第96节
被抢了人参的李菊花，心里很憋屈，怨声怨气道：“知道了！” 不过并不用她忙，二善已经端了一杯热茶同杜芊芊一起来了，他坐在院门口马车上，注意到自家掌柜进了裴华那屋后，并没有人端了茶进去，因此他没有先喝，赶着先送一盏过来。 没有用钱掌柜自己送的是普洱茶焦，而是吉安村后山上土生土长的松针，钱掌柜端了一瞧，舒展挺直似针，色泽翠绿，汤色明亮，闻之松香扑鼻，呷了一口，很是喜欢。 “钱掌柜，听说你来了，我就过来送一盏热茶，顺便邀您留下来迟顿便饭，就是不知道您赏光不赏光。”语气熟稔，又不失礼数。 让跟着进门来的裴大娘和李菊花跟着高兴，“这话不错，钱掌柜，您就赏个脸，咱们两家一起热热闹闹吃上一顿。” 一句话，将自己家几口人也算了进去，裴勇听了都有些不好意思，就拉了她俩让她们去柱子屋里瞧瞧，哪里肯依？倒推了裴勇让他去。 钱掌柜笑了笑，不置可否，不过倒想起来一件事：“正巧你来了，我知道你最会最吃的，我给华子捎了根好人参来，你拿了去，变着法子给他补补。这根须、芦、皮、纹、体五形，灵、笨、老、嫩、横、顺六体都是难得的，别糟蹋了。” 一番话，听得裴大娘和李菊花心花怒放，她们并不懂什么人参的五形六体，但钱掌柜本来就是开酒楼的，对吃的东西自然懂得多，他说这人参好，那必定是错不了的，各自打着主意，一个想着柱子年纪小吃不得这些大补的东西，不如卖了去，算是一笔横财了，另一个想着拿回娘家给爹治病去。 不过，她俩也只能止步于空想想了。 “我正想着去寻两根来呢，没成想您就给送了来！那根参呢？我今晚就少切了些，炖了鸡汤来给裴华哥。”杜芊芊催着钱掌柜将人参给她，笑得很甜，还真分不清她是不是心里算定了裴家婆媳的主意，故意要的。 钱掌柜就抬头瞧了瞧裴大娘、李菊花还有还没出门的裴勇，意思是刚刚给了你们，不知道你们哪个拿了，赶紧取了来。 那裴大娘和李菊花一阵的rou疼，只管站着磨蹭：“刚刚同那些点心盒子摞到一起了，吃了晚饭了就给芊芊拿过去。” 杜芊芊笑容甜意不减，“大娘，人参鸡汤得炖多时，今晚要喝，现下炖上都不嫌早。” “嗯，不错，人参鸡汤炖入味儿就讲究个火候，今晚就我就来尝一尝丫头你的手艺。” 钱掌柜这一表态，等于落锤定音，裴大娘无法，拖丧了个脸，回屋取了人参，还没焐热呢眨眼又“忒儿”一声飞了。 当着众人面，裴大娘好容易挤出一抹笑，将人参递给了杜芊芊，只不过那笑比苦还要难看呢，杜芊芊忍着笑接过来，想着，幸好樱子没跟着过来，不然这会子肯定要笑出声来。 第269章 厨房一观 拿了人参，杜芊芊瞧着裴大娘和李菊花笑比哭还难看的脸色，忍不住促狭心起，举着那人参盒子：“今晚咱们都跟了裴华哥沾沾光，尝尝这好人参到底什么味儿。” 裴大娘和李菊花面上更苦了，笑容已经挤都挤不出来了，杜芊芊嘴角就弯地更翘了，一眼瞥见裴华的视线，显然他也明白自己的小动作，故意去怄他娘和嫂子，不过他一点儿也没生气，嘴角眉梢都含着笑，甚至能瞧出些宠溺的意味。 杜芊芊脸儿一红。 “不是我夸口，这根参，采参人发现之后，插上了标，银托的木牌，咬破了中指滴上了人血，这样可防止破坏了地脉，老参通灵免其移动。”