第131节
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然而,等阮绵蛮将方才调好的红色汤料淋上去后,那瞬间迸发的香辣辛香的味道,才另人口水都快下来。 等阮绵蛮翻出竹签往豆腐上戳几下好让它更入味,又在表面洒上自制的萝卜丁、白芝麻、葱末和香菜后,周玲已经忍不住咽起口水来。 阮绵蛮咔嚓一声先拍了张照片后,正要招呼她尝尝,门外却传来豆腐坊老板娘的声音:“冬冬你在吗?” “我在。”阮绵蛮应了一声,快步从厨房里出去。 刚一照面,阮绵蛮就发现她眼眶有点红,眼底还有些青黑。 “冬冬啊,谢谢你了,不过十板豆腐太多了,我怕你用不完,不如我先送两板过来?”信任被辜负另老板娘挺受打击的,尤其是在家里正需要钱时,可能会损失那么多豆腐,更让她心里难受。 但来自于她和巷子里邻居们的好意,又让老板娘心里既感激又感动。 阮绵蛮还想着她怎么是空着手过来的,听到她的话,也没急着保证肯定能消耗十板豆腐,而是转头道:“周jiejie,你把炸豆腐端出来我们一起尝尝。” 老板娘其实在门口时就闻到香味了,只是心里有事,没怎么注意。 然而等周玲端着那份诱人的炸豆腐出来时,她想无视都难。 “先尝尝我今天刚做的炸豆腐。”阮绵蛮招呼她们坐下来后道。 金黄色的豆腐上染上一层红汤,配上上面的白芝麻、葱末和香菜末,看起来十分诱人。 早就馋了的周玲这会也顾不上客气,拿起筷子就夹起一快,用手虚托着送入嘴边。 咔嚓—— 现炸的豆腐咬下去时,表面酥得带一点脆,内里吸了汤汁,有点烫,但吃起来鲜嫩香辣,让人即便被烫到都舍不得吐出来。 太好吃了! 好吃到周玲连一滴汤都舍不得浪费,咬了第一口后,干脆将剩下的豆腐直接塞进口中。 大清早遇到这种事情,老板娘本来一点胃口都没有,然而闻着炸豆腐散发出来的诱人气息,又见她吃得这么香,没忍住也拿起筷子。 她家里是卖豆腐的,每天没卖完的豆腐基本上就成了自家餐桌上的一道菜。 为了换换口味,她曾经也做过炸豆腐,但跟现在吃的一比,她顿时觉得自己做的是什么鬼。 “这炸豆腐太好吃了!”吃完一块后,老板娘意犹未尽的舔着唇边的汤汁道。 阮绵蛮自己也尝了一块,觉得豆腐炸得还不错,汤料的话比例还可以再调整一下。 听到老板娘的话,她放下筷子道:“我要十板豆腐就是准备在店里推出炸豆腐,所以你放心吧,肯定不愁卖的。” 周玲附和的点头:“就这个味道,我觉得十板可能还不够卖。” 老板娘一个早就吃腻豆腐的人,都觉得这炸豆腐好吃得不行,自然不会怀疑她们的话。 不过,她也知道,对方肯定是想帮自己才会突然推出炸豆腐,因此道:“那我就先送十板豆腐过来,万一卖不完的话你们直接退回去就行。” “好。”阮绵蛮虽然答应的挺好,但心里压根就没有退豆腐的想法。 三人解决那份炸豆腐后,老板娘转身回家,没一会用电动三轮送过来十板豆腐。 本来老板娘还说只收个成本价,但阮绵蛮怎么可能答应,非但照常给钱,还让她带了一份炸豆腐回去。 炸豆腐现吃现炸有现吃现炸的口感,多放一会吸饱汤汁后,也有另一种风味。 考虑到外卖的话,被盒子闷着,加上配送时间,本身就不可能有现炸出来的口感,阮绵蛮调好一大盆闻起来就香的汤料后,顺手提前炸出一批豆腐备用。 十点多,顾客们本来是准备预定明天的午餐,却惊讶地发现店里竟然新上了炸豆腐,而且现在就可以点,二话不说直接下单。 【5**还:好久没吃炸豆腐了,没想到老板今天竟然上炸豆腐了,真是惊喜。】 【h**q:光看图片就馋了,希望外卖快点送来。】 【个**次:以前读书时,经常在学校门口买炸豆腐吃,真是怀念。】 【n**x:哇!太难得了,炸豆腐竟然没有限购一份!我要多买几份!】 …… 【4**b:啥?没限购?那我也再买两份去。】 阮绵蛮之所以不限量,因为一份炸豆腐里面有二十六小块豆腐,用装汤的圆形餐盒能装满满一盒,这么足的分量,她觉得应该没限购的必要。 然而,顾客们太过信任她的手艺,加上难得有不限购的美食,可不得多买点。 于是,眨眼的功夫,先上上去的六十份炸豆腐就被抢购一空。 “老板,炸豆腐已经被抢完了,评论区有没抢到的顾客喊着也要吃,要再上一些吗?”周玲发现以后,赶紧告诉她。 阮绵蛮一开始是怕不能消耗掉十板豆腐才搞大份的,这会见顾客这么热情,忽然觉得其实应该搞小份的,让他们都尝尝。 