第109节
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“还有，海胆切开，我就放壳里送上来咯。” “……” 逃避洗碗，老板娘真是绝中绝。 三人组痛并快乐着。 而没多久，昨天已经来过一次的新人西装男，也走入了店里。 他一进来，就忐忑地看了眼桌上。 没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话，他明显松了口气。 “老板娘，今日套餐来一份。” 他也懒得看小黑板了。 三人组抬头，与他对视了眼。 食客之间，碰头多了，就有种无需多说的默契。 ——嘿，你小子又来吃了，没创意。 ——笑，难道你不是？大哥别说二哥。 两桌的目光，一阵火花。 西装男终于因为人数缺陷，败下阵来，跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。 他昨天特意观察，看出来这只碗的纹理不同。 今天特地早来，他就是为了吃老板娘这一口，不，是为了不拿错碗。 “咦，这是海鲜丼？” 西装男看到上菜，不由愣了。 叶苏苏的速度很快，刚才一波流，就已经都切完了，只是摆盘问题。 “嗯哼。” 她说话间，就朝晒台走过去了。 因为暂时没客人。 西装男不由将惊诧眼光，放在了面前的刺身三件套上。 他可不是没见识的工薪层。 普通店想要做刺身，食材的新鲜度就是一个很大的问题。 其次，就是厨师的刀工。 如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位，将直接决定它们的可口程度。 这种脂肪含量偏高的刺身，并不是只要切成片就行的。 然而，当他夹起那一片三文鱼，将它抖落成片状，微微提起时，他的眼里就闪过些惊异。 这厚薄，正正好好。 太薄，鱼rou在嘴里没有韧劲。 太厚，鱼rou粘腻难以蘸料入味。 这程度，按照他进日料馆的经验，算是多一分不美，少一分则憾了。 像是老手切出来的！ 哪里像是老板娘这个年纪？ 西装男忍不住朝晒台多看了眼。 而与此同时，他也将三文鱼蘸了点芥末酱油，送入嘴里，瞬间就一怔。 这三文鱼口感劲道，口味甜美，十分新鲜。 他目光转向后厨，跟这只有几张桌子的店面时，不由疑惑。 他记得恒大五星级宾馆里的刺身，也不过就是这种食材品级。 难怪老板娘有恃无恐的任性，这小店还真有点玄乎。 “三文鱼好赞，鱼rou饱满，越嚼越鲜甜。” 隔壁桌的三人组，也开口表扬。 “海胆也好好吃啊，想再来三份，这么一点点，哎，入口即化啊。” 西装男表情抽搐。 入口即化，这个词真是被玩坏了。 倒是化一个给他看看啊！ 西装男摇头，顺便小心地拿起了桌上已经被打开的半个海胆壳。 用满是刺的海胆壳摆放，取代碗碟。 就美感来说，这道料理，零分。 但这种粗糙的原生态，却在这时极大地唤醒了人的味觉。 还没吃进嘴里，光是拿在手上，凑近口鼻，他就似乎闻到了那一股海水的生涩气味，而用筷子将里面颤悠海胆拨入舌尖的刹那，他就忍不住闭上了眼眸。 “用视觉画面，勾出人们的嗅觉感官，同时进一步加强味觉的感受吗？” 西装男沉吟。 这一点时间，已经让海胆在口腔中彻底爆发了它的鲜嫩口感，海洋的咸味似乎都淋漓尽致。 这海胆的新鲜度，又是个出乎意料的大满分。 “嘿，兄弟，什么视觉啊？老板娘就是不想多给个碗，你想多了！” 三人组无情地打破他的分析。 西装男差点翻白眼。 但下一秒，他又将目光移到海鲜牛油果丼上。 那一层切成丁状的三文鱼、牛油果、海胆，满满在米饭上铺了一整层。 视觉上的颜色融合，橘红、翠绿、浅黄，刹那饱满地碰撞。 “老板娘这碗饭绝了，能加米饭不？” 旁边三人组响亮一嚎。 西装男额角爆出一个井字。 这些粗人！ 但他拿勺子一搅，把纯白米粒，混着酱油以及些许芥末，将三文鱼丁跟牛油果一起混合，满满一口送入嘴里。 嗯…… “这边，老板娘，加一碗丼。” 西装男毫不脸红，要求加单。 顺便拿起手机，给晒台边戴着口罩的老板娘，按了个侧影照片。 不侵犯肖像权的那种，只露了个侧影。 一键发送。 【辰哥，我说的那家店真心不错，没想到民间也卧虎藏龙。果然我爸说得对，体验民间疾苦，有助于我写剧本。】 【我准备写个厨师主角，打遍天下无敌手的剧本，到时请你家网红来客串食客啊！】 他点了厉四少的私聊窗口，就低声地发了一串语音。 顺手，还不忘将面前只剩下几颗米粒的海鲜丼拍了个照，发了个过去。 * 而另一边，幼儿园里。 现在是吃午餐的时间，小朋友全都被老师组织到了小餐厅。 每人面前都有一个儿童款小餐盘，大鸡腿、炒蛋，青菜，还有萝卜小排汤，荤素搭配合理，还营养丰富。 生活老师正在一个个发酸奶跟小橘子。 但叶寻却提不起精神，看着面前的餐盘，就忍不住摸了摸小裤纸里的手机。 他想给妈咪打电话…… 现在，也不知道妈咪有没有舒服点。 还有，她吃饭了吗？ “小叶子，你吃啊，发呆干嘛？不吃鸡腿，就给我。” 坐在他旁边的小胖墩，立刻眼尖地看到旁边一动没动的大鸡腿。 鸡腿上，一个牙印都没有。 “我可以拿小点心跟你换，哦，你现在不要小点心，那你想不想要机器人？我爸爸有个机器人模型，特别帅的那种。” 小胖墩顾见鹏，特别会叨叨。 胖嘟嘟的小脸上，一张小嘴吧唧个不停，转眼鸡腿rou就去了大半，而吃的同时，他嘴巴里还不停冒出来话。 “你没胃口，别勉强。” 他恨不能为叶寻‘解忧’。 但叶寻听到这话，就蹙了蹙小眉毛。 妈咪会不会也没胃口？ 他有次生病，浑身没力气软绵绵，不想吃东西，只想睡觉。 但这样，会把肚子饿坏。