钱掌柜又低头喝了口热茶，讲了这采参的过程。 再瞅一眼裴大娘和李菊花，压根笑不出来了，杜芊芊想着可别再刺激她俩了，不然得悔得当面伸手来夺了，还得留着给裴华哥补身子呢。 杜芊芊赶紧同钱掌柜告辞，“钱掌柜，那我回去准备了，这顿晚饭咱们早些吃，方便你和二善哥好趁着日色还亮着赶路。” 同时，邀了旁边的二善：“二善哥，说请你喝茶，你还滴水未沾呢，到我家坐坐喝盏茶吧，咱们山里出的马尾松针，又翠又绿又清香。” 钱掌柜笑着点了头，允了：“去吧，将车里给芊芊丫头带的东西顺便拿了去。” 钱掌柜给杜芊芊准备的东西只比裴华少了盒人参，因此二善一个人还拿不了，杜芊芊帮着拿了那几盒点心。 季桂月正陪着樱子在喝茉莉羊乳，见杜芊芊和二善手里都拿满了东西进来，都迎了上去。 “哎呦，这钱掌柜也太客气了，送了这许多东西来。”季桂月嘴里客气着，那条大羊腿若是片了rou下来炖羊汤涮菜，够家里吃半拉月了，说着就从二善手里接了羊腿过来，送去了厨房。 而樱子则帮杜芊芊拿了那几盒子点心，点心盒子很讲究，一看就价格不菲，樱子这大大咧咧的性子都拿得挺小心，不然以她好奇的性子，早就拿了在手里摇着听声儿了。 滚水泡了一盏松针茶，递给二善，其实进了杜家的堂屋坐定，二善的身子就已经暖过来大半了，去湿炉子热腾腾烧着，条桌上的梅香缕缕升腾，画九的梅花上已经描实了好几朵了，四处都干净整洁，没有丝毫的霉气或者潮湿气，呆着真是舒坦。 茶水吹凉，二善几口就喝光了，也难怪，赶着马车一路过来，风里吹着，的确是真渴了。杜芊芊见状，就要给他也倒一碗茉莉羊乳，二善摆摆手：“姑娘，还来这松针茶，清香止渴，那羊乳好喝是好喝，就是会越喝越渴。” 第二盏还没喝完，钱掌柜就到了，他同裴华说了那会子话，怕他再累着，就也过来了杜芊芊这儿。 这是钱掌柜第一次来吉安村，也是第一次来杜家。 第一步不是去堂屋坐了，而是去了厨房瞧。 收拾得很干净，砧板、刀具、台面擦拭得清清爽爽，晚上要吃的时蔬已经洗干净放在盘子里依次摆好，还沾着些水珠儿，瞧着极新鲜，依着里边儿依次摆了调料，饶是钱掌柜也有几样不认识的酱料，另有两个小碟子里放着中午做饭没用完的碧嫩葱花段、圆头圆脑的白嫩蒜头和几片嫩黄生姜片儿。 炉膛左角一个小泥炉子，上面坐着一个砂锅，就连旁边的柴火都垒放地齐齐整整，自己送的那只羊腿倒挂在屋梁上，靠近窗子通风的位置，旁边是一大块火腿、一扇五花rou和两根熏排骨，这日子过得可很是滋润，钱掌柜眯着眼笑着想。 那碗柜看着也是勤擦拭的，不像有些邋遢户，一摸一手指头的灰尘，那里头想必也很多食材，不过钱掌柜知道分寸，并没有打开一一瞧去。 杜芊芊和二善就在一旁作陪，时不时给钱掌柜介绍几句，钱掌柜点头笑道：“丫头，这日子过得不错。” 到了堂屋，季桂月和樱子都站起来打了招呼，此时安安已经睡完午觉了，也抱了出来玩，钱掌柜看着比自己孙女儿还小，就过去抱了抱，这小子，真的是不认生，苏岳也抱也给抱，钱掌柜第一次见，他也伸了胳膊去。 