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尚食女官在九零 第32节

    新鲜的鱼片刚宰出来,嫩滑得很。锅里烧热油炸香鱼头鱼骨,倒入开水后再放入鱼片和笋丝,这样做出来的鱼片汤汤汁浓白似牛奶,醇厚透香。若是这笋丝再放置几日,酸味更深其实风味会更好一些,但洛渔想今日做,就拿醋来调出笋的酸。

    酸笋鱼汤小火慢炖,另一口锅也架了起来。

    皇上举办樱桃宴席,笋也是当季食材,这两种自然可以混合搭配。

    笋切片焯水,樱桃去核取rou,碾成泥状,加入水和淀粉调和均匀。

    焯水后的笋片入锅翻炒熟透,再浇入樱桃rou调和的酱汁,入锅的一刹那,酸甜鲜美的香气油然而上,普普通通却又下饭好吃的笋烩樱便做好了。

    一道汤一道菜,也没多做,把给宫先生和向国强他们的另外盛出来,剩下的也够他们一家四口吃了。

    等吴鹏他们过来拿了饭盒走人,洛渔这边也把饭菜端到了桌子上。

    今日天气好,就把桌子给端到了院子里,一大份的酸笋鱼片汤,一人盛上一碗。

    汤是鲜的,也是香的,但这些作为汤必备的气味中,还透出了淡淡的酸味。入嘴尝上一口,先是那鲜味裹着舌尖,氤氲过后鲜味散去,便是令人口舌生津的酸味。

    切成薄片的鱼rou非常滑嫩,绵绵软软入嘴即化。笋片还保留着脆嫩的滋味,吸满了浓鲜的汤汁,咬起来脆爽甘甜,像是把整个春天装入了口中,令人久久回味。

    到至于笋烩樱,同样是酸,却不像醋调和出来的那种酸,而是更为清新像雨后初晴的那种酸,清清酸酸,又不会过重,酸味过后就是清甜。

    这菜实在是下饭,俩孩子喝了汤就开始抱着碗吃饭,头都不带抬起来的。

    吃过午饭稍微休息一下,洛渔就把所有樱桃清洗出来,足足一盆。再放到簸箕里,用木板挤压,这样去核比较快。

    樱桃rou和樱桃汁水一同被挤下,只余许多核在簸箕里。

    重复几次将所有樱桃的核去掉,只留下一小盆的樱桃rou。

    洛渔尝了一口,樱桃rou有点太酸了,需要再加入一些砂糖进去调和味道。

    张秀梅起来帮忙的时候洛渔已经包了不少樱桃毕罗,其实和巨胡饼做法差不多,准确来说樱桃毕罗要更简单一点。只需要把面皮擀薄,往里面加入樱桃rou,再小火煎到两面金黄就行了。

    “今日不是做胡饼了?”

    张秀梅看到这不一样的饼子,问了句。

    “不做胡饼了,咱们做毕罗,粉汤羊血还做,我慢慢更换。”

    只做毕罗那速度就快多了,还没到四点,所有的半成品都准备得差不多了。

    他们一般是五点才过去,又悠哉的等到五点,张秀梅和洛渔推着推车过去。今日俩小孩依然没跟上,放在罗香那。

    到了地方后那对盒饭夫妻早就到了,大喇叭放得响亮,看见洛渔他们过来,那女人轻哼一声,然后又美滋滋的守着摊位。

    憋屈了小两个月,终于在昨日扳回一局。

    他们要涨价的事自己早就知道了,其他卖盒饭的也问过她,她当时犹豫,其实心里就在等他们涨自己不涨的,好抢一波生意过来。

    昨日那么多人来买吃的,生意好得很,她可是看过的,这小丫头的生意都没她的好。有好些客人都说了,以后就来她这个摊位上吃,不上别人家了。

    她现在可不乐意和这小丫头计较了,还是做生意好,做生意挣钱啊。等她这越做越好,那小丫头没生意做,看她还怎么得意。

    女人想得美,洛渔却不在意她的心思。

    她知道这几日生意不会太好,所以今日准备的份量都不多,就打算着卖完收摊回家的。盒饭之间的斗争让他们斗争去,自己趁着机会也休息休息。

    胡饼没有了,那些吃习惯胡饼的客人有些对樱桃毕罗不买账,但更多的愿意信任洛渔,买了一些尝尝。

    樱桃毕罗外皮是酥脆的,皮很薄,馅料多得很,内里散发出来的樱桃香味,就算是喜爱吃rou食的尝上一口也会爱上。好些人吃过后就想到家里孩子肯定喜欢吃,纷纷多买一些给家里孩子带回去。

