第39页
“嗯，今天是穆清阁开业的好日子，你们一定要拿出一百分精神来，好好做菜，到时候酒楼客人多了，你们自然也会涨薪水的。”秦箐嘱咐道。 厨子闻言立刻拍了拍围裙，保证道，“小姐放心，我们一定会做出最好的饭菜，让客人流连忘返的，不会辜负小姐的期望。” “嗯，如此我就放心了，你们忙吧，我走了。”秦箐点点头，表示自己知道了，牵着秦素走出后房，朝酒楼掌柜房间走去，刘家父字此时也来到了房间里，酒楼马上就要开业了。 ...... 上午巳时，也就是后世九点，穆清阁正事开业，秦箐与刘老爷上前迎接客人，马上就是剪彩仪式了。 秦箐站在酒楼门口，静静地看着前面的人山人海，旁边的刘老爷开口道：“各位老爷老板，今日是穆清阁开业的日子，这穆清阁是我刘某人与秦小姐共同集资开的，感谢各位今日前来捧场，这份人情我刘某人自然是记下了，大家以后有什么忙，我刘某人在所不辞。” 刘老爷说完后退到一旁，向秦箐微笑示意，秦箐点点头，上前微笑开口，“各位老爷今日的光临本店，小女子万分感谢，穆清阁会做出最好吃饭菜招待各位贵客，今日是穆清阁开业的好日子吗，我们会免费送上一席饭菜供各位贵客享用，之后的饭菜一律半价出售的，还请各位今后多多关照本店生意。” “秦小姐不要再说这么多了，咱们都听说这穆清阁饭菜堪比御膳，一众人都得等不急了，时间不早了，还是早些开席吧！”一个离秦箐很近的衣着华丽的富商急着开口，身旁传来一阵附和声。 秦箐微笑抬抬手，“既然如此，那就不让各位等急了，现在开始剪彩吧。”秦箐招招手，旁边两名小二立刻牵着红娟彩球上前。秦箐拿过剪刀，递给刘老爷，笑道，“这剪彩还能劳烦刘老爷了。” “秦小姐客气了，”刘老爷躬身接过，将红娟剪断，转身朝众人大声开口，“我宣布，穆清阁正式开业，请各位贵客进楼用席。” 随即秦箐一众走进酒楼，紧接着客人也走进来，各自入座。 第29章 生意兴隆 “哎，这菜的色香味确实是让人胃口大开啊，这么远就能闻见香味，”不少人刚进来就感慨道。 “是啊，看来刘老爷之前说的那样确实不像是夸大其词，平常酒楼饭菜哪有这么好的菜色。”已经有人落座，看着眼前几盘菜道，桌上几盘菜都是焕发出菜品原来的颜色，而且还有一些他们不知名的菜。 秦箐一行人与刘老爷和刘毅汇自然是在一桌上坐下，待所有人都坐好，刘老爷起身开口，“菜已经上好了，请大家慢用。” 这里人前人后都是生意人，这里也不是什么官场之类的地方，自然也无需客套，闻言都开始动起筷子吃饭，尝尝这穆清阁饭菜口味究竟如何。 “不愧是魏州名厨，学起meimei这些菜品来果然是游刃有余，已经是学了七八成了。”郑馨宁夹起一块水煮鱼rou，尝了尝，有些赞美的开口道。 “嗯，确实。”一旁的郑芳宁开口附和，这一个月下来，她自然也吃了不少秦箐做的美食，饶是她以前吃过不少山珍海味，也不得不感慨秦箐的厨艺，一条鱼都能搞出十几种不同做法，简直不要太厉害。 此时，店内另外一张桌子，几名富商坐在一起也在用餐。“嗯，这豆腐是真的好吃，香嫩，麻辣，穆清阁饭菜果然是美味。”一名商人吃了一口麻婆豆腐，一脸享受模样。 “真是奇了怪了，这份白菜和我家里厨子做的白菜除了看上去颜色不同外，配方似乎完全一样，为什么就这么好吃的？莫非加了什么香料不成？”又有人仔细看了看炒白菜，终于疑惑开口。 旁边的商人凑过来，小声又神秘的说道，“刘员外，这里就不知道了吧，我听我一个穆清阁当厨子的亲戚说过，他们做菜不是用蒸的，听说是秦小姐发明的新做法，而我们吃的菜都是蒸煮做出来的，所以味道散发不出来。” “不是蒸煮，那是什么做法？”刘员外疑惑更加深了，他反正不知道这菜还能有其它烹饪方法。 “嘿嘿，我家有幸知道了这个做法，他们做菜用炒的，这样菜的香味才能散发出来。”富商更加小声了，似乎怕别人知道，“我跟你说，这炒菜就是用豆油和菜一起入锅翻炒至熟，整个过程不用水的。” 刘员外听完，再次夹起rou放入口中咀嚼，眉头皱起，“直接入锅翻炒，这菜难道不会糊吗？” 毕竟锅底温度会很高，一般烹饪菜肴都是必须用水蒸煮的，这样才能保证菜熟并且不糊掉。 富商当时脸就黑了，这怎么可以这么不懂变通的，连忙解释，“这不是有油麻，等到油干并且裹到菜上的时候，菜就熟了，盛起来就行了，所以不会糊的，我们家这两天都是用的炒菜法，别提有多好吃了。” “原来如此，不错不错，我回去也试试，呵呵....”刘员外一拍脑袋，总算明白过来了，这才见两人只顾着说话了，连忙开口，“汤兄吃饭，呵呵，这饭菜确实好吃，来来来，喝一杯...” 不知不觉，店里四处都有不少人发出了惊叹声，酒席很快结束了，临走之际，刘员外笑着开口，“如此佳肴，恐怕今日吃饭的一干人回去不想再碰其它食物了。” --