚上，唐妈用三舅姥爷送来的水芹菜炒了一个腊rou，章姥姥拿茭白丝包了一笼大包子，怕不够吃，又包了一笼梅干菜rou馅儿的包子，唐新岚本来想吃茭白丝包子的，结果发现梅干菜的也很好吃，索性左右开弓，一口气吃了四个大包子，又喝了一碗鱼汤，差点没把她给撑死。 因为心里惦记着酱豆子这门生意，章舅妈这回只在娘家住了两个晚上就回来了——儿子没带，丢在姥爷家多玩几天，也让她能多清净两天。 听说唐新岚把第一批两千多份酱豆子一晚上就给卖完了，大舅妈脸上的笑容止都止不住，连连夸她有出息，唐新岚趁机把自己这两天和章大舅商量的事情也跟舅妈解释了一下。 她是想让大舅和舅妈牵头，在章家村也搞个作坊，别的不做，就专门做这酱豆子，另外再帮她收一些村里常见的菜干什么的。章家村的留守mama也很多，村里还有不少老人平时闲着都没事做，要是这些菜干和酱豆子销量好，今后也算是给村里人多了一桩来钱的小生意。 “我看这法子靠谱！”章舅妈是个爽快的性子，因为和唐妈这个大姑姐向来关系好，对于上唐村那些整天想着占唐家便宜的白眼狼便格外的看不上—— “这话岚岚要是不提，我也不好意思提。但今天既然岚岚你都跟我说了，大姐，不是我替咱们村说话，咱村的人，论品行，那可比上唐村那帮白眼狼强多了！要不是有姐夫的面子在，当初他们写举报信举报姐夫的时候，我就想让岚岚干脆把作坊搬到咱村来算了！” “就是！吃着姐夫给他们张罗的饭，还嫌菜不好，连锅都要砸了，这帮白眼狼，管他们去死！”章大舅跟老婆想的一样，这种贱皮子就不该惯着！ 又想吃rou又不想吃苦，真以为全村都是你爹呢？都得哄着你惯着你？呸！ “胡说啥呢？你姐夫心里都有数，下回他来了，可别在他面前胡说，知道不？好端端的叫自己村里人给写信举报了，他这心里也一直不得劲呢。” 被自家人护着，唐妈心里舒坦的不行，但是她也知道，生气归生气，就唐爸那个性子，是绝对不可能真的放着村里人不管的。 唐爸之所以忙着承包山地开办生态养猪基地，说到底，还是想让村集体能赚到钱，不至于换个村长就把那点家底给祸祸完了？唐妈跟他过了半辈子，还能不知道自己男人那点小心思？ 还整天跟她说什么下半辈子就只挣钱给她一个人花，呸！真想挣钱，不会给她闺女帮忙吗？非得拉上村里人一起养猪？ “知道了姐，你放心好了，不过，你真的要盯牢姐夫，别叫他一根筋的对那帮人好，有些人天生的从根子里就坏了，你就是把身上的rou割下来给他吃，他还嫌你没把rou煮熟了给他端上来呢。”只有家里人在的时候，章大舅的嘴巴还是挺毒的。 “好了，不说这些白眼狼了，大姐难得回来住几天，别惹她不痛快，”大舅妈推了大舅一下，又转过头去看唐新岚，“岚岚，这事儿我跟你大舅商量过了，我们跟你做！作坊和仓库的事情你一点不用担心，让你大舅去找村里去！过年那会儿你帮了村里那么大一个忙，这回他们要是敢趁机乱喊价，不用你出面，大舅妈去帮你骂！”章舅妈撸了撸袖子。 唐妈赞许地看了凶悍的弟妹一眼。 她从来不觉得弟媳妇凶悍有什么不对的，老婆越凶，家业越兴旺，傻子才会把弟媳妇管得跟个小可怜似的呢。 “那行，不过合作协议还是要签的，回头我找律师帮忙拟一个，咱们签好了，以后分红也好算一点。大舅，舅妈，这事儿你们听我的，先把规矩立起来，咱们这亲戚才能越处越好，这是我爸跟我说的。”唐新岚说着就把自己早就想好的投资分成计划简单解释了一下。 为了方便管理，这门生意她是不打算再让其他人掺和进来的，所以，前期投资她会占60%的份额，大舅一家占40%，双方一起找章家村租地盖作坊和仓库，前期收货的本钱也要从这里面出，当然了，因为她走的是网络销售渠道，回款要比批发给商贩稍微慢点，所以，前期投入起码要压在这项目里半年以上。 “我大概算了一下，前期投入差不多要二十万，我这边十二万，大舅你们要准备八万块钱，家里够不够？不够我这里还有一点，爸妈也能支援一点，对吧妈？”唐新岚冲着唐妈眨眨眼卖萌。 “咱家有多少钱你还不知道？放心吧！这事儿你爸心里都有数呢，不用你这个小丫头在这里作妖！”唐妈嗔怪地瞪了闺女一眼。 她何尝不知道，闺女这是给她在娘家人面前长脸呢。 娘家做生意，出嫁的女儿要是能支援一点，那是极有脸面的。 其实昨晚唐爸已经给她打过电话了，说小舅子要是做生意暂时周转不过来，家里先挪几万块钱借他，具体多少，让唐妈自己看着办。 “八万块钱家里拿得出来的，本来也打算存钱去县城买个学区房，你表弟还小呢，过几年也来得及。”章大舅很快就想开了。 这笔钱存着也暂时没用，就他们这攒钱的速度，肯定是跟不上房价上涨的速度，倒不如索性拿出来拼一把！ 章大舅对外甥女赚钱的本事那是非常的看好的，这位可是一晚上卖掉了一千多斤酱豆子！ “可别过几年了，现在房价一年一个样，我前几天还让卉卉帮我看看省城的房子有没有好的呢，能趁早就趁早买。”提到房子的事儿，唐妈也急了。 “妈，你什么时候问房子的事情了？我怎么不知道？”唐新岚傻乎乎地看过来。 “等你？那房子早被人买光啦！”唐妈瞪了她一眼。丈夫和闺女每天忙得脚不沾地，家里那点事情还不是要她来费心张罗着？ 在唐妈心里，她闺女是千好万好，村里那帮只知道啃老卖自家姐妹的兔崽子是万万配不上的。 可嫁到城里去呢，又怕亲家条件太好，到时候让她闺女受委屈。 想来想去，唐妈觉得还是短视频里那些相亲主播说得对，这女孩子啊，顶好还是能在结婚之前买一套属于自己的房子，这样哪怕到时候跟婆家拌嘴吵架什么的，也不至于委屈自己——老娘自己有房子！掉头就走，管你们去死！ 所以这段时间唐妈一直在网上看房子，情报来源——正在省城的章家卉。 唐妈觉得年轻人应该更了解年轻人，所以她让章家卉有时间的时候先帮她筛选一遍，这样等不忙的时候她再去省城看房子，就不用满大街瞎跑了。