    她这头卖樱桃毕罗卖得火热,另一头的盒饭夫妻靠着喇叭盒饭也卖得火热,唯独中间夹着的几个盒饭摊位不好过,左看右看,就是自家生意不好。

    洛珍这个星期又没回去,不是她不想回,而是家里阿嬷的脾气现在变得非常古怪。

    两个月前她因为碰到洛渔的事回去一趟,进屋还没来得及问呢,就被阿嬷劈头盖脸的骂一顿。吓得她当夜就骑车又回了学校。

    后来有一次她阿妈来给她送钱,洛珍就抓着机会问了一通。才晓得洛渔他们居然搬到了城里,不回去了。阿嬷和阿妈也因为二婶生病的事被村里人说得不停,这也是阿嬷心情不好的根本原因。

    得知洛渔搬到城里,她第一反应就是嫉妒。作为村里到城里上学的人,可羡慕那些城里的孩子了,回家近不说,只要一说家是城里的,就连老师对他们的态度都要好一些。

    自己家没能搬到城里,那洛渔凭什么搬到城里来。她还找阿妈问洛渔搬到了哪去,结果那洛渔一家跟防贼一样,谁也不晓得搬去了哪。

    至于阿嬷被村里人,她才不管呢,只觉得阿嬷和阿妈丢脸,害得她都不好意思回去。

    因为不回家,她拿到手的生活费也比以前要多一些,这几个礼拜只要到了周末,就会和几个狐朋狗友在外面瞎混。

    现在的她就和她朋友一样,脸涂得惨白,嘴巴画得红红的。自认为自己这样很好看,骑着自行车都把头仰得高高的。

    “阿星,咱们去哪?”

    路上她问旁边的女孩,因为身后还跟着几个骑车的男同学,也是她认的哥哥,说话的声音格外的大,目的就想把那些哥哥的视线吸引过来。

    “去人民医院那,听人说那头有一家小吃特别好吃,咱们也过去尝一尝。”

    “那好,我请客。”

    洛珍故意摆阔,成功的将那些哥哥的眼神吸引了过来了,还得到了一片喝彩欢呼。

    等到了地方,先是看到几家卖盒饭的,他们可不愿意吃这些盒饭,油腻腻的,哪有小吃好吃啊。

    “就在那。”阿星手一指,指着最前面的摊位,外面围着一圈人。

    她听人说过,这一片只有他们家卖的不是盒饭,特别好认。

    洛渔忙得很,这樱桃毕罗比想的好卖些,以前客人买胡饼都是一个两个的买,到了樱桃毕罗这,明明价格不低,买的人还都是三四个起买的。

    樱桃毕罗提前烤了表皮就不脆,需要现烤现卖,内里的馅料加热后也会香很多。

    卖完这一圈,她头也没抬,只是感觉到外面又围了一圈人,还都是年轻人,叽叽喳喳的说着话。

    “要吃什么?有樱桃毕罗,还有粉汤羊血。”

    “洛渔……”

    一个错愕的喊声成功的让洛渔头抬了起来。

    她拧眉盯着面前脸涂得像鬼一样,一张嘴巴就像吃小孩似的女孩,眨了眨眼睛。

    “洛珍。”

    洛珍语气是错愕的,她可没想过洛渔居然会摆摊,更没有想过洛渔他们搬到城里靠什么生活。在她的思想认知里,如何生活这种事不需要她cao心,毕竟她是领生活费的。

    而洛渔则不一样了,她的语气是烦,纯粹的烦。这个洛珍就像个搅屎棍,到这边摆摊这么久,洛渔也没碰到什么眼熟的人,就是怕碰到洛家这些人。这一家子没有一个不烦的,碰到他们就没好事。

    “阿珍啊,你怎么来了?要吃什么?”

    张秀梅看到洛珍也惊讶,但她是长辈不能嫌弃孩子的,于是就赶紧问她想吃什么。

    洛珍眼睛一翻,这会心里不知道想了什么,突然就咧开嘴笑了,那笑得还亲密得很。

    “二婶,原来这是你们摆的摊位啊,那就好办了。诶诶诶,阿星阿豪,你们随便点吃的,这是我二婶我jiejie他们摆的摊,是我家的,你们随便吃。”

    后面那些孩子可不懂什么,一听是洛珍的亲戚,都兴奋得很。

    洛渔看着洛珍,这小丫头脸上都挂着坏,还真当她不知道有什么打算呢。

    在对方兴奋的眼神中,洛渔也抿唇一笑,声音柔和下来。

    “对,我们是阿珍的亲戚,你们想吃什么?尽管和我说。”

