第32节
艾栩栩发现王添性格虽然沉稳但不迂腐，能开得起玩笑，接得住话，果然秦老看上的学生都不错。 秦河楼离协会并不远，几个人步行了五六分钟就到了门口。正值饭点，门口生意火爆竟然还有几个排队的人。 “秦老、王师傅，你们来了，订的包间在三楼，请跟我来。” 秦老在秦河楼待了大半辈子，即便退休不在，可照片还挂在荣誉墙上，这里所有的工作人员对他这张脸都不陌生，他们刚走到门口服务员就引着他们上了楼。 秦河楼有三层，一楼大堂，二楼卡座，三楼是包厢，现在早已坐满了人。艾栩栩走在最后，等到拐弯处没注意和对面的人撞了一下。 “不好意思。” 那人步调略急，说完就一溜烟跑了下去。艾栩栩揉着脑袋往下看了一眼。 是他？！ 她慌忙冲到扶手处往下看，只能看到那人头顶上的两个旋。 “栩栩，看什么呢？赶紧过来。” 王添转脸看不到人，这会又从包间里走了出来，看到艾栩栩站在楼梯口发呆，“再不来，师父说菜就按他口味点喽。” 艾栩栩迅速回神，收敛了情绪笑着进了包间。 菜依旧是老爷子点的，都是秦河楼的招牌。艾栩栩却吃的食不知味，那个身影一直挥之不去，为什么沈嘉石会现在出现在连安市？ 第39章 一顿饭吃的食不知味, 好在秦老和王添只是觉得她累了，吃完饭就找人把她送了回去, 并约好下周六继续过来，顺便做些点心带来给其他人尝尝。她知道是秦老要把她引荐给其他人，于是打起精神说了几句话才离开。 算算日子，上辈子原主见到沈嘉石是在连安市读中专的时候, 为了生活费原主暑假没回家留校打工赚钱。等暑假快结束赚了一笔工资的原主, 听了父亲的意思，准备请艾家兄妹吃一顿饭，也算是同在异乡的亲情。 没想到这兄妹两人选择去夜总会那种地方, 胡吃海塞又点了洋酒, 最后因为钱不够被扣了下来。艾家兄妹说回去拿钱，结果一晚上都没回来。夜总会的老总也不是好惹的, 打算直接把原主送回学校，原主当时都跪地求饶了, 因为一旦学校知道她肯定会被退学，又是在夜总会这种地方，她的名节也毁了。就这时, 沈嘉石出现付了钱, 原主在那个时候就把他救世主一样看待。 开始的时候沈嘉石也仅仅是恶趣味，想看着农村妹怎么一步步走向深渊，所以明明原主不喜欢夜总会，还是让原主留在这，美名其曰在这里有他护着赚的也多, 等到发现沈肖然来连安市偶尔也来这家夜总会后，才开始渐渐对原主上心。 原主上辈子被沈嘉石花言巧语蒙蔽了，觉得这个世界上最关心自己的是他，所以当沈嘉石让她去哄骗引诱甚至下毒对付沈肖然的时候，原主还真的乖乖听了话。现在想想，不过是利用了原主的出生地在肖玲华待过的地方，涉世未深又懵懂无知，加上学生身份打工，果然沈肖然几次来店里都会让原主去送酒，让她赚点钱。 艾栩栩垂着眼镜，想着沈肖然虽然冷情冷性的，但真的对原主还不错至少每次点酒都够大方，让原主赚了不少钱，应该也是他仅存的一些怜悯心给了这个女子，却没想到错付了，酒里下药败露之后，死无全尸也算是对原主的惩罚。 还好现在什么都没发生。 她下了车，还没走到奶茶店，步子一转向沈肖然住的小区走去，上辈子沈肖然太惨了些，艾栩栩忍不住想去提醒他，你弟弟现在已经来了。但是……刚走到小区门口的脚步挺了下来，她现在还不认识沈嘉石，她要怎么告诉沈肖然呢？ “栩栩，你怎么过来了？有事吗？” 艾栩栩转头看到了刚才一直念叨的人，忍不住咽了口口水。 “沈哥，我……”她迅速转动了脑经，往后一瞧看到了肖玲华，于是笑了起来，“我刚从连安市回来，想着过来道谢的。” 肖玲华：“上次都谢过了，哪里还要三谢四谢的。正好彦彦和大姐都在，最近难得聚在一起，我一会给你妈打个电话，让她也来，晚上一起吃个饭。” 不由分说就把艾栩栩带回了家里，想着确实很久没有大家聚一起了，她也不好拂了面子跟着回了沈肖然家。 大人们在厨房忙活，又没到期末考，一进门肖彦彦就拉着艾栩栩打游戏，插卡游戏机连着电视，一人一个手柄玩的不亦乐乎。 “让沈哥玩一会？” “他可看不上这些小游戏，都通关了。”趁着换卡休息的时候，肖彦彦用下巴指了指紧闭的房门，“最近也不知道他在忙什么，周末也不回镇上，每天回来都很晚，还不让我告诉小姨。” 艾栩栩若有所思。 “不过我前几天看到他从证券公司出来，我感觉他在背着我偷偷炒股。” 艾栩栩心中一动，今年是1996年，离那场著名的金融危机还有大半年的时间，现在的每天都是股市的黄金时段，上辈子好像也是在金融危机后，沈肖然忽然有了很多资金，难道他最近在忙着赚钱？ “臭小子，你不好好上课大中午跑到证券公司干什么！” 不知道什么时候沈肖然从屋里出来，明显已经听到了两人的对话。肖彦彦抱头假装痛哭，沈肖然的注意力很快就转到了艾栩栩这边。 “你打算试试吗？” 看着他探究的目光，艾栩栩立刻摆手，“我连哪里开户都不知道，不试不试！” “都知道开户了，你也是研究过的。” 艾栩栩抿嘴，开户这个话在她之前的时代只要上网几乎人人都知道，可这是九十年代，确实不是每个人都知道这个名词。 “改天想去试试手，可以叫我，未成年可不方便开户。” 艾栩栩大脑疯狂的转动想着找什么理由编过去，好在肖玲华突然出现让他们去吃饭，才结束了这场对话。 餐桌上，沈肖然倒是没表现出刚才的压迫感，坐在艾栩栩对面甚至给她夹了一筷子红烧rou。 “刚才听你们再讨论股票？肖然最近在炒股？” 几个人在餐桌上讨论着，艾栩栩低头吃饭她是真的不懂股票，97年金融危机她还小哪里还记得什么股票赚钱，后来为了开店进修了一些经济学的课程，股票虽然听过但也没涉足，所以她就只在边上听着大人们和沈肖然说话。 “那沈林的公司是不是也在a股市场上？我们凑点钱多买进些，到时候直接成了大股东，气死他。” 肖玲芳对沈林一直都带着怒意，听了会沈肖然的讲解自然而然的就想搞垮他的公司。 “大姨没那么简单。”沈肖然扒了口饭，“再说我家现在还拿着分红，也挺好。” 也挺好个屁，艾栩栩看着对面眉眼温顺的人，嘴角抽了抽，明明上辈子他宁愿毁了公司也不要那点分红，现在倒是岁月静好的，难道现在的沈肖然心里真的一点气都没有？ 不管他气不气，艾栩栩悄悄记下了沈林公司的名字，准备有机会查查公司什么情况。 周五晚上送走最后一批客人，奶茶店提前关了门，艾栩栩做了一盘蛋黄酥出来，准备明天带过去，这次她特意在几个里面加入了麻薯，也不知道合不合那些人的口味。 第二天车停在协会门口，王添没让她下车，自己坐到了副驾驶上。 “我们直接去秦河楼后厨，几位老师都在那边。”车开动，王添转头对她解释道，“原本计划是用编辑部的摄影师拍照，正巧申城来的摄影师也在，只有今天有空，编辑部就想着让老师做出大部分成品来，今天一大早我们才收到通知，几个老师傅都过去了，师父来不及通知你只能让我来接你过去。” 王添也负责几道点心，要不是实在抽不出人来，肯定不会是他亲自来接人。 秦河楼很快就到，王添照顾着艾栩栩没有走太快，但步伐依旧很大，最后艾栩栩小跑着跟着他进了后厨。 摄影团队的人还没到，里面只有几个师傅带着学徒在忙活着，艾栩栩很久没接触到这种场面，不觉有些怀念。 “栩栩来了？快跟着王添洗手过来帮忙。” 其他人只当艾栩栩是过来帮厨的，没多想就看着她走到了秦老边上，揉面、放料手法熟练。 “这小姑娘手法不错，练了不少日子吧。”说话的老先生叫蒲乐章，和秦老齐名，这次也是做美食录的重要成员。 “小姑娘是很不错好吧。栩栩，你去做个桂花糖蒸新栗粉糕，再露一手。” 桂花糖蒸新栗粉糕可是清朝留下来的一道点心，最近已经很少有人做这么复杂的东西，蒲老前几天听秦汉文说了要收录这个，原以为他会亲自上手，没想到让一个小姑娘做。 “老秦你开玩笑的吧，她才多大点，这道点心讲究功夫啊。” 