第118节
她偷偷瞥了正兴高彩烈与文雪、曹昕聊天的老爷子一眼，转头对沈琅轻声道：“您是琪琪的小叔，那我就叫您沈叔吧。我觉对战爷爷这样的性子，堵不如疏。” “怎么说？” “这样说吧，你们不可能一天二十四小时跟着他，他在你们面前不吃，不等于他不会偷偷吃。在他的观念里，这辣椒根本就不能奈何他什么，是你们大惊小怪了。” “对、对，没错，他就是这样想的。我多管他几句，现在他见到我就嫌弃。” 曾文芳道：“其实，人的口味会随着习惯而改变。我们可以改变他的饮食习惯，让他觉得别的东西比辣的东西更好吃。” “转移他的注意力？” “差不多的意思吧。” “这些方法我们都用过，但效果甚微。” “你们都用过什么办法？” “多做一些菜给他吃，带他出去玩，找人陪他玩。但是，每次他见到辣的东西就管不住嘴。” 曾文芳向沈琅详细了解战老爷子如今的身体状况，沉吟片刻，道：“我有个同学的爷爷，就是陈文干的外公。他一直致力研究肠胃方面的病，对患十二指肠溃疡的病人研究出一种配方，疗效特别好。但是，战爷爷如今不是单纯的十二指肠溃疡，不知道这种药对老爷子有没有效果。” “陈文干外公？他是医生？”沈琅当然听说过军政世家口中的陈文干，但没有见过他。 曾文芳点头：“嗯，陈文干在厅里呢，他外公姓汪。” “与汪司源老爷子是亲戚？” “嗯，是堂兄弟，他们的先祖是太医。” “哦！怪不得汪家一门子都是医生，原来是祖传的医学。不过，你说的汪老爷子在哪里？” “在南方一个偏僻的乡镇，如今已将近80岁了。” 沈琅迟疑道：“年岁这般大了，恐怕不能来京都给战老爷子看病。” 曾文芳道：“您可以把战爷爷的情况写清楚，与拍的片子一起寄给他。还有，汪爷爷还有一个孙子，得了他的真传，并且已经有‘青出于蓝胜于蓝’的势头，可以让他过来。” 沈琅点点头：“这个可以考虑。只是，我还是担心战老爷子不肯吃药。如果他肯戒口，也肯吃药，我也能控制他的病情。” 曾文芳灵机一动，道：“那就试试我的养生之道吧！” 沈琅扬眉：“你还有什么法子？” 曾文芳调皮一笑，道：“你就看我的吧！” 转身拉了一旁一脸担心地听着他们讨论的沈美琪，问：“琪琪，你能陪我去厨房吗？” 沈美琪脆声应道，但两手一摊，调皮地道：“去厨房可以，但是，我有言在先，我可不会做菜哦。” “不用你做，但我对这里不熟，你是主人，我需要你指挥厨房里的阿姨。” 说完就拉着沈美琪到厨房捣鼓去了。 厅里，汪家人与陈文干已经聊得差不多了。他们一致决定明天召开一个家庭会议，商量回乡认亲的细节。 汪志暖道：“咱们汪家人在京都发展得不差，我认为不如先派人回乡建一栋房子，春节回去我们才有地方住。乡镇应该还没有酒店，离县城又远。我们回去这么多人，老家也没那么多地方给我们住。” 陈文干沉吟了一会道：“我爷爷家在镇子上有一栋房子，春节我舅舅与阿姨他们回来，房间也多不出几个来。四房的舅舅们修缮好了祖宅，那里有十多个房间，他们会在清明祭祀的时候回老家。如果春节他们不老家，就应该够房间住。” 汪景山摇头道：“我们一家子从京都回去过春节，他们两家肯定也会回去。难道他们就不想与我们相聚？所以，只有一处宅子肯定不够，我们觉得可以在附近再建一栋，以后我们隔几年回家看看。还有，父亲与爷爷的骨灰也要送回去安葬。以后，我们清明也可以回老家祭祖。” 汪景青点头同意：“嗯，我们也是有根的人，不然，每到清明心里都空落落的。” “好，那明天我们与大哥他们商量好，这次看看派谁回去，选好地方建房子。” 几人商量好事情，就进了后院，想向战辉雷告辞。 沈景山道：“老将军，谢谢您！