惹得钱掌柜哈哈一笑，抱着打量了下堂屋，真是不错，虽然没有什么贵价的木料家具，不过胜在舒适不俗，在大肚的去湿炉子那里站了站，热度烤得周身舒坦，“这就是那个炉子吧？我听南子说了，要不是他家里地方小又没处弄那么多柴火去，他也想砌一个了。” 一听到钱掌柜提到南子，樱子在一旁就翻了个白眼，记着上次南子笑话她的过节呢。 季桂月见钱掌柜抱着安安也抱了一会儿了，这小rou墩儿其实挺沉手了，就接了过来，放进小竹车里头，拿了七巧板给他自己玩儿。 那钱掌柜瞧着就挺有意思，拿了一块来瞧，磨得溜光水滑，七巧板本不是什么稀罕物儿，就是这上头的几种颜色，倒难为如何想来。 杜芊芊已经端了白糖煨栗子，加了深黄色的桂花蕊。金秋时节的桂花洗净了沥干水分，悬挂在堂屋里，花头朝下，生起去湿炉子，火烧得旺旺的，让桂花的水分在干燥的热空气里蒸发，可以存上一整个冬天。 煨入味的糖水栗子如同一颗颗小糯米团子，嚼之香甜，配了桂花蕊的那点子清香和色泽，颇有意趣，觉得喉头有些甜腻了，抿上一口松针茶压一压，简直享受。 樱子吃得不亦乐乎，却看钱掌柜只管拿着安安的那七巧板瞧，心直口快：“钱掌柜，您怎么不吃啊？凉了就可惜了。” 那二善也吃得起劲儿，这杜姑娘怪道能做成那么好的生意呢，简简单单一样物什，硬是做出来比别人的多些趣味来。 杜芊芊就给钱掌柜解释：“钱掌柜，莫不是想给孙女儿也办一个？这是我哥哥做的，你要是喜欢，我哥正在木匠房里头忙呢，让他做出来的先给你拿回去。” 第270章 烟斗 钱掌柜之前和盛铺子里那套新的木桌椅就是杜大山给做的，他知道杜大山是木匠，而且手艺不错，笑呵呵道：“大山做事挺细致，这颜料法子想得倒巧，他人呢？” 最近杜大山承担了吉安村许多孩子们的期盼，手里没有七巧板的那些孩子们睡觉都盼望着早些拿到手，已经有的孩子们聚在一起，充分发挥各自的想象力，比拼谁能拼出更多的图案，不想让孩子们多等，杜大山每日里不是过去照顾裴华，就是呆在木匠房里忙，杜芊芊一听钱掌柜要见哥哥，忙要去叫。 季桂月早抢在她前面去叫了。 杜大山一手的木屑，还有斑驳的颜料，仔仔细细洗了手才过来。 打了招呼，钱掌柜就问道：“大山呐，你可会做烟斗吗？” “会做，不过平日里没怎么做过。”杜大山老老实实地回答。 钱掌柜就是看中杜大山这老实头的性格，手艺人不需要多八面玲珑，若是杜大山立刻说自己对做烟斗很有经验，他反倒不放心，因为村里一共这么多口人，一杆烟斗能抽上十几二十年的，不可能有多少人来做烟斗的。 听出钱掌柜的话外之音，这是要递门路啊，季桂月就面带了些喜色，而樱子并没有放心思在听，只顾低头吃她的白糖煨栗子。 杜芊芊笑眯眯问道：“钱掌柜，是不是有客官要啊？” “若是就一人要？倒不值什么，何必问大山？是成品铺子要，活儿可不少，你小姑娘不懂，大山却明白，这烟斗讲究可多，大的小的，贵的贱的，大大小小，种类众多。” 杜大山点点头，表示认同：“钱掌柜说的不错，光是做烟斗的木料就有诸多讲究，杜松、榉木、枫树、檀木还有花榈。不过带皮的樱木还有檀木用来做烟斗的可少见，都要留着做弓把子和弓辕，用来做烟斗的话，价格可是不低。” 