不过,因为今天只有炸豆腐的缘故,也要考虑起送价,所以今天肯定是没法改小份了,她只能道:“再上二十份吧,顺便设置一下限购一份。” 快十一点时,有外卖员到达店里,在门口就闻到炸豆腐的香味。 “老板今天又做什么好吃的了?”外卖员跑进店里问周玲。 周玲道:“炸豆腐。” “怎么卖?”光闻到这个味,外卖员就馋了。 “小份八块,大份二十。” 堂食不用考虑起送价,所以大份小份都有。 “给我来一个小份的。”外卖员道。 第87章 周玲进去厨房后,没一会就端出一碗香气四溢的炸豆腐出来。 真香! 炸豆腐刚放到桌上,外卖员就迫不及待端起来,夹起一块直接塞进嘴里,一边烫得吸气一边还不忘咀嚼。 入口先尝到咸香微辣的汤味,等牙齿上下一碰后,才感觉到豆腐的外酥里嫩,以及豆香和汤料咸香微辣融合的美味。 一脸满足的咀嚼着口中香喷喷的炸豆腐时,外卖员才有空顺便打量起手中的瓷碗。 里面还堆着大概八九块豆腐,形状大小几乎完全一致,颜色金黄中带着汤料的微红,上面洒着白芝麻和葱末、香菜末,看起来很有卖相。 发现汤底还有萝卜碎后,他用筷子夹起一点送进口中,发现这萝卜碎也很美味。 炸豆腐实在太好吃,他咽下口中的豆腐后,又急急塞进第二块,咀嚼的同时已经盯上第三块,用筷子夹起它在红汤中压了压,将汤汁吸得更饱满一些后,夹起汤里的萝卜碎、香菜末放在上面,随即,没等嘴里咽下就再次夹起来塞入口中。 太好吃了! 配上脆脆的萝卜碎和香菜后,炸豆腐口感更加丰富,好吃到外卖员摇头晃脑,整个人差点就要飘起来。 咕噜—— 从车上下来走到门边的另一位外卖员闻着香味,直面店内同行的吃播后,没忍住咽了声响亮的口水。 随即他像是忘记自己来意一般,傻傻站在门口,直到看着他吃完整碗炸豆腐,甚至把碗底的红汤也喝掉,才回过神来往里走。 “我太难了!” 桌前的外卖员放下连滴汤都没剩的碗后,忍不住感叹。 ??? 刚进来的外卖员很是不解,不明白就他刚刚吃得那么香的模样,有什么好难的,要说难,也该是快被馋哭的他才对。 刚从厨房出来的周玲听到他的话,也很是不解:“是炸豆腐有哪里不合你口味吗?” “不,是太合口味了,一份根本不够吃,再给我来一碗。” 他话刚落,刚进来的外卖员也跟着道:“也给我来一碗!” “好的,稍等。”周玲点头后,也没纠结既然合胃口那他难什么的问题,直接转身进厨房。 她不纠结,刚进来的外卖员却没忘记,拍着他肩膀问:“兄弟,好吃你还难什么?” “咱们送外卖是为了赚钱,结果跑这倒贴钱吃起来了,能不难吗?” 后来的外卖员一想,可不就是嘛,立刻点头道:“难,确实难,但就冲这香味,谁能忍住不尝尝?” 在他们之后,倒还真有外卖员忍住了,坐在满店飘香的环境中没有点单,然而,没几分钟,拜顾客所赐,他最终还是破功了。 【骑手我已经饥渴难耐了,你到哪了?】 【顾客刚到店里,你别急,我拿到后立刻给你送过去。】 【骑手对了,我的炸豆腐香不香?】 香不香?骑手瞄了眼隔壁吃得一嘴红汤,满足得不行的同行,觉得他这完全是废话。 然而,因为这句废话,让原本想攒钱买车所以强忍着不点炸豆腐的骑手终于忍耐不住。 【骑手你怎么不说话了?】 顾客没等到回复,忍不住又发来一条消息。 片刻后,外卖员才回复他。 【顾客你不是问我炸豆腐香不香吗?我点了一份,等我尝完以后告诉你。】 【骑手啊啊啊!你太过分了,我都还没吃到,你竟然先吃了!】 骑手看到这条消息,觉得自己简直太难了,明明是为了更好的回答顾客的问题,现在他竟然还不满意了。 唉,现在的顾客真难伺候! 骑手摇摇头,在炸豆腐上来后,含着口水拍了张图发过去后就没功夫看手机了,抓起筷子迫不及待吃起来。 闻起来就香死个人的炸豆腐吃起来更香,豆腐炸得恰到好处,既不会太老,又不会太嫩,配上绝顶美味的红汤,简直是人间美味。 直到将一碗炸豆腐吃得干干净净,骑手才一脸回味的拿起手机。 【顾客我吃完了,现在可以回答你,炸豆腐真香,外酥里嫩的豆腐配上咸香微辣的红汤,还有里面脆脆的很好吃的萝卜碎,简直是人间美味,感觉我能再吃十碗都不带腻!】 手机对面的顾客差点被他馋哭了,怒摁手机道—— 【骑手别吃了!!!赶紧给我送外卖,不然你即将成为馋死顾客被投诉的第一人!】 即便知道顾客只是在开玩笑,骑手也不敢再耽搁下去,不然超时就不好玩了,结账拿好外卖后赶紧走人。 没多久,从他手里接到外卖的的顾客冲着他“哼”了一声,举着手里的外卖道:“你现在没得吃了吧?我有那么一大碗!”