    作者有话要说:  阿渔:就看谁更坏了

    第33章 、第 33 章

    一共是七个高中生,?四个男孩子,三个女孩子。男孩子都没什么高中生的样子,三七分的头发,?打了摩丝,?看起来油光瓦亮的。一个个都穿着小背心,外面套个牛仔外套,再加上一条阔腿牛仔裤。其中两个还配□□镜,?这走在街上就是很纯正的街溜子。

    女孩子则比男孩子还要夸张些,还没到很热的季节呢,?已经穿上了短短的裙子。裙子其实都不算什么,主要是那张脸,?洛渔是真没觉得好看。

    其他六个一听这是洛珍亲戚,?个个都兴奋得很,坐在外面摆的凳子上,开始说自己要吃什么。

    都点了粉汤羊血,?男孩子各自又吃三个樱桃毕罗,?女孩子要好一些,?一人只要了一个。本来看洛珍的架势是想要多拿几个的,但看了眼那几个男孩子,估计是不想让他们误会她吃得多,?这才矜持的只拿了一个。

    张秀梅没让洛渔端过去,?而是自己端的。她是长辈,?面对晚辈的时候不好拿长辈之间的恩怨去对小辈。同样的,?洛珍平日里和洛渔关系如同水火,?背后各种诋毁,可面对张秀梅,她也不敢太嚣张。

    正是因为知道这一点,?张秀梅才自己过去招呼的。

    “你们多吃些,这都是我和阿珍jiejie做的,干净得很。”

    几个男孩子嘻嘻哈哈的笑,故意说了几句感谢的话,倒也没太怎么样。

    都是半大的孩子,面对张秀梅这样一个长辈,也不会做什么出格的举动。

    张秀梅站在一旁,看着他们这不像学生的装扮也没露出什么异样来,只温声问洛珍。

    “阿珍这周末怎么没回去?”

    洛珍可不喜欢这么被人问,举着勺子别别扭扭的。

    “就是现在学校里多学习学习,这不是明年就要高考了,不想浪费时间。唉,可惜阿姐考不了了。不然以她的成绩,肯定是咱们村头一个大学生。”

    她这话说得嘲讽十足,故意说得大声,把边上几个男孩子又逗得嘻哈直笑。

    张秀梅脸一僵,没等她说话,洛渔就在摊位里把她叫回去。

    “阿妈,过来帮个忙。”

    等张秀梅回去,洛珍翻了个白眼,这时就听到坐对面的男孩子惊讶的哟一声。

    “阿珍,你亲戚这手艺,真可以啊。”

    这男孩子刚咬了一口樱桃毕罗,男孩子嘛,其实不喜欢吃这中酸酸甜甜,还是以水果做馅料的东西。只是为了填饱肚子,也没想多好吃的。哪知道真尝了以后,这酸甜适中的口感,这酥脆的面皮,这馅料爆汁的滋味,瞬间就将这男孩子给俘获了。

    好吃,不是一般的好吃。

    刚说完呢,边上另一个男孩子嘴里咬着米线着急的指着自己的碗。

    “呜呜呜,这个,这个好吃。”

    粉汤羊血可太对口味了,他们也是混迹各大小吃摊位的,还真是头一回在小摊上吃到如此惊艳的食物。

    “阿珍,你阿姐他们手艺真可以啊,太好吃了。”

    “对啊,阿珍,要早知道你阿姐他们摊位上的东西这么好吃,昨天我们就不去那阿贵店里吃了,贵还不说,也不好吃。”

    “真羡慕你家有手艺这么好的亲戚,这味道,我得带上兄弟们一起来,好吃绝了。”

    “你阿姐长得也好看啊,刚刚说什么她要是高考肯定能考上大学,以前成绩一定很好吧?唉,看人家现在摆摊,都能做得这么好,真厉害。”

    说起长得好看,那几个男孩子挤眉弄眼的,一个个眼睛直往洛渔身上飘。

    她今日穿的就是一件紫色半袖紧身上衣,下身配了条喇叭裤。长腿细腰,又不缺乏rou感。以前瘦的时候是惹人怜爱的好看,像朵小白花一样。现在不同了,圆润的脸,一笑起来再配上小酒窝,甜滋滋的,正是小年轻们最喜欢的那种乖巧甜美的长相了。

    再和洛珍他们脸上画的五迷三道的一对比,那叫一个清新自然啊,直接衬得洛渔她们像鬼一样了。