这话说得显然在行，钱掌柜放心地点了点头，“大山呐，这样，你先做五秆来，木材我明儿让二善给你送来。” 说着拿出了一锭银子，“呐，这是定金，不必赶，必定要做好了，以后多的是活计。” 冬日里木匠活儿比先少了好些，偶尔有的不过是打个小杌子或者修修碗橱之类，做烟斗是个细致活儿，光是削木头制烟斗雏胚，就要在干燥通风的地方放上半个月，要让木头的水分彻底蒸发干透，要保浸水不濡、日晒不裂。 外观也讲究，要将木材本身的纹路线条优点表现出来，那斗窝是最最要紧的地方，斗窝的大小深浅、烟道的高低宽窄都有讲究，要让人烟嘴一叨上，立刻舌齿唇喉通畅舒适，思及此，裴华就问道：“钱掌柜，既然木材都这么讲究，那烟嘴是不是得用上蜜蜡？” “不错。”钱掌柜呵呵一乐，“看来我没找错人，那蜜蜡你尽管放心，我让二善一同给你送来。” 蜜蜡烟嘴光滑坚韧，不会有普通烟嘴子一咬就有压痕的缺点，且不挂脏、不易起粗纹，只要一挂烟油子了，抽烟之人就能立刻瞧出来，那烟斗袋子里的绒探子略一擦拭便复又干净了，只一点，蜜蜡烟嘴不经磕碰，但也正因为这一点，才显得更金贵。 白花花的银裸子还是挺有视觉冲击力的，季桂月笑得见牙不见眼，收了银子，就张罗着去做晚饭，人参鸡汤的确也需要小火慢煨一个多时辰，便让杜大山在这里陪钱掌柜和二善，自己就得去厨房里忙活了。 樱子碗里的白糖煨栗子已经吃了个精光，见季桂月和杜芊芊都去厨房里取忙活，堂屋里岂不都是男的了？她本想在这里帮杜芊芊洗了果子，到学堂散学的时间去接虎子和顺子去，眼下杜芊芊要忙其他事儿，她就预备去阿青家坐一会儿，杜芊芊就盛了一碗白糖煨栗子，上面洒了黄灿灿的桂花蕊，让她捎给阿青尝尝。 端着碗，樱子刚出了杜家院门，就撞见了来探望裴华的南子。 南子下午刚轮到假，就赶了过来，南子娘本来要一起来的，只是南子要留在这里一夜，好照顾裴华，南子娘来了没地方住，反倒给大家伙儿添麻烦，因此只好买了只野鸭子和野鸭蛋让南子送过来。 秋冬时节，天上有时会有野鸭子过，黑乎乎的一大片，人们站在地上就能清晰地听见它们鼓动翅膀的声音。“呼――呼――”，就像大风过境。就有人用弹弓去射，打下来的野鸭子就会拿了到赶集的时候去卖，卖野鸭子的并不带秤，因为野鸭子并不是用秤约的，都是一对一对地卖，按照分量的不同，又分为“对鸭”和“八鸭”，对鸭更重些，价格自然也就更贵些。 卖野鸭子的时候一般都是带着毛的，若是买主需要，卖的人就会当场帮忙褪了毛，因为野鸭子皮薄，所以不能像鸡毛、鹅毛那样用滚水烫，卖野鸭子的人很有经验，直接干拔，“嗖嗖嗖”，不过十来把，就将一只鸭子毛褪了个干干净净。 南子娘让南子带来的这只就是拔了毛的，不过那卖鸭子的人倒也不是白帮忙，虽然免费给鸭子拔了毛，但是他们都会将需要拔毛的鸭子放进麻袋里，一只手提着鸭子，另一只手拔毛，拔下来的野鸭子毛就存在了那麻袋里，积少成多，野鸭子毛还是值些钱的。 卖野鸭子的人对野鸭子习性很了解，经常会去那些个野鸭子经常栖息的水荡子和荒滩去捡鸭蛋，腌了咸鸭蛋同野鸭子一同贩卖。 野鸭子蛋做成的咸鸭蛋质细且油多。