我父亲去世多年，可是您仍记得他老人家未了之事，作为儿子，我对他的了解还不及将军您多，很是惭愧。” 战辉雷大眼一瞪，道：“你跟我客气什么！我与汪老爷子的交情岂用得着你们道谢。俗话说‘叶落归根’，人老了，就会想家、想亲人。你们还没到年纪，又出生在京都，不在意回乡一事，也不奇怪。” 汪媛媛常与沈美琪玩，大致了解战老爷子的脾气，就笑道：“爸、大伯，战爷爷说不用客气，我们就不要再跟他客气了。到时候，我从青山镇带些家乡特产回来孝敬他老人家。” “嗯，还是媛媛懂事！一定要记得给战爷爷带几罐辣萝卜。” 沈琅听了眼角猛抽，他这个医生还在这里呢，老爷子就大张旗鼓地要辣萝卜了。如果不在这里，估计就不是让人家带几罐，而是要更多了吧。 “好的，战爷爷，南方还有很多其他好吃的，我一定给您带。” 几人说要急着联系家人商量回乡认亲一事，便都笑着告辞而去。汪媛媛也要回去帮忙，一起走了。 陈文干留在战家，去了后院前院，都找不到曾文芳，觉得奇怪。战辉雷眼角的余光注意着他的举动，感觉这小子当真已经对曾文芳动了感情。 当下鄙视道：“你这小子，多久没来看我这个老不死了。来了还不肯陪我好好坐坐，这是在找谁呢？” 陈文干习惯性地摸了摸鼻尖，有些不好意思：“战爷爷，我没找人。” 战友打了个哈哈，腹诽：没找人才怪。 沈琅坐在院子角落的一张老爷椅上，看似闭目养神，实则眯着眼睛打量众人。见陈文干长身玉立，五官俊美，还一副商业精英的装扮。不由嘴角微弯，若有所思。 “这孩子定然很喜欢刚才那位姑娘，见他一直用目光搜寻，想问又不敢问的样子，身上哪里找得到‘勇猛’两字，唔，还挺可爱。” 战友跑厨房去看过了，听表妹说曾文芳正在做一道养生汤，加了料的汤。至于这“料”嘛，不用说也知道是养胃的“料”。 还有一种鸡，叫手撕鸡。听到这个菜名，战友还有些怀疑地看向曾文芳的小手：她干嘛不用刀，反而要用手来撕鸡？她这小手有这么大的力气吗？ 他想问，就被表妹推出了厨房：“表哥，你出去，别打扰我们。” 战友鄙视：“你动手了吗？” 沈美琪摊摊手，道：“我动眼了，我先学着要怎么做，学会了以后给爷爷做。” 沈美琪觉得工序挺复杂，曾文芳边演示边说：“工序其实并不多，手撕鸡有很多种做法，每种做法做出来的鸡，味道都不一样。主要是配料，配料做好了，一切都ok。” 不过，这话说起来简单，做起来却不容易。沈美琪见到桌子上的配料就有些头疼：胡萝卜、黄瓜、木耳、芝麻酱、生抽、白醋、糖、白芝麻、盐、香油、干辣椒碎等。 “这么多东西？与鸡一起放在锅里吗？” “先把黄瓜、胡萝卜切丝，木耳泡发后也切丝备用。然后整鸡开水下锅，开锅转中小火煮15分钟，捞出晾凉。” “就只用开水，不用油盐吗？” 曾文芳把鸡放入锅里，盖上盖子，道：“不用，油盐在调料中放就行。” 她转身在另一个锅里焯胡萝卜丝和木耳，焯熟捞出放在盘子里。 看时间差不多了，就把鸡捞出来搁在一个篮子里晾。然后把备好的芝麻酱、生抽、白醋、糖、盐、辣椒碎、白芝麻、香油、香菜放入碗中搅拌均匀调汁备用。 沈美琪细看这个步骤，问：“这个辣椒碎辣吗？” 阿姨在旁边道：“琪琪小姐，这种不辣，有一点点辣椒味道，哄一下老爷子罢了。” 曾文芳道：“如果没有胃病，可以用稍辣一些的，但这种手撕鸡的味点不在辣上，老爷子会喜欢其他味道，然后忽略掉这一问题。” 沈美琪点点头：“嗯，这就是你说的转移法。用另一种不伤胃的味道来吸引外公。” 曾文芳道：“是啊，比如做汤，你们不要说这汤是养胃的。只说这汤味道特别，很好喝。老爷子对养胃一事很敏感，你们多说多错。可以采取忽略法，让老爷子喝完了药，还赞这汤好喝。” 