第7节

    胡娇娇一愣，心里骂道：拒绝得这么干脆，连假客气都不装一下，真是个难搞的怪人！

    可一想到东西已经送出去了，自己是在求人，胡娇娇又语气放柔了几分，“就挖一勺，用完了还你。”

    “一勺也不给。”

    胡娇娇眼珠转转，讨好似的道：“那我今天挖一勺算借的，明天我就换你一罐子新的。一勺换一罐哦！”

    似乎最后一句话让白明时动心了，这回他没有立刻出言拒绝，而是沉默了几秒，终于扶着桌子起身，一跛一跛地走向自己的床铺，从床里面掏出了那个罐子，送到胡娇娇手里。

    胡娇娇看到罐子后，当即哭笑不得，那罐子已经被吃得差不多了，还真就剩一勺这样。一个人一天之内是怎么把一罐辣椒酱给吃没的？当零嘴吃的吗？

    陶敬军不好意思地挠挠头，“我吃得多，吃得多……不过小胡你这酱做得可真是太好吃了，那蘑菇丁你要是不说，我保管以为是rou丁。这窝窝头上抹一点，就着棒子面粥别提有多香了！”

    白明时看了胡娇娇一眼，又看了一眼那罐子，轻描淡写地叮嘱道：“你说的一罐子，说话算话。”

    胡娇娇气笑了，只得点头，“说话算话。”

    不知道是不是自己看错了，胡娇娇在转身之前，竟然看到白明时那个家伙得意地笑笑。

    材料都准备齐了后，胡娇娇开始着手做菜。她将蒜台和韭菜都切好，青椒切成方块，先将捉到的几只螃蟹洗干净放到煮粥的锅上去蒸。

    田晓萍忙道：“不需要将粥盛出来，坐上水再蒸吧？”

    “不用了。”

    粥锅上蒸着螃蟹，不一会儿那青壳就开始翻红，随着粥的热气越来越浓，金黄蟹膏开始从壳子边缘溢出来，田晓萍几人围在旁边看着，馋得口水都咽了好几口。

    大概蒸了个七八成熟，胡娇娇却小心翼翼地打开蒸笼，用筷子将螃蟹一只只给夹出来。热气哈到了受伤的手指，胡娇娇忍不住呼了一声痛，却还是咬紧牙关，拿起菜刀，将螃蟹从当中一分为二，再将螃蟹腿给掰了下来。

    金黄流油的蟹膏香气四溢，田晓萍也不知道胡娇娇到底葫芦里卖得什么药。只见她拿起擀面杖，开始擀螃蟹腿，一下一下雪白的螃蟹rou就被挤了出来。胡娇娇将那蟹腿rou和砧板上残留的蟹膏蟹黄全都一股脑倒进了稀饭锅里，又切了点绿叶菜放进去解腻。

    光是这一道道工序，饶是城里来的，田晓萍等人已经是看得目瞪口呆。本来对胡娇娇的厨艺还持有怀疑态度的几人，这下算是彻底心悦诚服了。对她说话也开始热情起来，“娇娇，你看这个红椒切得怎么样？还需要拍蒜吗？”

    被切开的蟹，胡娇娇才开始下锅炒，青红椒混着蒜瓣、蒜台、少许韭菜，还有辣酱，香味很快弥漫了整个屋子。连在外面的男知青都按捺不住了，被香味勾得直流哈喇子。

    香辣蟹炒好后，黄鳝也杀好了。胡娇娇动作娴熟地将黄鳝切成小段，同样和蒜瓣、蒜台、韭菜一起，却是没放红椒，只放了很少的请教，蒜和韭菜的量却放得多了些。

    待两样菜都盛在饭盆里，端上桌子，每个人都直勾勾地盯着那两盆菜，生怕自己下手慢了就被夹没了。

    蟹rou香辣、滋味刺激着舌尖；黄鳝却炒得酥烂，脊背上却滑不溜口，差不多的材料，做出来却是两种完全不同的味道。再就着那锅蟹腿rou和蟹膏味的咸鲜高粱米粥，每个人吃得心满意足。