不像有些咸鸭蛋的蛋白会发干、发粉，野鸭子蛋的蛋白十分柔嫩，轻轻磕破“空头”那里的蛋壳儿，筷子头一捅下去，“吱――”一声，红油就从鸭蛋黄里冒了出来。 若是夏天，村里的孩子们吃鸭蛋都会很小心，将蛋白蛋黄吃光了，除了空头那里，其余部分蛋壳儿都是完好的，用井水将里头洗干净，到了晚上捉了尾巴发光的萤火虫，装入蛋壳里头，空头的地方往上一层薄废布，透着淡青的鸡蛋壳儿，一闪一闪地发亮，好看极了。 第271章 人参鸡汤 拎着野鸭子和咸鸭蛋的南子瞧见樱子，就去打招呼，可一时也没想起来樱子叫什么，上次来倒听到芊芊妹子叫过她一两声，只是当时忧心裴华哥的伤势，并没有怎么听进耳朵里，但是已经迎面走过来了，眼看着就要相交而过，情急之下，南子就叫了声：“核哨妹子！” 樱子一眼瞧见南子就想起来那日他嘲笑自己几岁了还玩核哨的事情，看他光裂了嘴朝自己傻笑，明显是想不起来自己叫什么，樱子就打算不打招呼直接走过去，可是偏生南子哪壶不开提哪壶。 核哨妹子？！ 樱子眉头一竖，娇声喝道：“你叫谁？” 看来这妹子还为了那天的事儿生气呢，南子忙道歉：“对不住，我一着急乱喊的，妹子你别往心里去。” 认错态度很诚恳，樱子面色稍霁，南子觉得她也是有趣，脾气来得快去得也快，就又多问了句：“妹子，你手里端的什么？闻着怪香的。” 将手里的碗又往上端了端：“芊芊做的白糖煨栗子，你闻着的肯定是上头撒的那层桂花蕊的香气，芊芊厨房里还有呢，要不你先去那里吃上一碗再去瞧裴华哥。” 提到吃的，樱子话就多了起来，还建议南子先去吃上一碗，南子就有些失笑，不过看樱子瞅着自己，怕她又误会自己笑话她，忙收了收笑意，随手就拿了两颗咸鸭蛋出来：“喏，这个给你，野鸭子下的，黄儿通红，每颗必出油，可好吃了。” 樱子看着那两颗淡青色壳儿的咸鸭蛋，像是犹豫着要不要接过来，南子瞧着随后才明白过来，她两只手都端着那碗白糖煨栗子，哪里还有手来接自己的咸鸭蛋？他急着去瞧裴华，二话没说，将那两颗咸鸭蛋直接塞入她口袋里，径直往裴家院门口而去。 瞧着自己高高鼓出来的左边口袋，两只咸鸭蛋挤挤挨挨叠放在一起，还有小半颗直接露出了头，樱子小声嘟囔道：“这人真是的，就不会一个口袋放一个吗？” 说完，想着南子说的“黄儿通红，每颗必出油”，抿了抿嘴唇，弯了嘴角。 南子到了坐了会儿后，苏岳也来瞧，几日没来，左右散了学晚上自己一人也无事可忙，杜芊芊端了刚出锅的人参鸡汤过来时候，一瞧，呦呵，好生热闹，南子在，苏岳在，李菊花也在，不过李菊花是烦着苏岳去给柱子讲学。 哎，这菊花嫂子可真够没眼色的，凡事也得有个度吧，每次苏先生一来都缠着人家来给柱子讲学，只怕闹得人以后不敢来了。 苏岳刚到屁股还没坐热，李菊花就跟了进来，看到苏岳被缠得有些无奈的神色，还是杜芊芊给解了围。 “菊花嫂子，这碗里头我特意在加人参前盛的，你给柱子端过去吧，趁热喝。”杜芊芊端了两碗来，将其中一碗没有参片的递给李菊花，李菊花自然喜得立马接过去了，也不忙着催苏岳了，赶忙端了鸡汤去喂儿子了。 苏岳带着感激地朝杜芊芊笑了笑，南子就在一旁松了一口气道：“还是芊芊你有办法！菊花嫂子吵得我脑仁儿都疼了。”