第312节
符振兴也学了点武术，可是他太忙了，平常用来练武的时间也少。 符振兴现在跑起来的速度，也就比胡幽强那么一两成。 胡二哥找到村里头杀猪的老胡时，立即告诉老胡一个消息， “大叔，老林子里的野猪下山了，被一个小战士骑在上面，估计现在在村里乱跑呢。” 杀猪的老胡伸手一提墙上挂着的皮袋子，里面别的都是他杀猪的刀。 老胡拍了下皮袋子，用非常自信的口气说， “放心，这猪活不了的。” 胡二哥和杀猪老胡一路就追着大公猪的脚印跟了过去，而这时候，胡幽和符振兴，也正好刚到了这里。 是胡家村的河边，有一头正常大小的黑猪，在河边啃干草呢。 胡幽一看这猪，就知道是村里的懒货王大娘养的猪，而且这头大公猪能停了这儿，很显然这头猪是母猪啊。 大公猪的脚步停在这头母猪的屁股后头，胡幽眼珠子也瞪圆了，不会是她想的那样吧，这头大公猪更喜欢“玲珑”一点的母猪？ 胡幽忽然觉得，她可能不应该给三头母猪喂什么新型饲料，和鸡吃一样的就可以了。 忽然就听到一声“哈”的声音，就见胡小弟手里提小刀，一下就跃到了大公猪的背上，抬手就在猪脑袋上就是一划拉。 而刚才还有猪背上的田地同志，正手软脚软的靠在不远处的胡二哥身上。 胡幽都没有想到，田地居然这么快就被成功营救了。 而杀猪的老胡在胡小弟跳上大公猪的背上时，从身上挂着的皮袋子里头，立即就掏出一把明晃晃的杀猪刀，冲了过去。 “嗨，看刀。” 杀猪老胡的下刀很快，也很准。 “噗”地一声，他的大刀就插进了大公猪一侧的粗脖子上。 但是，却出现了意外，刀卡住了，被骨头给卡住了。 杀猪老胡就是一愣，随后对着胡小弟大喊了一声， “你把刀给抽出来，继续砍啊。” 胡小弟却很镇定，也没有在意大公猪的又向前疯了一向的奔跑。 顺着河边向上游跑去，正是老林子那头。 黑色的大公猪，脖子上斜插着一把杀猪刀，头上插着的正是刚才田地顺手插上去的小刀。 而胡小弟手里的刀，却是“噗噗噗”地插了又拔，拔了又插。 最后终于把大公猪的半个脑袋从脖子上分离后，大公猪“咕咚”一下，总算倒地不起了。 胡幽是跟着这群人，一路小跑，到了老林子边上，终于看到胡小弟正一脸骄傲地踩在大猪的背上。 胡幽摸了摸脑门，这个意外出的太意外了。 这么多大猪，都被她养了一年了，也没过意外。可今天，偏偏杀猪的时候出了意外。 胡幽叹了口气，正准备要让胡小弟下来，而且心里头也立即想着，猪血不要就不要吧。 虽然挺不甘心的，但是事实就是这样。 可胡幽的话还没说出来呢，就听到杀猪老胡特别大的声音说， “赶紧去拿盆，血一会儿就不能用了。” 胡小弟是立即从猪身上跳下去，没一会儿就从家里拿了个最大的盆。 等把猪血接了后，居然能流一大盆。 不过杀猪老胡却说， “还是不够好哇，要是捆起来放猪血，血是活的。这个血，唉，给我分点尝尝吧。” 杀猪老胡拍了拍大肚子说，“这么大的猪，头一次见，尝尝这个猪血有什么不一样。” 胡幽眼神闪了闪，立即凑到了老胡跟前，低声地说， “大叔，猪头给你一个呢，咋样？” 杀猪老胡是立即就明白了咋回事了啊，这些没少给村里的干部偷摸的宰羊杀猪的。 这么大的一个猪头，杀猪老胡当然满意了。 杀猪老胡又伸出手在大公猪的屁股收上，用力拍了几下。可真是“啪啪”响啊，而且还能看到大公猪的屁股蛋很有弹性，上下地晃。 但是，这一拍不要紧，可把这么多年个宰杀老手给吓坏了，直接退了六七步啊。 杀猪老头瞪着大眼睛，看了看胡幽，慢慢地说， “胡四家闺女，这是猪？” 