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萧贺钦的几个朋友还都挺自觉，烧火的烧火，洗菜的洗菜，剩下一个四山站在旁边给他“打气”。 温黎笑着从萧贺钦手里拿过鱼盆，道：“中午我来做吧。” 萧贺钦还没说话，倒是旁边盛糊糊的萧燕梅开始摆手，“小黎啊，你这身体刚刚好就别下厨了，让贺钦做。” 温黎把盆放到灶台上，转身把藏在碗柜深处的大豆油提了出来。 这油还是上回去了躺城里拿出来的，萧燕梅一滴都没舍得用，偶尔炒了盘白菜野菜的，都是用菜油，温黎闻着那味儿就知道。 但她没说什么，毕竟这年头哪里会有人矫情地炒个菜还分什么大豆油菜油的。 说出来怕是要惊掉几人的大牙。 既如此，温黎只是夹菜的时候刻意避开，反正自己不吃就行了。 “没事的姐，我今早什么活都没做呢，你们出去干活多辛苦，午饭就让我来吧。” 其实主要萧家姐弟做饭放油都极少，最后出炉的东西就肯定不会好吃，反正她休息了半天身体也没昨天那么不舒服，自己动手咋样也比他俩做的强。 家里的rou早给吃光了，这鱼馋得她不行。 萧燕梅抹了把手上的水，想推温黎出去，打算自己上手，谁知温黎这快手快脚的，趁着锅烧辣了，马上就把油盖子打开。 咕噜咕噜两下，一滩金黄的油被她下了锅，看在萧燕梅眼里，那绝对又是想拍大腿哀嚎。 温黎你这太豪了！咋又倒这么多油，还是做她最不爱的腥臭鱼！ 天耶！浪费了浪费了！ 萧燕梅心疼地不行，暗自决定下回再也不敢让温黎做饭了。 她的油哦！ “四山，麻烦你帮我去门口地里扯几颗葱进来。” “萧大哥，麻烦你帮我切点辣椒和酸菜出来，家里还有蒜瓣吗，有的话也切点出来吧。” 家里来的人多，三条鱼应该够这几个大男人吃。既然萧燕梅说鱼腥臭，那她今天这顿打算做一盘红烧鱼，辣椒能够很好去腥味。 萧燕梅不愿看温黎做饭大手大脚，出去帮四山扯葱，萧贺钦在帮她切菜，葛大高还在洗鱼，王大丘则继续烧火，一切看起来似乎很完美。 温黎要先把料给炒出来，但萧家的调味料不多，她趁几人不注意，悄悄伸手到碗柜假装拿盐灌、酱油罐子，顺便从空间抓了把切好的酸菜出来，还有一把空间坛子里泡的红辣椒，跟萧家泡的品种相近，但是rou眼是无法分辨的。 萧家虽然有辣椒，但泡得太久，都泡烂了，吃起来已经没什么辣味。酸菜嘛也有，但是极咸，吃在嘴里完全像在吃盐巴。 温黎有次没忍住问萧燕梅为啥要在酸菜里放这么多盐，她说咸点好吃饭，一口酸菜就能吃好几口糊糊。 温黎：“……” 这完全和现代所追求的好吃是两个概念，这年代吃泡酸菜只是因为便宜和常见。 等萧贺钦把酸菜辣椒切好后，温黎把所有调料混合在一起倒入锅中，冲天的油滋声冒起，星星点点的油开始往外溅，她条件反射朝后退去。 温黎今天穿了一件灰色宽松短袖，领口稍稍有点大，随着胳膊的动作，那肩膀上的紫红若隐若现，萧贺钦瞧见不禁敛眸，上前一步，道：“我来吧。” 温黎怔楞，忙摆手，拿着锅铲小心翼翼在锅里试探，“不用不用，炒几下就不会溅出来了。” 话音刚落，几滴油溅到她穿着短袖的手臂上，温黎瑟缩了一下，愣是忍着没啃声。 炒菜的过程有点热，但比上个月还是要好很多，至少汗水不会像“小溪”一样蜿蜒流淌。 调料炒了几分钟就香得不行，几个人站在厨房里狠狠吸了两口，一双双眼睛定格在了大锅，看着一汪红彤彤的油料，口水止不住吞咽。 好家伙，家里吃rou也没她这调味料香！ 调料炒好就要把鱼放入油锅煎，这次倒的油比刚刚还要多，幸好萧燕梅这时候在外边，要不然看见怕是更得心疼了。 不过这下别说萧燕梅了，就是王大丘几人看着也止不住地感叹。 温知青这豪气啊，咣咣两下咕噜噜，倒油跟倒水似的，金灿灿的一道光，晃得几人眼睛花。 “萧哥，你家这油哪里买的？”真是好看，金黄金黄的，比他家自己上镇里压的黑乎乎菜籽油好看多了，单是看颜色就很有食欲。 “温黎买的。”萧贺钦简单回答他。 “啊，原来是温知青买的……”他就说嘛，咋萧贺钦家突然换了这么好的油。 两人说话间鱼开始下锅，温黎一手用锅铲拖着鱼头，一只手提着鱼尾巴，轻轻往油锅里缓慢放下。 灶膛里火烧得旺，锅里油也烧得辣，这一条鱼放进去，又渐起不小的油星子，好在温黎有所准备，轻轻往外一避，没被烫着。 鱼rou被大豆油煎出来的香味那可比调味料香得多，村里还没人煎过鱼，大家都舍不得放油，一般烧点水剁成块，熬成一锅鱼汤也算是美味了。 这一下子闻到如此迷人的煎鱼，几人暗自多吸了几口气，站在一旁看温黎煎得入了神，就连萧贺钦也环臂定定望着大锅。 由于是红烧鱼，酸菜放得不多，主要是拿来调点味，萧贺钦切的她几乎没放，暗自投进刚刚抓出来的现代酸菜，看着相差也不大，所以温黎才敢明目张胆入锅。