第388节
现在正是忙事业的事情，哪能有那么多闲工夫睡觉。 白小玲起床轻手轻脚，然后摸黑穿了衣服，她害怕走路会发出声响，所以提着鞋子直接出去了。 她走了以后，沈琮青无奈地笑了笑，然后看向门口的那个黑影，以前每次都是他早起，他这么轻手轻脚走出去，现在竟然换成她了。 若是她再这么强下去，他可真要成为吃软饭的了。 沈琮青起床穿着衣服，今日他可有一件大事要做，那就是将将军府的所有银子换成银票。 左倾见白小玲这么早就出来，她有些惊讶，“夫人，不多睡一会儿？” “不睡了，去将冬月叫起来，我们这就去留香馆。” 今日珍珠奶茶试营业，虽然只出售五十份，但是要赶在留香馆开业之前就将珍珠熬出来，还要将奶茶煮出来，这样才能保证只要顾客点了珍珠奶茶，就能喝到珍珠奶茶。 效率和诚信，是做生意的生命。 正文 第248章：坐地起价 白小玲三人赶到留香馆以后，谢珺他们也早就起来了，其实做餐饮业真是累，还好他们不用自己去采货，留香馆的蔬菜都是提前预定好，然后由鲜蔬超市的人送来，否则他们凌晨三四点就得起床。 白小玲三人看着谢珺他们挖回来的大量木薯，她有些惊呆了，“这都是你们挖的？” 一个伙计擦着额头的细汗，他说道：“沈夫人，这是我们昨晚去挖的，昨天喝了沈夫人做的珍珠奶茶，真是觉得那是人生中最快乐的事。所以我们几个兄弟商量了一下，连夜去挖了木薯。” 他们去挖了木薯，木薯的事情倒是不用她来cao心了。 她说道：“谢谢各位了。” 其中一个伙计挠着自己的脑袋，他有些不好意思地说道：“沈夫人，我们有一个难言之隐。” 做生意，不仅讲求效率和诚信，老板和员工齐心协力也是非常重要的一点，在她没有任何吩咐的情况下，他们就主动去挖了木薯，这是一件特别值得表扬的事情。 她说道：“只要我能做到，尽量帮你们做到。” “沈夫人，你昨日做的珍珠奶茶实在太好，而且又是新鲜的食物，我们家中老小从来没有喝过这样美味的东西。就是希望今日沈夫人多做一些，我们干完活以后，能带一点回去给家人吃。” 留香馆自从被定义成中高档消费场所以后，里面的菜品定价也提高了许多，特别是新出的珍珠奶茶，预定价是一两银子一杯。 一两银子对于达官显贵之家，那自然不是一个大数目。但是对于平常百姓，却是相当昂贵。 况且有银子还不一定能够吃到珍珠奶茶，还得有预定名额才算数。 所以想要喝一杯她亲手做的珍珠奶茶，难。 可她就是要这样，往往难以得到的，才会让人更加珍惜。求而不得的，才更具有神秘感。她就是要让整个汴城掀起一股讨论珍珠奶茶的热潮，要让深宫之中的那位也听到，要引起他的兴趣，要让他前来。 “可以。今日只售五十份，剩下的你们都可以带走。不过在此之前，你们可要替我好好打蛋。” 他们听了白小玲的话，一个个跃跃欲试。 有人露出他的大肌rou，“沈夫人，你看我这样行吗？” 有人蹲着马步，做足了架势，“沈夫人，我呢？” 白小玲笑着，“我都行，你们肯定能行。带回全部去厨房排好队，鸡蛋不打完，不许下班。” “好。” 他们现在回答得有多么雄心壮志，后来就有多么后悔万分。 制作珍珠的事情，冬月和左倾昨天已经学会了，所以那件事情交给她们。而白小玲这是站在两排男人的中间，谢珺站在旁边观摩。 她手里拿着一颗鸡蛋，面前放着两只碗，她说道：“首先第一步，我们要现将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在分开蛋清蛋黄的时候，也是需要技巧的。先从中间敲碎蛋壳，然后小心翼翼得搬成两半。将手放于碗之上，左右倾倒蛋黄，让蛋清流到碗中。” 白小玲做完以后，她问道：“会了吗？” 他们一个个声音洪亮，“会了。” “真的很简单。” 然而他们在cao作的时候，有的将鸡蛋往碗上一敲，蛋清蛋黄直接流了一地。 有的在搬开蛋壳的时候，蛋清蛋黄直接流了一地。 有的在倾倒蛋黄的时候，蛋黄直接流到了碗里。 他们一个个练的额头冒汗，怎么看起来这么简单的动作，做起来却这么难。 白小玲冷声说道：“从现在开始，谁要是浪费一个鸡蛋，就从工资里面扣除。” 果然，这句话说了以后，大家伙的认真态度达到空前状态。 他们花了半个时辰的功夫，终于将分离蛋清蛋黄学会了。 然后就是体力活了。 白小玲示范以后，他们开始打蛋，开始的时候，一个个面容轻松，一边打蛋一边说着简单，直到以后一个个面色铁青，不说话了。 而白小玲则是在一旁揉面粉，揉好面粉以后，让它在发酵。 白小玲看了他们一眼，然后说道：“千万不能停哟！要打到蛋清变成小泡泡。” 他们打好的奶油，都倒入一个大瓷盆里。 白小玲再去看左倾和冬月，两人的珍珠已经快要做好了，她也开始做奶茶。