    两盆菜和粥，都□□得一干二净，宛如被进村扫荡了一般。

    “小胡，以后你要是能天天来给我们做饭那就太好了。”陶敬军感慨道。

    “是啊是啊！”

    罗敏君小声嘀咕了一句，“我们可不养闲人。”

    其他人刚刚吃过胡娇娇做的那么好吃的菜，听到罗敏君这么说，自然都不让起来，“说谁是闲人？你和白明时才是最大的闲人吧！”

    白明时放下筷子，淡淡地道：“说她就说她，不要扯上我。我是腿脚不便。”

    罗敏君挨了一顿抢白，又被白明时补了一句，顿时来了大小姐脾气，将筷子朝桌上一摔，委屈地回了自己宿舍。

    田晓萍安慰胡娇娇道：“别理她，她说话就这样，好像就她高人一等似的，傲里傲气的。你做的菜真好吃，赶明儿有空，你也来教教我们。”

    胡娇娇笑着点了点头。

    通过这顿饭，那些剩下的鳝鱼理所应当地放进了胡娇娇的篓子里，而且都是杀好现成的。胡娇娇别提多高兴的。她想着等会路过荷塘，就去摘几节鲜莲藕，回去给杨玉乔炖莲藕黄鳝汤。

    刚拎起篓子，正在心里盘算着，白明时忽然从背后叫住了她。

    胡娇娇好奇地转过身去，白明时指了指她的手指，“做菜肯定沾水了，我带你去找刘医生。”

    “谢谢。”胡娇娇小声谢道，这会儿看，这个白明时也不是那么招人厌嘛！

    白明时拄着拐，走路不方便快，二人走出知青宿舍一段路，白明时停了下来，从口袋里掏出一个小纸包，递给胡娇娇。

    胡娇娇接过纸包一愣，刚想问他，他却转过身往回走了，只丢下一句话，“手绢洗干净了记得还我，还有那酱。”

    胡娇娇展开纸包，不由惊讶：竟是几颗红枸杞。

    她记得不论是菜谱上，还是白明时那天提起，煮的汤里放枸杞，都是对杨玉乔益气补血有好处的。胡娇娇捧着那纸包，心头一暖。

    第11章 头一回进城

    胡娇娇去了老刘家里，将手上的伤口消毒又包扎了起来。

    老刘啧啧道：“也是邪了，你这丫头怎么一受点小伤，就能碰上白明时救治呢？”

    胡娇娇撇撇嘴，“明明是我一碰上他就会受伤，不是头破就是血流的，准是八字不合，相冲！”

    老刘憨憨笑笑，“大闺女，现在咱这新社会可不兴说这封建迷信的。”老刘眼尖，一眼看见胡娇娇放在门口的鱼篓，眼睛顿时放光，“这么多黄鳝？”

    胡娇娇忙护住鱼篓，连忙朝老刘笑笑，“这是我拿回去给我妈补身子的。谢谢你啊，刘医生。”说着忙不迭拎上鱼篓走了。

    回到家，已经过了晚饭点。杨玉乔在床上歇着眼睛，不方便出去找她，其他人就更不管了，连个残汤剩饭都没给她留。锅都刷干净了。

    这样正好，胡娇娇干脆自己起了炉灶，开始动手炖莲藕黄鳝汤。

    鲜嫩的莲藕配上黄鳝，简直是鲜美中的鲜美，汤熬得nongnong白白的，飘着几根葱段和黄黄的姜片。

    胡娇娇亲手将汤碗端到了杨玉乔跟前，汤味浓郁、黄鳝rou炖得酥烂、莲藕清甜，几口吃下去，杨玉乔简直不敢相信这是自己那个十指不沾阳春水的娇娇女儿做的。

    “娇娇，你什么时候学的做饭？”

