继续比赛

    其他人？

    坐在评委席上的评委们面面相觑。

    说实话, 当了这么多年的评委, 他们还是第一次遇上有人按了中止铃的, 然后请来了理料界的泰斗, 来仲裁。

    而台上的厨师们，也开始浮躁起来了。他们参加了很多届世界料理大赛, 第一次遇上这种情况。那个少年厨师, 到底有什么过人之处, 为什么会有评委为他鸣不平？

    “我认为加萝丝说得没错, 这个叫东九日的厨师, 他的包子，味道非常好，帕物质含量很高，得到这样的分数，我个人也挺惊讶。”一个微胖的中年评委起身发言。

    蓝裙女评委萝丝点了点头，朝胖评委竖了下手指。

    “我……我觉得……剁碎的rou，本身含不了多少帕物质。”一个瘦评委吞吞吐吐地说。

    “嘿，你确定咬进馅里了？不会只吃了一口外面的包子皮吧？”有人嘲弄地道。

    “李先生，你这样……这样是含血喷人。”瘦评委脸色一青。

    “到底怎样, 我们在这里争来争去，又有什么用？还不如让唐先生品尝一下，再拿测帕物质的仪器来现场检测, 到底含不含帕物质。”那人慢条斯条地道。

    “李先生的提议非常不错, 我附议。”萝丝第一个支持。

    “我也附议。”眼镜男第二个支持。

    接下来, 半成以上的评委同意了这个提议。

    银发老人点了点头。“那便让我品尝一下这个有争议的咕噜rou包子吧。”

    唐先生发话了, 所有人都没有反对意见。不过，却有个问题，难住了他们。

    “那个……唐先生，东九日做的包子，不都上了评委的桌了吗？”侍者站在一旁，踌躇地道。

    “呃……”萝丝也为难了。这还真是。他们品尝过包子后，便统一扔给回收筒了，不可能再从回收筒里拿出包子来品尝吧？

    银发老人看向台上，只见众多中老年厨师中，有一位穿着白色制服套着红色围裙的华人少年，非常地引人注目。他就是东九日吧？

    “把他叫过来，我来问问他。”银发老人转头对身边的侍者道。

    “好的，唐先生，您稍等。”侍者急忙走到台上，对东九日说了几句，东九日往这边看了一眼，便点头跟着侍者过来了。

    在台上时，东九日将评委席上发生的事看得一清二楚，那位穿蓝裙的女评委竟然因为他按响了中止铃，他也确实非常惊讶。他剁碎的咕噜rou里，含不含帕物质，他自己清清楚楚。那些说他的包子里不含不含帕物质的，全是昧着良心在说话。

    他大闹了福克斯家族的宴会，没想到报复来得又快又猛。先是说他的不够资格，接着在评委里插人手，一旦抓住机会，便下黑手。但凡这些评委公平公正一些，就不会出现现在这种情况。如果仲裁出来的结果与他们的结论相悖，那么他们的职业生涯将面临挑战。一个不能实事求是的美食家，信誉扫地，前途抹黑，将成为过街老鼠。

    美食家的圈子，容不下一点沙子。

    有些人暗戳戳地在评分上，做一点小手脚，打低几分，这让人抓不住毛病，可是若品尝的结论与大部份人完全相反，那就是他个人问题了。要么是他的舌头出了毛病，要么就是他的心思歪了。

    事情发展得相当有趣呢。

    东九日来到那位仲裁银发老人面前，彬彬有礼地道：“您好，唐先生。”

    刚才侍者上台和他说过，这位银发老人姓唐，大家都唤他唐先生，所以他也随大流，唤他唐先生。事实上以他这世身体的年纪，当他的曾孙子都绰绰有余了。

    唐先生善意地打量着东九日，见他相貌温雅，气质沉稳，心生好感。

    “小朋友，你东九日，是吗？”唐先生微笑地问。

    “是的，唐先生。敝姓东，名九日。”同是华人，所以东九日就以华语自我介绍了下。

    唐先生似乎有些惊讶，他乐呵呵一笑，对东九日道：“你不错。”

    “谢谢。”东九日大方地承了他的赞赏。

    “你觉得评委对你的评分公正吗？”唐先生问道。

    “人的口感各异，同一样食物，有些人觉得好吃，有些人觉得不好吃，所以，评分出现差异，无可厚非。不过……”东九日顿了下，正色道，“若说营养价值，有几位评委先生说我的包子馅毫无帕物质，这恕我无法苟同。”

    “哦。”唐先生慈祥地望着东九日。“你有自信，剁细的咕噜rou里，含有帕物质？”

    “当然。”东九日笑道，“唐先生，我是机甲生，机甲生拥有精神力。”