胡幽看了眼地上死得不能再死的大公猪，点点头。 “当然是猪了，那还能是啥？” 杀猪老胡又上前在大猪的屁股蛋上拍了两下，感觉自己的人生的认知要被改写了。 “家猪哪有这大的，可是拍上去这手感哇，就是头好家猪啊，那屁股蛋上的肥油啊，啧啧，拍几下都觉得是个香。” 胡幽这才明白，原来老胡纠结的是家猪还是野猪。 胡幽想了想，直接叹了口气。 胡幽抬眼皮看着领命来杀猪的田地，看样子是还没缓过来呢，脸色还有点发白。 胡幽冲着胡小弟点点头，而从头至尾都没啥脸色变化的胡小弟，走到了杀猪老胡的跟前，用胳膊叉着一侧的腰就说， “大叔，这猪屁股归你，行不？” 杀猪老胡的两只眼睛都快绿了，用力又盯了盯地上的大公猪，那大的猪屁股，可不止十几斤啊。 杀猪老胡直接就舔了下嘴唇，而胡小弟却又收到了来自于胡幽恶狠狠的眼神。 胡小弟咬了下牙，立即就说， “大叔，走，上我家去。” 胡小弟拉着杀猪老胡朝自家后面的大牛棚走了过去，而田地和符振兴，俩人非常自觉地找了点树枝把地上的大公猪架着拉回去了。 符振兴决定要这头猪了，刚才也给了胡幽一个肯定的眼神。 “给杀猪出的rou，我出了。” 一共六头的大公猪，里面有三头是符振兴的。 胡幽帮符振兴一起养的，而符振兴也是被这个猪的大个头吓得一直回不过神儿。 同样回不过神儿的还有杀猪经验丰富的老胡，胡小弟把他领到了牛棚外面，只是让老胡等了不到一分钟。 胡小弟同样是拉着一头大公猪的猪鼻子出来了，一头比刚才那头大公猪还要肥壮的黑猪从牛棚里走了出来。 要不是这鼻子鼻孔看着真的是头猪，连杀猪老胡都有点怀疑，这个是不是变种的牛？ 但是大公猪在看到杀猪老胡那一脸的凶相时，居然还“哼哧、哼哧”地发出了几声对抗的声音。 胡小弟同样咧了下嘴，就和老胡说， “大叔，刚才那盆猪血也都给你，这头猪猪血大叔你得给弄鲜灵了。” 杀猪老胡立即就拍了拍自己的皮兜子，刚才那把猪脖子上插的杀猪刀，已经被他收回去了。 杀猪老胡人多聪明啊，马上又凑到猪跟前，摸了摸大公猪的黑毛脸。 “亮亮，你准备杀几头啊？” 胡小弟一只手伸出个手字来， “大叔，加上刚才那头死的，一共要处理六头猪。” 胡小弟明显看到杀猪老胡过于吃惊的表情，马上就说， “大叔，我们这有个会宰杀牲口的，刚才出了意外，被猪驮着跑了一圈，他这会还软着呢。” 老胡当然能理解了，那个穿绿衣裳的田地，脸色白成那样，肯定就是没杀过这么大的猪嘛。 不管是村村里头，还是城里头，咱中国人杀猪，讲究的是步骤。 先把猪捆到大凳子上，开始放血，放活血的过程当中，猪就不会再“呼哧呼哧”地叫唤了。 然后才是褪毛割rou，分部位、剔骨等。 就在老胡挽起袖子准备大干一场时，正好看到符振兴几个人把刚才那大猪抬进来了。 大概是干了点体力活的原因，田地的脸色红润了些。 老胡朝着田地挥挥手， “喂，穿绿衣裳的后生，你来，我老胡来教你杀猪。” 田地木然地动了下嘴唇，却没说出一个字来，不过他还是慢悠悠地走到了胡幽的旁边。 胡幽离着胡小弟位置不远，而胡小弟又继续和杀猪老胡说着好处， “大叔，这猪大着呢，最多再给你一副猪下水，两个猪蹄了。” 杀猪老胡早就满意了，别说杀六头猪了，再来六头都行。 还是因为这猪大啊，还肥。 光那两个大屁股蛋子，也得有个几十斤rou。 抿了下嘴唇的老胡，抬手拍了拍田地的肩膀， “上啊。” 第256章 放猪血也是个技术活，尤其这么大的猪，你得让它多听话啊。 横着躺，还是竖着立着，这个还得听胡幽来指挥的。