    胡娇娇笑眯眯道：“不是跟你你说了嘛！我爸会做，我是他女儿，这是遗传。”

    在杨玉乔看来，会做饭跟她会做手工刺绣一样，都是一门手艺，将来也能有一技傍身，不至于饿死。所以颇感欣慰。当看到胡娇娇手指上缠绕着的纱布时，杨玉乔顿时心疼起来，她想起黄鳝是会咬人的，女儿一个娇滴滴的小姑娘，不知是怎样在泥塘里走来走去，想想就又要滚下泪来。

    忙被胡娇娇拦住了，“妈，黄鳝是知青们看我不会捉，好心送我的；手指是不小心被树枝划破的。已经找刘医生包扎过了，不碍事的。”

    杨玉乔这才稍稍放下心来。

    “妈，我再给你盛一碗。”胡娇娇见杨玉乔喝得很欢喜，便起身去了厨房。

    “妈！奶奶！抓小偷抓小偷！”

    胡娇娇被这脆生生的声音吓了一跳，差点撒了汤，以为家里进贼了。堂弟胡天宝站在小厨房门口，气势汹汹地指着她，那样子跟他母亲简直一个模子里刻出来的。

    “大晚上的瞎咧咧什么？”于彩霞闻声，只当儿子又是在瞎胡闹，也忍不住骂骂咧咧起来。挨了于彩霞的训斥，胡天宝不大高兴，更加起劲地嚷嚷道：“是大姐！大姐拿我们的东西，偷偷煮好吃的！不信你看！”

    胡娇娇不客气地训斥胡天宝道：“小孩子乱说话会烂嘴角、坏牙的，谁拿你家的东西？我煮的是我自己抓的黄鳝。”

    于彩霞过来一看，胡娇娇还真站在厨房里，旁若无人地从她身边经过，手里端着一个汤碗，那浓郁的香味飘了出来，分明是荤汤！怪不得刚刚在屋里，他爸就说谁家煮鱼汤还是rou汤的这么香，还以为是邻居家的，原来是这个死丫头！

    “你给我站住了！谁让你煮东西的？”

    胡娇娇转过身来，像看傻子一样看着于彩霞，“二婶怎么了？这锅是我们胡家的，难不成是你一个人专用的？”

    “我是说你碗里的东西！”于彩霞叉着腰，质问道。

    胡娇娇莞尔一笑，“这汤啊，喏，是我拿黄鳝和莲藕煮的，黄鳝是我跟知青队的人从泥塘里捉的，莲藕是荷塘里拔的，不信你去知青队问田知青她们去。”

    “知青？”于彩霞轻蔑地冷笑，“人家能愿意跟你搭话？全村上下谁不知道你胡娇娇……”

    “谁不知道我胡娇娇人美心善一枝花，勤劳聪慧能当持家，田知青她们今天还夸我呢，说我煮的菜好吃。”

    “你煮菜？你还会煮菜？”于彩霞一脸不可置信，别人不知道，她还不知道胡娇娇吗？平时又懒又馋，连个家务事都做不得，还煮菜？可朝那汤碗里望望，又的确香气扑鼻，做得像模像样。

    “妈，我也要吃！”胡天宝闹着。

    于彩霞哄道：“乖，小孩子不能吃鳝鱼，会流鼻血的。”目光中边透露出精光，鼻子里哼哼，“就算是你做的，你怎么可以一个人吃独食？有了好吃的，要先想着长辈，你这碗端走，剩下的给你奶奶和你叔叔了。”

    “凭什……”胡娇娇气急败坏，还没来得及争辩，就被屋里杨玉乔的轻唤声给阻止了。胡娇娇气鼓鼓地端着汤碗进了屋，杨玉乔起身，“算啦，我都听见了。你又不是第一天认识你二婶，她就是喜欢争，也喜欢占便宜，哪怕是一碗汤。这么多也够了，妈今天喝了娇娇亲手做的汤，非常高兴，娇娇你终于长大了。”