    “精神力？”唐先生的眼睛炯炯有神。“你——能够精神力实体化？”

    “是的。”东九日道，“也是我不务正业了。我虽然是机甲生，却选修了家政系，并且修了料理这一课。平时我在学院的餐厅里打工，偶尔一次突发奇想，便把精神力运用了起来，这样不但能够煅炼我的精神力，还让菜里所含的帕物质，高于其他人的。”

    “你能举一反三，很有创意。”唐先生对东九日的印象非常好，甚至对他用精神力运用到料理里，充满了好奇。

    “只是我一个小小的兴趣，不足挂齿。”东九日谦虚地道。

    “那么现在，为了证明你的包子到底有没有营养价值，我需要你再做一次包子，你看如何？”唐先生询问。

    “这……”东九日看向站在台上一脸焦急的厨师们。“这样的话，是否会浪费了其他参赛者的时间？”

    “你这个年纪，能顾虑到他人，难能可贵。”唐先生感慨。同样是十八岁，他的曾孙子到现在还只会玩玩网游，不务正业。再看看人家孩子，不但是马威学院机甲系的学生，还能参加世界料理大赛。

    唐先生环视了下全场，不但台上的厨师们面露焦急之色，连观众席上也有人不满了。因为本来三四个小时就完成的比赛，却因为有争议，而拉长了比赛时间，不管是参赛者还是观众或是评委，都会出现疲态。

    “那么，你自己觉得怎么做比较好？”唐先生问。

    “继续比赛。”东九日道。

    “什么？”唐先生以为自己听错了，评委席上的一些人，也面露惊讶之色。

    “为了不拖延比赛时间，我认为，我们应该继续比赛。至于我的包子，有没有帕物质，其实并没有什么可争议的。我的比赛厨房里，还剩下两只包子，当然，现在已经冷掉了，口感与刚出锅的会差异很多。不过，基是用测试仪去测帕物质含量，完全没问题。”东九日淡笑道。

    “你还剩两只包子？”唐先生惊讶。

    “是的。一品蒸锅能摆下十二个包子，为了蒸气均匀地渗透每一个包子，所以做十二个是最好的选择。”东九日道。

    “原来如此。”唐先生点点头。十二个包子正好摆满蒸锅，包子与包子之间的间隙相似，水蒸气从下面上来时，从相似的间隙蒸上来，每一个包子的受热承度是几乎一样的。而如果只有十个包子，有几个包子之间的间隙大了，那么包子受热的面积不一样，熟透的程度就不一样了。这样一锅出来的包子，口感上也会有差异。普通人尝不出来，拥有饕餮之舌的食美家却能分辨一二。

    正所谓，差以毫厘，失之千里。

    “因此，我希望比赛继续正常进行，而您可以对我剩下的两只包子进行检测。各位评委所争议的，无非是帕物质的含量，不是吗？”东九日笑道。

    “好！”唐先生大喝一声，同意了。

    东九日微微行礼，回到了台上。

    萝丝坐在评委席上，一声叹息。

    “看看人家，年纪轻轻，气度不小呢。”她故意说给旁边姓福克斯的棕发评委听。

    福克斯一声不吭，甚至还有些忐忑。如果东九日的包子里检测出所含的帕物质纯度非常的话，那么，他的美食评委生涯也就到头了。

    “那天你们福克斯家族举办的宴会，我也有幸被邀请了呢，然后看了场好戏。”萝丝吹了吹指甲，看一眼棕发评委，笑眯眯地道，“你猜后来怎么着？这个叫东九日的大耍威风，落了你们福克斯家族的面子。”

    半晌，棕发评委回道：“是吗？那天我还未回纳美岛，有事耽搁了，今天早上才到的，匆匆忙忙赶来这里当评委。呵呵。”

    萝丝笑而不语。

    很快，第三关，也是这场初赛的最后一关，开始了。

    电子音在整个赛场响起。

    “自由发挥，做一盘你认为有回忆的菜。限时九十分钟。”

    观众席上，希瑞等人听到电子音，不禁皱眉。

    “有回忆的菜？这种题太笼统了吧？”诺思道。

    “就是，就是，这样的菜，对评委来说，完全凭喜好打分。”希瑞一脸担忧。九日在第二关就被人下黑手了，虽然现在仲裁来了，也许能平反，但到了第三关，完全自由发挥，评分全部掌握在评委的手里。

    只要哪个评委说，吃了参赛者的菜，并未让他拥有回忆的感觉，打零分都有可能，即使那盘菜美味得令人颤抖！

    所以，第三关，才是真正的考验人。不但考验参赛的厨师，还考验评委的职业道德。