周围的学徒也停下了手里的动作，侧着耳朵听了过来，他们都悄悄看了一眼艾栩栩，才到王添的肩膀，年纪又那么小，都觉得秦老在开玩笑。 “栩栩，你可以吗？”秦老没有回应蒲乐章的质疑，转头看向了艾栩栩。 艾栩栩知道这是秦老再给自己制造机会，满屋子的人都比她有资历，她不能丢了秦老的脸。 “我可以。” 这点心是上周他们才敲定的，艾栩栩肯定没做过，师父这会叫她做，肯定是有别的打算。王添常年跟着老爷子，知道他的脾气说一不二，肯定不会因为边上人的质疑就改变主意。于是他默默给艾栩栩去找好了原料。 所有人的目光都聚集在了这一角，艾栩栩站在cao作台前回忆了下方子，然后挽起袖子动手把材料分成两个部分。 糯米粉中加入干桂花和白砂糖后用清水将它们搅拌均匀，另拿出一个大碗，里面加入栗子粉藕粉和糯米粉后再次混合成栗色面糊，空的长方体容器中刷入无色熟油，把白色面糊倒满一层上锅蒸十分钟后，取出倒入栗色面糊再蒸，最后一层倒入全部的白色面糊蒸制最后十分钟。 把容器从蒸箱中拿出来放在案板上倒扣，因为刷了油所以很容易脱模。栗粉糕上下两层通体雪白，中间一层因为加入了栗子粉显出了几分褐色，颜色对比明显十分好看。艾栩栩用刀把栗粉糕切好放到了白瓷盘里，撒上了一些干桂花又浇上一层蜂蜜。 “秦爷爷，蒲爷爷，试一下味道？我第一次做，不知道味道对不对。” 秦老已经拿着筷子在边上等了半天了，反倒是蒲乐章听到艾栩栩是第一次做，惊了一下。这道栗粉糕看起来不难，其实两种面糊的浓稠比例最考验人，如果太稀几层面粉糊会交融到一起，上下两层不会颜色白亮，只从面上来看这道栗粉糕还原度很高，至于味道…… 蒲乐章拿起筷子试了一口，外皮软糯香甜，桂花的香气中又带着栗子特有的味道，配合着糯米粉的香气，层次感分明。 “真的是你第一次做？” 艾栩栩点头，“这道甜点的配方是祖上传下来的，小时候吃过类似的点心。” 听她这么说，蒲乐章才反应过来艾栩栩应该就是点心菜谱的捐赠人，脸上顿时笑开了花，“年轻有为啊，觉悟好，手艺更好！”小时候吃过，肯定也做过好几次差不多的点心，加上老秦和他说过艾栩栩爷爷的事情，他只当作是小辈勤练的原因。 周围几个胆子大的徒弟，也上来试了下，味道确实不错。 “金秋桂花和栗子，绝配。”王添吃了一块，脑子里已经开始琢磨怎么做的了。 为了后续的拍摄，艾栩栩被要求再做一次，在厨房的人不少，她又多做了一些，到时候也能给摄影师尝尝。 约莫十一点，楚阳走进了后厨，找到秦老说道，“外面摄影器材都搭好了，做好的点心可以先拿过去。” 谁做的谁端去，再让摄影师拍一张合照，等之后成书，会单独做个介绍页进行宣传，大家都知道这事，只有艾栩栩还没来得及被告知。所以当看到她端着点心出来的时候，楚阳愣了一下，看着她手上的点心神情复杂。 “想不到年纪不大，竟然已经能做那么好的点心了。”摄影师倒是没多想，边调试着机器边说道。 艾栩栩笑笑把点心放下刚准备离开就被摄影师叫住。 “站到那个白色幕布前面，端着点心。” 艾栩栩不明所以，但人在屋檐下她只能照做。 “脸侧过来，笑一下。” 咔嚓—— “好了，点心放下你可以走了。” 艾栩栩有种被当作工具人的感觉，不过以前也拍过这些只当作样片没什么用，所以她没有多问放下点心就回去继续帮忙。 等她走后楚阳才开口道，“是秦老做的，这姑娘上周才跟秦老入门。” 楚阳从底层一步步走到了今天，最看不惯那些攀关系的，仗着家里有些门路就挤了进来，“她也是配方的捐赠者，估计秦老是看在这个事上，让她来拍宣传照的。” 摄影师懂了他的意思，不过他觉得这小姑娘长得好看，以后宣传的时候少不了要多点篇幅，有些人天生可能命就好些，但是他也没多说，笑着取下支架上的相机凑近食物去拍了近景。 第40章 后厨里依旧热火朝天的忙着, 艾栩栩回去后继续给秦老打下手，和面、包馅料十分熟练, 秦老在边上看的很是满意。 “年轻就是好，动作可比我们老头子快多了。”