    胡娇娇有些心酸，也更下定了某个决心。

    “妈，明天我带你去县城吧。”

    杨玉乔吓了一大跳，“去县城？去哪里作甚？妈不是说了，休息休息就好了，哪里就那么娇弱要去县城的大医院！”

    胡娇娇朝那些鞋垫、手绢努努嘴，“你不是不信我跟你说的话么？我带你去县城，找个懂的人问问价。”

    第二天一早，胡娇娇便搀着杨玉乔出门了。可巧有个村民要赶驴车去县里走亲戚办点事，胡娇娇给了那老乡五分钱，老乡便同意捎上她们一程。

    铜钱乡离仙鹤镇不远，仙鹤镇就是县城最大的镇，也是县政|府所在地。在小山村里待久了，看见县城里这么多的人，胡娇娇差点激动得热泪盈眶。当真成了乡巴佬进城了，对什么都充满了好奇。老乡将她们送到后，便互相道别走了。

    杨玉乔虽说是从南方城市来的，可已经很多年没有进城上街了，乍一见到这么多的人，还真有点害怕，竟是牢牢抓着女儿的手。

    胡娇娇知道她们母女长相上容易被一些不怀好意的人沾上，于是出村前便各戴了一顶破草帽，十足的乡下村姑样，走在人群中压根让人注意不到。

    “娇娇，我们去哪儿啊？这些东西又不能卖。”杨玉乔十分担心道。

    “妈，您别夹着个包裹鬼鬼祟祟的，不知道的还以为您抱着什么值钱的东西呢，回头再来抢。您就大模大样点，就当揣了几件旧衣服。”

    杨玉乔一听，立马装作若无其事的样子。胡娇娇哭笑不得。

    这是76年，年底就会发生翻天覆地的变化。现在东西是不能卖的，只能换，等再过两年就可以了。

    杨玉乔指了指丁字路口的一家供销社，“我们要去这里吗？”

    胡娇娇摇摇头，“进去得被人轰出来，那是只能凭票换的，谁会拿票换我们的这个？”她心里已经打定了主意去哪里。于是便拉了个路上看起来挺和善的人打听，“师傅，请问县民俗文化馆怎么走？”

    杨玉乔不明就里，“不是说问问谁能换下我这些东西么？去什么文化馆呀？”

    “您就跟我走吧！”胡娇娇拉着母亲，一路往文化馆走去。

    胡娇娇记得原书里提起过，铜钱乡的这帮知青因为将乡里一些传统手工艺品，拿到民俗文化馆，又被报到了更上一层，当地独特的一种传统文化手工艺品得到了极大的赞赏，后来八十年代后，铜钱乡靠当地的民俗制品，不少人走出了山村，几个聪明大胆的青年人还借此走上了发家致富的道路。

    是什么东西，她忘了，但“民俗文化馆”这个地方她是记得的。

    走了大概半个多小时，总算来到了目的地。彼时还是很简陋的一处两层小楼，大门口挂个牌子。

    杨玉乔看到这样的单位，心里发虚腿也发虚，“娇娇，这不是我们该来的地儿，咱走吧！”

    “妈，来都来了，怕什么？”说着便拉着杨玉乔往大门口走。

    果然刚进大门，就被传达室看门人给叫住了，“哎哎，哪儿来的什么人啊？你找谁？”

    “师傅，我找馆长。”

    “你找馆长有事吗？”看门人打量着母女二人的打扮，眼神中流露出鄙夷，语气也不善。

    “我是他乡下亲戚，来送东西给他。麻烦您带我们去一下。”

    看门的将信将疑，这时候，胡娇娇摘下了草帽，露出了洁白无瑕的一张俏脸，看门人吃了一惊，刚刚还像个村姑，这会儿看倒像城里哪个干部家的孩子。现在知识分子都下乡，别真是哪儿插队的知青吧？

    想到这里，看门人也吃不准了，语气不由好了很多，“跟我来吧。”

    “谢谢您。”