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如今正是麦子收割的时节，原本是还要再过上几日的，但因为蝗虫有成群的趋势，农官便做主提前收了，索性今年这天气，日日骄阳当空，什么时候收都行。 宣和招了个孩子询问，捉蝗虫做什么。 这孩子见了两位贵人也不虚，手中挎着与身形极不协调的大篮子板板正正地作答：“喂鸡鸭。” 宣和觉得这孩子有点意思，摸了摸他的脑袋。他手上没带什么哄孩子的玩意儿，便将随身的香囊摘下来送了出去。 山上虫蚁多，这香囊是驱虫的，不论是香囊本身还是里头的药材都价值不菲，即便是拿回去当了也值不少钱。 回了行宫宣和就叫人做了几张网给庄户们送去，谢淳不知道他要做什么，只是猜测与蝗虫有关。 蝗虫喜干，若是灾情持续，明年只怕是更多，本就收成不好，一旦成了蝗灾，后果不堪设想。 这东西到了天冷的时候自然就会消失，但要杜绝却十分艰难。 若真成了气候大范围的肆虐，又流窜作案，防不胜防。 宣和确实是为了蝗虫。 这厢叫人送了网兜去捉虫，那边摘星楼就来收虫。 几日之后摘星楼就多了一桌面席，叫飞蝗腾达。 一共九道菜，主料全是蝗虫，基本离不开炒炸煎烤，但味道各有不同，加上不同的摆盘，凑出了九道菜。 菜单是秦王亲笔写的，就冲着秦王二字便有不少人愿意试试，说不定就叫王爷记住了呢？ 至于吃虫子……眼睛一闭的事儿，摘星楼总不至于卖不能吃的菜。 这一试，还真有些意外，好像……还挺好吃的？ 香香脆脆，一口接一口，还有些停不下来。 做这蝗虫宴有些费油，还有些费调料，寻常百姓家里做有些不现实，摘星楼就不一样了。 宣和也不藏着掖着，叫摘星楼的大厨们研究好了吃法之后就将菜谱公开了，没几天京中做蝗虫宴的酒楼就越来越多了。 饶是谢淳早有准备也没想到宣和打的是这个主意。 他看着从摘星楼拿回来几碟子菜，最终还是放下了筷子：“阿和真是，叫人惊喜。” 宣和挑眉：“这玩意要趁热吃。” 他看出了谢淳方才的犹疑，便故意凑到他眼前，笑盈盈的：“七哥吃么？我去给你做。” 他这样说是有些看好戏的意味，给谢淳一个机会，尝尝他的手艺，代价就是吃虫子。 他没想到谢淳一丝犹豫也无，当即便说好。 这下轮到宣和为难了，他是真的不会啊。 别的东西也就罢了，这毕竟是虫子，犹豫片刻叫人去架了一口油锅。 他知道的大部分虫子的吃法都是油炸，方才摘星楼送来的菜里头也有油炸的，总不至于出错。 下头的人贴心，食材都处理好了才送过来，所谓的处理就是清洗，去头去翅，切做两段，而后腌制。 吃虫子虽然是他的，但叫别人吃和自己吃是两回事，自己吃喝亲自做又是两回事。 宣和闭着眼将小竹篓中的食材一股脑地倒进了锅里，不断翻搅，边上一群人不错眼地盯着他，生怕哪粒油星子不长眼伤了这祖宗。 油炸的东西往往都很香，没一会儿油锅里开始散发阵阵香味，宣和看了看金黄色的蝗虫，不知道有没有隔壁小孩馋哭。 估摸着时间差不多了，边上候着的厨子十分心地上前来：“殿下天资聪颖，第一次下厨，火候便掌握地这样好。火油无眼，恐污了殿下衣裳，小人斗胆，愿为殿下效劳。” 宣和看了他一眼，这厨子说话还挺讲究，也不叫人为难，点点头让出了位置，看着他摆盘。 虽然宣和只倒了食材再顺手翻搅了两下，但只要他动手了，别说还翻搅了，便是只站在一旁看着这菜也是他亲手做的。 行宫中随架的大人们听闻，秦王为陛下洗手作羹汤了，做的还是近来城中风靡的蝗虫宴，不由得有些疑惑，真这么好吃？ 皇帝都带头吃了，尝试的人就更多了，还有不少人以此为荣，一时间京城的蝗虫还有些供不应求的意思。 摘星楼这生意一直做到了深秋，京城附近的蝗虫几乎绝迹。 今年的夏天格外长，似乎是眨眼间就入了冬，零星地下了几场雪，积不了半日便都化了。土壤寸寸干裂，早上起来连霜露都难见。 天气本就干燥，偏偏冬日里还离不得炭火，好在养心殿是铺了地龙的，入了冬宣和便又开始蜗居不出。 连往年最爱的冰嬉都没大玩。况且护城河的水位降了太多，今年也没法玩。 年根底下物价有些上浮，尤其是粮价，今年绝大部分地方受旱情影响，虽有应对，仍旧免不了减产。 好歹是熬过来了。 尽管宣和知道剧情不是不可改的，真的做到了这一步，他还是有些恍惚，仔细想想他做的也并不多，但有些事，只要提前做好准备，似乎也没有那么艰难。 只是还有明年，明年是最后一年了，只要熬过去，便是风调雨顺。 开年两件大事，一为春耕，二为科举。 皇帝率领百官亲自耕种，好奇之下宣和也下了地，谢淳小心地扶着他站在犁上，却见前头带着大红花的牛不知受了什么刺激，忽然跑了起来，宣和一个没站稳便向后倒去。