第二百二十四章 手撕鸡（2） 战家的保姆阿姨见曾文芳手脚利落，说话有理有据，不由连连点头，看向曾文芳的目光都带着敬佩之意。 曾文芳见鸡晾得差不多了，便带上干净的白手套，用手按鸡rou的纹路撕成条。 然后放入焯好的胡萝卜丝和木耳丝，加入黄瓜丝将调好的汁倒入，搅拌均匀。 “好了，可以出锅开吃了啰！” “琪琪，现在就端出去，这菜可以做点心吃。如果合战爷爷的胃口，他多吃几次，嘴馋的时候喊的就不是辣椒，而是手撕鸡了。” 沈美琪用筷子挟了一口鸡rou放入口中，尝了尝，连声赞道：“好吃，鸡rou特别香滑细嫩，哦，太好吃了！” 她又挟了一筷子放入嘴里，才端着鸡rou往外走。曾文芳把鸡rou分成两份，还有一份留在厨房里。她笑着对阿姨道：“阿姨也尝尝看，如果老爷子喜欢，我再教你做。还有，你不要看着外面吃完了就端出去，要等老爷子来找。” “哦，好的！”阿姨心领神会，连连点头。 曾文芳拿着六七双筷子去了院子里，大家正围着这盘菜不住地闻着，沈琅也从老爷椅子上跳下来，走近院子中间的小桌子边。 “怎么做的？怎么这么香？” 战友深深吸了一口气，惊叫道：“哇，好香！” 曹昕兴奋地道：“那是文芳jiejie做的手撕鸡，我吃过，可好吃了！” 曾文雪得意地道：“那是当然，这可是我姐的绝活！不过，我姐做的菜都好吃。” 战辉雷吼道：“快拿筷子来！” 陈文干见他寻了许久的姑娘终于出来了，还拿着一把筷子，笑盈盈、慢悠悠的，丝毫不见来别人家做客的拘谨。骨子里散发出来优雅高贵，让陈文干成为了院子里唯一一个没有被香味吸引的人。 秀色可餐嘛，再美味的菜哪比得上陈文干眼里的秀色？ 原来她去厨房做菜了，他喜欢的姑娘就是这般与众不同，要知道，就是京都闺秀，来到如战家这般显赫世家，也会战战兢兢，谨小慎微。文雪与小昕还小，属于天真活泼、初生牛犊不怕虎类的，能如往常一样嘻嘻哈哈。 看出战老爷子身份地位，仍能不卑不亢，谈笑自如的农村姑娘，全国估计也找不出第二个来。刚才他才听战友说，文芳与沈家小叔商量怎么让战爷爷养胃、戒辣，如她真能做到，可就是战家的大功臣了。 在厨房忙活一番，曾文芳粉额上处密布着些细汗，脸色微红，更显娇俏。陈文干看得心痒痒的，很想把她搂入怀里。 什么时候才有机会再抱抱她？他好想念抱着她时的那种柔软感觉，那温软细滑的触感仿佛还留在他的手上、怀里、唇上。想起那个晚上拥她入怀的美妙感觉，就让他仿若听到花开的声音，觉得眼前的一切都是那么美好，眼里的愉悦藏也藏不住。 “琪丫头，端了菜出来，怎么不拿筷子呀！”战辉雷埋怨道。 曾文芳已经走到院子里，给他递了一双筷子，道：“战爷爷，你尝尝。” 战辉雷急忙接过筷子，挟了一筷子的鸡rou与配料入口。 战友急忙把手伸向曾文芳：“筷子，我也要尝尝。” 曾文芳给围在身边的人都递了一双筷子，大家都挟起鸡rou吃了起来。察觉到外围有两道炽热的视线直射向她，急忙离那盘“手撕鸡”远了些。唉呀，她可不是那盘手撕鸡rou，别这样两眼放光地盯着她好不？ 曾文芳抬头看去，发现大家都两眼放光地看着手撕鸡，只有陈文干还在直直地盯着她，顿时俏脸羞红。把手里最后那双筷子塞给陈文干，低声道：“你也尝尝。” “嗯嗯！”陈文干手里触到那柔软纤细的手指，连连点头。其实他的嘴唇更想尝尝那双小手的滋味。 小手从他的大手中抽走，他的手里只余下一双还带着余温的筷子。再看一眼曾文芳，他才轻扬唇角，急忙挤进人群抢盘子里所剰不多的鸡rou。鸡rou入口香滑，嚼起来刺激 陈文干挟了一块鸡rou放出嘴里，慢慢咀嚼品味。 战辉雷品味了一会，才道：“好吃、太好吃了！你们别挟了，给我留点。” 沈琅吃了一口，揶揄道：“战伯伯，这鸡rou真的好吃？比辣椒还好吃！”